Cerises à l'eau de vie par Mamy Monica
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- Опубліковано 11 вер 2024
- Voici une belle liqueur pour cet été : les cerises à l'eau de vie. Très simple à réaliser et bon à déguster pour les journées froides d'hiver :)
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Merci d'être aussi nombreux à regarder les recettes de ma grand-mère, presque 10 ans après qu'elle ait rejoint les étoiles. Ça me touche vraiment qu'elle continue à partager virtuellement et à faire plaisir à beaucoup de gens encore. La magie du net
J'ai réalisé mes premiers bocaux ce matin encore merci
@@blikkysterique2066 super ! merci du retour ! j'espère que vous apprécierez lorsque vous pourrez les déguster
Je continue à regarder vos vidéos à tous les deux avec un pincement au cœur, elle nous manque.
Paix à son âme . 💗🙏🏻💗
Ps: J’ai encore des bocaux de sa recette de cerises 🍒. Cette recette est top !
Merci à elle et à vous qui avez réussi par vos 🎥 à partager son savoir . 💗
@@angieg8483 merci pour votre commentaire qui me touche! J’ai encore un dernier bocal, fait par elle. Elle en avait fait tellement. Je suis ravi d’avoir partagé ces vidéos avec elle et elle m’a donné le goût et le plaisir de cuisiner et de partager modestement à mon tour
Merciii bcp pour ce beau partage de ta grand mère Monica.. Paix en son âme... 🙏✨✨✨✨
Je ferai sa jolie recette..
😍
C'est en recherchant des recettes de fruits à l'alcool que je suis tombée sur cette belle vidéo 🌞🙏
Bon we lumineux 🌞🌈🌞🌈
Bravo pour cette recette Mamie Monica,on voit toute la tendresse d'une mamie dans vos gestes.
J'ai beaucoup appris avec mamie Monica....elle me manque ! ❤
Magnifique ! Arrivée devant cette vidéo au hasard de mes recherches sur les fruits / alcool, je suis tombée sur un enchantement qui me ramène des décennies plus tôt quand ma mère faisait ses bocaux.
Cette adorable présentation est remarquable à plusieurs titres car elle expose parfaitement et clairement les préparation, conservation et dégustation comme elle nous offre une affectueuse complicité générationnelle. MERCI pour ce précieux et merveilleux partage 🌹👏🏼👏🏼👏🏼🙇🏼♀️
Ah, ça me rappelle mes vieux voisins ardéchois, octogénaires bien avancés, qui sont au ciel depuis 20 ans déjà, et qui vous donnaient les raisins comme ça, avec le café...le dimanche après-midi...tendres souvenirs!
Ça restera le plus beau duo, si triste soit-il de ne plus voir Mamy Monica. Ça me déchire le le cœur..
Bonjour et merci Claudia! Elle est toujours là et ses recettes sont éternelles ! Je continue plus intensément le partage en ce moment pour que plein de personnes puissent la découvrir
Je suis tombé sur la vidéo par hasard c’est émouvant de voir grand mère Monica après tant d’années je me suis Abonné à votre chaîne il y’a douze ans la première chaîne UA-cam ..........merci
madame monica elle et trop choux!!! et un grand bravo au petit fils !!
Enfin! La recette de mon arriere Meme et ma Mamie! Superbe et adorable tous les deux! J’ai un grand sourirre!
Carmina Burana superbe! C’est vrai que c’est une recette assez rare de nos jours ! Il n’y a que ma grand mère qui le faisait
super Mamy Monica !
Moi j'adore la liqueur d'amaretto !!
Ça fait longtemps que je regarde vos vidéos , merveilleuse complicité .
Merci pour ces partages 🙏
Merci beaucoup Patricia ! Cela a été une superbe aventure culinaire et familiale ❤
Je ne suis pas alcool du tout, mais ces cerises ont l'air délicieuses ! ;-)
Merci Mamie Monica pour cette recette :)
Salut de Normandie nous c'est le 44 👌
J adore c est recette
PTDRRR !! Sacré David !!! Quel taquin !! =DD
"Heu... comme je ne conduis pas... je peux en manger plein ?? " hi ! hi !
Et puis l'année 1988, est une excellente année ^^, c'est également celle de mon fils ainé...=)
Quand à Monica, je regarde vos vidéo avec tjrs autant de plaisir... vous êtes magnifique !!!!
Gros gros bisous à vous 2
A très viiiite
Les anciens recettes les meilleures
oui! nous avons beaucoup à apprendre de nos ainés !
Merci très chère 🥰🥰
Trop mignonne la mamie.
Merci 💜
L'eau de vie est une boisson obtenue par distillation. Cela peut être du vin par exemple comme le cognac ou l'armagnac, mais aussi des fruits comme le calvados qui est distillé avec les pommes. Dans cette recette, Mamy Monica conseille de prendre des cerises qui ont été conservées dans de l'alcool. On peut en trouver dans les supermarchés.
