Кобра без варки! Просто разлейте по баклашкам и она простоит всю зиму! Қазақша рецепт!
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2021
- Кобра:
Помидоры-10кг
Чеснок-1кг
Хрен-150гр
Соль5/6ст л
Аспирин-20шт
Кобра должен побродеть и успоуоиться👌 только тогда вы получите тот самый вкус😍👍 Аспирин поможет пережить процесс брожжения спокойно👌. При хранении не допускайте прямых солнечных и искуственных светов. Кобра должен храниться в погребе, либо где нибудь в тёмном уголке. При попопадании света кобра может повторно забрести и поменяться во вкусе, стновясь кислее👌
Всем приятных закруток
Классный рецепт
Умничка . Рахмет.
Рахмет. Ертең точно жасаймын
Прекрасно ❤
Супер рецепт. Сделала все по видео. Муж очень доволен.
Керемет
Тамаша кыска_нуска рахмет
👍👌👌👌❤
Алюмин кастрольго истеуге болмаиды ,эмалированный ыдыска тарту керек
Пищевой аллюминий как раз для варки салатов и других консервантов можно и даже нужно ! Конечно просто нужно смотреть где произведена эта чашка или кастрюля Если Китай то нет ,лучше российского производства
болады,мен рұқсат беремін
@@user-cj8ic5vs6pЕсли варить возможно да,если сутки бродить кислое то алюминий любой не хорошо...
Сәлем.Тамаша,мен аспирин де салмаймын,өйткені хреннің өзі аспириннен асып түседі)))😊
аспирин кобрадағы кислостность яғни ащып кетуден қорғайды. хрен басқа мақсатта қосылады.
Тузы ащщы болып кетсе нестесе болады
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Болгарский и ащы бурыш канша салу керек
Сізге рахмет. Мен өте тәнті болып ризашылығым шексіз. Аспирин зиян емес па көп қосу. Көңіліңізге алмаңыз сұрағымды.
Рахмет, аспиринді екі қайтара салдыңыз ба? Түсінбедім. Сонда кг неше аспирин саласыз?
Аспирин негізі он тал жетеди.хрен коспасада болады
Мен 1 литрга 1 асперин саламын
Бизде кун аябай ыссык до декабря кандай температурада кандай жерде сактайбыз
Он күнге қайда сақтаймыз халодилнике ме?
Мен тек 10шт аспирин қосамын.
В следующий раз делайте в малированной кастрюле или в чашку из малировки или фарфор или стекло.Но алюминий нельзя.Перемешивайте деревянной ложкой или из другого металла но тоже не алюминиевой
аджиканы морозильникке сактауға бола ма,
Морозлкага салудың кажети жоқ
Қайда сақтау керек?холодильникте ме әлде салқын бөлмеде ма
В холодильнике и в прохладном месте, делайте в маленьких баночках и не ложите это лекарство лучше уксусную эссенцию
Канша кг перец саламыз
еріген кезде су болып кетпеу ушін не істеу керек
Хренсіз жасауға болады ма
Ия болады аспирин саласыз
аспирин не консервант а лекарственное средство.Уксус вот консервант.Все должно использоваться по назначению.
Морозильникке сактауга бола ма?
В погребе или холодильнике, только не в морозилку
@@user-zt4sw5kx1j хорошо что от вы ответили , ато бы я вчера чуть в морозилку не заталкалабы. А почему нельзя? Или вкус помидоров не те будут?
Места помидоров, нельзя болгарский перец, хотела бы узнать
Нет
Онда ол кобра болмайды ғой
Незнаю, я лично добавляю, в малых количествах и не плохо в холодильнике хранится..
Имбирь можно добавить
Вы меня заинтриговали😅 теперь надо пробовать😂
Менде асперин косып жасаймын 1 кг 1 шт асперин косамын
Асперин не үшин косады ?
@@user-rx3cn5yh6y чтоб не прокисло, но мы раньше делали без аспирина и уксуса, но хранили в погребе
Зачем столько аспирина?
А сколько надо?
А перец острый?
По вкусу можно и то и другое😘 у меня полугоркое
Я только помидор ,чеснок,чёрный перец ,красный жгучий перец и соль ложу всё
рецепт не подскажете?и где сколько хранится?
Болгарский перец для аромата не помешает..
Уйде сактаймызба алде холодильник тема
Үйде😘
Аспириннин неге кереги бар, асказанды куртып жбереди гой Ол. Аспиринсизде турады гоу
Алюминиевую кастрюлю нельзя использовать,идет окисление
Я в железной каструле готовила , но оно все равно окисла. Может это так и должно быть? Или от посуды тоже зависит?
Я делаю в эмалированной посуде, в конце добавляю эссенцию и даю немного постоять минут 20-30чтоб соль и сахар хорошо растворились и по банкам
@@user-zt4sw5kx1j а брожение должно быть или нет ? У меня сутки стояла , и сбродила. Это норма ?
@@user-cd7mb3mv1l брожения не должно
В этом рецепте говорится именно о брожении. Нужно побродить один день, поставить в теплое месте,для брожения . Но, зачем не знаю. В рецепте на видео так.
