Gema de ovo laranja versus amarela - qual é o melhor? qual gema de ovo comer?
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- Опубліковано 30 лис 2019
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Gema de ovo laranja versus amarela - qual é o melhor?
Neste vídeo, explico por que as gemas podem ter cores diferentes e que tipo de ovos você deve ter.
Quando você abre um ovo e vê que ele tem uma gema de ovo laranja escura, é um sinal de que é um ovo de uma galinha criada em pasto.
Galinhas orgânicas criadas em pasto comem grama e insetos naturais.
Os ovos de galinhas criadas presas são de cor amarela pálida.
Essas galinhas consomem grãos de geneticamente modificados, o que eu não recomendo.
Às vezes, os ovos orgânicos criados no pasto podem ter uma gema amarela, mas não ficam pálidos.
Os ovos orgânicos criados a pasto têm mais carotenóides, que é um antioxidante à base de plantas que apresenta uma ampla gama de benefícios.
Se você está desenvolvendo problemas de visão à medida que envelhece,vai querer consumir ovos criados em pastagens.
Os carotenóides podem ajudar a evitar a degeneração macular.
Ovos Orgânicos de Galinhas Alimentadas com Pasto Contêm Nutrientes Superiores
Testes confirmaram que os ovos caipiras são muito mais nutritivos do que os ovos criados comercialmente. Estes níveis de nutrientes dramaticamente superiores provavelmente são o resultado das diferenças na dieta entre galinhas caipiras, galinhas criadas com pasto e galinhas criadas comercialmente.
Em um projeto de teste de ovos de 2007, a Mother Earth News comparou os dados oficiais de nutrientes do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (U.S. Department of Agriculture - USDA) para ovos comerciais com os ovos de galinhas criadas com pasto e descobriu que estas últimas tipicamente contêm o seguinte:
2/3 a mais de vitamina A
3 vezes mais vitamina E
2 vezes mais ácidos graxos ômega-3
7 vezes mais betacaroteno
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Qualquer orientação de saúde contida neste vídeo não deve substituir a sua consulta a um médico especialista ou substituir qualquer tipo de tratamento médico. De acordo com o Código de Ética, os vídeos têm somente caráter educativo e de prestar informações assim como não são divulgados endereços e telefone de consultório, clínica ou serviço de saúde. qual gema de ovo comer gema do ovo comer gema de ovo benefícios da gema do ovo
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E eu achando que o ovo estava estragado por ser muito laranja...eu assustei kkkk
esse são os melhores ovos
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Vim tirar uma dúvida, rs. Obrigada
R$ 21,00 30 ovos de uma granja aqui da minha cidade, é caro mas a gema é muito 🧡 e é uma delícia
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O ovos sao amarelo pálido porque essa galinha tem genética para botar ovos assim. Não é o que ela come que vai mudar a cor, o que ela come pode deixar a cor mais acentuada ou mais fraca, mais não muda a cor
Então tá né, esquece de combinar com as lá de casa
. 👏👏👏
Pede para seu pai cria as galinhas soltas lá no sítio 😁
@@Dr.Diabetes__ ahh então ele tá com bastante galinhas soltas. A gema é super laranja como vc falou no vídeo Hahahah MT bom. ❤️
Cheguei aqui pq eu compro ovos de vendedores diferentes e percebi essa diferença.
Sabe o carro que passa na rua , que antes era "30 ovos por R$10"? agora é R$15, por aqui rsrsrs. então escolhi o vendedor certo, agora!
😉💪
Nem sempre. Ração de qualidade ou base de um bom milho, a pigmentação será alaranjada mesmo em galinhas presas. Ainda pode colocar corantes, urucum, colorau na ração. A gema será pigmentada tb. O ideal é conhecer criação, caso queira gemas mais escuras.
EU NÃO COMO GEMA DE OVO SE FOR VERMELHA, EU JOGO FORA
ele é mais nutritiva tem mais carotenoides