Japanese street food that make everyone smile|Old ramen stalls

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 січ 2025
  • [Umbrella]
    Stall famous for champon noodle pasta
    [Nakasu line stalls: • ディープな中洲屋台!行列が絶えない福岡の人気... ]
    [New stall: • 福岡屋台に組み立てから密着!秒速で売れていく... ]
    [Most popular stall: • いつも満席&行列の超人気店!博多人情屋台の組... ]
    【menu】
    stewed beef tendon
    Chapolitan
    Omusoba
    pork bone ramen
    Oden
    Yakitori
    Beer
    shochu
    Sake
    homemade plum wine
    Highball
    【store information】
    Name: Umbrella
    Address: 3 Kawabata, Hakata-ku, Fukuoka City, Japan
    Opening hours: 18:30 to 2:30
    Closed: Wednesdays, Sundays, and holidays
    Map: goo.gl/maps/QL...
    Official Instagram: It seems that there is none.
    #stall #stallramen #ramenstall #streetfood #cart

КОМЕНТАРІ • 78

  • @user-fl2ms6p1a
    @user-fl2ms6p1a Рік тому +27

    ワンオペ、売れ残りロス、ガス代考えたらここまでやらないよ。客に喜んでもらう精神+売れる自信+回す能力…全て揃ってる。凄いとしか言いようが無い。

  • @commonsense4231
    @commonsense4231 2 роки тому +28

    全て一人で屋台の組み立て、ガスケーブルセッティング、仕込み、料理の技術等から会計まで完璧な働きが出来るのは凄いね、ある意味天才だなって思う。

    • @japanesestreetfood
      @japanesestreetfood  2 роки тому +1

      たしかにそうですよね。
      笑顔でまだまだ余裕ありって感じですよね!

  • @2022spacekw
    @2022spacekw Рік тому +5

    The ingredients you need to prepare are insane! great work!

  • @oopopp
    @oopopp 2 роки тому +11

    I'm impressed that he uses REAL bowls and cups and not plastic ones... that adds a ton of weight to everything and clean up is gonna take a long time too.

    • @vl2852
      @vl2852 Рік тому +4

      Im more impressed that its a one man show..all by himself and no one else.

  • @aibasyuu1
    @aibasyuu1 Рік тому +2

    大根とか豆腐を提供前に切ってくれたり色々丁寧ですごい

  • @PO-zk4vs
    @PO-zk4vs Рік тому +5

    This is an impressive one man band! And such a friendly and happy service. May he be busy every night 👏👏👏

  • @madphantom92
    @madphantom92 Рік тому +1

    I like watching street food videos it takes hard work and dedication.

  • @焼きだご
    @焼きだご Рік тому +3

    昔は熊本にも十軒以上あったけどなぁ、博多まで行って、味わいたいね🎉最後の一件も無くなったみたいです。

  • @lanajessen8601
    @lanajessen8601 Рік тому +1

    Oden looks delicious😋

  • @KalashNIKOV-us1pd
    @KalashNIKOV-us1pd Рік тому +3

    Japanese street food never disappoints always interesting to see hardworking chefs like this Respect 🙏

  • @staceyk.210
    @staceyk.210 Рік тому +1

    I'm always quite Amazed at how these guys get their Yatai/Food Stalls setup so Perrrrfect🔮!! They definitely got in down to a Art 🎨 and the food they cook looks absolutely delicious 😋!! I can see 👀 why a lot of people drop in for a quick bite the owner seems extremely nice and very friendly with his customers he knows how to provide excellent customer service!! So you know the saying People Go Were Their Treated Best 😊 and if the food is on 👉🏽 point That's EVEN BETTER 🤣!! Great 💎 Video and Thanks for Sharing🧡🤍🔥🤍🧡

  • @me-cq7wv
    @me-cq7wv Рік тому

    Nice clean kitchen with beauitfull meat and produce, I can smell the cooking from Australia

  • @septianbagusherlambangherl6495

    肉の入ったラーメンが食べたくなります とても美味しいです🤗🤗🤗🤗🤗

  • @herrypurnomo8010
    @herrypurnomo8010 Рік тому +2

    Luar Biasa di negeri yang maju dan beradap seperti Japan ternyata ada juga pedagang makanan street food, tetapi dengan cara dan karakter Japan yang sangat beda tentunya dengan negeri saya Indonesia

  • @rosanaangelacosta9522
    @rosanaangelacosta9522 2 роки тому +5

    Ele tem muita energia e trabalha sozinho

  • @wagnerwei
    @wagnerwei 2 роки тому +4

    努力家👍🍻

  • @บิลลี่เอ็นเค

    とても素晴らしい言語

  • @yiyihandayani1669
    @yiyihandayani1669 Рік тому

    Saya salut dengan Yatai begitu cantik ,dan yang pasti mereka pekerja keras dengan ketulusan hati.

