Tradition salers ou Salers c'est pas pareil du tout. ëtre producteur de Salers ne veut plus rien dire. Qu'on nous dise à chaque fois la composition du troupeau. Faire du Salers avec des frisonnes, quelle honte. Depuiq qu'on a autorisé des vaches non salers, le Salers est devenu un fromage comme un autre.mias aussi cher qu'avant. Merci à ceux qui n'ont que des vaches Salers mais dommage que le prix déjà élevé augmente encore, juste pour avoir ce qu'on avait avant pour moins cher.
Du salers avec les "pisseuses de lait" (dixite Jean Pierre Coffe). À côté de cela "on" emmerde Charlotte Salat (entre autre) qui fait un merveilleux salers TRADITION ! ! ! En déclassant son travail ça doit les emmerder les mecs ! que la gamine fait mieux qu'eu A Lille dans le nord on peut en avoir grâce à un fromager affineur monsieur Olivier (merci à lui) ua-cam.com/video/h9vfn0dGd08/v-deo.html&ab_channel=TheGeev%27sProject
Je pense que cela vient du plantain ce qui au printemps parfume lait , beurre durant une courte période des jeunes pousse mériterait un label court les étoiles en seraient fous le beurre ne craint pas la congélation
Tradition salers ou Salers c'est pas pareil du tout.
ëtre producteur de Salers ne veut plus rien dire. Qu'on nous dise à chaque fois la composition du troupeau. Faire du Salers avec des frisonnes, quelle honte.
Depuiq qu'on a autorisé des vaches non salers, le Salers est devenu un fromage comme un autre.mias aussi cher qu'avant.
Merci à ceux qui n'ont que des vaches Salers mais dommage que le prix déjà élevé augmente encore, juste pour avoir ce qu'on avait avant pour moins cher.
Du salers avec les "pisseuses de lait" (dixite Jean Pierre Coffe).
À côté de cela "on" emmerde Charlotte Salat (entre autre) qui fait un merveilleux salers TRADITION ! ! !
En déclassant son travail ça doit les emmerder les mecs ! que la gamine fait mieux qu'eu
A Lille dans le nord on peut en avoir grâce à un fromager affineur monsieur Olivier (merci à lui)
ua-cam.com/video/h9vfn0dGd08/v-deo.html&ab_channel=TheGeev%27sProject
Un salers très vieux , des noisettes ,
Je pense que cela vient du plantain ce qui au printemps parfume lait , beurre durant une courte période des jeunes pousse mériterait un label court les étoiles en seraient fous le beurre ne craint pas la congélation