Dieses Deutsche Essen solltest du kennen / Deutsch Podcast / Deutsch B2, C1
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- Опубліковано 1 чер 2024
- Es ist Zeit für ein neues Format hier bei Deutsches Geplapper: Deutschland in 9 Minuten. Das Ziel: Ich möchte dir Deutschland und seine Menschen näher bringen, dir verschiedene Aspekte der deutschen Lenbensweise und Kultur vorstellen und sie gemeinsam mit dir diskutieren. Außerdem sollst du dabei aktiv werden, wenn du möchtest. Du kannst nämlich dank dieser Folgen Deutsch sprechen. Ich werde immer wieder Kontrollffragen stellen, auf die du antworten kannst. Gerne auch schriftlich bei UA-cam. In dieser Folge geht's um die deutsche Küche, also Essen und Trinken. Kleiner Spoiler: Wir trinken viel Bier :-D
00:00 Einleitung
00:46 Wie funktioniert Deutschland in 9 Minuten?
01:49 Essen und Trinken in Deutschland allgemein
02:28 Beliebteste Speisen in Deutschland
04:30 Brot & Backwaren
06:02 Deutsche Getränke
09:57 Zusammenfassung & Feedback
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Flemming, mir gefällt die neue Methode wann du machst Pause um, durch bestimmte Fragen uns denken zu machst! Geht weiter! Maria aus Alabama
Danke Maria, schön, dass es dir gefällt!
Ich finde das Thema sehr interessant, könnten Sie mehr Folgen machen, die über deutsche Kultur und Traditionen sprechen?
Ja, das ist der Plan. Welche Themen interessieren dich?
Ich weiß daß es nicht flächendeckend ist aber der Tee ist sehr beliebt besonders in Norddeutschland.
Hey Jeffrey, da hast du wohl recht. Gerade Schwerzer Tee. Guter Punkt!!
Hallo Benjamin you are the Best, ❤vielen Dank 😊
Danke, aber ich bin nicht Benjamin. Ich bin Flemming!!!
Neuer Format hat mir sehr gefallen, danke, Flemming ;)
Schön zu hören, danke :-D
Hallo Deutsches Geplapper , ich habe eine sehr wichtige Frage und zwar woher kommt der Artikel auf Deutsche warum im Deutschen gibt so eine Sache ,könntest du bitte ein Video drehen , in dem du darüber sprichst und uns die Stamm der Artikel erklärst ?
P.s ich habe vergessen etwas über die. Getränke zu sagen. Radler(Nattheimer Spezial) war die beste Dinge habe ich im Deutschland probiert. Einfach wunderbar.
Das kenne ich gar nicht. Aber danke für den Tipp :-D
Soll ich in die Kommentare schreiben und mitteilen?
Das ist wie üblich sehr interessant
Weiter so, bitte!
Ich danke dir dafür
Ja, gerne! Und vielen Dank :D
Hey Flemming!
Gerne würde ich dir bedanken für die podcast! Es habe micht nicht nür gut gefallen aber meine Deutsch hören auch verbessert. Letzte woche habe ich urlaub gemacht in Deutschland und die erfahrung die leute zu verstehen hat mir gar überrascht. Aber das ist natürlich einer folge wann ich deine podcasts gehörht habe. Ganz toll das du dieser podcast auch auf UA-cam setzt.
Und hier sind meine antworte: Es gibt keine echte Deutsche küche sondern ein vieltal von mehr lokale gerichte. Fish werd sehr beliebt am Norden und fleisch mehr im süden des Deutschlands aber du magst einfach die Italaenische küche mehr. Brot ist naturlich auch sehr wichtig für die Deutschen, es gibt ein vielfall von brot-typen wie zum beispiel Roggebrot und ich glaube das du gesagt hat das du dieser mehr dunkele brot preferiert. Und dan naturlich bier! Die Deutschen trinken viel bier aber sind nicht am gibfel des Europäischen biertrinker - das sind die Tjechishen! Aber der wichtigste getränk des Deutschland ist - ich glaub auch in meiner heimat so - Kaffee. Deutschen trinken das kaffee manchmal mit (veganes) milch und zucker aber vieler alter generationen preferieren nür schwarzes kaffe.
