КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ✧ Coconut Sponge Cake Recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 гру 2018
  • Instagram - cook_with_k...
    Facebook - / cookwithkseniyaa
    VK - club151578938
    Gmail - nikolenko1592@gmail.com
    ******************************************
    РЕЦЕПТ
    На диаметр 18 см
    4 яйца (1 яйцо 55-60 г)
    130 г сахара
    130 г муки
    60 г кокосовой стружки
    4 г разрыхлителя (1/2 ч.л)
    4 г ванильного сахара (1/2 ч.л)
    Щепотка соли
    На диаметр 21-22 см
    6 яиц
    200 г муки
    200 г сахара
    90 г кокосовой стружки
    10 г разрыхлителя (2 ч.л)
    10 г ванильного сахара (2 ч.л)
    Щепотка соли
    Прошу прощения! Не упомянула в видео самый главный момент! ВЫПЕКАТЬ БИСКВИТ В РАЗОГРЕТОЙ ДУХОВКЕ ДО 175 ГРАДУСОВ!
    *********************************************
    INGREDIENTS
    For 18 cm in diameter
    4 eggs (1 egg about 55-60 g) (at room temperature)
    130 g of sugar
    130 g of flour
    60 g of coconut strips
    4 g of baking powder (1/2 tsp)
    4 g of vanilla sugar (1/2 tsp)
    A pinch of salt
    For 18 cm in diameter
    6 eggs (1 egg about 55-60 g) (at romm temperature)
    200 g of flour
    200 g of sugar
    90 g of coconut strips
    10 g of baking powder (2 tsp)
    10 g of vanilla sugar (2 tsp)
    A pinch of salt
    ***************************************
    TARİFİ
    18 cm kek kalıbı için
    4 adet yumurta (1adet yumurta 55-60 gr) (oda sıcaklığında)
    130 gr şeker
    130 gr un
    60 gr hindistan cevizi
    4 gr kabartma tozu (1/2 tatlı kaşığı)
    4 gr vanilya şekeri (1/2 tatlı kaşığı)
    Bir tutam tuz
    21-22 cm kek kalıbı için
    6 adet yumurta (1adet yumurta 55-60 gr) (oda sıcaklığında)
    200 gr un
    200 gr şeker
    90 gr hindistan cevizi
    10 gr kabartma tozu (2 tatlı kaşığı)
    10 gr vanilya şekeri (2 tatlı kaşığı)
    Bır tutam tuz
    ******************************************************
    СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ И С ДРУГИМИ РЕЦЕПТАМИ :
    ПЛЕЙЛИСТЫ/OYNATMA LİSTELERİ/PLAYLİSTS
    Новогодние Рецепты / Yılbaşı Tarifleri / New Year's Recipes - • Новогодние Рецепты / Y...
    Торты / Pastalar / Cakes - • Торты, Крем / Pastalar...
    Основные Блюда / Ana Yemekler / Main Dishes - • Основные Блюда / Ana Y...
    Сладкая Выпечка / Tatlı Fırın Tarifleri / Sweet Pastry - • Сладкая Выпечка / Tatl...
    Закуски / Aperatifler / Snacks - • Закуски / Aperatifler ...
    Хлеб / Ekmekler / Хлеб / Bread - • Хлеб / Ekmekler / Bread
    Салаты / Salatalar / Salads - • Салаты / Salatalar / S...
    Соусы / Soslar / Sauces - • Соусы / Soslar / Sauces
    На Завтрак / Kahvaltılıklar / Breakfast - • Солёная Выпечка / Salt...
    Муссовые Торты / Mus Pastalar / Mousse Cakes - • Муссовые Торты/ Mus Pa...
    Напитки / İçecekler / Drinks - • Напитки / İçecekler / ...
    Заготовки / Konservelikler / Canning - • Заготовки / Konserveli...
    Music
    a href="www.hooksounds.com"HookSounds.com/a
    Artist Nick Petrov
    Title Happy Upbeat

КОМЕНТАРІ • 53

  • @CookWithKseniya
    @CookWithKseniya  5 років тому +9

    Прошу прощения! Не упомянула в видео самый главный момент! ВЫПЕКАТЬ БИСКВИТ В РАЗОГРЕТОЙ ДУХОВКЕ ДО 175 ГРАДУСОВ!

  • @IRISwomensecret
    @IRISwomensecret 5 років тому +1

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую.

