Chrupiący KURCZAK w panierce PANKO! Obiad po azjatycku | Pascal Brodnicki ft UMAMI
Вставка
- Опубліковано 25 сер 2024
- Bonjour! Dzisiaj zapraszam na wspólne gotowanie z Danielem z kanału UMAMI (kuchnia azjatycka i ze świata). Jaki przepis robimy? To chrupiący kurczak w panierce panko z azjatyckim twistem. Dzięki panko kurczak jest bardzo soczysty! A żeby było jeszcze bardziej po azjatycku, to do tego surówka z dynią, kurkumą i kolendrą.
Mam nadzieję, że taki pomysł na obiad skradnie Wasze serca!
Pozdrawiam, Pascal Brodnicki
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ / tubasmaku
INSTAGRAM ➡➡➡ @pascal_brodnicki_official
Składniki / dla 2 osób
Na chrupiącego kurczaka:
2 filety z kurczaka (ok. 300 gr)
1 jajko
mąki
sól pieprz
olej neutralny
panierka panko
1 garść umytych i grubo posiekanych liści kolendry
Na sos cytrynowy:
2 łyżki miodu
4 łyżki sosu sojowego
2 łyżki soku pomarańczowego
2 łyżki brązowego cukru
sok z 1/2 cytryny
1 łyżka oliwy z oliwek
2 łyżeczki octu ryżowego
pieprz
Surówka z dynią
Dla 1 osoby
1 plasterek dyni, obrany i pozbawiony pestek
1/2 obranego jabłka (wybierz dość słodką odmianę, najlepiej czerwoną lub żółtą)
1 łyżka prażonych pestek dyni
5 lub 6 pistacji bez skorupek
1 plasterek świeżego korzenia kurkumy
2 małe szalotki lub 1 większa (lub 1/4 dużej świeżej czerwonej cebuli)
Bardzo fajne! Dzięki 👍
Już dawno subskrybuje Daniela no i oczywiście Ciebie Pascal bo to co robicie to moje smaki. Dziękuję 💟
To na pewno spróbuje. Mój syn lubi takie rzeczy. Dzięki Panowie!❤️😀👍🏻
Witam serdecznie wszystkich oglądających I życzę miłego wieczoru
No …wreszcie ktoś miły…😂 na wzajem 👍✊
Mniam Mniam w weekend zrobię!!!!
smacznego :)
@@TubaSmaku To będzie uczta smaków. DZIĘKUJĘ!!!!😘😘
Chyba mój ulubiony duet kulinarny na YT(oczywiście + Tomasz Strzelczyk) , choć przez orientalne dania jestem większym fanem kanału UMAMI. Jeżeli czytasz Panie Danielu to myślę, że fani lubią Pana posłuchać jak w tym 10min odcinku. Oczywiście przepisy Pan podaje bardzo treściwie w tym ekspresowym 3-4minutowym tempie, ale osobiście lubiłem kanał w tym obszerniejszym formacie.
₩pp0a
Z sieciówki Sphinx uwielbiam sandacza w panierce. Chętnie zobaczyłbym Twoja wersję podobnego dania z sandacza lub innej ryby, Pascal. 🙂
Chyba sandala w panierce🤣🤣🤣
8:54 No i co, niedowiarki? Niezbity dowód, że to rzeczywiście Polacy nauczyli Francuzów korzystać z widelca! :D
Świetny patent na sos i sałatkę. Merci, panowie! 👍
Zrobię…🍷…nie mam tylko czarnych rękawiczek😬
bez rękawiczek tez się uda ;)
😀
Panko nie jest robione z chleba tostowego tylko z ciasta pieczonego przepływającym przez nie prądem elektrycznym.
Jesteście nie do przebicia razem :D
dzięki, to musimy częściej razem ;))
Nic nie bede robił 99% przepisów za trudne z tego kanału…wiec zrobię sobie jajka smażone po francusku…a z tego duetu …tylko palenia do smażenia mam francuską🤣🤣👍✊ jest moc…👍
Ile czasu smażyć kurczaka?
Aż będzie "złoty".
Gdzie można kupić panko?
szukaj w dużych sklepach albo ostatecznie online
Pąko 😂
Sos sojowy jasny czy ciemny?
ciemny
Ciekawe czemu ten Daniel przedstawia się na kanale jako Michał ;P
Żarcik tylko taki ;D
Paskal . Uwielbiam świeżość w twoich przepisach ! Mam pytanie ... dało by radę pokazać przepis na jakąś fajną sałatkę/surówkę z owocami morza ? Wala już jakiś czas mi się w zamrażalniku taka mieszanka morska i nie wiem co z nią zrobić, a jestem pewien że kto jak kto ale Ty coś wymyślisz:))
a ten dalej w tych rękawicach. Pascal, jako kucharza nie wkurza Cię coś takiego?
Darmowy przydział z prosektorium, taki widok odbiera apetyt.
Co za brednie...
Zapraszam do porządnej "suszarni" gdzie pracuje się z surowymi rybami i bez obróbki termicznej. I nie jako kucharza to nie wkurza to świadczy o profesjonalizmie i higienie. A te czarne się najlepiej spisują.
@@hondacbr116 zwykle z taki tekstami zgłasza się w komentarzach czarnogród...
@@jakubk6079 CIEMNOGRÓD raczej ale no :D Po prostu wsioki.