جزاكي الله خيرا الي النجاح دائمًا من فضلك ما عندي السيليوم ولا اللي وضعته ينفع جوز الهند وباقي المكونات ما عدا هذا اللي بدل السيليوم ارجو الرد سريعا علشان اقوم بعمل الخبر وجزاكي الله خير
سؤالين اقدر استخدم سباغول من العطار بدل السيليوم ؟ السؤال الثاني رحت العطار سألت عن دقيق جوز الهند قام عطاني كيس جوز الهند الأبيض مدري هل هو نفسو ولا يختلف؟ طيب اش الحل وقتها
الاسباغول واااايد مفيد بالكيتو لانه يعوض الجسم بالالياف الضروريه، طحين جوز الهند، يكون نفس قوام الطحين تقريباً اخشن شويه من الطحين، فإذا هو عطاچ جوز الهند الخشن اخلطيه بالمكينة المخصصه للبهارات، يستوي نفس الطحين😉
السلام عليكم الماي اشونو ايكون حبيبتي دافي ولا حار نار وهل فيه بديل للزانتان كام وهل مناسيب أيضا للاطفال العادين وهل ممكن افوتها بل فرن واكدر أحط معلقه جاي مملوه بيكم باودر لان حابه انو ينتفخ اكثر وبل قطعه الواحده اختي كم كارب فيه وهل اقدر نفس الوصفه ابدله بي طحين اللوز وشكر وتسلم الايدين🌺🥰👌👍
@@مطبخالبنتالسنعه اشكرج وربي يحفضج يعني اخليه بل فرن ينجح ولا يبس وعلي اشكد الحراره اخليه والزانتان كام كم النسبه ممكن الشخص ياخذو عادي والخبزه الوحده كام كارب بيها لان ابو الاطفال عندي ضعيف وسكري نوع ثاني كم يقدر ياكل منها وجزاكي الله خير
@@zakariat9022 عليكم السلام.. كل قرص واحد ما يرفع السكر، جربت الشعير والشوفان وخبز جوز الهند وخبز طحين اللوز وخبز الحمص بعد ساعتين أقيس السكر يطلع السكر طبيعي.. موفق إن شاء الله
من فضلك قولينا بارك الله فيك جوز الهند طحنتيه في البيت ولا شترتيه طريقة من فضلك
اسهل وصفة شفتها على النت و طريقتك بالشرح عنجد سنعة و مهضومة 😀 . يسلموا اديكي و انا صرت متابع جديد .
تنفع بزيت جوز الهند او زيت زيتون؟
جزاكي الله خيرا الي النجاح دائمًا من فضلك ما عندي السيليوم ولا اللي وضعته ينفع جوز الهند وباقي المكونات ما عدا هذا اللي بدل السيليوم ارجو الرد سريعا علشان اقوم بعمل الخبر وجزاكي الله خير
فائدة صمغ الطعام يخلي الخبزه طريه، ممكن اتسويه بدونه بس راح تتكسر الخبزه معاچ، جربي حطي بياض بيضه مع ١ملعقه صغيره خل عشان تتماسك الخبزه شويه
@@instastory4026 😃
انا راح استبدل الزبده بزيت زيتون كم يكون المقدار ؟
ي قمر لازم الصمغ دا ولا عادي من غيره
ممكن استبداله بالصمغ العربي مع مضاعفة الكميه 😉
هل هو مفيد لمريض السكر
الافضل تسال الدكتور
اني جدا اشكرج وربي يجعلها بميزان حسناتج الوصفه ناجحه ومضمونه ١٠٠%
ممكن اعرف اجيب منين دقيق جوز الهند
موجود في السوبرماركت الكبار
الله يسعدك انا عندي خليط جوز الهند وجاهز بس ما يستوي يبقى عجين من الداخل ليش ؟؟ ما احط بيكنج بورد . هل يكون هو السبب
هل يمكن أن استغني عن حبوب السليوم
هل يمكن الاستغناء عن صمغ او السيليوم
لاء للاسف هو عنصر اساسي بدونه راح يكون الخبز مثل البسكوت
اخطأتي خبز جوز الهند الكربوهيدرات فيه قليلة و الا لما نصح به للكيتو و لا وش الفايدة تروح من القمح لهذا
