Cách Làm CHẢ QUẾ nhanh gọn lẹ by Bé Bự
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- Bé bự thân chào các bạn 👋🏻👋🏻👋🏻
Bé bự cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của các bạn
Các bạn ủng hộ bếp Bé bự bằng cách nhấn vào nút like và Subscribe đễ nhận được video mới sớm nhất.
Các bạn có thể vào Link Bebu’s Amazon Để tham khảo dụng cụ nhà bếp Của bé bự và mua ủng hộ bếp của BB nha . Bé Bự cảm ơn rất nhiều🙏🙏
Link Bebu’s Amazon store
www.Amazon.com...
When you click on one of our Amazon links to purchase recommended products , a small percentage of that purchase comes back to us , helping us continue to provide more episodes
Nguyên liệu
1 lb thịt xay
1 muỗng canh nước mắm
1 muỗng cà phê đường
1/2 muỗng cà phê bột tỏi
1/2 muỗng cà phê bột hành
1/2 muỗng cà phê bột quế
1 một muỗng canh bột khoai tinh khiết
1 muỗng cà phê baking powder
3 muỗng canh nước đá
1 muỗng canh dầu ăn ( nếu thịt có mỡ thì ko cần bỏ )
Mở lò 350 độ F , bỏ chả vô hạ 330 độ F nướng 10’ , hạ lửa 300độ F nướng 20’ xong lấy ra phết hai mặt bỏ vô nướng thêm 10’ . tắt lò để 5’ lấy ra.chả chín
chúc các bạn thành công😍
Chị ơi, em làm theo y chang công thức của chị nhưng em nướng bằng Ninja Foodie 6 in 1 , loại mà chị chia xẻ khi nướng steak. Em dùng khuôn tròn 9 in cho nước để phía dưới , dùng 3 khuôn bánh tart trứng nhỏ để trong,nâng lên và khuôn tròn 8 in nướng chả. Lò em mở 350 F, khi bỏ vào em hạ xuống300F - 10 phu't. Rồi 275 F cho 10-15 phút. Và em áp dụng chính xác phương cách chị chỉ dẩn như dùng cho lò nướng lớn. Chả hoàn tẩt thành công, rất dòn và thật ngon miệng vừa ý. Em đã làm qua hai lần đều thành công, em cảm ơn chị đã chia xẻ và chỉ dẩn . Nay mai chăc em sẻ làm đến món chả tôm của chị nhưng em phải sửa soan làm giò sống trước đã. Có gì em sẽ ghi lại sau chị rỏ. 😘😘😘
Chào em , em 👍👍 chị cảm ơn em nhiều . Chị chờ tin em đó nhé chúc em thành công . Merry Christmas & Happy New Year Em và gia đình nha
Ngon quá chị ơi.em sẻ làm theo chi thử coi sao . Cảm ơn chị
Chào em ghé thăm bếp chị nha. Làm … thiệt em nha ngon lắm đó . Chúc em thành công
Wow!!! So beautiful and wonderful Cha Quê recipe by the great Chef Trinh Nguyen Bé Bu Perfect Presentation good create good texture tender crunchy good taste mouth watering nice color rich ingredients delicious Dish successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God bless you and your family always with Good Health Good Luck and Happiness ❤️🌟👍🌹😊🍷Love Stay safe in 2022
Hello , well come to visit my kitchen .Thanks I wish you success 🙏❤️
Con rất thích cách Cô dạy , đơn giản , dễ làm con cám ơn Cô rất nhiều
Chào em ghé thăm bếp cô nha .Cô cảm ơn em nhiều chúc em thành công
Cám ơn chị đã chia sẽ những món ngon và để làm , thích nghe giọng nói nhẹ nhàng của chị,Chúc Chị thật nhiều sức khỏe và kênh Bé Bự ngày càng phát triển hơn nữa ❤❤❤❤
Chào em ghé thăm bếp của chị nha ,Cảm ơn em chúc em thành công nhé
Chào BB ,sao nhìn thấy BB làm nhanh quá vậy,quá ngon,ganh tị với BB mình làm lâu lắm, cảm ơn BB rất nhiều và chúc sức khỏe gia đình BB nha