Кобраға әлі ерте емеспе?
У меня на четвёртый день забродила
В очень холодном месте хранится, или же только в холодильнике нужно держать
Холодильникке коясызба
Салқын жерге қойса да болады холодильникке салу кажет емес
Неге қайта-қайта аспирин қоса бердіңіз, әлде алдыңғы қосқаныңызды ұмытып қалып қайта қостыңыз ба?
Сонайтам бары Химия болып кеты Нашар стеит.😮😮😮
Зачем лекарства в хреновину? Зачем с ума сходить?Добавьте уксусную Эссенцию,и всё отлично
А сколько надо уксуса? И после окисления вкус помидора уже не те ? Или это норма после брожения ?
@@user-cd7mb3mv1l 1чайная ложка на 1кг хреновой закуски (дракон,хренодер,горлодер)уксусная эссенция 70процентов
@@user-zt4sw5kx1j Можно ли уксус заменить лимонным соком и сколько на 1кг??
@@user-zt4sw5kx1j А не много 1 ч.л.уксуса на 1 кг помидоров
Зачем сходить сума и лить уксус в этот рецепт?Так же зачем аспирин?В бочковые огурцы не льём уксус,в бочковые помидоры тоже...Тут кобра по принципу ферментации(бродения) и кислоты природной хватит с полна.Не путать с прокисшестью😂Хрен вместо аспирина.Главное помидоры без гнили подобрать и без привышения нейтратов...
Ашты бурыш косу кереккой, и таттибурыш косу кереккой
Айтты гой по желанию қосыңыздар деп
Ашты емес ащы бурыш, словарь дан караныз дурыс жазылуын, есикти ашты дкп айтуга болады, бир затты ашуды айтады.
@@gaukharornaly8496 Дұрыс айтасыз сауатты қыз екенің көрініп тұр 👍👍👍👍🙏🙏🙏😀😍🤗🖐🖐🖐
Сахар забыли добавить
Ну какая кобра с сахаром?🤔 на то и она кобра😁
Аспирин қосудың қажеті жоқ
На каком вы языке разговариваете?)
На казахском
@@user-wu8hr7fe2f красиво говорит)
Қазақ тілі ,Қазақстан бұл
Асперин много ужас 8 шт на 10 литр хватит
Можно без хрена делать
5_6 чисов хватить держать. можно кладовке хранить
ЕНДИ ОНДАЙ ЖАСАУДЫ АЙТКАН ЕКЕНСИЗ КАЛАЙ КАЙ ЖЕРДЕ САКТАУ КЕРЕК СОНЫ АЙТПАЙСЫЗБА БАКЛАШКА БОЛГАСЫН ХОЛОДИЛЬНИКТЕ БОЛУ КЕРЕКПЕ? ИШИМДЕГИН ТАУЫП АЛ ДЕМЕЙ(((
Болме температурасында сақтайсыз
Соны айтам ау. Осынша затты кайда сактаймыз. Холодильникке симайды мысалы
Осы рецептпен жасадым 1ай бұрын дәміде керемет ыстық жерде тұр
@@user-yr3qp3zf9w баклашка куйып балконда сактасам бузылмайдыма
@@user-pu2jf3sr2o жоқ сақтай беріңіз
Ужасс сколько аспирина🙈
... 🌶️🥬🌶️🥕🥦🍅🥦 они на продажу так готовят , чтобы не испортились , ааа сами врятле кушают . 🥣🌶️🥬🌶️🥣🙄 ...
Хрена нет. Можно без хрена?
Конечно, просто будет не так остро
@@user-yc2ud5ex8u спасибо
Мен жылда жасаимын. Бирак болгар бурышын жэне ашты бурышын косамын. Хрен де косамын. Асперин коспаимын. Буны кун суыганша холодильникте содан кеин погребте или суык жер балконда сактау керек. Жылы жерде сактауга болмаиды.
Можно . Либо хрен или аспирин.
Зачем в одну заготовку класть и хрен и чеснок...две оочень ядреные специи как то неочень в одной заготовке.можно часть с хреном.,часть с чесноком
Аспирин надо раздробить и посыпать и название не кобра а чертополох всю жизнь так называли
Называют по разному: кобра, чертополох, хреновина, моя бабушка вообще вырви глаз называла.
Кобра всенародное название пусть говорят
Всю жизнь кобра называем
Как бы не называлось...
Но есть столько аспирина не полезно...слизистая оболочка желудка пострадает
.Если даж человек не чувствует начинающийся гастрит...то и до язвы недалеко
@@user-ij4lg7em2pДумаю хрен без аспирина справится с любыми грибками
а чего выделывается русский не знаешь
Нина,с ума не сходи
Граждане.Она на казахском говорит для тех кто русский не знает.Ну что Вы так?На русском и так много рецептов про хреновину
Она не для русских говорит.выучи казахский.Мы в Казахстане а не в Раше.😏
Аспиринді көп қостын ғой, давлениеге жақсы болсын деп пе..
Көп ашулана бермесін деп😉
Чо за хх....