Ja, so - hoffentlich habe ich die antworten güt gemacht! Grüße von deinmen nachbarn aus den Niederlände! :)
Hey, ich habe deine Antwort leider erst jetzt gesehen. Ja, Kaffee ist sogar noch wichtiger als Bier in Deutschland. Stimmt. Ich trinke ihn am liebsten mit Hafermilch :-D
Ich habe in einem deutschen Restaurant gearbeitet. Im süd Deutschland. Ich kann sagen, dass ich deutsche küche kenne. Ich habe besonders “Schnitzel mit pommes und Maultasche gefallen. Spare ribs und Zwibelbrotbraten geschmeckt mir auch sehr gut.👌 Ich liebe deutsche Küche.
*Schnitzel und Pommes haben mir auch sehr gefallen. **Spare Ribs schmecken mir auch sehr gut :-D
Interessant finde ich wie du das Wort Kaffee aussprichst, wie wäre Café und nicht Kaffee mit einem kurzen a
Ein sehr interessanter und nützlicher Podcast. Ich möchte einige Kommentare machen. Über die letzten Jahre sind einige "deutsche" Gerichte sehr poulär auch in Italien geworden, bspw Bratwurst mit Sauerkaut, Schweinhaxe. In Bezug auf Getränke ist Bier extrem populär, vor allem bei jungen Menschen, und in Italien ist in jeder Region eine Anzahl von Handwerksbetrieben entstanden. Ich glaube, mehr als 35% Italiener drink Bier. Brot: Weniger Leute konsumieren heute Weißbrot in Italien. Man ist sich mehr bewusst, dass Vollkornbrot gesünder ist. Außerdem findet man in Südtirol hervorragende Vollkornbrote. Kaffee: In meiner Jugend war ich mehrmals in Deutschland und Österreich und liebte Kaffee mit Sahne. Auf meiner letzten Reise nach Deutschland habe ich diesen guten Geschmack nicht mehr gespürt. Schmeckt die Vergangenheit besser als die Gegenwart?
Sehr gute Frage! Ich glaube, die Globalisierung erreicht auch die kulinarischen Bereiche der einzelnen Länder. Es gibt eine zunehmende Vermischung von verschiedenen Gerichten und Getränken überall auf der Welt. Und ja, Italiener trinken definitiv auch viel Bier, aber auch deutlich mehr Wein als die Deutschen. Oder was denkst du, Lionello?
@@naturalfluentgerman Es ist wahr, dass Wein das bevorzugte alkoholische Getränk der Italiener bleibt. Aber von dem, was ich sehen kann, trinken die Menschen von etwa 15 bis etwa 35 Jahren, die die häufigsten Nutzer von Bars und Pubs sind, lieber Bier als Wein. Auch Deutschland hat jedoch seine Weinberge und produziert gute (weiße) Weine: Sind sie immer noch beliebt?
Ja, aber lange nicht so bekannt wie die Weine aus dem Süden...@@lionellocamba8195
Wenn ich richtig verstanden habe, es gibt kein "nationales" deutches Gericht, aber viele variante von einigen Gerichten, wie Schweinfleisch und Kartoffeln, die auf jeden Fall typisch deutsche Gerichte sind.
Das hast du sehr gut verstanden. Es gibt eher typische Gerichte in den diversen Regionen, Fischbrötchen in Norddeutschland, beispielsweise.
Ja genau, man hört sehr oft, dass die Deutschen sehr gerne Bratwurst und Kartoffeln essen , aber das Essen ist nicht überall gleich! Fisch im Norden und Fleisch im Süden, obwohl ich in Deutschland viele Vegetarier, wie ich, getroffen habe!
Deshalb esse ich auch sehr gerne Vollkornbrot, genau wie du, da es nahrhaftiger ist! Ich bin immer beeindrückt, wenn ich durch Deutschland reise, weil es so viele Sorten von Brot angeboten wurden! Ausserdem ist das Abendessen "Abendbrot" überall in deinem Land sehr beliebt!
Ich trinke nie Alkohol , deswegen ist das Bier nicht mein Ding, obwohl es in Deutschland sehr beliebt ist! Aber der Kaffee (oder der Tee) in deinem land schmeckt wunderbar!Damit bekommt man sehr oft ein Stück Kuchen! Ich trinke lieber schwarze Kaffee, ohne Milch, Ohne Zucker, obwohl man ihn mich mit Milch, Sahne, Hafermilch anbiete.
Ich danke dir nochmal für deinen Podkast, du musst es wissen, ich höre dir regelmässig zu und dadurch lerne ich weiter, da ich deine Sprache mag und lerne immer weiter!