Chào chị cảm ơn chị nhiều nhé, giờ là đã chậm rồi đó chị ơi 🤦🏻♀️Chúc chị thành công nhé
Thank you 🙏 God bless you and your family 🇺🇸🌹❤️
Thanks 🙏 ❤️
Em muốn làm 5 hay10kg thì mình cân định lượng như thế nào chế, hướng dẫn cho em với, chân thành cảm ơn chế nhiều, chúc chế gia đình sức khỏe, thành công và an lành ❤
Chào em , dễ thôi em nhé. Nếu muốn làm số nhiều thì mình nhân lên thôi công thức của cô là 1 lb thì 5 hay 10 lbs em cứ nhân lên thôi. Chúc em thành công
Chi chia se rat la thanh that. Cam on chi
Chào em ghé thăm bếp chị nha cảm ơn em nhiều chúc em thành công
Em cảm ơn chị nhiều lắm chị rất nhiệt tình chia sẻ .đầu năm em chúc gia đình chị mạnh khoẻ .hạnh phúc .chia sẻ nhiều món ngon ạ
Ko có chi em , chúc em thành công nha 😍
Cam on co chief e mua o vietnam200d kg e lam going co phan nua Tien e ban banh cuon banh uoc co loi nhieu cam on co rat nhieu
Chào Em , cô rất vui khi biết được em làm thành công và kinh doanh . Em luôn mua bán đắt hàng nha 😍
Em có để thit trong ngăn đá nhưng em o cho đá bào vào say thôi chị ạ .hôm nào em thử công thức của chị
Chúc em thành công nha ( mà phải làm theo công thức của chị nhé )
yeah cảm ơn cô Bé Bự, chúc cô nhiều sức khoẻ, ra thêm clip hay bravo
Chào em ghé thăm bếp cô nha . Cám ơn em nhiều . Chúc em thành công
Xin chào chi dễ mến tuyệt vời .E cám ơn chi .🌹🌹
Chào em cảm ơn em nhiều nhé
Món cô làm nhìn hấp dẫn lắm. Cám ơn video ạ
Chào em cô cảm ơn em nhiều nhé chúc em thành công
Ngon quá Chị ơi, em sẽ làm theo cách của chị, cám ơn chị nhiều lắm lắm.❤️
Chào em cảm ơn em nhiều chúc em thành công nhé
Chả ngon quá chừng chị Cảm ơn chị
Chào em chị cảm ơn em nhé chúc em thành công
Chả quế ngon quá Chị ơi. Thanks
Chào em ghé thăm bếp chị nha . Cám ơn em nhiều . Chúc em thành công
@@TrinhNguyen-pg9dl thanks Chị
Chả quế chị làm nhìn ngon quá. Em sẽ làm theo công thức của chị yêu. Vì món giò chả em chưa làm được. Chúc chị yêu nhiều sức khỏe 😚😚😚
Chào em chị cảm ơn em nhiều nhé chúc em thành công
Quá xuất sắc, nhanh gọn lẹ là sở trường của em Bé Bự. Mình có thể nướng trong lò air fryer không em?
cám ơn em nhiều chúc em nhiều sức khỏe.
Chào chị em cảm ơn chị nha, dạ được chị nhưng 10 phút đầu chỉ để 300 sau đó chị hạ xuống 250 tại vì cái diện tích của lò air fry nhỏ Cho nên sau 20 phút chỉ canh chừng giùm em nhé . Chúc chị vui khỏe nha . BB
Chả ngon màu đẹp ,cho em 1 miếng ăn thử nha.Cảm ơn Chị.
Chào em , cảm ơn em nhiều nha .Phải ăn …thiệt Chị tặng em … nguyên dĩa luôn .😍
❤❤❤❤❤ cảm ơn chị yêu,ngon thật
Chào Em ghé thăm bếp chị nha . Cám ơn em nhiều chúc em thành công
So glad to see you cooking again
Thanks 🙏😍
Cam ơn Bb tôi sẽ thử 👍🏽👍🏽😋
Chào chị cảm ơn chị nhé chúc chị thành công
Chị cho em công thức làm chả cá và chả bò cho em nhé .em cám ơn chị nhiều
Chị có làm show chả cá với chả bò rồi em Coi lại dùm chị nha
Quá tuyệt vời.Cám ơn Cô đã chia sẻ.Cô cho hỏi máy xay Cô dùngcloaij nào vậy?Cô có thể cho biết tên máy xay.Cám ơn Cô nhiều.
