Hoe maak je Nasi Goreng zoals van de afhaalchinees?
Вставка
- Опубліковано 19 кві 2024
- Recept Nasi Goreng van de afhaalchinees
1 kilo gekookte rijst
1 plak ongebakken babi pangang vlees
1 pakje ham 150 gram
1 flinke prei
4 eieren
100 ml zonnebloemolie
0,5-1 theelepel zout
1 theelepel ve-tsin
witte peper
1 eetlepel light soy sauce
0,5 eetlepel sesamolie
![ПОЛНАЯ ИСТОРИЯ ЭКЗОРЦИЗМА [Топ Сикрет]](http://i.ytimg.com/vi/qBySr6Bt0B8/mqdefault.jpg)
Negatief rijstadvies… 👍🤣🤣🤣
Weer gewoon erg lekker! 😋
Hahaha ik moest ook lachen 🤣
Wat leg je dit toch weer heerlijk relaxed uit.
Een genot om naar jouw kookkunsten te kijken!
Je legt heel rustig en helder uit. Fijn om naar te luisteren.
toevalstreffer van het youtube algoritme, wat leuk om naar te luisteren en kijken en wat leg je alles rustig uit!
Inderdaad echt EXACT zoals bij de afhaalchinees! Wat een feest! Dank Jop, voor het delen van deze waardevolle informatie.
Wow . . wat een mooi aantal viewers zo snel al. Van harte gegund en we blijven kijken . . . én eten natuurlijk.
Er loopt water uit mijn mond puur door deze video's te kijken rondom etenstijd. 😊
Job, ik ben gisteren om 07.15 opgestaan om deze Nasi Goreng te maken. Dag van te voren de rijst gekookt en het vlees (dunne schouderkarbonade in blokjes) gemarineerd als babi pangang vlees en gebakken. Heel goed gelukt, heerlijk en inderdaad de smaak van de 'afhaalchinees'. Vier grote bakken ingevroren, een bordje als ontbijt gegeten en een groot bord als avondeten :-)
Jop, Ik doe weinig of niks in de keuken maar je video is een lust om naar te kijken.👌
Heb het net gemaakt echt volsmaak en lekkerder dan welke Chinees waar ik heb gehaald of heb gegeten . Job ga zo door met u recepten.heel Nederland en omstreken.geniet van u fantastische en authentieke recepten. 👍 kunnen niet meer zonder u.
Fantastisch Jop, zo blijven deze recepten tenminste bewaard ondanks dat die goede oude afhaalchinees op steeds plekken aan het verdwijnen is. Super leuk en duidelijke video. Dankjewel voor het delen! Jouw Bami heb ik pasgeleden weer gemaakt en die is het ook helemaal!!
Menemukan chanel ini, Terima kasih Bapak karena mencintai makanan Indonesia.. semoga hubungan Belanda dan Indonesia selalu baik.
Ziet er erg geslaagd en smakelijk uit. (Binnenkort ook maar weer eens maken.)
Fijne begeleidende stem!
Dank je voor weer een fantastisch leuke video en heerlijk gerecht. Ik heb alweer anderhalve kilo procureur besteld bij de slager om nogmaals de babi-pangang te maken. Daar kan deze nasi prima bij! De bami ga ik ook nog maken. Jop, je bent een kanjer!
Hahaha, negatief rijstadvies, hahaha, zoooo grappig ❤️bedankt weer voor het superrecept
Het ziet er zeker lekker uit vooral door de mooie vulling.
Deze ga ik proberen....
Super lekker weer Jop! zoals mijn opa en oma dit haalden. Alleen hadden we bosuitjes ipv prei ❤
Ziet er goed uit 'nasi' staat voor rijst in het algemeen. Witte rijst is Nasi Putih 😊
Beste nasi van de Chinees maak je zelf,is veel lekkerder,goed gedaan,ziet er lekker uit.En je hebt een heel schone keuken.Eet smakelijk!
Ik maak 'm met kruidenolie als basis. Uurtje afval van knoflook, ui en gember in slaolie laten trekken. Zeven en bewaren in potje.
Ik heb het gemaakt, ik maak al jaren nassi/bami, maar Jouw recepten zijn gewoon geweldig.