يمكن تقصد كالوري فيه عالي
جربت نفس الغيار مانجح شواعمل العجبنة مابتتماسك ياريت تردي بسرعة
هذي العجينه ما تتماسك 100% لانه طحين جوز الهند مش نفس الطحين العادي
هو ايه صمغ الطعام ؟
ممكن صورة لاسمه
عادي استبدل الزبدة بزيت ؟
في الكيوت الزبده احسن من الزيت
يصير بدون الصمغ
انا جربته بالسيليوم ملعقتان ماتكفي
الافضل ٤ ملاعق كبيرة
طعم الخبز بشكل عام: متوسط
ويعطيكي العافية على الوصفة
الله يعافيچ 😉
الميه اللي ضفتيها كانت مغليه؟
ولا فاترة عاديه؟
ياليتني شفت تعليقك لان سويته بملعقتين و ما ضبط و كبييته كله 😑😑😑😑
@@بحبكيامصر-و3ب عادية
@@wdootoys1594 اووه 😅
شكله حلو بس ماعرفت الgum شو هاي نستغنى عنها
زبده حيواني ولا نباتي !؟ عندي كرون
هل لازم ان اخلط معاه الصمغ ؟
الاسهل اسباغول
@@Dalal_A5عملته وبالفعل تحفة❤❤
اقصد ارتفاع المخزون هل يناسب هذا الخبز
افضل تسالين الدكتور😉💛
جربتها اليوم تسلم ايدك جد حلوة ،الله يحفظك
تنفع بالفرن ولا لازم طاسه ؟ لاني جربته في الفرن و ما يستوي
كم مرة قلتي البنت السنعة في المقطع 👍😁😂
تسلم ايديكي ويعطيكي العافية شكله فعلا شهي ❤
شو يعني سنعه
ماشاءالله يعطيج العافيه .. ان شاءالله باجر بجرب الخبز
😉
سؤالين
اقدر استخدم سباغول من العطار بدل السيليوم ؟
السؤال الثاني رحت العطار سألت عن دقيق جوز الهند قام عطاني كيس جوز الهند الأبيض مدري هل هو نفسو ولا يختلف؟ طيب اش الحل وقتها
الاسباغول واااايد مفيد بالكيتو لانه يعوض الجسم بالالياف الضروريه، طحين جوز الهند، يكون نفس قوام الطحين تقريباً اخشن شويه من الطحين، فإذا هو عطاچ جوز الهند الخشن اخلطيه بالمكينة المخصصه للبهارات، يستوي نفس الطحين😉
السيليوم نفس الاسباغول
السيليوم هو نفسه الاسباغول والقاطونة
ممكن نستغنى عن الصمغ او السيليوم وممكن نستبدل الزبد بزيت جوز هند
ممكن
شكرا لحضرتك
يطعمك ربي من ذاد الجنه ويسقيكى من رحيقها
وياكم💛
الزانثان بالملعقة المعيارية أوملعقة صغيرة... وإذا بالملعقة الصغيرة العادية مملوءة أم ممسوحة؟ ضروري تجاوبيني لو سمحت لان بدي أطبق الوصفة
بالملعقه المعياريه الصغيره، و ممسوحه
@@مطبخالبنتالسنعه شو هالهدف من إضافة هالمادة
ينفع اعمله بدقيق جوز الهند اللي انا عملاه بالبيت؟
ممكن احطه ف الفرن بدل القلي؟
هيه ينفع 😉
اذا سمختي اذا ابي استبدل الزبده بسمن كم المقدار ياليت يكون القياس بكوب مو بالحرام وشكرا لك
انتي ست جميلة والله تسلم ايدك هجربها النهاردة
الف عافيه
تسلم ايدك الله يمتعك بالصحة والعافية
الزانثان قم فيها طعم مو حلو صح 😢
چم دقيقه انخمره او ماكو تخمير
مرسي الك ممكن نستبدل صمغ الطعام ببزر الكتان؟؟؟
بذور الكتان راح اتغير من طعمها
ينفع موزريلا للتماسك بدل ؟
انتي احلي من الجوز الهند 🌹
اقدر الغي الصمغ او السيليوم ؟ او استبدلهم ب بيضه ؟
نعم
ما هوا صمغ الطعام ؟
صمغ يعني جلاتين ؟
لاء هذا صمغ مخصص للاكل
@@مطبخالبنتالسنعه تقصدي الصمغ العربي لونه فاتح مش اللون الغامق
الميه مغليه؟
ولا مية عاديه فاترة؟
ماي عاديه 😉
