Татарский Трехслойный Пирог
Вставка
- Опубліковано 18 кві 2024
- Всем привет! На днях я баловала свою семью вкуснейшим татарским пирогом! Это восхитительный пирог с большим количеством разнообразной начинки и очень-очень вкусным песочным тестом. Внутри пирога между начинками тесто вообще не ощущается, настолько оно гармонично сочетается с сухофруктами и лимонным слоем. Сам лимон придает пикантности и разбавляет излишнюю сладость кураги и чернослива. Это стОящий национальный пирог для настоящего чаепития по-татарски!
Приятного аппетита!
Ингредиенты :
мука 450 гр
сл.масло 200 гр
сметана 200 гр
сахар 100 гр
соль 0.5 ч.л.
сода 0.5 ч.л.
яйцо 1 шт.
курага 250 гр
чернослив 250 гр
ср.лимон 1 шт.
сахар 200 гр
мука 2 ст.л.
вода +/- 200 мл
желток + молоко 1 ч.л.
🥗Салаты:
• Критский салат / Κρητι...
🧀Холодные закуски:
• Очень вкусная ЗАКУСКА ...
🍗 Блюда из мяса:
• Жаркое из говядины с т...
🥨 Выпечка:
• БУБЛИКИ КУЛУРАКИА из С...
🥣 Первые блюда:
• Так я готовлю борщ в Г...
🧁 Десерты:
• Балиш с курагой / Тата...
🍤 Рецепты из морепродуктов:
• Рыбный суп / Наивкусне...
🥑 Вегетарианские рецепты:
• 🔥 БАКЛАЖАНЫ по-корейск...
🎂 Праздничные рецепты:
• ПАХЛАВА / Вкуснейший д...
🍷 Рецепты для ужина:
• КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ С КАР...
🥙 Греческая кухня:
• ПАПУЦАКИА с соусом беш...
На развитие канала:
Карта ПСБ:
2200 0305 1047 8291
www.donationalerts.com/c/igor68
Pay Pal: bazantigorkrit1968@gmail.com
Наш канал на Дзене:
zen.yandex.ru/vseokrite
Наш основной канал: "Всё о Крите из первых рук":
/ igorbazadzhi
Наш кулинарный канал: "Вкусняшки от Эльвиры":
/ @elvira-krit
Телеграмм-канал:
t.me/+6UljeXpsejpjNzQ8
Почта для связи:
bazantigor@yandex.ru - Навчання та стиль
![ПОЛНАЯ ИСТОРИЯ ЭКЗОРЦИЗМА [Топ Сикрет]](http://i.ytimg.com/vi/qBySr6Bt0B8/mqdefault.jpg)
Что мне нравится в таких видео, как у Эльвиры:
1. Всё аккуратно.
2. Нет ,, воды ,, т.е. лишних слов и действий.
3. Всё предельно ясно .
4. Видео краткое не затянутое.
5. Это речь и голос Эльвиры, без всяких ненужных слов, ,, меканий и беканий ,, спокойный и уравновешенный!
Огромное СПАСИБО Эльвира!
Да..єльвирка молодец ..только не причиною игоря смотреьь ..жрет,как с голодного края .Вроде еду видел в жизни ..а вроде ,нет ..странно .
@@jlvLi я конечно не преподаватель русского языка, но такую ересь, какую вы написали, читать вообще невозможно ! А Игорь выглядит очень даже хорошо !
@@jlvLiда вы что? Все мужчины так едят. Что значит с голодного края? Мужчина работает, ему каждые 2-3 часа хочется есть. Это нормально! Он не на диете, не анорексик какой-нибудь. Нормальный аппетит. И он не в мишленовском ресторане, а у себя дома
Игорь и Эльвира супер. ❤❤❤
Да пирог, как торт вкусный и праздничный, можно готовить на все праздники праздники
Вижу невооружённым глазом , что будет вкусно!!!
Донецк Город Герой !!!!
Донецк- город герой!!!❤❤❤
Начинка замечательная! Полезна при заболеваниях сердца. Вкусно и полезно....
Хозяюшка, вообще оба молодцы.Стараються привести свой дом в дворец, МОЛОДЦЫ.
Класс!👍
КАКИЕ ВЫ КЛАССНЫЕ, ТАКИЕ ТЁПЛЫЕ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И СЧАСТЬЯ! ПУСТЬ ВСЕ У ВАС БУДЕТ ХОРОШО!❤💞
Шикардос а не пирог! Игорю завидую!
Шикарный пирог , надо попробовать. Афины 🇬🇷🇷🇺
Эльвира, спасибо за рецепт! Успехов и здоровья!😊❤
Тесто мое любимое. Начинка супер. Даже с экрана видно что вкуснота. Браво Эльвира!!!
Спасибо за видео! Приятного аппетита ❤❤❤
Сплошное искушение Эльвирочка, особенно когда Игорь так аппетитно вкушал.
Офигенный пирог, какие ингредиенты все вкуснейшие! Эльвиру так приятно слушать и смотреть, ничего лишнего, так и хочется попробовать!