Morgen staat de nasi goreng op het menu met saté.
Jop ik ben benieuwd hoe jij een heerlijke kip kerrie maakt.😊
Je recepten zijn erg lekker en prettig uitgelegd. Alleen als ik je zie snijden met je begeleidende hand, kost het je nog een keer een vinger……..
Ik kook altijd de rijst in een kippenbouillon, en er mogen best nog wel 2 eitjes bij, Jop. 😋
Job, vandaag heb ik jouw recept voor nasi goreng gemaakt. Het was een succes! Dank je wel!
al met al ook een stuk goedkoper waarschijnlijk....miste wel de rijstwijn maar die zal dan specifiek voor de bami zijn....mooie les dank je Jop
Groetjes vanuit Noorwegen.Ga ik maken .🎉
heerlijk om naar je kook kunsten te kijken! alles word duidelijk uitgelegd, en het bakje op het eind maakt het helemaal af!
Hahaha, dat bakje, geweldig.
Rustig uitgelegd, aangenaam om naar te kijken 👍👍 ik ga dit eens proberen
Lekker hoor, dit is overigens wat betere kwaliteit dan die van de afhaalchinees :) Ik ga deze versie ook maken komende week.
Misschien leuk weetje, wat vaak onbekend is is dat sommige chinese restaurants de rijst in een lichte kippenbouillon koken. Dat geeft aan de nasi ook vaak een smaak die veel mensen wel proeven maar niet weten waar die vandaan komt. Is een geheim 🫣
Ik heb ondertussen in 16 chinese keukens gewerkt maar dit heb ik nog nooit meegemaakt. Wel gebruiken veel restaurants 30-50% parfumrijst. Dit is over het algemeen wat zachter en geeft wat meer smaak en geur
@@thijsjansen7600 Dat u dat nog nooit hebt meegemaakt betekend niet dat dit niet gebeurd want het gebeurd wel degelijk hoor. Maar niet elk restaurant is hetzelfde natuurlijk. Ik zou zeggen probeer het eens
@@DJESHGAMING Ik ontken ook zeker niet dat het niet gebeurd, maar voor mij als persoon werkzaam binnen Chinese keukens is dit nieuw! Ik ga dit overigens wel eens proberen
@@thijsjansen7600 👍🏼👍🏼👍🏼
Yes!!! Ik hoopte al dat je dit recept zou plaatsen! Je bami goreng is HEERLIJK!! Ik ga deze meteen uitproberen! Dank je!
zat er nog maar zoveel in de nasi tegenwoordig
Dankjewel voor het delen. Ik heb het gemaakt en het is echt verrukkelijk! Je kunt er niet afblijven als er nog wat over is 🙈
Geweldig 👍heb ook rvs wokken gekocht op jouw advies 👍
Dankjewel, ik gebruik je recepten iedere keer en ze smaken heerlijk.
Ziet er weer lekker uit! Maar weet u ook hoe je foe yong hai moet maken? Volgens mij is het een veredelde omelet.
Vanaf nu heb ik weekend plannen, bedankt!
Weer een geweldige video, ik ga dit binnekort ook eens maken!
Dankjewel voor de video!
Ziet er lekker uit! Eitje in ruime olie bakken heb ik nog niet eerder geprobeerd maar ziet er wel erg mooi uit.
Het werkt prima, ei neemt van zichzelf heel veel olie op. Meer dan je denkt, ik heb het zelf ook moeten leren.
Ja,maar geen Laos,kurkuma of nonsens,dit is nasi koening……nasi,eerst uien in olie en sesam olie fruiten,dan de rijst,koud of warm,goed aanbakken,druppels soja saus,peper zout,reis opzij schuiven,2 eitjes bij bakken als roerei,mengen m.d.in pan aan kant gezette reis,nogmaals goed roerbakken,dat is nasi goreng,maar geen Laos,kurkuma,wat een nonsens!👎👎👎
Dat ziet er heerlijk uit. Wij bakken de rijst tegenwoordig ook en dat is véél lekkerder. Dit recept kende ik nog niet. Ga het zeker maken. Dank je wel@
We hebben nog een schouderkarbonade liggen. Hoe kruid je die om door de nasi te doen Job?