سويتها بالبيت وطلعت تجنن تسلم ايدج
ألف عافيه 💛
@@مطبخالبنتالسنعه
تسلموووو💖💕💖 مشكورين
وطعم الخبز ممرر ولا مستصاغ ؟
طيب اختي اقدر اجيب جوزهند من العطار واطحنه ولا لازم من الماركت اجيبه جاهز
احتمال اذا طحنتيه في البيت اتكون نسبة الرطوبه عاليه و ما يعطيچ النتيجه المطلوبه 😉
احب ريحه الكيك والخبز في البيت 💜💜
أحلى شي
@@مطبخالبنتالسنعه نعم .سعاده 🥰💜💜💜💜💜💜💜💜🇰🇼
صلوا علي رسول الله
ممكن معيار الكوب
بالغرام
لو سمحت
ينفع استخدم بدل الماء كوب لبن جوز هند وكوب زبادي عشان اعمل قرص طريه واستبدل البيكنج بودر بالبيكنج صودا ولو ينفع اتركها تختمر قد ايه؟
بهذي الطريقه راح تزيد نسبة الكاربوهيدرات ، و نحن بالكيتو نبا انقلل قدر المستطاع كمية الكاربس😉
ينفع نصنع من هذه العجينة قرص طرية؟
هيه ينفع
عجبتيني. يعطيك العافية
الله يعافيچ💛
الله يعافيك ويجزاك الخير
من وين نجيب السيليوم أو الصمغ
وش البديل عنه ؟؟؟؟
موجود بكثره من خلال الانترنت
كتبي اسمه وايدين يبيعونه😉
الاسباغول
شكراً جزيلاً وجزاكم الله كل خير
بذور القاطونه وطحنيها
عفوا صمغ الطعام هذا من شو مصنوع...ما في اله مضار؟
انا ماعندي طحين جوز الهند مو موجود عندنا بس في مبشور جوز هند في الاسواق اقدر اطحنه في البيت واساويه وشكرا
جوز الهند الناشف غير المزيت ضعيه في المجمد حتى يجمد ومن تم إطحنيه وهو مجمد
هل يناسب السكر المرتفع
شنو اسيليوم
ايه صمغ الطعام
هذا اسمه xanthan gum
السلام عليكم الماي اشونو ايكون حبيبتي دافي ولا حار نار وهل فيه بديل للزانتان كام وهل مناسيب أيضا للاطفال العادين وهل ممكن افوتها بل فرن واكدر أحط معلقه جاي مملوه بيكم باودر لان حابه انو ينتفخ اكثر وبل قطعه الواحده اختي كم كارب فيه وهل اقدر نفس الوصفه ابدله بي طحين اللوز وشكر وتسلم الايدين🌺🥰👌👍
الماء بحرارة الغرفه، عادي ممكن تخبزيها بالفرن، خبز اللوز مختلف، قريباً بصور طريقته😉
@@مطبخالبنتالسنعه اشكرج وربي يحفضج يعني اخليه بل فرن ينجح ولا يبس وعلي اشكد الحراره اخليه والزانتان كام كم النسبه ممكن الشخص ياخذو عادي والخبزه الوحده كام كارب بيها لان ابو الاطفال عندي ضعيف وسكري نوع ثاني كم يقدر ياكل منها وجزاكي الله خير
تسلم يدينك خبز مره حلو
💛💛💛
خبز جوز الهند كيتو مطبخ البنت سنعه:كوب دقيق جوز هند -ملعقتين كبار سيليوم -ملعقه ص. بيكنج بودر -رشة ملح -٤٠ جرام زبده- يخلط بالماء كوب كوب توضع العجينه مستديرات علي ورق زبده ويحمر في طاسه سيراميك وعليه ملعقة زبده
ممكن زبده مالحه ؟ أو سمن بلدي ؟
السمن والزبده المالح وغير المالح مسموووحه ف الكيتو عاادي
جربته لكنه يفتت للاسف ربما كان لازم بيض
هل صمغ الطعام مهم في الوصفة
الصمغ مهم ، عشان ما يكون قوام الخبز مثل البسكوت فيتكسر
@@مطبخالبنتالسنعه ماعرفت شو هو صمغ الطعام
يعني يبقى ضا ر لمريض السكر لانه به كربوهيدرات كثيرة
لاء مب ضار، اذا تناولنا الكميه الصحيحه و بدون مبالغه😉
تسلم ايدك يا رب والله تحفه
تسلم الايادي خرافة
الله يسلمك و بالعافيه😉
اروع طريقة لصنع خبز كيتو صحي
