54# Umidità in cantina o nel seminterrato, come risolvere il problema

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La cantina, il seminterrato e la taverna, sono tutti ambienti con il problema dell' umidità in eccesso. E non stiamo parlando di umidità di risalita!
Prima capiremo come mai c'è molta umidità in cantina o nel seminterrato, e prima risolveremo il problema una volta per tutte!
perchè c'è umidità nel seminterrato?
Per colpa nostra quando non facciamo ventilazione in modo corretto e di conseguenza peggioriamo la situazione perchè aggiungiamo altra umidità a quella esistente.
risolvere definitivamente il problema dell'umidità nel seminterrato
Il nonno diceva "lascia sempre spalancato" e avrai risolto il problema. In parte è vero ma in molta parte non è vero e poi spesso non si può lasciare tutto aperto ;) La nonna diceva "lascia un po' aperto" e avrai risolto il problema.
Cerchiamo di essere un pizzico più professionali e affrontiamo il problema della cantina umida per quello che è, nella realtà dei numeri.
cerchiamo di capire il problema:
Nella stagione invernale si tende a mantenere questi ambienti poco frequentati, spesso chiusi senza nemmeno occuparsi dei ricambi d'aria.
Ma i guai iniziano con la primavera: il punto è la temperatura di rugiada (la temperatura alla quale, a pressione costante, la miscela aria-vapore diventa satura di vapore acqueo): non possiamo prendere 5 mc di aria calda del giardino e metterla nel seminterrato, che ha superfici relativamente fredde e una temperatura dell'aria troppo fresca!
decidere un ricambio d'aria
Quello che dobbiamo fare è decidere un ricambio d'aria controllando il punto di rugiada e quindi arieggiare il seminterrato solo quando l'aria esterna è più "secca", cioè quando potrebbe assorbire e trasportare umidità.
fare ventilazione intelligente controllando il Punto di rugiada
Un ricambio d'aria intelligente, si fa così:
se la tempertura del punto di rugiada esterna è inferiore alla tempertaura del punto di rugiada interna si può fare ventilazione :)
altrimenti non si può fare ventilazione ;)
Ecco! chi vuole può fermarsi qui. Questa è la soluzione :) E ovviamente vi dovete acquistare 2 termoigrometri intelligenti che indichino anche la temperatura di rugiada (qui ne trovate alcuni).
Per chi vuole capire bene il problema: andiamo al sodo:
temperatura, umidità relativa, punto di rugiada
ad esempio qui sotto il sensore mi infroma che la temperatura del punto di rugiada interna (Innensensor) è pari 4,5°C mentre il sensore esterno (Aussensensor) indica 0,2°C (possiamo fare ventilazione!)
traduco :) : in cantina può succedere condensa se ci sono 4,5°C mentre fuori succederebbe condensa solo vicino a 0,2°C - quindi possiamo fare ventilazione :) senza problemi ;)
Per non sbagliare dobbiamo avere un sensore interno + un sensore esterno che ci informino di
temperatura
umidità relativa
temperatura del punto di rugiada.
Queste due informazioni sopra (punto di rugiada interno (Innensensor) pari a 4,5°C e punto di rugiada esterno (Aussensensor) a 0,2°C corrispondono a queste temperature ambiente:
20,5°C di temperatura ambiente nel seminterrato
6,7°C di temperatura ambiente esterno
Grazie ai sensori sappiamo che nel seminterrato ci sono più di 20°C (Innensensor) con il punto di rugiada a 4,5°C.
umidità relativa
Se prendiamo la tabella delle Temperature di rugiada possiamo all'incirca vedere che i 4,5°C starebbero tra la 1a e 2a colonna sulla riga dei 20°C... quindi, su per giù, l'umidità relativa interna del seminterrato sarà del 35%.
I sensori ci dicono anche con precisione l'umidità relativa interna (Innensensor) ed esterna (Aussensensor):
esatto! 35,1% l'umidità relativa interna del seminterrato e 63,5% l'umidità relativa esterna.
Vi ricordate cos'è l' Umidità Relativa vero? UR, quella che leggete sia ogni termometro che avete comperato su Amazon, ci dice la % dell'umidità! ma solo quella relativa! cioè relativa alla temperatura!
l' Umidità Relativa NON è l'umidità ASSOLUTA !!!
Leggere 35% UR interna NON significa che sia più umido dentro che fuori solo perchè fuori leggiamo 63% !!!
Infatti se confrontassimo la quantità di vapore in grammi contenuta in 1 metro cubo di aria ci accorgeremmo che
il 35% UR interna con 20,5°C corrisponde a oltre 6 grammi di vapore per metro cubo
il 63% UR interna con 6,7°C corrisponde a circa 4,5 grammi di vapore per metro cubo
Questi dati sono un esempio invernale, ma il principio è sempre valido:
le cosiddette "condense estive"