플라워배터법으로 만드는 파운드케이크 4종 (오늘의 베이킹 ep.23) 4 types of pound cakes made with the flour batter method.

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  • Опубліковано 25 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 4

  • @seohyun1675
    @seohyun1675 3 роки тому

    플라워버터법은 뭐에요
    베이킹의세계는 무궁무진하네요

    • @혜안-s9b
      @혜안-s9b  3 роки тому

      안녕하세요.🙂 플라워는 꽃이 아니라 밀가루의 flour입니다. 일반적인 파운드케이크는 버터-설탕-계란-가루재료 순으로 섞는데 플라워배터법은 버터에 밀가루를 먼저 섞고 중탕으로 섞어둔 액체재료를 섞는 방식이예요.😊

    • @seohyun1675
      @seohyun1675 3 роки тому

      @@혜안-s9b 아 ㅎㅎ 그렇게 하면 맛이 다른가요

    • @혜안-s9b
      @혜안-s9b  3 роки тому

      @@seohyun1675 훨씬 더 부드러워요.👍🏻😊