  • @oksanapirienko5127
    @oksanapirienko5127 5 років тому

    Благодарю Ксюшка, бисквит хорош !! 😘🌹

  • @user-ox9kf8js9u
    @user-ox9kf8js9u 5 років тому +1

    Спасибо большое за МК! 😍

  • @madmal9560
    @madmal9560 5 років тому +2

    Ксюша, это очень нужный рецепт. Очень красивый и уверена вкусный. Спасибо за совет - пропитки. Вы всегда всё предусматриваете и советуете. Для меня, это большая помощь. Здоровья и удачи Вам. 🌺😘❤️🌷🌹🎄

    • @CookWithKseniya
      @CookWithKseniya  5 років тому

      Пожалуйста! :) Да,абсолютно все бисквиты без добавления масла нужно пропитывать обязательно :) Спасибо большое Вам за пожелания и тёплые слова! 😘

  • @user-ep1dt9rs4q
    @user-ep1dt9rs4q 5 років тому +1

    Ой спасибо большое за рецептик! :) Я уже перепробовала все Ваши рецепты,всегда всё вкусно и всегда получается! Никогда не выбрасывала продукты зря! За это отдельное спасибо,что делитесь с нами такими практичными и вкуными рецептами! 💗😘

    • @CookWithKseniya
      @CookWithKseniya  5 років тому

      Пожалуйста! :) И спасибо Вам, для меня очень важно знать,что всё получается у моих зрителей готовя по моим рецептам! 😍 Готовьте на здоровье! 😘

  • @user-zp4ow1il3q
    @user-zp4ow1il3q 5 років тому +1

    Ксения,благодарю за прекрасный рецепт бисквита!Вы,как всегда,вовремя.Мне как раз нужен этот рецепт.Буду печь.А у Вас будет очередной Шедевр с этим бисквитом.Ждем с нетерпением!!!

    • @CookWithKseniya
      @CookWithKseniya  5 років тому

      Спасибо большое)))))) Вы уже знаете,когда у меня тортик на канале намечается)))))) Тортик скоро будет,но бисквит будет другой с ингредиентом,который заменить будет нельзя,поэтому я заранее об этом позаботилась и дала,более простой рецепт бисквита :)

  • @moreiberega
    @moreiberega 5 років тому +2

    Спасибо большое. Только вчера делала ваш базовый бисквит с крем-чиз, гостям понравилось 👍 теперь попробую этот

    • @CookWithKseniya
      @CookWithKseniya  5 років тому

      На здоровье! :)))) Рада,что понравился тортик! :)

  • @alyona2425
    @alyona2425 3 роки тому +2

    Сделала на форму 21 см
    Такой идеальный получился 😍😍
    Спасибо огромное за рецепт)

  • @user-mq6ie5ne6q
    @user-mq6ie5ne6q 5 років тому +1

    Урааааа!!!Кокосовый бисквиит👍👍👍👍🌸🌸🌸🌸❤❤❤

    • @CookWithKseniya
      @CookWithKseniya  5 років тому +1

      Дааааа)))))) В этом месяце у нас будет много кокосовых вкусняшек и не только )))))

    • @user-mq6ie5ne6q
      @user-mq6ie5ne6q 5 років тому +1

      @@CookWithKseniya Отлично.Буду ждать!!!!!!!

  • @oksanapirienko5127
    @oksanapirienko5127 5 років тому +1

    Пасибочки , получились коржи !! Потом торт делала « Рафаэло « 🙏😘🌹

  • @znat0185
    @znat0185 5 років тому +1

    Спасибо

  • @user-ep1dt9rs4q
    @user-ep1dt9rs4q 5 років тому +2

    Жду новые кокосовые вкусняшки! 😍

  • @user-hn6pl5dp8i
    @user-hn6pl5dp8i 5 років тому +1

    👏👏👏😍😍😍💐💐💐

  • @galinarach4557
    @galinarach4557 4 роки тому +1

    муку и кокосовую стружку можно вместе добавить и перемешать на медленной скорости, я так делаю всегда , и получается очень пышный бисквит.

  • @user-zp4ow1il3q
    @user-zp4ow1il3q 5 років тому +1

    👍👍👍💞💞💞

  • @user-hd8xb3mj8x
    @user-hd8xb3mj8x 4 роки тому +1

    Огромное спасибо за рецептик❤ как раз искала без масла, уже в духовке ожидаю результат😇 скажите а к нему подойдет заварной крем на кокосовом молоке?

    • @CookWithKseniya
      @CookWithKseniya  4 роки тому

      Надежда Васеленко Пожалуйста! :) Да,подойдёт,только бисквит обязательно нужно пропитывать 😉

  • @user-jj2zw3ih3d
    @user-jj2zw3ih3d 3 роки тому

    Здравствуйте скажите пожалуйста, вес яиц у вас указан со скорлупой?

  • @user-jl6sm7fx9n
    @user-jl6sm7fx9n 3 роки тому +1

    Спасибо Вам за рецепт ! Скажите пожалуйста, можно использовать его в трехярусный торт или он слишком нежный ?