Chào em ghé thăm bếp cô nha . Cô để Link phía dưới em vào Tham khảo mua ủng hộ bếp cô nha Chúc em thành công
www.Amazon.com/shop/trinhnguyen
Cho em hỏi may xảy chi mua ở đâu bán vậy chi. Tks chi đã chia sẽ món chả Huế ma em thích nhất luôn
Chào em ghé thăm bếp chị nha . Em vào link chị để Phía dưới tham khảo mua ủng hộ bếp chị nha . Chúc em thành công
www.Amazon.com/shop/trinhnguyen
Chào em ghé thăm bếp chị nha . Em vào link chị để Phía dưới tham khảo mua ủng hộ bếp chị nha . Chúc em thành công
www.Amazon.com/shop/trinhnguyen
@@TrinhNguyen-pg9dl da em cảm ơn chi nhieu
❤ chả quế mình hấp rồi chiên được hok chế?em hok có lò nướng
Chào em , món ăn nếu mình làm đúng cách thức thì sẽ cho ra chất lượng còn nếu như mình không có đủ vật liệu thì mình làm cách nào mình có thể cũng được nha em .Nhưng mà nó không ngon bằng thôi em nhé. Chúc em thành công
Ngon quá ngon quá ♥️
Chào chị em cảm ơn chị nha
Cho em hỏi chị là khi mua thit về thái nhỏ vừa thit lạc và mơ trộn vào nhau cho vào ngăn đá .lương thịt lạc bao nhiêu mơ là bao nhiêu ạ
Em ơi nếu là thịt nạc dâm thì Có thịt có mỡ , còn nếu nạt lưng thì chị không có bỏ mỡ chỉ dùng dầu thôi. còn như em muốn bỏ mỡ thì cũng tùy mình miễn sao đúng một pound để mình bỏ gia vị thôi nha
Em hỏi chị khi chì mua thit về người ta say sẵn trong ngăn đá .hay ra chơ chị bảo người ta say hả chị
Chị cho em hỏi thit chị mua lúc mấy giờ xong chị say cho nhỏ chị để trong ngăn đá bao nhiếu tiếng ạ
Qua xa hap dan
Chào bạn ghé thăm bếp nhà .Cảm ơn bạn nhiều nhé chúc bạn thành công
Ngon qua. ❤
Chào bạn ghé thăm bếp cảm ơn bạn nhiều chúc bạn thành công
Sen h 😊
Chị ơi thit mua có cần mua từ sớm hay mua thit lúc cũng đươc hả chị
Ở Mỹ mà em , Thịt lúc nào cũng trong tủ lạnh thôi, sớm hay muộn không có khác em ơi
Chi cho em hỏi ch say bao nhiêu phút thì chả dai dòn ạ
Chào em ghé thăm bếp của chị nha . Em ơi , muốn chả giòn dai thì thật phải thật lạnh ( ván đá ) xay thịt thật mịn như kem bánh . bao nhiêu phút tùy theo máy thôi nghe em.Chúc em thành công
Máy của em o giống máy của chị máy em là ly lốc 3 lươi dao 900w chị ạ
Em phiền chị một chút thit chị mua là lúc mấy giờ về chị say để trong ngăn đá mấy tiếng rồi say thành giò ạ .em cảm ơn chị nhiều ạ
Chị mua thịt dê không cần xài nữa đó em
Chị mua thịt về không cần xây nữa đó em . sắc mỏng ra cho vô túi zip Loc freeze 1lb 1 túi . Xong bỏ vô đông lạnh khi thấy dán đá đem ra bỏ vô máy cho gia vị và nước đá lạnh theo công thức chỉ làm và xây khi thấy thịt mịn như kem bánh là được. Chị vậy thôi em xong gói rồi đem hấp 1/2 lb cho 30’ , 1lb cho 45’
HET XAY BA BB OI 😍😍😍😍😍😍
Chao Chi , Gioi qua , mon man va Ngot , Chi dieu lam duoc Ngon hap dan. Mieng Cha Que cua Chi , mau vang Dep y nhu o Tiem ban Banh Mi thit nguoi vay. Chi, cho Em xin hoi : Cong thuc Banh Bo Nuong Chi da huong dan 6 Thang truoc , Chi dung 8 Trung ga, Size May vay Chi ? . 1/2 Nam truoc , co hoc lam Theo Chi,nhung Em quen , Trung size nao , Banh Chi lam no co Re Tre nhieu .Cam On Chi da cho xem Cong thuc lam Cha que.
