ㅎ ㅏ... 너무 맛있겠어요... 너무 얻어먹구 싶어요ㅠㅠ 저는 결혼한지 6개월된 신혼주부인데 결혼하자마자 미국에와서 살고있어요. 남편 입맛이 토종 한국인이라 매일같이 한식을 먹거든요. 결혼 전에는 요리의 요자도 몰랐고요.(사실 지금도 생초보에요..) 백종원님 레시피가 쉬워서 몇번 했는데 남편은 질색을 하더라구요. 너무 달다고. 그래서 강된장, 부대찌개, 오징어볶음을 심방골주부님 레시피로 해줬는데 너무 맛있게 먹더라구요. 그래서 앞으로는 음식을 심방골주부님 레시피로만 하려구요ㅎㅎ 소갈비찜이 이렇게 정성들이는 음식인지 몰랐어요. 너무너무 먹고 싶은데.. 했다 망할까봐 무섭고 그러네요ㅎㅎ 레시피 항상 감사합니다!!
요리를 많이 해보지않은 신혼주부신데 남편분이 한식을 좋아하셔서..^^ 그래도 정성껏 맛있게 만드시니.. 대단하세요! 갈비찜은 다른요리보다 정성이 좀 더 들어가지만 한번 해보시면 자신감이 드실거예요~ 다른 요리도 맛있게 만드시니 잘 하실거라 믿어요 ㅎㅎ 먼 곳에서 시청해주셔서 감사드립니다!! 늘 행복이 가득한 날들 되세요~~
배와 양파간 즙은 양념만드실때 같이 넣어주시면 됩니다..
소갈비찜할때
전날 재워 놓고 담날 할때
소갈비 조리시간이 단축될까요?
훨씬 연해져서
1시간30분까지 조려지면 너무흐물 흐물 해지지 않는지 궁금합니다
집에 없는데 자꾸 이상한 거 넣으라는 말씀 안 하셔서 세상 좋아요!!!!!!!
생강청 없는데...혹시 매실청은 안되나요
아빠 환갑생신상에 갈비찜 올렸어요!
덕분에 맛있고 행복한 추억이 되었네요. 감사합니다^^ 항상 건강하세요~!
모레가 남편 생일인데
소갈비찜 할건데 선생님 레시피대로 해볼게요
깔끔이 선생님레시피 👍 👍 👍
소갈비찜 처음하는건데 정말 맛있게되어서 아빠가 넘 좋아하셨어요ㅎㅎ 감사합니다😊
엄마 요리 그리우면 여기 채널 따라해서 먹어요!
감사합니다!
남편생일상에 올리니까 남편이 너무 좋아하더라구요ㅎㅎ 그후부터 계속 해달라구해서 추석기념(?)으로 한번 더 해주려고 찾았네요ㅎㅎ 감사합니다!
어머님 덕분에 맞있는 한국음식 많이 해서 먹을수 있어서 너무 감사합니다 ^^
한국에 산지 7년차인데 늘 음식 만드는것이 너무어려웠는데
쉽고 맛있는 레시피 너무 감사합니다 ~^^
2020.10.01.추석에 먹을려고 미리 준비해서 어제 얘들이 먹더니 정말 맛나다고 그러네요.처음해서 먹여요. 명절 매번 시골가서 음식을 했는데 이번엔 혼자 뭘 하나 하다가 호주산 갈비가 생겨서 하게되어 대박 만족하게 되었습니다. 감사합니다 🙏
지금 따라하고 있어요...ㅎ
손도 많이 가고
시간도 오래 걸리니
엄청 맛있겠지요..ㅎ
감사합니다
해피추석되세요
요번 명절에 이대로 만들어봐야겠어요
그동안 시판 양념으로 만들었었는데요
정성 듬뿍이네요👍👍❤
맛있는 갈비찜 만드시기 바랍니다~ 늘 감사합니다~~!
ㅎㅎ 심방골 어머님 목소리가 넘 좋아요. 울 엄마처럼요..
요번 추석에는 꼭 찜갈비에 도전해 볼께요.
심방골주부님께 배운 열무김치는 제 최애랍니다~~
늘 감사해요.
