@@user-uzbechka7zarinaтоже заинтересовал, а от только укропа нет, можно семена и хотелось бы знать, это всё на глаз что-ли, рецепт где, хотя бы предерживатся норм
А я готовила помидор болгарский перец чеснок базилик укроп перец горошек соль по вкусу сахар ложка чайная перемешать все и 30 минуты с кипела и баночку стрельный и крышку тоже на кастрюлю кипятим пять минут и закроем 👍
Роса чиройлик, маззали, қӯлингиз дард кӯрмасин. Шакароб бу туппа тӯгри. Существует два вида перевода: синхронный и дословный. Это синхронный перевод. Так что она написала правильно. ШАКАРОБ.
Девушка здравствуйте. Мне нравился то что вы готовили. Извините пожалуйста а сколька минут , надо банки оставлять в кастрюльке мантушници. Напишите мне пожалуйста.
Сок мой салат не пустил. В конце, почитав комментарии, бросилась добавила в каждую банку по ложке уксуса и растительного масла. Эх, надо было и сахара.... ХЗ, что получится....
Как это понимать в рецепте консервов на зиму СОЛЬ ПО ВКУСУ.? Вы укажите сколько надо, а мы сами уж кто- то больше, кто- то меньше. Все блогеры указывают объёмы или граммы даже на поллитровые баночки, а здесь 5 кг томатов и СОЛЬ ПО ВКУСУ. Или тут собрались знатоки и умельцы , а новичкам как ориентироваться??
@@ГалаСелищева если солить пробуя в процессе, как вы предлагаете, то можно сильно пересолить, не зная норму из- за чеснока и перца.Знание нормы процесс управляемый получается.
Это что ща мантоварка в которую ставишь банку и все скрывают. Обычно чаша невысокая с дырочками и ставится одна на другую. В такую чагу даже 05 не поставить.
Так вроде шакароб это ТДЖИИКСКОЕ словр,и этот салат готовят у нас,он иак и называется шакароб,что переводе с фапси означает сахарная вода,или наши братья соседи присвоили себе как и многое другое,
А есть разницы,чье это блюдо?!В Узбекистане повсеместно к плову подают шакароб.В Армении ,Турции,так же ,его делают.Вам больше гордиться не чем ,как только салатом из помидор,или у вас патент на это блюдо имеется?По всему миру едят блюда разных стран,и пусть едят на здоровье.Нет,именно вам, нужно докапаться до того,чье блюдо!В суд ещё подайте за присвоение вашими соседями этого салата.
@@ЕленаУсманова-г8б разница конечно есть, нашу культуру, наши города и даже персоязычных поэтов они называют своими,вот вы говорите плов узбекское блюдо,хотя понятие не имеете что это исконно таджикское
Это же не на зиму салат, такой стоять не будет. В нем же зелень. Обычно заливают 1ч.л уксуса когда в мантоварке ставят, чтоб помидоры не разлезлись. А перед закруткой заливают 5ст.л раскаленного подсол. масла. Это наверно просто едовой салат на неделю? Вы бы хоть в своём видео отразили на зиму или еду через неделю. Про мантаварку первый раз слышу. Банки можно в кастрюлю водой поставить? И что крышки у Вас не вылетают? Все таки зелень страхуют уксусом
Очень вкусно.Жаль мне нельзя помидоры ,но очень люблю.После коронновируисный пнемани у меня ,,пищеводный грыжа ,, после сильного кашля появилась 😢 Запретили помидоры,жаренные, алкоголь ((по праздником баловалась,что вызывает вздутие и кислотность все нельзя 😅 Всем приятного аппетита 🎉🎉🎉
Меня вздутия тоже замучили .тоже после Короны . особенно на ночь даже воды глоток.выпью и как Вини пух катаюсь на животе .одышка ....начала пить заваренный укроп .прямо зонтики .ловите момент их сейчас море .Буду рада если помогла !!!
