Så grillar du 4 vanliga styckdetaljer (+ potatissallad!)
Вставка
- Опубліковано 17 тра 2020
- Jag instruerar Andreas som grillar fläskfilé, entrecote, biff och T-benstek. Plus att vi svänger ihop en härlig potatissallad med grillade grönsaker i.
Videon är i samarbete med CityGross.
Ingredienslistan hittar du här: bit.ly/2Xd1QB8
City Gross grillkasse beställer du här: bit.ly/3cVgSm1
Prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Bli MEDLEM och få mer material: / @matgeek
Facebook: / matgeekse
Instagram: / johanhedberg
Nyhetsbrev: eepurl.com/w4kJr
Verkligen en förändring av Andreas! Bra kämpat!
Fan vad kul att se Andreas i bra form, en rejäl viktnedgång där! Ser ut som en helt ny person, duktigt jobbat.
Spännande med ombytta roller roligt att få se kamera Andreas🎥 👍 i full action 😎
Kul att se Andreas framför kameran igen. Det var länge sedan
Älskar er två ihop som vanligt, kul med Andreas framför kameran 😊
Jag har nog inte sett Andreas på ett år eller nått, han ser ju ut som en helt annan människa! Snyggt jobbat :D. No homo.
Känslan är att du kunde säga det där utan "no homo" - Homogasten kommer inte hemsöker dig!
Det var mest för lite lite komisk effekt :P.
@@gustaveriksson113 It's a trap
Kul att se mer utav Andreas, han verkar vara en skön kille och ni två jobbar verkligen bra ihop! Jag hörde någon gång i eran podcast att han har fått kritik där folk bland annat kallat honom för klåpare. Det förstår jag mig inte alls på då jag tycker han verkar göra ett riktigt bra jobb!
Älskar att Johan tar efter av Andreas transaktioner mellan kamerabyten, exempelvis när du filmade ner på foten och sedan upp igen! Grymt ju!
Kul att se Andreas igen, och JÄKLAR vilken förändring! Bra jobbat!
Såg sjukt gått ut & den potatissalladen ska garanterat testas 😋👍👍🇸🇪
Kul med Andreas framför kameran! Bra video
Riktigt bra koncept!
Kul upplägg! Sänker trösklarna lite för att testa själv när ni körde detta upplägget :D
Har suttit och kollat tillbaka på dina Monaco GP videos å sjukt synd att det inte vart något i år, så grymt kul å se eran upplevelse där och allt med Monaco hoppas ni två gör de nästa år iaf👍🏻
Om man nu råkar övergrilla, ja vad gör det i goda vänners lag :) fantastiskt
Man ser vem som i vanliga fall gör vad i duon :D Men kul idé för det...
Trevligt! Det såg gott ut, och särskilt potatissalladen ska jag ta till mig. Intressant med grillad Roman, det har jag inte provat. :)
Ser gärna fler tips på roliga sallader som passar i sommartid, gärna med kött eller som tillbehör till kött/fisk.
Riktigt kul att köra lite ombytta roller och få se Dea leverera framför kameran 😀
Du... herlig video og en bra visa at slik skal lerlingen fungera og opfører seg . Og jeg se at han funker bra !!!!!!!!!!!!!
Hej Johan!
Älskar alla grill videos med riktigt bra inspiration. Dock är det alltid med värsting grillar och jag hade tyckt att det skulle varit jäkligt intressant om du testade hur väl en budget grill funkar?
Hade hellre valt Andreas än någon av köttbitarna, så BRA är det!
Superbra video! Extra roligt med ombytta roller 😃 Jag skulle vilja se mer videor när du grillar på elgrill, typ Webers Q eller Pulse. Jag själv och många av tittarna tror jag bor i lägenhet och har inte möjlighet till kol/gasol. Vet att du gjort lite grann men ytterligare några videor hade inte skadat 🤩 fortsätt göra det du gör! Längtar till nästa video!
kepsen pasar ju perfekt
Vart har ni gjort av andra halvan av Andreas? 🤔
Grymt bra jobbat med viktnedgång! 👏🏻Starkt jobbat! 💪🏻
Grillsuget blev precis outhärdligt!!
Grymt!!!!
Mycket bra video! När ska ni köra nästa livestream där ni beställer mat från lokala restauranger till de som tittar?
Stora köttbitar stora plast förpackningar. 🤗🤙
Anders Fallgren små köttbitar många plastförpackningar.🤗
Dream team
NI borde starta upp er podcast igen! :)
Håller med saknar den!
Mer av detta! "Andreas lagar käk". Vad sägs om att låta Andreas laga en rätt utan hjälp men när det sker ett snedsteg så fyller du i med lite "smidiga lösningar" ;)
Härlig video med massa bra tips!
Din danska är dock hemsk haha :D
Snyggt jobbat :) Du skulle behöva lite mer arbetsyta där ute kanske?
Skulle du kunna göra en video om allt runt grillen också typ förberedelse städning efter samt hur man röker kött skulle också vara mycket uppskattat. Toppen video förresten!!!
Jo men det är ju en riktigt bra idé!
Gäller samma sak med gasolgrill?
Undar hur jag skall steka en pepperbif vilken temperatur skall de ha ?
Johan. Du har helt fel. Du passar alldeles utmärkt i keps. Speciellt den modellen utav keps. Jag jobbar i branschen så ta det ifrån ett proffs :)
Var inte rädd för att ha än lägre temp på fläskfilén. Rekommendationen är ju nu min 63C, men tycker själv att den blir bäst vid 60C. Och var inte det där närmare en porterhouse än en T-bone(lite osäker på var gränsen går)?