새해 건강하세요^^ ♡
아이구 그러시군요^^ 저도 늘 시청해주셔서 감사해요!! Forever BTS!!님깨서도 새해 복 많이 받으세요~~
재료 선택이 탁월하십니다 건강해지는 맛이예요
그리 봐주셔서 감사합니다!! 늘 아름다운 날 되세요~~
즐겨보는 구독자입니다~안그래도 영상중에 소갈비찜을 찾았는데 없더라구요.^^ 영상참고해서
이번 추석에 맛있게 해보겠습니다~
엄마의 손맛이 느껴지는 것 같아
늘 즐겨봅니다~감사합니다♡
ㅎㅎㅎ 보기만 해도 기분 좋아지는 갈비찜이네요~~^^
이번 설에 맛있는 갈비찜 만드셔서 행복한 명절 보내세요^^ 유용한 팁들 잘 할용하고있어요~ 늘 감사합니다~~!
뭉근하게,,,과하지 않게 꾸준히~^^
뭉근하단말 알지요~~ㅎㅎ
깔끔하고 담백한 소갈비가 만들어지겠네요~~
보라님도 ..^^ 갈비찜은 뭉근히 오래 끓여야 부드러워 맛있거든요 그쵸 ㅎㅎ 늘 감사합니다~~!
갈비찜 할때마다 실패를 했는데 요레시피 퍼가서 해봐야겠네요 감사합니다 ^^ ~
소갈비찜 맛있겠어요~ 조금 번거롭지만 먹고나면 또 먹고 싶은 갈비찜!😋 고추가 들어가서 느끼하지도 않고 너무 맛있겠어요~!
갈비찜이 만들기가 번거롭기는해요^^ 맛은 있는데..그죠 ㅎㅎ 언제나 감사해요~~!
양파와배 간것과 만든 양념에 삶은 고기 잴때는 물 넣는거 아니죠?
급해요 어머님 ♡
ㅎ ㅏ... 너무 맛있겠어요... 너무 얻어먹구 싶어요ㅠㅠ 저는 결혼한지 6개월된 신혼주부인데 결혼하자마자 미국에와서 살고있어요. 남편 입맛이 토종 한국인이라 매일같이 한식을 먹거든요. 결혼 전에는 요리의 요자도 몰랐고요.(사실 지금도 생초보에요..) 백종원님 레시피가 쉬워서 몇번 했는데 남편은 질색을 하더라구요. 너무 달다고. 그래서 강된장, 부대찌개, 오징어볶음을 심방골주부님 레시피로 해줬는데 너무 맛있게 먹더라구요. 그래서 앞으로는 음식을 심방골주부님 레시피로만 하려구요ㅎㅎ 소갈비찜이 이렇게 정성들이는 음식인지 몰랐어요. 너무너무 먹고 싶은데.. 했다 망할까봐 무섭고 그러네요ㅎㅎ 레시피 항상 감사합니다!!
요리를 많이 해보지않은 신혼주부신데 남편분이 한식을 좋아하셔서..^^ 그래도 정성껏 맛있게 만드시니.. 대단하세요! 갈비찜은 다른요리보다 정성이 좀 더 들어가지만 한번 해보시면 자신감이 드실거예요~ 다른 요리도 맛있게 만드시니 잘 하실거라 믿어요 ㅎㅎ 먼 곳에서 시청해주셔서 감사드립니다!! 늘 행복이 가득한 날들 되세요~~
믿고보는 레서피의 장인^^
감사합니다
안녕 ~하세요.!! 반갑습니다~^^ 자주 뵙는 방송이지만 자주 애청 합니다~^^ 건강 하시고 감사 드립니다~^^
네 안녕하세요^^ 자주 시청해주셔서 저도 감사드립니다~~!
너무 먹음직스럽네요 ♡
감사합니다~~!
안녕하세요 ~~
엄마 손맛 그리울때
딱 좋아요
저는 설에 3.4kg 하려구 하는데
양념비율이 어떻게 해야할지요
답변 부탁드립니다
다시 문의드려요
양념을 두배로 하면 될까요???
