Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
طريقة تنظيف طاسات حديد الزهر والعناية بها +كيفية عمل طبقة الحماية الاولى
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2022
- صباح الخير فيديو انهارده ازاي نعتني بطاسات حديد الزهر (cast iron ) وعن كيفيه عمل طبقه الحمايه الاولى قبل الاستعمال
طاسة حديد زهر
وزيت نباتي ... بذر الكتان او زيت حار أو زيت الكانولا
لايك وشير لو عجبتكم الفيديو وماتنسوش الاشتراك بالقناة
لينك القناة / @mona_sadek12
لينك الفيس / منى-صادق-102209974877833
لينك الانستجرام ...
بعيدا عن الفيديو طريقه القائك ماشاء الله حلوه اوى وتليق على برامج اذاعيه للاطفال بالذات ❤️❤️
انا سعيدة جدااااا بكلامك
تسلمي يارب
شرحك جميل جدا ماشاءالله 🌸
ممكن اعرف بغسل الطاسه الزهر بعد ماخلص وللا بسيبها تبرد خالص ؟
وبغسلها بمايه عاديه وللا لازم سخنه ؟
وشكرا مقدما ليكي 🌸
ميرسي على كلامك الجميل 🌷
انا بستنى لما تبرد علشان اقدر امسكها كويس لانها تقيله
والماية السوخنة علشان تدوب الدهون بسهولة
@@Mona_Sadek12 يعني عادي لو غسلت الطاسه وهي بارده بمايه سخنه ؟
ايوه عادي
تسلمي على ذوقك و شرحك أنا جايبة واحدة بس للأسف اشتغلت عليها قبل ما أعمل الخطوتين الأولى بس حأعمل الخطوة الأخيرة ينفع كدة و لا خلاص بقى البقاء لله 😢
اعملي الخطوات من الاول كأنك لسه جايبها وان شاء الله تظبط ماتقلقيش
نفس الطريقه مع ماركه لودج
ايوه الا اذا كانت الطاسه فيها حاجه مختلفة زي انها مطليه بالسيراميك مثلا
شوفي الكتالوج بتاعها
من خلال تجربتك ممكن تقوليلي افضل مقاسات للطاسات تناسب أسرة عددها كبير وهل الطاسة الكومبو بحواف عاليه افضل من الطاسة العادية بحواف صغيرة
مقاس ٣٠ مناسب اللي عندي وموجوده بالفيديو مقاس٢٦
الحواف العاليه مناسبة للقلي الحواف الصغيرة لوصفات زي الاستيك
كمان هاقولك حاجة مهمة طاسات الزهر لا يفضل تسوي فيها صلصلة طعمها بيتغير
شوفي حضرتك محتاجاها لايه وعلى أساسها اختاري
@@Mona_Sadek12 شكرا جزيلا لذوقك حبيبتي ربنا يوفقك 🥰
السلام عليكم
لو سمحتي لو بشوي فراخ كل يوم علشان الديت ممكن اغسلها كل كام يوم
@@mahasyed4956 كل يوم تتغسل بعد الاستعمال وتعمليلها خطوات الحفظ زي الفيديو من اول الغسيل والتجفيف ودهانها بالزيت
@@mahasyed4956انا بعمل دايت حاليا والوجبة الأساسية عندي صدور دجاج بشويها بطاسة تيفال عادية بملعقة زيت زيتون اسهل وأسرع
لو سمحتي الفرن شغال من فوق ومن تحت ولا من تحت بس
من تحت بس
ممكن زيت ذرة او دوار شمس او زيت زيتون
زيت زيتون يكون قابل للتسخين
@@Mona_Sadek12 ممكن تديني ماركة او نوع اجيبه
Lodge
تسلم ايدك
برافو عليكي يا حبيبت قلبي
تسلم ايدك 🌹❤️
تسلميلي يا رانو
لو سمحتي مقاس ٢٦ في الجريل كويس والا صغير والجريل المدور احسن والا المربع
مقاس ٢٦ مناسب لفردين او ٣ بالكتير ده نفس اللي الموجود بالفيديو الطاسة الكبيرة
الجريل افضل فيه ألمربع
انما الطاسة العادية تكون مدورة افضل
صدام حسين كان يسميه قصر الشعب . وهي ليست باسمه ولا عائلته بل كل القصور المشيدة مسجلة باسم وزارات عراقية وليست املاك شخصية . صدام اعطى ولم يأخذ .