    • @CookWithKseniya
      @CookWithKseniya  3 роки тому

      Пожалуйста! Если только на верхний ярус.

    • @user-jl6sm7fx9n
      @user-jl6sm7fx9n 3 роки тому

      @@CookWithKseniya Спасибо !

  • @user-xm6yb8ml2n
    @user-xm6yb8ml2n 5 років тому +1

    Ксения , спасибо за рецепт ! А вот какая начинка подойдёт к этому бисквиту ? Спасибо ....💕

    • @CookWithKseniya
      @CookWithKseniya  5 років тому

      Это только рецепт бисквита))))))) Позже всё скажу,в том числе и за начинки))))

  • @anechka_pogo
    @anechka_pogo 3 роки тому +2

    Спасибо, приготовила по вашему рецепту 😊 он очень лёгкий в приготовлении, но получился очень сухой, вы предупреждали об этом , я его слегка пропитала молоком, но видать недостаточно((

    • @CookWithKseniya
      @CookWithKseniya  3 роки тому

      Анна Погонкина Пожалуйста! Да,бисквиты без добавления масла нужно обильно пропитывать. :)

  • @user-kf8ju9zw8w
    @user-kf8ju9zw8w 5 років тому +1

    Ксюш а будет рафаелло с этим бисквитом?

    • @CookWithKseniya
      @CookWithKseniya  5 років тому

      Нет))))) Пока не буду говорить,а то потом не интересно))))))Но будут вкусные торты это однозначно)))))

  • @lenabob4176
    @lenabob4176 5 років тому +1

    При какой температуре надо печь бисквит?

    • @CookWithKseniya
      @CookWithKseniya  5 років тому

      Прошу прощения! Первый раз упустила самый важный момент! Выпекать при 175 градусах.

  • @user-pv2rg5wh5c
    @user-pv2rg5wh5c 5 років тому +1

    Ксенья, огромное спасибо за кокосовый бисквит. Очень давно искала хороший рецепт. Перепробовала много всемозможных, но все не комильфо. То масла много, потом бисквит жирный, то еще что-нибудь..... А почему на виде 5 яиц? Ни в одной раскладке такого количества не увидела?

    • @CookWithKseniya
      @CookWithKseniya  5 років тому +1

      Пожалуйста! :) На видео 4 яйца,просто 1 яйцо попалось с двумя желтками )))) Если готовить бисквит из 5 яиц,тогда в кольцо диаметром 18 см тесто не влезет,бисквит получится с высокой шапкой и соответственно количество сухих ингредиентов нужно увеличивать. Бисквит из 5 яиц нужно выпекать в кольце диаметром 20 см :) Нужно было сказать, почему 5 желтков на видео,не заострила внимание как-то))))) Но в любом случае в моих видео я буду ещё не один раз его готовить и собирать торт :)

  • @user-xb9yc9gz8i
    @user-xb9yc9gz8i 3 роки тому

    А мука та кокосовая не написали?

  • @user-oh6qg1dl3y
    @user-oh6qg1dl3y 5 років тому +1

    А крем?)))

    • @CookWithKseniya
      @CookWithKseniya  5 років тому

      Это только рецепт бисквита)))) Крем Вы можете взять любой в зависимости какой торт собирать будете)))))На канале есть рецепты крема для сборки торта)))) А сами торты будут уже скоро на канале и не один)))))

  • @user-nf1hd7zt6n
    @user-nf1hd7zt6n 5 років тому +1

    В рецепте на 21см что-то не то, уже дважды центр бисквита прлваливается на 42й минуте выпекания

    • @CookWithKseniya
      @CookWithKseniya  5 років тому

      Здравствуйте! Духовки у всех разные, индивидуальные, поэтому учитывайте температуру выпечки и духовку во время выпекания не открывайте.

  • @user-nf1hd7zt6n
    @user-nf1hd7zt6n 5 років тому

    И скорее всего ошибка в количестве разрыхлителя, я только щас обратила внимание что 10 гр эт 2 с.л это ж очень много

    • @CookWithKseniya
      @CookWithKseniya  5 років тому

      10 г разрыхлителя - это 1 ст.ложка или 2 чайные с горкой.

  • @mafurakasimov660
    @mafurakasimov660 4 роки тому +1

    Извините памойно тут 5 яц на выдео

    • @CookWithKseniya
      @CookWithKseniya  4 роки тому

      Ma'fura Kasimov Нет,просто в одном яйце было 2 желтка :)))

    • @mafurakasimov660
      @mafurakasimov660 4 роки тому +2

      @@CookWithKseniya ой спасибо тогда

    • @CookWithKseniya
      @CookWithKseniya  4 роки тому

      Ma'fura Kasimov Пожалуйста! :)