Это не шикароб, а салат подготовленный для консервации. Шикароб - обильно перченные черным перцем, посыпанные крупной солью тонко нарезанные помидоры перемешенные с тонко порезанным, вымоченным белым луком. И всё!:)Никакого чеснока, болгарского перца и зелени.
Наоборот, так надо делать! ❤это правильно✔
Рахмат, утган йили тайёрлаб едик, жуда мазали чикди. Бу йил купрок тайёрлаймиз.
Ёкканидан ва фойдали булганидан жудахам хурсанд булдим.Уз фикрингизни билдирганингиз учун каттакон рахмат 🌺
Куллариз дад курмасин Зариночка! Огромное Благодарность!
Аллох рози булсин.Рахмат каттакон 🌺
Рахмат видела в тик токе но забыла,вот теперь нашла
Большое спасибо.Я очень рада что вам понравилось 🌺
Спасибо ! Катта Рахмат за рецепт
Бодринг Билан бош пиез кушсаям Зур чикади
Baş soğanda məsləhətdi nuş olsun AZƏRBAYCANDAN SALAMLAR
Здравствуйте. Сколько банок выходит из этого количества? Спасибо за рецепт.
Колыныз дерт кормесин! Рахмет. 🤝
Искала этот рецепт, спасибо попробую приготовить 😊
Прям то чего я искала всё время заваривали и запекали а настоящий Шакароб вот это
Узбеки по этому вопросу молодцы 😂😂😂❤❤❤
Я представляю такую вкуснятина! Спасибо за рецепт! Здоровья вам!
Я Очень рада что вам понравилось.Спасибо большое за коментарии 🌺🥰
@@user-uzbechka7zarina вы знаете это не узбекский салат
Ачик Чучук не шакароб.
@@user-uzbechka7zarinaтоже заинтересовал, а от только укропа нет, можно семена и хотелось бы знать, это всё на глаз что-ли, рецепт где, хотя бы предерживатся норм
А где рецепт?
Қолыңыз дерт көрмесің👍👍👍
Каттакон рахмат 🌺🌺🌺
Мен таййорладим зур чикди
Холоделникда саклаш керакми буни. Мен килгандим айниб колдийу
Айнимайди.45минут монтикасконда кайнатиб.кейин закрывать килинг.зор чикади.биз шундай тайерлаймиз анча йиллардан бери
Закрывают килиб кегин кайнатизми. Илтимос билганларизи ургатинг мен тушунмадим
Кайнатиб кийин ёрамиз
А делаю такой салат очень вкусно
Без уксуса?
@@Света-т3б5я Если помидоры не кислые - добавьте уксус!
А я готовила помидор болгарский перец чеснок базилик укроп перец горошек соль по вкусу сахар ложка чайная перемешать все и 30 минуты с кипела и баночку стрельный и крышку тоже на кастрюлю кипятим пять минут и закроем 👍
Здравствуйте. Уксус не нужен?
Уксус не нужно штоле
Уксус ненужен.Помидоры с кислинкой
Райхон кушила зелинни урнига узгача маза беради
Албата таерлаб курамиз супер ишларингизга омад❤❤❤
Как интересно, в мантоварке. А они простерилизуются там за 25 минут?
Я тоже точно так готовлю шакароп
Уксус надо туда ?
@@Сая-ж8з я добавляю немножко
Жуда яхши уксус кушмас экан
Благодарю вас❤ шедеврально❤
Вкусно 👍
Битта клас босдим тошкентга борсам битта банкасини берасиз 😅😅😅
Бирга борайлик ..мангаям берасиз 😀😀
Где взять мантоварку )? 😅
Роса чиройлик, маззали, қӯлингиз дард кӯрмасин. Шакароб бу туппа тӯгри. Существует два вида перевода: синхронный и дословный. Это синхронный перевод. Так что она написала правильно. ШАКАРОБ.