J'adore... Merci, merci,merci
Très bonne recette et très bonne vidéo ! Un grand merci :)
Merci Mamy, ça donne envie ^^
Bonjour Mme merci je sais faire ! Je faisais de la liqueur de bourgeon de sapins
Merci pour la video!
Mon dieux qu'il est loin ce bon temp ou les gens avait le sens du partage et de l'humanité , j'ai connu moi aussi ma grand mère faire toute sorte de fruit a l'eau de vie
Mais de nos jours ont ne peut même plus se procurer de l'alcool a 90° qui était destiné aussi pour les fruits , tout ça a cause de la drogue
Le temp a vraiment beaucoup trop changer
La cuisine c’est le partage et si on aime cela, on peut vivre de beaux moments qui resteront à jamais marqués dans notre vie comme ceux que j’ai pu vivre avec ma grand-mère. Tu peux utiliser l’alcool de fruits à 45° que tu trouvera en supermarché, comme cela, pas besoin de diluer avec de l’eau
Merci pour ta réponse , qui m'a bien aider =)
Dans un petit verre aussi avec petite cuillère
@yanndick c'est très très bon et même après 6 ans, elles étaient bonnes :)
Et après 15-20ans ?
😋😋👍
@yanndick tu sais a la place de l'alcool tu peut faire un sirop avec de l'(eau et du sucre et c'est aussi bon et tu peu les utiliser apres dans une foret noire
Vraiment géniale Mamy Monica !!
Peut-on utiliser des cerises surgelées ?
Bonsoir Angelina,
Vaut mieux de belles cerises bien fraîche.
Vous serez pas déçu.
Bonjour
Merci pour votre réponse
J'ai un stock de cerises congelées de mon verger j'aurai aimé en liquider...
cette recette peut marcher avec des framboises ??
Super bonne recette. Merci mamy monica ainsi que votre petit-fils qui est adorable.
Seriez-vous intéréssé par la recette du limoncello ? L'été c'est très sympathique
À bientôt !
Joëlle
merci à vous ! la recette du limoncello a été également réalisée par ma grand-mère ua-cam.com/video/6KqbtVz1D_I/v-deo.html
Bonjour David,
Oui, effectivement, je m'en suis rendue compte après. D'ailleurs votre grand-mère nous avez bien conseillée pour la recette du limoncello. Mes jus de citrons sont AU congélateur et à chaque fois que j'en prend 1 j'ai une pensée pour mamy monica. Passez de bonnes fêtes de Pâques David et à bientôt ! Joëlle PS : saviez-vous que vous pouvez faire avec la même recette à peu près la liqueur de basilic, c'est très bon et original après un repas. Au cas où vous demandez 👍
Gribouille Onaicram au basilic, ça peut être sympa! C’est ma grand mère qui était spécialiste des liqueurs ! Moi pour ma part moins mais j’appréciais en déguster avec elle ou la famille après un repas copieux
Une belle recette à réaliser avec des cerises, un bon clafoutis : ua-cam.com/video/tWp8O8iYVeQ/v-deo.html
bonjour je voudrais savoir comment fait t'ont l'Amaretto s'il vous plais
avec les amandes qu'on trouve dans les noyaux d’abricots.
tu n'es pas obligé d'acheter de l'alcool à 90°C qui se trouve difficilement ! Il y a de l'alcool spécial liqueur appelé "alcool pour fruits" que tu trouves au supermarché, ainsi que de "l'eau de vi" ! par contre, les deux sont à 40/45°C
90 degrés peut être en pharmacie ?
@@patriciaferrini8652 possiblement. Ma grand-mère en avait eu ainsi
Merci beaucoup
@jennifer59139 Merci de l'astuce!
merci mamy c'est ginial
Bonjour, comment peut-on avoir de l'alcool à 90° ?? Car maintenant on en trouve plus en magasin ??
à l'époque ma grand-mère en avait en pharmacie. Toutefois l'alcool de fruits (à 45°) peut passer et vous n'avez pas besoin de mettre 50% d'eau comme elle le fait
Bonjour, oui mais à l'époque bien-sur , sa répond pas à ma question !!!
@@pascalmaconnaux3388 bah si comme je vous le dis, vous pouvez utiliser l'alcool de fruits à 45°. Il ne faut pas s'énerver sur les réseaux sociaux tout de même :)
Bonjour , Non non je ne suis pas énervé, je dis simplement que vous ne répondiez pas à la question tout simplement !!
C'est quoi de l'eau de vie ?
On peut prendre n’importe quelle cerise , ne gagnerait on pas de temps en mélangeant le sucre avec l’eau chaude et mettre après l’alcool🤔😉
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