الف عافيه
مراا شكرا، شرح جمييل وواضح
سننععه
منين نجيب صمغ
هل اطحن بذور السيليوم
شو هو السيليوم لوسمحتي
ايصيرابمكان الزبد نستخدم دهن الحر
روووووووووووعة وابداااااااع شكرا لروعتك
💛💛💛
طيب ينفع بذر الكتان مطحون
صحيح اسهل طريقة 👍👍👍👍👍
ممكن نستغني عن صمغ الطعام وهل له بذيل غير الي ذكرتيه
نعم تقدر والبديل ملعقة شيا او كينوا مطحونه
الصمغ العربي ينفع بديل
ايه العسل والوصف الجميلة دي تسلم ايدك❤️
💛💛💛
ما هو السيليام بالمصري
قشور بذر القطونة
عليه زبده ازاى يكون دايت
هذا الرجيم اسمه كيتو، يعتمد على الدهون ، و يمنع اكل النشويات و السكريات
مشكلتي معه من الداخل ما يستوي عدل علي الرغم من اني اتركها لمده طويله علي نار هاديه لين يتحمر
علي النار شويه يمكن مش كافيه الحراره
ممكن تكملي سواه بالميكرويف
طيب وين القيمة الغذائية لكل قطعة...ليش ما تنزليها
تستاهلي لايك
ممكن قيمة الغذائية اختي
جربتها تحفه بس ماطلعت متماسكه كثير لدرجه تلفي فيها صندويش مثلا
هو خبز جوز الهند مش وايد متعاون ويانا😅
هو خبز جوز الهند مش وايد متعاون ويانا😅
عادي لو بدون السيليوم ؟
نفس السوال
نفس السوال ماموجود عدنا
مش هيلزق في بعض و هيتفتت
ممكن تحطي صمغ عربي مطحون
فعلاً ممكن استبداله بالصمغ العربي مع مضاعفة الكميه 👌🏻
نستخدمنه
بصح جوز الهند مايرضي يتلم بالايد
إذا كان يحتوي على نسبة كربوهيدرات عالية فعلى أي أساس نعتبره كيتو؟ وشكرا
لانه لا يحتوي على سكر الجلوكوز مثل الخبز العادي
فعلا جه على بالي نفس التساؤل
دقيق جوز الهند يحتوى ع نسبة عاليه من الدهون مش الكارب
كلامك صحيح
مافيهوش اي نسبة كارب طبعا
مشاءالله عليك
المقادير مش واضحه الاحسن من الجراحات الملعقه أو الكوب
موجوده المقادير تحت الفيديو بالاكواب
اذا حطيت زيت زيتون كم احط
ثلاث ملاعق كبيره، بس بالزبده طعمه أحسن😉
الصمغة اسمها زينتيكام
لاء اسمه xanthan gum
عاشت ايدج. بس انا عندي تلزق من اقليهه🙁شنو الحل
حطي في المقلاه ورق زبده
@@مطبخالبنتالسنعه السلام عليكم ممكن بل فرن
السلام عليكم مريض سكري نوع ثاني اشكد ياكل منا دخنا بدون خبز وهل عادي ياكل منا قدر مايحب وشكرا
@@zakariat9022 عليكم السلام.. كل قرص واحد ما يرفع السكر، جربت الشعير والشوفان وخبز جوز الهند وخبز طحين اللوز وخبز الحمص بعد ساعتين أقيس السكر يطلع السكر طبيعي.. موفق إن شاء الله
كم كارب في الرغيف لو سمحتي؟؟
صغر
وين نحصله طحين جوز الهند؟
موجود بالسوبرماركتات الكبيره، نفس كارفور
امسنعه نسميهه بالعراق يعني امرأة معدله ومرتبه وأم بيت
فعلاً حتى عدنا بالامارات لها نفس المعنى 😉
شنو بديل الزبدة حبيبتى
السمن الحيواني فقط
ما عندي سيليوم
لازم الصمغ
Very nice butful well done ✅
Thanks a lot 💛
ممكن نستغني عن ال xanthum gun وبدون بديل
هيه ممكن بس ما راح اتكون متماسكه، ممكن تستبدلين بالصمغ العربي بس اتضاعفي الكميه
المقادير
كوب واحد طحين جوز الهند كوبين ماء بيكنك باودر نصف ملعقة سيليوم ملعقتين كبار ربع ملعقة زبدة
فديتج تيننين 😻
💛💛💛😉