Трёх литровые банки, сколько минут на пару держать?
Уксус кушмидими
Кушилмайди агар иссик жойда сакламокчи булсангиз уксус кушсангиз хам булади.
@@user-uzbechka7zarina Рахмат
Қостығо
Ман уксус кушмасдим уксус тамини ёмон киларкан
Буглашдан аввал закривалка бн ёпиладими ёки буглаб кн ёпамизми банкаларни
Буглаб кейин ёпилади.Бугда кришкасини проста устига куямиз.
Да это сок от салата,
"шакар об "в переводе и означает"сладкая вода".С пловом зимой очень сочетается
А если нет мантоварки?
Әдемі!
Уксус бн ëг солинмидими???
Йук уксус ёг солинмайди.Хохишга караб аччик калампир ёки бодирингни туграб солиш мумкин.
а без мантоварки как ?
Поместите банки на кастрюлю с полотенцем и заполните банки более чем наполовину теплой водой.После закипания воды кипятите 25 минут.
@@user-uzbechka7zarina спасибо большое)))
Сажите пожалуйста что за жидкость добавили и как готовить эту жидкость?
Это жидкость, оставшийся сок от помидора.
А лук ненужен,вроде добавляли тоже
Рахмет ургандик биз хам таёрлаб курамиз
Ёкканидан жудахам хурсандман 🌺
А стирилизовать банку нужно?
Зачем?
Девушка здравствуйте. Мне нравился то что вы готовили. Извините пожалуйста а сколька минут , надо банки оставлять в кастрюльке мантушници. Напишите мне пожалуйста.
Здраствуйте на сильном огне 25 - 30 минут.Можете добавить 1 ч.л 10% уксус на литровую банку
Какое счастье ,что я не выбросила старую мантышницу. А ей лет 40.!!!😊❤❤❤
@@user-uzbechka7zarina Большое Спасибо.
@@ЗаринаНазарова-ъ1й 🌺🌺🌺
@@ГалинаСавинкова-ц3к 🤩🤩🤩
Rayhon pomidor bilan chiqishadi
БЛАГОДАРЮ!☺️
Pamidor nechi kg kerak
Сколько минут кипятить надо.
25 - 30 минут
Спасибо огромное.
Без уксуса?
Да без уксуса
Копкогини качон беркитдиз?
Мантикаскондан олгандан сунг охирида.
@@user-uzbechka7zarinaСкажите пожалуста, можно ли баночки с салатом простерилизовать в кастрюле с водой и если можно то сколько минут?
А уксус не надо разве не взарвется банки
Нет не взорвет, но перед тем, как закрутить крышку, можно добавить уксус.
Нет нет, уксус не нужен.
Здравствуйте,подскажите пожалуйста, уксус добавлять с сахаром!
Здраствуйте ,да конечно можно добавить сахар по вкусо, перед закручиванием крышки можно добавить и уксус.
Уксус не нужен,и сахар тоже нет.
Qiliwni maslahat bermagan bolardim. Otgan yili qancha mashaqqat bn qilganmiz hammasi qopqogi iwib ketgan
Можно рецепт пожалуйста
ПОМИДОР - 5 Кг
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ -1 КГ
ЧЕСНОК-2 ГОЛОВКИ
ПЕТРУШКА
УКРОП
СОЛЬ
МОЛОТЫЙ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ
Ассалому алейкум Зарина кишга тайерланадиган салатми
Ваалейкум ассалом,ха кишка бонкага ёпиладиган салат.Хохишга караб болгарский кушсангиз хам булади.Иссик хонада сакламокчи булсангиз бонкани мантикаскондан олгандан сунг озгина уксус солиб кейин бонка копкогини беркитинг.
@@user-uzbechka7zarina Аллохим сиздан рози булсин катта рахмат
Уксус қажет емес па?
