107. 3가지 브루스케타와 가지 구이

[@user-anamtree]

김밀란,,,, 최고다,,,,,⭐️

[@매일매일원화채굴]

헉 가지 요리 정말 좋아하는데 잘 써먹어보겠습니다 셰프님

[@sonson0104]

제가 가지요리 정말 좋아하지만 못해서 이런 레서피가 정말 필요했습니다
잘볼께요!

[@inhwanjung1128]

짧게 쉽게 설명해주시는 요리정보 감사합니다 , 따라만해도 실패가 지금까지 없었다는 ㅎ

[@조으네조아]

개멋있다......구독합니다! 기회되시면 사용하시는 조리도구 도마나 칼 팬도 영상 하나도 만들어 주실 수 있나요??

[@vanillamellow]

아침 브런치로 가지 부르게스타만 했는데 너무 맛있는것...❤ 상큼향긋바질토마토에 기름먹은 가지가 잘 어울리는데 마지막에 타임향이 포인트로 나오면서 건강하고 맛있는 맛❤❤ 다만 한국가지는 안 두꺼워서 30분 익히니 거의 납작해져 버리더라구요😂 그래도 너무 맛있었어요!! 아침 배부르게 잘 먹었습니다!

[@성윤-r2h]

이태리안 파슬리 사서 마늘처럼 올리브유에 담가둬도 괜찮을까요?

[@안형진-p4b]

영국에서 파테를 쨈 처럼 먹는걸 이해 못했는데 지금 보니까 먹어보고 싶어서 내일 소 간 사러 갑니다.

[@asqwephf]

와 전부 다 맛있어보여요

[@qkdlfjtm1725]

밀란님 아란치니도 궁금한데 한번 보여주실수 있나요?
주워들은 얘기론 차가운 토마토소스를 곁들이면 맛있다는데 이것도 궁금합니다

[@moroparkful]

아... 이건 못참을 것 같네요.
이번주는 이걸로 갑니다^^

[@김준수-d8x6m]

항상 잘보고있습니다

[@이준희-b7i2g]

셰프님 실례가안된다면 나이프정보 알수있을까요??

[@성이름-b6r8s]

라르도 먹어보고싶다

[@dalekim6579]

잘보고 갑니다!

[@매일매일원화채굴]

첫 재료 소개에 꼬냑(혹은 화이트와인)이라고 나와있는데 화이트와인을 쓸 때는 플람베 안 하는 걸 추천 하시는거죠?!

[@edhd364]

할 필요도 없을 뿐더러 불이 너무 세질 수도 있고 향이 날아가버려서 그렇지 않을까 조심스레 예상해봅니다

[@네시스제]

김밀란 절래절래 이모티콘 만들어주세요!

[@양근모-b8l]

바질 파슬리도 가격이 후덜덜하죠..ㅠㅜ

[@achapi9584]

바질은 건바질 써도 되나영!

[@chanjin4608]

우는아이에게도 가지를 먹이는 방법

[@이준영-q9b3j]

와인은 왜 플럼배를 안하나요?

[@leever6550]

도수가 높지 않아서 꼬냑만큼 쉽게 불이 붙지 않습니다(아마) 어쩔 수 없이 와인을 쓰더라도 불이 안 붙는걸 억지로 붙이려 하지 말라는 의미인것 같습니다 (와인 : 약 10~20도, 꼬냑 약 40도 혹은 그 이상)

[@양준호-p7u]

아... 빠데땡겨...ㅎㅎ

[@siwonyoo1600]

가지는 껍질하고 같이 썰어먹는거죠?

[@Kimmilan]

넵 안질깁니다:)

[@지렁이-l4n]

주변에 나 말고 다 가지 싫어함ㅋㅋ

[@siwonyoo1600]

이거 ㅇㅈㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