Chào em, cảm ơn em nhiều nhé. em ơi chị làm bánh bò cũng không có nhất thiết trứng gà phải loại size nào Chị mua trứng gà ở Costco 1 vī 24 Hột Vậy thôi .Chị gửi linh em coi nha
ua-cam.com/video/Pr9ICy58fZs/v-deo.html
wow!!! i can’t wait to eat 😘
Hello Chi, cho em hoi bot khoai ten English la gi? Cam on Chi!
Chào em ghé thăm bếp của chị nha . Bột khoai tiếng anh gọi là potato starch
Cô ơi hiện giờ con hết bột khoai thay bằng bột năng hoặc bột bắp dc k cô? Cảm ơn cô
Chào em ,Mình dùng tạm bột bắp đi nha em.Chúc em thành công nhớ cho cô biết kết quả với nha
@@TrinhNguyen-pg9dl cô ơi con làm thành công rồi cô ơi. Nhà con còn bột alsa nên con cho bột banking powder và bột alsa luôn hihi
chào cô cho con hỏi máy cô có bị quấn trục không và xây có bị nóng máy không
Mỗi lần làm món này là mình bị cháy 1 cái máy. 😂
Chào em ghé thăm bếp của cô nha .Em ơi , ngày xưa cô làm cho nhà hàng xây cả 20lbs mới bị nóng máy , và máy sẽ ngừng đồng thời thịt cũng quấn vô trục .. nhưng máy sẽ chạy lại khi máy nguội không bao giờ cháy máy cô thương cái máy này ở chỗ đó . còn tất cả các loại máy kia cô đã xài qua khi nóng máy ngừng là sẽ cháy máy luôn đó em .Cô không quảng cáo cho hãng máy này đâu nhưng xài bền và tốt nên cô giới thiệu với các bạn thôi . Chúc em thành công nhé
Teri Nguyễn , chào em không biết em xài loại máy nào nhưng với hiệu này cô thấy không có chuyện đó nha ,Khi máy nóng sẽ ngon và nguội lại máy sẽ chạy đó em cô xài máy này cho nhà hàng hơn 10 năm rồi Rất tốt để làm chả đó em
Dạ con cháy 3 máy rồi đó
Máy có giống của cô không ?Cô xài máy này hơn 10 năm rồi đó mà dùng cho nhà hàng đó
Nhưng chị ơi em say nhiều thì cũng hết lạnh và cũng bị bở .em làm nhiều lần đều bị bở chị ạ
Em có dùng máy xay giống như chị không ?Và thịt có đông lạnh không ?
Và nước bỏ vào là nước đá lạnh nữa .Em thử coi lại nhé . Các bạn minh thành công rất nhiều đó em à .chúc em thành công 😍
Ya đúng rồi, chả xay phải còn lạnh mới giòn dai nha em . Em xem lại coi mình thiếu sót chổi nào , chứ cách chị làm là dể nhất . Chúc em thành công
Máy xay của em hiệu gì?
Dạ hiệu Cuisinart 14 cup đó chị
Máy của chị bao nhiêu w ạ
720w
Chi ơi công thức chả cá và chả bò cũng như chả lơn hả chị
Em ơi mỗi loại chả đều có Công thức làm khác nhau em nhé
Cô ơi bột khoai là bột khoai tây phải không cô?
Chào em , bột khoai tay này có tên Mỹ là potato starch Đó em chúc em thành công nha