Wow, du scheinst du schon echt gut mit deutschen Speisen und Spezialitäten auszukennen. Ich bin beeindruckt! Woher kommst du?
Ich komme aus Frankreich,in der Nähe von Paris ,aber ich Reise sehr gerne nach Deutschland,mindestens zwei mal pro Jahr
Schön. Ich mache es umgekehrt, 1-2 Mal pro Jahr nach Frankreich :-D@@douallemc101
👏👏
Denn wir sind, seit mindestens Tausend Jahren Nachbarn, unterscheiden sich unsere Küchen nicht so viel :) Ich glaube unsere Küche hat mehr Einflüsse aus dem Osten, so wieso bleiben die beiden sehr ähnlich. Grüße aus Polen :)
Das stimmt, aber einige Spezialitäten gibt's ja auch in Polen, die wir in Deutschland nicht haben, oder?
Tanti saluti carissimo :)
Grüße zurück :-D
Ich verzichte auch am Meistens auf Fleisch. Ich fine allerdings in vielen Kneipen nur traditionelles Essen beispielsweise Schnitzel und Bratwurst. Ich habe neulich gelesen, dass insgesamt im ersten Halbjahr 23,6 Millionen Schweine, Rinder, Schafe, Ziegen und Pferde sowie 343,9 Millionen Hühner, Puten und Enten geschlachtet wurden. Schrecklich.
Ja, es ist wahnsinnig, wie viele Tiere sterben müssen, um uns satt zu machen. Dabei gibt es so viele Alternativen!
Ich finde Bier sehr gut in Deutschland aber ich trinke lieber Riesling Sekt,
Oh, an Sekt komme ich gar nicht ran. Den mag ich einfach nicht :-D
1. Was ist typisch für die deutsche Küche?
Das ist eine komplexe Frage. Die deutsche Küche hängt von den Regionen in Deutschland ab. Es gibt kein typisch deutsches Essen.
Typische Gerichte werden aus Kartoffeln, Fisch und Fleisch zubereitet.
Die traditionelle deutsche Küche ist fettig, salzig und herzhaft.
Im Norden isst man viel mehr Fisch als im Süden Deutschlands.
Im Süden ist die traditionelle Küche fleischlastiger (Schweinshaxe, Bratwurst).
Auch Kartoffeln sind in verschiedenen Varianten (Salzkartoffeln, Stampfkartoffeln, Kartoffelsalat, Kartoffelsuppe und Kartoffelklöße) im ganzen Land sehr beliebt.
2. Was kannst du über deutsche Backwaren und meine persönlichen Präferenzen sagen?
Deutsche Backwaren gibt es in 3.000 Brotsorten, zum Beispiel dunkles Roggenbrot und Brezeln. Leider werden oft aus Weißmehlbrot gebacken.
Sie sind zwar schmackhafter, aber nicht gesund, weil sie zu wenig Ballaststoffe enthalten.
Deshalb bevorzugen Sie das Vollkornbrot mit ganzen Körnern, das Sie für viel gesünder halten als labbriges Weißmehlbrot.
3. Was kannst du zur Bedeutung des Biers in Deustchland sagen?
Bier in Deutschland ist bekannt für seine hohe Qualität und Biervielfalt.Die Grundbestandteile - Wasser, Hopfen, Hefe und Malz muss genau ins Bier integriert werden.
4. Wie trinken die Deutschen am liebsten ihren Kaffee und wie wichtig ist das Getränk für Sie?
Die ältere Generation der Deutschen trinkt oft einen türkischen Kaffee ohne Zusatzstoffe wie Milch und Zucker.
Die jüngere Generation trinkt oft Kaffee mit Milch und anderen Zutaten (Sojamilk, Hafermilk, anstatt Kuhmilk) und hat viele neue Maschinen zur Verfügung. Dank professioneller Maschinen genießen sie mehrmals am Tag ein Hipstergetränk, das wie von einem Profi zubereitet wird.
Super Antwort, Katarina. Du hast auf jeden Fall gut zugehört! Kleine Verbesserung: *labbrig / **einen türkischen Kaffee / ***merhmals am Tag. Ansonsten alles richtig geschrieben :-D
@@naturalfluentgerman
Vielen Dank für Ihre Mühe.
Das ist ein hervorragendes Format für den aktiven Gebrauch der Sprache.