😊M
Leuk recept, fijn weekend!
Super Jop het ziet er weer heerlijk uit 👍👍👍
Negatie rijstadvies.
Geniaal
Ik doe er zelf altijd een lepeltje sambal doorheen, ook erg lekker
Zeer rustgevend dit, heerlijk.
Hallooo ik kijk heel graag naar je kook programma ziet er keurig uit
Trima kasih joyce 😂
Lekker hmmm gesneden peper en komkommer ontbreekt.
Heb ik er nog nooit bij gezien
Hoi Job. Ik heb deze nasi goreng gemaakt en viel goed in de smaak. Bedankt voor deze video 👍😁
Van het weekend Bami Nasi en Babi Pangang gemaakt op basis van filmpjes van Jop. Super gelukt, dank je wel Jop! wel wat veel werk maar leuk om te doen en we hebben nu een vriezer vol voor nog een paar keer Chinees😂. Tip om een geschreven recept te maken: vraag chatgtp erom terwijl je het transcript van de video erin plakt.
Heel erg bedankt!
goed zo jop
Ziet er goed uit hoor! En lekker gevuld idd.
Dank je wel Job!
Ziet er goed uit 👍🏻 heb gelijk zin in naci goreng 😂
Tof! Nu kunnen we zelf de standaardbestelling maken van nasi, bami en babi pangang! Binnenkort eens naar de sligro om procureur en die italiaanse "bami" uit je andere video's te scoren, ben benieuwd! Zou je ook eens een video kunnen maken over de foe yong hai van de afhaalchinees? Dan zou de bestelling echt compleet zijn.
Wat dacht je van kipsaté met satésaus, zoals van het Chinese afhaalrestaurant...Die moet er zeker ook nog bij.
Ga ik een keer doen
Nice, thanks!
😲- Hij is weer goed!
Lekker hoor! Sambal bij??
😊 Lekker!
Tnx
Ja hoor lekker !!!
Topper die ga ik binnenkort maken!
Ei vd afhaal chinees is meestal gepocheerd 😉
Lekker man. 😁🤜👍
Lekker! Blauwe hap. 🤤⚓
masterpiece
Geweldig! Ik heb de bami al gemaakt en zal ook de nasi gaan maken. Heerlijk.
Lekker Jop!
Joppie jij ben toppie
Beste Jop. Wat betreft zout sel van de lidl. Sel is de franse vertaling voor zout. Dus het is gewoon zout😊
Kun je ook eens pindasaus van de chinees maken?
Ja, daar ben ik ook zo benieuwd naar! Nog steeds een van de grote geheimen van de Chinees.
Ja, ga ik zeker doen
Ja Jop, inderdaad! Dat bakje ziet eruit als het bakje nasi uit de jaren '90! Nu is het alleen maar rijst met een verdwaalt blokje ham, ei en een flintertje prei... Voortaan ook maar lekker zelf maken 🙂
Top hoor beter gevuld
Ziet er heerlijk uit. Dit gaan we zeker een keertje proberen. Heb je ook een video voor Fou Yong hai en babi pangang?
Babi pangang heb ik al gedaan, fou yong hai staat op mijn ‘to do-lijstje’
Iemand tips om de rijst zo lekker mogelijk te maken??
👌👍
Hallo Jop, Ik kan de video niet zien?
Groet, Anna
Ik hoop toch dat jouw resultaat beter is dan de afhaalchinees!
Je bent een held. Bedankt!
Nu nog de sate en sambal zoals die van de afhaalchinees alstublieft
Komt goed
Leuke serie " van de afhaalchinees ".
Hierbij een verzoekje, ik heb regelmatig eieren over, dus misschien is deze wel leuk: Foe Yong hai vd afhaalchinees.
Vandaag geregeld
@@jopvanderbijl ik zag em gisteren online komen. Dankjewel!
Ga ik binnenkort zelf eens maken.
Is dat Zout of Zout sel ?
Wel belangrijk om erbij te vermelden 😂
In principe altijd zoutsel, maar in geval van nood kun je ook zout gebruiken
@@jopvanderbijl 🤣🤣
Haha dit is ook mijn verzoekje geweest, dank Jop!