  • @darlenealvarado2875
    @darlenealvarado2875 Рік тому +2

    The hardest part about being a Food Stall Worker is taking your Cart apart and putting it back together 👍🥵🥵🥵

  • @fernandowillems4574
    @fernandowillems4574 Рік тому

    I don't understand what they were saying but I enjoyed it very much

    • @robertofurukawa1023
      @robertofurukawa1023 Рік тому

      It's not necessary to understand the Japanese language to see this video . Inclusive without volume you'll comprehend the context.

  • @rogercastle2434
    @rogercastle2434 Рік тому

    If I could ever come to Japan, I would treasure a night at a place like this.

  • @anangedogawa615
    @anangedogawa615 Рік тому

    Senyum ramah penjual
    Menambah keakrabpan kepada pelangan👍

  • @irisclaudio956
    @irisclaudio956 Рік тому +2

    El carito está súper organizado. Este joven es muy trabajador lo que está haciendo es bastante sacrificado merece el apoyo de las personas a las que les suple alimento rápido, bueno y barato.

    • @robertofurukawa1023
      @robertofurukawa1023 Рік тому +2

      Es que si vienes a Japón en las grandes ciudades se llena los días de semana cerca de las principales estaciones de trenes , los YATAI, o carros ambulantes que se arman tipo 17.30 horas y se desarman a la madrugada. Según la zona , pero en su mayoría están de los días laborales. Se necesita un permiso emitido por el municipio. No se cuánto es el canon.
      Sin embargo hay que ser organizado y saber cocinar de todo. Veloz, eficacia, precios y buen sabor en las comidas . Hay gente que va todos los días ya que se convierte en rutina ir a comer algo , beber unas copas , hablar con los asiduos.

  • @henrykrinkle5353
    @henrykrinkle5353 Рік тому +2

    This dude can hustle - respect :)

    • @XeLYoutube
      @XeLYoutube Рік тому

      focused and quick, hes deadly hehe

  • @nivasantos7653
    @nivasantos7653 Рік тому +1

    How to make magic real food in a tiny space? Here is the answer!! Respect, from Brazil, São Paulo City.

  • @DB-zz7ed
    @DB-zz7ed Рік тому

    17:28 che buona la pasta al pomodoro giapponese!

  • @horus932
    @horus932 Рік тому

    很干净的摊点,火都用锡纸围着。

  • @オタクキングタグもん

    場所見たら、、、、なんといつも宿泊のキャナルシティ福岡ワシントンホテルから速攻行けるとこ。
    多分見たことありますね。

    • @japanesestreetfood
      @japanesestreetfood  Рік тому

      直ぐ近くですね。キャナルと櫛田神社の中間ぐらいです。良いホテルに泊まっていますね。

    • @オタクキングタグもん
      @オタクキングタグもん Рік тому

      @@japanesestreetfoodさん
      鷹の祭典の頃に毎年と稀にファンフェスもです
      鷹の祭典は2011年から無観客の時除いてですね。
      キャナルシティ福岡ワシントンはその頃から毎年そこでして、飲みにいくのにも場所的に動きやすいんで。
      あとは毎年行くモツ鍋の博多もつ将本店さんにも。
      速攻覚えていただき今では店長直接に連絡して予約してます。
      自家製酢醤油で美味しいですよ。
      もつダメな人もここのは美味しいって紹介した人みんな言ってくれたとこです。
      多分知っておられるとは思いますが。

    • @japanesestreetfood
      @japanesestreetfood  Рік тому +1

      @@オタクキングタグもん ソフトバンクホークスファンなんですね。私も同じくです。

    • @オタクキングタグもん
      @オタクキングタグもん Рік тому

      セリーグは、、、、、阪神ですが

  • @Dharma_Bum
    @Dharma_Bum Рік тому

    How many times do you think he’s ground his knuckles into the pavement using that scissor jack 😅

  • @fernandowillems4574
    @fernandowillems4574 Рік тому

    So amazing how these people are selling food in the street? There was had such a good sense of humor I gotta give Them

  • @너의목소리가들려-v3x
    @너의목소리가들려-v3x Рік тому +4

    일본의 포차 감성 넘 좋아요.
    한국은 포차가 거의 없어졌고
    포차가 있는곳은 술집보다 더 비싸고 ㅠ.ㅠ
    포차 감성 특히 일본의 감성 넘 좋네요

  • @thanhle3201
    @thanhle3201 Рік тому +1

    ong nay giong nguoi ban mi go o viet nam qua !.