Вкусняшка Спасибо большое Зарина😋🥰🌹🌹🌹👋☮️
Бечора.. Ташкенскийлар.. Помидор.. Хур.. Эканда👍🇸🇱
Оооой и не говорите. На сегодняшный день Ташкентские друг с другом встречаются обнимая и со слезами
Qochon tayoladigiz
Августь, Сентябрьда
А крышку сразу сильно закрутить перед паром?
После паровой стерилизации закрутите крышку в самом конце.
Бодринг кушмийсизми
Увас банки от перепада температур не лопнули. Очень большое сомнения. Холодные банки на горячую мантоварку.
Без уксуса,без аспирина не испортиться?
А огурцы и лук где?
По Ташкентский называется аччик-чучук. Шакароб называют жители Самарканда и Бухары.
1:26 1:28 😂😢ЭЭтат Шакароб это таджикск ий блуда Ты гузбак напиши на своя язик Ачик Чучук . .Не перепутай.
@@МаксимБрегвадзе-ц6ф
Это ты не перепутай. Если смысл не доходит до тебя это у тебя в мозге проблема , дундук.
Постарела в Бухаре первый раз слышу шакароб. У нас это проста маринад помидор
@@DeviMan-bv5oz точно шакароб это кандчой сладкий чай обычный
Ассалому алейкум земляки все хорошо пиез забыли
Без уксуса что-ли получается?
Сок мой салат не пустил. В конце, почитав комментарии, бросилась добавила в каждую банку по ложке уксуса и растительного масла. Эх, надо было и сахара.... ХЗ, что получится....
Сахар обязательно, 🍅 ведь сам по себе с кислинкой . Но ничего , добавите при еде .
Можно было не добавлять уксус, стерилизованный не должен взлететь
Без уксуса закрывать
Да
Не рискуйте без уксуса ❤
👍👍👍
👍👍👍👍🔥🔥🔥
Piyoz qöshmaydimi
Piyoz va bodiringni parrak parrak qilib to'g'rab qo'shsa bo'ladi.
А если ещё эти помидоры со своего огорода...
😅хорошо
Что за музыка?
Когда то закрывали,а сейчас цены кусаются,поесть не купишь
1
На базаре с утра часиков в 7 помидоры 2700 сум. Перец красный 6000сум. Привет с Ургенча!
Непонятно: что залили в банки, что за жидкость? Это сок от салата, или какой-то маринад?
да это маринад оставшийся от помидор
@@ИндиМаго Спасибо.
Сок от салата 🇰🇿
Это сок салата!!
Nmf the game. It is
Как это понимать в рецепте консервов на зиму СОЛЬ ПО ВКУСУ.? Вы укажите сколько надо, а мы сами уж кто- то больше, кто- то меньше. Все блогеры указывают объёмы или граммы даже на поллитровые баночки, а здесь 5 кг томатов и СОЛЬ ПО ВКУСУ. Или тут собрались знатоки и умельцы , а новичкам как ориентироваться??
Но она 1ст л добавляет
А вы что не пробуете , я делаю что бы сок который выступает с помидор был солоноватый и так все делают , сок должен немного соленоват
@@ГалаСелищева если солить пробуя в процессе, как вы предлагаете, то можно сильно пересолить, не зная норму из- за чеснока и перца.Знание нормы процесс управляемый получается.
Отве
L......l
😮😮
??
Это оставшийся сок от помидоров
Салат на заказ делайте
Где вы живёте и какой салат ?
А крышку самом канце уквтываем
Закрутите крышку в самом конце
Уртасига бекор куйдида пар уша жойдан купрок кутарилади...
На кипящей воде тоже можно новерное банки
Это что ща мантоварка в которую ставишь банку и все скрывают. Обычно чаша невысокая с дырочками и ставится одна на другую. В такую чагу даже 05 не поставить.