Соблазнители.😂 Но, впереди выходные. Будем готовить. Благодарю за рецептик. Мира и добра. Всем.❤
Понравился рецепт и как снято, не затянуто по времени и без лишних разговоров. Спасибо❤
Эльвира, ну что вы со мной делаете, это же не возможно оторваться, такой вкусный 😊
Чудесный рецепт, а можно татарский пирог с мясом😮
Красивый, аппетитный ,конечно вкусный пирог, Игорь уже оценил и нам захотелось испечь такой ,чтобы порадовать свою семью. Благодарю!!!
Это прямо шедевр, а не пирог. 👏❤🙋♀️
Всё доходчиво рассказано, выглядит очень аппетитно,спасибо за рецепт
Браво татарочке от татарочки 😊!!!
Спасибо за рецептик, мужу-сладкоежке обязательно сделаю ❤
Я на выходные эчпочмаки собираюсь делать,тесто уже замесила,и пирожки с зеленым луком и яйцом настряпую,надо как нибудь такой же пирог сладкий сварганить,а то только яблочный делаю,спасибо за рецепт
Пять с плюсом!!! ❤
С такими то ингредиентами пирог трудно испортить😊
Эльвира спасибо за рецепт, я постряпала ваши печеньки четыре дня назад, вместо сахарной пудры, обмазала сверху глазурью( молоко+ сах.пудра), получилось ОЧЕНЬ вкусно, понравилось всем. Печенье даже сегодня ещё сочные и нежные. Делайте , не пожалеете. Советую всем❤
Добрый вечер, дончане! Надо обязательно попробовать приготовить такой пирог, наверное будет вкусно. Спасибо ❤
Обязззательно сделаю завтра. Всё есть дома кроме чернослива,куплю. Спасибо за рецепт. Я такой татарский пирог покупаю когда бываю в отпуске в Башкортостане. Очень вкусно. Там вся выпечка очень вкусная и в Татарстане тоже.
Магнитический канал, почему не могу ответить себе, но вот смотрела и смотрела бы. Спасибо вам ❤
Спасибо большое за вкусняшку, очень хочется попробовать! 👍🌹
У нас в Татарстане тоже такой же пирог, но с мясом всё таки пироги вкуснее и ещё от татар, если есть пироги в доме сыта вся семья
Спасибо, дорогая Эльвира,очень аппетитный пирог,приготовлю обязательно ❤
Эльвира, попробуйте еще вместо кураги сушёный урюк с косточкой, который надо замочить, чтобы хорошо наносить на коржи . Он намного слаще и ароматнее кураги . Всех благ вам !
Слюнки потекли надо попробовать 😊
Дядь Игорь 👍 Теть Эльвира, молодец 😊
моя бабушка называла многослойный пирог - Паштет.
Рецепт хороший, потому, как супруг с удовольствием ест и нахваливает хозяйку, пирог Эльвиры удался. Приятного аппетита!
Есть на ютубе, знаменитый Ботлихский пирог.
Двухслойный - курага и грецкие орехи.
Очень - очень вкусный. Попробуйте, не пожалеете. Об'едение
Ну а за рецепт, Эльвира, спасибо.
Вы класные. Бог вам в помощь. Здоровья. Счастья. Удачи. Успехов. ❤
Ух ты, какой замечательный пирог получился! Начинка моя любимая, правда с лимоном никогда не делала. Вот спасибо, Эльвира за такую вкусняшку, беру рецепт в копилку.❤
Какой аппетитный пирог!!! Спасибо за подробности в приготовлении!!! Повезло Игорю - первый дегустацию провёл😊
а я пекла сметанный татарский пирог-очень понравился
Очень вкусный,я только что приготовила всем понравился.Спасибо вам огромное❤❤❤🎉🎉🎉
Благодарю,за труд🎉🎉🎉 испеку обязательно
Здраствуйте Эльвирочка, спасибо за пирог, я сама тоже пеку много, но этот пирог печь не решаюсь, ждём вас Татарстан в гости с пирогом, я вам бэлеш испеку.
Я думаю, что пирог офигенный, спасибо
Ох уж эта Эльвирочка Хайдаровна! Молодец! Очень люблю этот трехслойник, да ещё и с нашим татарским чайком с чабрецом да с молочком. Мммм конец фигуре😊 Кстати, никогда не пекла сама,хоть и татарочка и живу в Казани. Все только угощалась. Спасибо за рецепт Эльвирочка. ❤
В Казани готовые продаются пироги и всегда вкусные, тоже брала там такой
Спасибо, Эльвира ! Кратко, понятно, приятно видеть слушать !!! Удачи вам и ждём новых рецептов!!!
Спасибо! Надо попробовать.
Этот пирог называется Губадия.Вкуснятина.