اى نوع من الطاسات الى اشترتها هامر نعمل نفس الطريقه مع كل الانواع اقصد طريقه العزل
ايوه طالما انها كلها حديد زهر
ودي تعليمات اول استعمال المفروض وانتي بتشتري يشرحوهالك
ممكن اعرف ليه بنعمل كدا يعني هيجرلها ايه
هي مصنوعة من الحديد وعدو الحديد الماية والرطوبة فلو ماعاملناش كدا بعد كل استعمال هايكون الحديد مكشوف اي نقطة ماية اي شوية رطوبة هاتخلي الطاسة يحصل فيها صداء وده اصلاحة صعب شوية فالاسهل انننا نعتني بيها ونعملها طبقة الحماية
ممكن زيت زيتون او ذرة او عباد شمس لو ماعنديش الزيوت دي
زيت زيتون اللي بيستعمل ساخن ممكن الليربيستعنل بارد لا
زيت عباد الشمس لا ماينفعش
اما بتيجى تحطى اللدهون فى الطاصه بتسخنيها ازاى ؟؟؟ وامته بتحطى الزبده وامته اللحمه ؟؟؟
بسخنها على نار عاليه وبعدها أضيف الزبده والزيت
شوفي الفيديو ده انا حضرت فيه الاستيك في طاسة حديد زهر ua-cam.com/video/yX5S5iWvCDQ/v-deo.html
ماشاء الله شرحك حلو اوي لو سمحتى أنا بدور على واحده ممكن اعرف منين وهل فيه إمكانية التوصيل
ميرسي جدااااا على كلامك الجميل
انا بتاعتي نوعها مصري اسمها هامر
افضل نوع هو لودج امريكي
بالنسبة لهامر بتتواصلي معاهم عن طريق صفحتهم وبيوصلولك لحد البيت
اما لودج ففي صفحات ومحلات كتير بتبيعها هي سعرها ضعف هامر ٣ مرات تقريبا
ايه رايك في حديد زهره هامر
حلو بالنسبة لسعرة
افضل نوع ايه
@@mathownm821 Lodge جميل جداا بس
في فرق كبير في السعر بينه وبين هامر
طب اليد بتاعتها بلاستيك دى نتصرف معاها ازاى
بلاستيك ! متاكدة انها زهر ؟
@@Mona_Sadek12 هى صناعه تركية وفعلا زهر خفيف هما كده كل حاجة عندهم اخف من الطبيعى
مش عارفة اقولك ايه... دي اولا مش هاينفع تدخل الفرن شوفي طريقة الاستعمال المكتوبة على العلبة
من فضلك عندي مقلاة مثل حديد الزهر بس لونه الطبيعي رمادي فاتح هل هو حديد زهر فعلا ام حاجة اخرى
ممكن تكون حديد زهر ومطليه طبقة مينا او اينامل
ممكن تعرضيها على محل متخصص في أواني حديد الزهر هايفيدك
@@Mona_Sadek12 شكرا على البرد اختي
الطاسه عندي لونها ازرق من بره بردو ادهنها
بنسبه كبيره مطليه بطبقة عازله من بره ودي مش محتاجه تدهن من بره
ممكن تبعتيلي صورتها
عاد ادهنها بزيت زيتون ؟!
ممكن بس زيت الزيتون انواع في منها يستخدم على البارد يعني ماينفعش نعرضه للحراره وفي بيستخدم ساخن وممكن كمان تكون ليه ريحة قويه عند التسخين فعشان مايكونش فيه لخبطه الأفضل استخدمي نوع نباتي تاني
وكمان سعره عالي فخساره نستخدمه في عمليه
Seasoning ال
لوتقشر عمل ايه جريل ارجو الرد
بيطلى مرة أخرى
اسئلي في المحلات المتخصصة لبيع اواني حديد الزهر عن مركز متخصص بيطلي الأواني اللي اتقشرت وده اضمن حل
أو لو هي اواني زي اللي في الفيديو ☝️ و جزء صغير منه اتقشر في اليد او من اسفل بغيد عن الجزء الملامس للطعام علشان مايزدش بتسنفريه بورق سنفره لحد ما ينضف من الصداء وتدهنيه زيت وتدخليه الفرن وتكرري الخطوه دي ٣ مرات على الاقل لعمل طبقة حمايه
غير كده وديه لمكان متخصص في تصليح وطلي الخدوش
وطريقة تنضيف الجريل😭
نفس الطريقة
اعملها مساج بالمره؟ 😂
😄😄
مقاس الطلسة الصغيرة جدا في الفيديو كام من فضلك ونوع الطاسات ايه؟
Hammer cast iron
الصغيرة مقاس ١٥
هو في اتنين صغيرين في الفيديو واحدة مقاس ١٥ والتانيه مقاس ٩
@@Mona_Sadek12 ممكن اعرف المقاس بالمازورة في فتحة من أعلي ومن اسفل الطاسة ٩ و ١٥
@@wifeessam8635 مش عارفة قصدك ايه
تقصدي الارتفاع؟
استخدماتها ايه من فضلك؟ الطاسات والجريل؟
الطاسات او الجريل تنفع لتحمير اللحم عمل الاستيك والريش الجريل هاتديكي علامات الشوي
ممكن كمان في الخبز في الفرن البيتزا الخبز الفطاير
ممكن كمان تحمري فيها لأن توزيع الحرارة فيها ممتاز
@@Mona_Sadek12 ياريت تدخليها ف وصفاتك من فضلك الفترات جاااايه
@@springflower8920 عيوني بس كده ♥️
عذاب
لو سمحتي مقاس ٢٦ في الجريل كويس والا صغير والجريل المدور احسن والا المربع
المدور افضل
مقاس ٢٦ يكفي لفردين