У меня банка сдулась, и сок стал мутный какой то, изза чего может быть? Может изза отсутствия уксуса
Это не правильно без уксуса нелзя банки дажно быт на воду
Так вроде шакароб это ТДЖИИКСКОЕ словр,и этот салат готовят у нас,он иак и называется шакароб,что переводе с фапси означает сахарная вода,или наши братья соседи присвоили себе как и многое другое,
Пожалуйста, готовьте, ещте на здоровье,но не говорите что это узбекское,своего надо иметь,а не чужого присваивать
А есть разницы,чье это блюдо?!В Узбекистане повсеместно к плову подают шакароб.В Армении ,Турции,так же ,его делают.Вам больше гордиться не чем ,как только салатом из помидор,или у вас патент на это блюдо имеется?По всему миру едят блюда разных стран,и пусть едят на здоровье.Нет,именно вам, нужно докапаться до того,чье блюдо!В суд ещё подайте за присвоение вашими соседями этого салата.
@@ЕленаУсманова-г8б разница конечно есть, нашу культуру, наши города и даже персоязычных поэтов они называют своими,вот вы говорите плов узбекское блюдо,хотя понятие не имеете что это исконно таджикское
Это же не на зиму салат, такой стоять не будет. В нем же зелень. Обычно заливают 1ч.л уксуса когда в мантоварке ставят, чтоб помидоры не разлезлись. А перед закруткой заливают 5ст.л раскаленного подсол. масла. Это наверно просто едовой салат на неделю? Вы бы хоть в своём видео отразили на зиму или еду через неделю. Про мантаварку первый раз слышу. Банки можно в кастрюлю водой поставить? И что крышки у Вас не вылетают? Все таки зелень страхуют уксусом
Шуни курсатмабсизку опажон
Очень вкусно.Жаль мне нельзя помидоры ,но очень люблю.После коронновируисный пнемани у меня ,,пищеводный грыжа ,, после сильного кашля появилась 😢 Запретили помидоры,жаренные, алкоголь ((по праздником баловалась,что вызывает вздутие и кислотность все нельзя 😅 Всем приятного аппетита 🎉🎉🎉
Меня вздутия тоже замучили .тоже после Короны . особенно на ночь даже воды глоток.выпью и как Вини пух катаюсь на животе .одышка ....начала пить заваренный укроп .прямо зонтики .ловите момент их сейчас море .Буду рада если помогла !!!
А как вы про диагноз узнали?
А помидор лечит язву, кишечные инфекции если что
Буквам килардилар бу салатни
Банки не треснули
В горччие банки сложили памидоры они не теснули
Аспирин почему не добавили
А чё долили
Рассол от помидор долила,который в чашке остался❤
Это не шикароб, а салат подготовленный для консервации. Шикароб - обильно перченные черным перцем, посыпанные крупной солью тонко нарезанные помидоры перемешенные с тонко порезанным, вымоченным белым луком. И всё!:)Никакого чеснока, болгарского перца и зелени.
в нашем регионе, всякий салат приготовленный с помидорами называют шакаробом.
Шакароб: сладкие помидоры, белый лук, соль, молотый перец и базилик.
@@user-gn3kk1gr3dА у нас видимо от узбекского дошло, все шакарапом называем)))
И зачем стерилизовать банки если их с помидорами по новой?
Своими? Зачем надоели можете не стерилизовать это ваши проблемы а мы стерилизуем и вас неспросим.
Сок от помидор.
Агар ег, уксус бодринг кушса еширок буларди
Зачем два раза стерелизовать банки?
Да это самоя лучшая закрутка для плова
Непонятно пишут один кг. перца, а крошила две
Тушите банки 25 минут! 😂
🤣😂
Нет ачик чук только помидоры и лук
Qishloqlimisiz
Зачем банки стирилизовать.. Если кладём просто мытые овощи и на пар????? 😂😂😂
Люди!какие Вы не благодарные и вредные.Не нравится не смотри. И тем боле не делай.