Здравствуйте, всегда рада Вам!❤
А я все думала, почто курагу с черносливом купила на днях, а это оказывается вы ролик такой делали))))))
В детстве не любила курагу так как на каникулах у бабушки в Дагестане собирали и сушили…На Крите ее нет отправлю маме рецепт ,эх аж чаю захотелось с таким пирогом😊Эльвирочка ,приготовьте Дагестанскую кашу из кураги с урбечем,она очень полезная ❤
❤❤❤🎉🎉 лепота❤❤❤🎉🎉🎉
Спасибо за рецепт
❤❤❤❤❤❤❤
Обязательно приготовлю. Спасибо большое! Приятного аппетита!)
Спасибо, Эльвира.
Рецепт понравился.
И главный дегустатор одобрил.
Испечем.
Эльвира! Спасибо большое за рецепт!❤❤❤
С тестом обращаться не каждая хозяйка может. Я вот например готовлю хорошо и разные блюда, но тесто - это не мое. Тут ещё такой момент у меня, я чистюля жуткая, а с тестом столько уборки потом, мука и проч по сторонам сыпется. Но я нашла выход -выпечка с лавашом
Золотые рученьки у тебя, Эльвирочка)) А Игорь Викторович так соблазнительно пробует новые вкусняшки)) Любителям сладенького на заметочку❤👍
Эльвира, спасибо за вкусный рецепт ❤
❤❤❤
Очень вкусный пирог
Классный пирог- надо попробовать! Но просьба на будущее- можно писать рецепт в том же порядке, как в ролике? Так гораздо удобнее! Заранее спасибо.
Должно быть очень вкусно, обязательно приготовлю
Выглядит очень аппетитно.Пост закончится, обязательно надо попробовать, так как это не только вкусно, но и полезно.Спасибо за рецепт.
Супер!
Эльвира, благодарю, что вернулись к "вкусняшкам", хотя забот хватает, потрясающий рецепт, сохранила себе ❤ обязательно приготовим! Желаю скорейшего разрешения всех проблем, берегите себя, отдыхайте, мамочкам здоровья. Спасибо, что вы есть, такие замечательные люди ❤
Спасибо за рецепт,❤❤❤
Спасибо.
❤🎉❤ большое спасибо за рецепт пирога❤🎉❤
Ой как вкусно….. нужно попробовать …❤❤❤❤
👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐🌹🌹🌹
🤗💝
❤😊😊
Ой, как вкусно там у вас! Надо бы сухофруктов купить да пирог такой тоже испечь😊
Самое главное, что муж доволен вкусным пирогом.
👍👍👏💞💕🎊
Вкусненько!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ооооо Эльвира, это шедевр. Для богатых столов. ❤❤❤
Спасибо❤
Добрый день, можно поменять начинку,например картошка и фарш? Привет из Ростова!
Ну и затейница, Вы Эльвира Хайдаровна!Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить!:)
Эльвира, подскажите как пользоваться музыкой что в инфобоксе? найти её в интернете и скачать, а потом вставить в видео при монтаже?
Может вы знаете, как делать мясной пирог и рыбный пирог, не люблю сладкие выпечки..
Здравствуйте дорогие земляки! Доброго здоровья всем вам! Эля уточни пожалуйста диаметр формы? Такой пирог я ела давно в Набережных Челнах когда работали на строительстве Камаза.Больше нигде он не попадался. А очень хотелось приготовить. Еще раз спасибо за рецепт и напоминание о молодости.
30 см
Эльвирочка, Игорь, Вы жестокие 😃 изошлась слюной 🥹 Вам не стыдно так вкусно готовить ? 🤣
Эльвира рукодельница❤👌👍
Этот пирог имеет название " Мазурка"
Замечательный пирог но никак не решусь сделать.сегодня увидела у вас очень подробное описание и приготовление.скажите пожа луйста вы сами знаете что 20,%сметану в Греции только можно взять в русском магазине но а заменить κρεμα γάλακτος можно 35%или 30%жирности. Спасибо если ответите
Да, я это знаю. Спасибо!
Здравствуйте! Сливки здесь не подойдут, только сметана...купить её можно в русском магазине...
Нет, не на пять... а на десять баллов!!! Пекла такой пирог - ооочень вкусный. Начинка с кислинкой, не приторный - с чаем самое то! Одним словом - объеденье. Приятного аппетита. Готовьте все с удовольствием. 🤤😋👍😊
@@Igor-i-Elvira-Krit да знаю что в русском есть но дома все есть кроме сметаны поэтому подумала заменить сливками..спасибо .и хороших выходных
Позвольте совет дать: берёте сливки 20% жирности, добавляете столовую ложку кефира или несладкого йогурта и на сутки в тепло. Все ❤
Я просмотрела что ли...лимон с сахаром и мукой тоже через мясорубку?
Ножом по форме? ну что ж Вы так😢
В Греции татарский пирог😂
Это Ботлихский пирог, Кавказ, ещё со времен кулинарии в СССР, почему татарский, если его пекут татары, это не значит что он их по происхождению, курага орехи это все ЮГ России, там где этого навалом, растёт везде бесплатно...
Смотрю через впн😂 а вот стряпать я не очень люблю
Класс! Я тоже хочу испечь этот пирог. Испеку по вашему рецепту.
Спасибо Элечка за рецептик, надеюсь у меня получится.❤
❤❤❤