Bra jobbat båda två, men Andreas känner jag inte igen. Måste ha tappat något eller ganska mycket. Bra jobbat Andreas.
Mer videos när Andreas lagar mat!! :D
9:48 var ju en av grejerna jureskog rekommenderade när du var på AG och kollade på lite vardagsmat/kött.
Ja jäklar, det har du rätt i. :)
Matgeek så himla kul att se dig kämpa på fortfarande efter alla dessa år :) du måste vara en av dem bästa svenska youtube kreatörerna. Finns inte många matlagningskanaler här i Sverige men du är utan tvekan kronjuvelen av alla! Fortsätt med det du gör! En liten request ochså. Var ett bra tag sen det kom en video på ”saker du inte ska köpa i en matvaruaffär” över lag alla dem videorna du gjort i den titeln är riktigt underhållande. Och är säker på att det finns mer skräp varor som måste få sig en väckarklocka! Ha en otroligt fin dag!
Jag är ditt största fan stalin😁
Sa han TV-stek? :) Förresten var tog vinjetten vägen? Bra video som vanligt man blir ju grillsugen!
"T-Ben-stek" anglifiering av T-Bone (Entrecôte)
@@Argentavisen T-bone är ryggbiff och oxfilé
Är det 2x på ägget?
Styrka till er alla som har det tufft genom dessa hårda tider.
Ta hand om varandra och ta hand om er hälsa.
Använd denna tid till att se över era liv från ett nytt perspektiv.
Glöm inte att slappna av och ta en 🍺 emellanåt! 😉😘
vilken fin son du har
Sommertiden er jo grill tiden . Komm med mer!!!!
Masterchef Andreas :)
Vart hittar man ett sånt där slaktarblock du har under skärbrädan? Inte helt lätt att hitta ett bra urval att välja av.
Ugglan & Eggen som gjorde dem har tyvärr upphört med sin tillverkning. Jäkligt deppigt för de var oerhört duktiga.
Matgeek tråkigt att höra 😕 men förklarar varför det var svårt att hitta. Tack för svar 👍
Kul avsnitt! Du passar visst i keps 😊
Kan man ha något annat än senap i potatissalladen? Familjen är inte så förtjust i det tyvärr.
Tack! Absolut, man kan skippa senapen helt då och kan ha lite mer av dragonen. Det viktiga är ju att de gillar det!
Matgeek Tack!
I ditt fall skulle jag nog hellre skippa familjen
Handskar? Det är för att slippa tvätta händerna hoppas jag?
Var kommer köttet ifrån. Alltså vilket land?
Andreas var ingen dålig matlagare och bra knivteknik. 🙂
Kan inte påstå att jag är duktig grillare och då tycker jag reverse sear har förbättrat mina resultat kraftigt. Det innebär, om nån undrar, att få upp köttbiten till lagom temp på låg temp, ta av köttet och låt det vila samtidigt som man ser till att grillen blir Domedagsbergsvarm. Lägg på köttet låt den få fin yta!
Agreed, kör alltid större köttbitar på indirekt värme tills de är nästa klara, sen är det nästan så jag lägger skiten rätt på glöden i 15 sekunder ;D
Hmmm 😚😋!
En rolig grej på temat med grillat salladshuvud: ua-cam.com/video/KDjBEY_3qCI/v-deo.html
15:00 fräscha pjucks
Kan du ordna fram en längre grilltång till Andreas nästa gång? Han dansar ju nästan runt till en början :) ps. mysig video 5 av 5 solar
Man brukar säga att kött brukar stiga 4 - 5 % av ugnens/ grillens temperatur. Så kör du 300 grader så stiger den runt 15 grader innertemperatur när den vilar.
När Johan ska grilla tänker jag alltid på Fredde i solsidan 😂 någon mer med samma tanke?
Filé. Finns ingen innerfilé. Ja, jag vet att jag är petig🙈 Som vanligt härliga filmer som får snålvattnet rinna i mungiporna 🤤
Mer Andreas framför kameran!
haha 600 grader, bra ös!
Längre tång! Så ni inte grillar fingrarna hörni!! Annars jättebra grill film....
Yo Andreas lookin like a snack, no homo tho
Johan, du skulle lärt Andreas att burpa ägget innan ju. Kunde ju gått illa :)
Är de bara jag eller har Andreas Tappat massa KG ser bra ut :) .
Skrapa inte kniven med eggen mot skärbrädan. Använd ryggen.
Snälla dra inte kniven sådär mot skärbrädan och skålen😳 rös i hela kroppen... stackars kniv😢
Trams. Om du gör så där hela dagarna kanske det påverkar eggen men vid vanligt hemmabruk blir den inte slöare. Det där är en tramsig myt somliga gått på.
Säger matsked; tar tesked.
Titeln indikerar att ni ska grilla potatissalladen. Hoppa att jag inte blir besviken
Den titeln är ju klickbait. Jag läste den och tänkte "Ska dom grilla potatissallad?"
inte perfekt
grillad sallad XD
Salt för tidigt på dem sista köttbitarna. Just sayin
Nej, man kan gott salta en halvtimme innan de läggs på grillen. Det är en myt att saltet drar ur vätska ur köttet.
@@matgeek Passa gärna en källa på det. www.seriouseats.com/2011/03/the-food-lab-more-tips-for-perfect-steaks.html