으아 넘 맛있겠어요ㅜㅜㅜㅜㅜ 흰쌀밥에 갈비찜ㅠㅠㅠㅠ
선생님 매번 너무 좋은레시피로 요리하고있습니다^^ 감사합니다
혹시 돼지갈비로 같은방식으로 해도될까요?
네 돼지갈비도 같은 방식으로 만드셔도 된답니다~~^^
소갈비찜 처음으로 도전해보려고 레시피를 찾고 있었는데....정말 감사합니다!!
정성이 듬뿍 ❤️ 맛이 없을수가 없겠어요 ㅜ.ㅜ 그나저나 소갈비찜 안먹은지 엄청 오래됐는데 보고있자니 밥위에 딱 올려서 먹구싶고 갈비양념에 밥까지 비벼서 먹구싶어요ㅠㅠㅠㅠㅠ🥰🥰
양념까지 너무 맛있더군요^^ 맛있게 봐주셔서 감사합니다~~!
맛있겠네여 꿀꺽...♡♡♡
감사합니다~~!
생강청이 없으면 생강을 조금 넣어도 될까요?
그리고 배와 양파간 즙이 물을 대신하는것은 아니죠?
해먹어본지 넘 오래됐네요.ㅎ
담달엔 식구들 해줘야겠어요^^
맛있는 갈비찜 만드셔서 온 가족이 행복하게 드시기 바랍니다^^ 항상 감사합니다~~!
이쁘네요. 색감까지
그리 봐주셔서 감사합니다~~!
돼지갈비로해도 괜찮을까요~?
제사상에 올리는 갈비찜에 생강 마늘 빼고 맛을 내야하는데...없어도 맛이 괜찮을까요??
제사상에는 갈비찜을 올리지 않고 산적을 올리는걸로 알아요^^ 파 마늘 생강 다 넣고 맛있게 만드셔서 드셔도돼요~ 늘 감사합니다~~!
선생님 생강청이 없을 경우 생강을 갈아서 2스푼 넣어도 되나요? 대체 양념 알려주세요♥26일 날 저희 시어머니 생신인데 이 레시피로 점수따고 싶습니당♥
생강청이 없으시면 갈은생강 1스픈을 넣으시면돼요^^ 맛있게 만드셔서 시어머님깨 칭찬 받으시길 바랍니다~~^^
오뚜기 생강청 마트에 있길래 사서
했어요~
항상 잘보고 있어용~~혹시 꿀이 없음 대체로 올리고당 넣어도 되나용??
네 꿀이 없으시면 물엿이나 올리고당을 넣어도 됩니다~~^^
맛있겠어요~^^ 근데~ 소고기 사먹을돈이 없어요~ㅠㅠ
소고기가 좀 비싸죠 ㅠ 소갈비찜 영상이 없어서 큼 맘먹고 만들었어요^^ 감사합니다~~!
냉동안한갈비는 30분정도만 핏물빼도 된다고 하시는데 맞나요? ㅠㅠ
저는 고기가 질게되었어요 왜그럴까요 흑흑 응가손은 웁니다
여사님 음식 한번만 먹어보고 싶어요
아이구 어쩌나..저도 드리고싶어요^^ 항상 감사해요~~!
yummy
시판갈비양념에 배와양파즙 넣어서 해도 맛있을까용..?
시판갈비양념에 배와 양파즙을 넣어도 괜찮답니다~~^^
안녕하세요! 갈비찜에 전복을 넣고 싶은데 언제 넣으면 될까요? 전복은 껍찔째 씻어서 그대로 넣으면 되나요?
전복은 오래삶으면 질겨지니까 밤은 오래삶으면 질겨지니까 밤과 당근을 넣을때 같이 넣으시면 되는데
껍질과 내장은 빼고 넣으셔야해요^^ 맛있는 갈비찜 만들어 드시길 바래요~ 감사합니다~~!
안녕히세요 맛있게 잘 해먹고있습니다
혹 소갈비찜 배 말고 사과 넣어도 되나요?
달지는 않은 사과인데..
배보냐는 못하지만 사과도 괜찮습니다~~^^
소갈비는 너무오래삶으면 안찔기나요?