  • @muh.farhan8243
    @muh.farhan8243 Рік тому

    Can anyone tell me what is the purpose of that alumunium foil he put around the stove?

    • @daveobsoleteammo4547
      @daveobsoleteammo4547 Рік тому +6

      It keeps reflecting what heat there is back towards the burners , and also stops gusts of wind from sending your heat to other places .

    • @muh.farhan8243
      @muh.farhan8243 Рік тому

      @@daveobsoleteammo4547 Ah, i see. Thank you very much for your explanation. God bless.

    • @2022spacekw
      @2022spacekw Рік тому +3

      also the oils splash from roasting meat

  • @주학이-g2o
    @주학이-g2o 10 місяців тому

    야타이는 항상 이어지는 부담없는대화 30%, 장인정신의음식, 합리적인가격 각35%씩. 이세가지가잇다면 대박.😊😊😊

  • @fernandowillems4574
    @fernandowillems4574 Рік тому

    I do that very very much😂😂

  • @robertng135
    @robertng135 Рік тому

    The guy is working smarter not harder

  • @thesidewalksaint6236
    @thesidewalksaint6236 10 місяців тому

    I would highly recommend not doing the time lapse and you need to have a conversation and the customers it's half of the experience in the video😮

  • @XeLYoutube
    @XeLYoutube Рік тому

    great focus, atteniton to quality and detail. the nonsticking grill re-place 2 3 time.. PRO SHIT
    -1 at placing base of burner then burner then move base then remove burner (redoing step, place burning first corectly.. for your epic perfection

    • @XeLYoutube
      @XeLYoutube Рік тому

      so precise and quik, swat special op would hire you
      quik mind

  • @미소-d3w
    @미소-d3w Рік тому

    휴우~새벽에 이걸보고말았어 배고프다~^^"

  • @roadrunner4894
    @roadrunner4894 Рік тому

    ❤❤❤

  • @vihabui3744
    @vihabui3744 Рік тому

    Too much work to set up for one man , you should re design your stall

  • @아이오롱
    @아이오롱 Рік тому

    가보고 싶다.

  • @ivylaw3123
    @ivylaw3123 Рік тому

    展開過程、最近の舗装

  • @anurasunil8692
    @anurasunil8692 Рік тому

    Woohoo,,,good,,setet,,food,,👍👍👍👍🏖️🍔🍔🈹🈲

  • @abah54657
    @abah54657 Рік тому

    👍👍😘 from 🇮🇩

  • @มดแดง-ฃ3ข
    @มดแดง-ฃ3ข Рік тому

    ที่สำคัญผู้บริหารก็ย่อมเปรียบผู้บริโภคคือตั้งราคา kawasaki รุ่นหนึ่งที่กำลังมีอนาคตแบบก้าวกระโดดชนผู้บริโภครับไม่ได้

  • @irisclaudio956
    @irisclaudio956 Рік тому

    Mucho ruido.

  • @주학이-g2o
    @주학이-g2o Рік тому

    이해가않되는 조립주택수준의 포차. 좀비싸도맛잇을듯.

  • @น้องหมวย-ต8จ

    🍜🍜🍜🍜🍜🍛👍

  • @septianbagusherlambangherl6495

    🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @enaolano9199
    @enaolano9199 Рік тому

    🎉🎉🎉ddddd❤❤🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤😂😢😢😅😊

  • @girimahesh368
    @girimahesh368 Рік тому

    🕉️🙏🏻🌺💐🙂

  • @ただ飯まさき
    @ただ飯まさき Рік тому +1

    勘定どお覚えてるのか?🤑

  • @affanibo7729
    @affanibo7729 10 місяців тому

    😂🤭

  • @norbertsosa6379
    @norbertsosa6379 Рік тому

    Rok 1768🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱

  • @timberline181
    @timberline181 Рік тому +1

    コメント、動き、スキがない

  • @adonisrojas6854
    @adonisrojas6854 Рік тому

    Bjj

  • @keithrowell8895
    @keithrowell8895 Рік тому

    It's a lot.of work.just to set up.

  • @geoffreyzhao4378
    @geoffreyzhao4378 Рік тому

    感嘆感嘆感嘆 人生の意味