Вова Агрегат готовит испанский десерт чуррос!

Всем привет! С вами я Вова Агрегат, предлагаю приготовить вкусную сладкую выпечку из заварного теста "Чуррос". Эта выпечка родом из Испании, где её традиционно подают на завтрак с горячим шоколадом или какао. Так что давайте приготовим испанские пончики?
Пошаговый рецепт:
1.В кастрюлю кладем масло, добавляем воду, сахар, и все отправляем на плиту. Доводим до кипения при постоянном помешивании.
2.После того как смесь закипит добавляем муку, выключаем плиту и тщательно перемешиваем муку, до тех пор пока она полностью не соединиться с масляной смесью, и тесто будет легко отходить от стенок кастрюли. Перекладываем тесто в миску и даем остыть до комнатной температуры.
3.После того, как тесто остыло до теплого состояния, по немногу добавляем яйца и замешиваем тесто.
4.На доске раскатываем тесто в трубочку. И нарезаем дольками.
5.Наливаем в сковороду масло и хорошо его нагреваем на плите. Выкладываем чуррос в масло любой длины, которая вам нравиться. Жарим 2-3 минуты с каждой стороны до румяности. Затем выкладываем на тарелку, чтобы убрать лишнее масло.
6.Слегка остывшую выпечку посыпаем корицей и сахарной пудрой. И подаем с горячим шоколадом, для этого плитку шоколада измельчим и растопим в микроволновой печи.
Наш Чуррос готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
📝Ингредиенты:
Для хрустящих Чуррос
🔸мука 100 г.
🔸вода 160 мл.
🔸сахар 100 г.
🔸сливочное масло 50 г.
🔸растительное масло 10 мл.
🔸яйцо 2 шт.
🔸корица 5 г.
#чуррос #рецептыдесертов #рецептза5минут #десертза5минут #рецептывкусняшек #яготовлю #готовимдесерт #испанскаякухня #Вова_Агрегат #простойдесерт #готовимвкусныерецепты
Канал на Rutube:
rutube.ru/chan...
Канал на Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/...
Канал на Yappy: yappy.media/s/...