전에 회사에서준 소갈비로해봤는대 핏물빼고 해봤지만 살짝데치는과정은패스하긴했는대요
질겨가지고 겨우먹긴했거든요;;;
와~ 갈비찜이닷^^ 😋😋
감사합니다~~!
생강청 대체 할게 뭐가있을까요 ? ㅠㅠ 알려주세요 !
전 생강분말 걍 넣어요~굳이 청 아니여도되용
저도 너무궁금하네요.. 단맛때문인지 그냥 생강가루를 넣어도 되는지..
마트가면 생강청 팔아요 ㅎ
어차피 양념에 꿀이 있으니까 생강가루 넣으셔도 돼요. 저도 생강청 만들기 전엔 가루를 썼거든요ㅎㅎ
매실청은 안되나요???
소갈비 3kg로 하면 양념이랑 배를 다 2배씩 하면 될까요??
저기 혹시 ㅠ만드신 배와 양파즙을 넣는 장면은 어디에있나요ㅠ 설명란을 봐도 즙을 만들었다고만 나와있지, 갈비찜 만드실때 는 넣는 장면이 없어서요ㅠㅠ
배와 양파즙넣는 영상이 뺘졌어요 ㅠ 양념만들때 즙은 같이 넣으면 된답니다~~^^
소갈비 한근 만들려면 배와 양파 절반씩만 갈면되나요?
네 한근을 만들려면 배와 양파는 절반씩만 갈아 넣으시면 된답니다^^ 감사합니다~~!
심방골주부님ㅠㅠ 저는 미국에 사는데 소갈비를 구하기가 힘들어요ㅠ 소 부위 중에 어떤 다른 부위를 사는게 좋을까요???ㅠㅠㅠ
아..미국에서는 소갈비 구하기가 힘드시군요^^ 소고기 사태부위로 하셔도 맛있어요^^ 만드는 시간은 갈비찜보다 줄여서 만드시면돼요 실험삼아 조금만 해보세요~~^^
4:45 고기를 삶고 나머지는 다음날 해도 되나요~?
네 양념재운 다음 다음날 조리하셔도 됩니다~~^^
배양파 간건 얼마나넣어야해요? 지금 만들다가 멈췄어요..ㅜㅜ 1개씩간거 전부 양념장에 섞어넣으면되나요?
오늘 만들어봤는데 배 1개양파1개
다갈아서 체에 걸러 했어요
넘 바쁘면 대충 건지 들어가도되요
그럼 국물이 좀 걸쭉해져요
지금 소갈비가 1.5키론데 이양념 그대로 따라해도 되나요?
1.5kg이면 이 양념 그대로 만드시면 되는데 부재료도 같은 양으로 넣어야 간이 알맞답니다~~^^
아니..제가 대충봐서 그런지 배와양파즙은 언제 넣는건지 화면에 없네요.
알려주세요~
배와 양파즙은 양념장 만들때 같이 넣으시면돼요^^ 늘 감사합니다~~!
@@심방골주부 그렇죠..^^제가 눈치가 없어서..ㅎ 감사해요~
등갈비로 해도 맛있을까요,,?
등갈비로 만들어도 맛있습니다^^
이레시피 그대로
LA갈비로 해도 될까요?
네 레시피 그대로 la갈비로 하셔도 됩니다~~^^
무슨갈비예요??
건고추가 없는데 청양고추로 넣어서 해도되나요??
네 건고추가 없으면 청양고추를 넣으셔도 괜찮아요~~^^
@@심방골주부 네네~ 감사합니다~😊
알려주신 순서 9번까지 완료하고, 삶은 갈비에 양념장을 재우고 1시간정도 후에 끓이기 시작해도 문제없을까요? 내일 시어머니 생신이라 집에서 준비해가고 시댁에가서 끓일건데 거리가 1시간정도 되거든요..
그래두 ㅇㅋ 여요
전에는 하룻밤 재워놓기도 했었어요
냄비 정보 아시는분
네오플램 레트로냄비예요^^ 감사합니다~~!
심방골주부Korea Food Recipe 감사해요❤️
밤이랑 홍고추는 없으면 빼도 될까요?
네 밤이랑 홍고추는 빼고 만드셔도돼요~~^^