Leuke video, kan je ook andere keukens, of alleen de Chinese keuken?
Zeker, kijk maar bij mijn andere video’s
Ziet er goed uit! Vroeger kreeg je er zelfs een plak fricandeau bij, vroegere tijden. Kan je er ook nog rijstwijn bij doen Jop?
Ik zou er zeker een scheutje rijstwijn in doen. Is zelfs essentieel naar mijn mening. Het krijgt er meer body door.
Ja hoor, ook lekker
Mihoen van de afhaal chinees is echt mijn favoriet. Zou je die kunnen maken?
Goed idee
Hoe krijg je je rijst zo los als hij gekookt is ? je giet ermee zoals het ongekookt is. maak je deze los voor ze te gebruiken ? vermeng je ze met olie ? ik ken gans het wassen/minderwater/drogere rijst al, maar het verwonderde mij dat je rijst zo los was.
Losse rijst krijg je door te komen met deksel op de pan. Rijst in de pan, 2cm boven het rijst oppervlak. 10-12 minuten zachtjes koken met deksel op de pan. Gas uitzetten en deksel op de pan laten staan. Het kookvocht verdampt langzaam en je krijgt een mooie egale rijstmassa. Na 30 minuten even met de vork de rijst losmaken en klaar. Dag laten staan op koude plaats en dag later kan je v d rijst , nasi maken door deze te bakken.
Idd het lijkt wel ongekookte rijst 🤔
Heel eenvoudig: langkorrelige rijst, gister gekookt en goed afgekoeld. Gebruik liefst een rijstkoker: 4 kopjes rijst en 5 kopjes water
Dus geen ui en knoflook? Ziet er goed uit.
Nee, inderdaad
Een vraag, waarom geen knoflook? De Ve Tsin vind ik een goede tip
Omdat dit het recept van de afhaalchinees is
Dan voeg ik dat zelf toe, bedankt❤
Welke vetsin moet je kopen?
De witte!
Maakt niet uit, is allemaal hetzelfde. Ve-tsin, Ajinomoto, MSG
Mijn moeder heeft wel eens gekookt met rijst van een dag oud. Maar toen vond ik m nog erg vers smaken en plakkerig alsof het overgaar was. Kan het zijn dat dit komt doordat het afgekoeld in een afgesloten tupperware achtig bakje werd bewaard? Wat zou een betere manier van bewaren zijn?
Stel dat je inderdaad geen Vetsin gebruikt, kan je dan iets doen met de saus van de Babi pangang om de smaak te compenseren?
Je kunt het weglaten, maar het wordt dan wel een beetje anders
@@jopvanderbijl heeft u wel eens een keer geëxperimenteerd met gedroogde of gemalen en gebakken champignons of Shiitake? Het schijnt dat in deze paddestoelen, maar ook in bijvoorbeeld tomaten, van nature erg veel MSG bevat. Als je een droge variant hiervan koopt of het vocht er bijna volledig uitbakt schijn je een vergelijkbaar effect te krijgen als MSG. Ben benieuwd hoe u daarover denkt.
Halllo Jop, zou je eens Chinese tomatensoep willen maken?😊
Goed idee
Achterham doir de nasi ook goed joppie?
Prima
Lekker job , kan ik mooi mijn aangeschafte wokschep mee uitproberen, dat word weer een feestje thnx
Leer alsjeblieft correct snijden Job! Heerlijke video, maar ben elke keer bang dat je je vingertoppen er af snijdt.
Ik snij heel veel maar nooit in mijn vingers
Goedemorgen jop, zou je eens een video willen maken van het maken van bakso?
Goed idee
En zo simpel is het,maar uh waar is''SAMBAL BIJ''?
Volgens mij hoort sambal meer bij bami ipv nasi.
Hoe maak je deze nasi vegetarisch?
Door er geen ham en vlees in te doen
@@jopvanderbijl😂
Het was niet de vraag of je dit recept ging maken maar wanneer.
Ziet er geweldig uit en zal dit zeker gaan proberen. Is alles bij de toko verkrijgbaar?
Zeker