Macaroni gratin in 10 minutes! Easy with one frying pan
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- Опубліковано 18 вер 2024
- If you want to see how to make it slowly
→ • 10分でマカロニグラタン！フライパン１つで簡単
Mikimama's macaroni gratin was delicious and I was impressed! It's easy and you don't have to boil macaroni in one frying pan! I was able to make a thick and creamy gratin without fresh cream and it was a great success! Would you like to have a Christmas menu if you like?
If you have time, you can make macaroni that has been boiled for a long time as well!
10g butter in a frying pan
Cut 1 piece of chicken and 1/2 onion into bite-sized pieces,
Add 1/3 of the broccoli and a pinch of salt and pepper
Mix lightly and add 2 tablespoons of cake flour and mix
Add 250ml of milk little by little so that the cake flour does not become lumpy.
Add 350ml of water, 200g of macaroni, and 5g of consommé, mix lightly, and boil for 1 minute longer than the specified boiling time for macaroni.
Finally, add 80g of cheese and let it melt
Complete!
I like black pepper!
Easy with one frying pan! Super delicious!
美味しそう今度作ってみます
コメントありがとうございます😍励みになります😭✨
美味しそう。明日の夕食に作ってみます。ごちそうさまです。
コメントありがとうございます😊励みになります😭
🍽洗い物を増やさない工夫、感服致しました！
コメントありがとうございます😊ラクしてとても美味しいです🤤✨
コショウあいますよね。美味しそう🎉
いいですね。作ってみます。
動画を見てくれて、コメントまでありがとうございます😊
今から作ってみる！
作りました！！とても美味しかったです。ありがとうございます^ ^
コメントありがとうございます😭励みになります❗️✨
すごっ。教えてくださりありがとうございます！
早速作らせてもらいますね。
今日作る〜❤ありがとうございます😊
コメントありがとうございます！
めっちゃ美味しそう🤤
コメントごちそうさまです！励みになります！
ワ～美味しそう😋👍
コメントありがとうございます😭
作ってみました！
簡単で嬉しいです🎉
食べるのが楽しみ♪
ありゃ〜作ってもらいコメントまでくださり、ありがとうございます😊✨励みになります😭
美味しそうです！
豚バラがあったので作りました。
美味しかったです。
別の食材でアレンジ情報ありがとうございます😍励みになります‼️
人参入れて作ってみる♪
うまそう
炙りがあるとよりよい😄
コメントありがとうございます！そこなんですよ！😂炙りが物足りない💦
バーナーで表面炙ったら！？
カタラーナみたいな？？
@@sutemarucat そうですね…‼️カタラーナを初めて知って勉強になりました。
とろみづけのために小麦粉を使う時に熱いところに入れるとダマになりやすい。なので動画のように牛乳を入れるなら冷たい牛乳に小麦粉を溶かしこみ小さなダマはスプーンの腹でつぶしたり目の細かいザルで濾して使うとなめらかになります。私はミートソースを作る時に冷たいトマトジュースに小麦粉を溶かしていますがダマにならずなめらかに仕上がりますよ。
コメントありがとうございます。とても勉強になりました！！ありがとうございます！！
すみません、これ何人分ですか?
火加減はどんな感じですか？
また、動画の分量は何人前でしょうか？
火加減はずっと中火で作りました😊中火により早く作れるのですが、焦げる場合があるので、お手数ですが少なくとも約2分おきにかき混ぜてください❗️
分量は大人2分くらいです🤤
わざわざ文句言いに来なくてもねぇ、、
私はせっかちだから、こういうの大好きですよ😊
コメントありがとうございます！フォローのお言葉、とても嬉しいです！
薄力粉を米粉
牛乳 を豆乳
でも、大丈夫ですか？
こういうアレンジもありかもって気持ちで見たら否定的なコメント多くて驚いた。こういうの見るとなんでも批判する人ってどこにでも湧くんだなって改めて思いました。
一生懸命動画作ってる人にそこまで強い言葉使う必要あるかな。
コメントありがとうございます😊
否定的なコメントは心に刺さりますが、あなたのコメントはばんそうこうのようで、回復します❤️🩹
水も入れるとは。
オープンを使う意味はチーズに焦げ目を付けてサクサクにする事だけかも。
熱いフライパンにバターを入れてから肉切ったり
野菜用意したり バターは焦げませんか？
コメントありがとうございます！
そうなんです、焦げそうだったので、一旦火を止めました。。
失礼しました。
クラタン？の様なもの
グラタン？みたいな、とコメントありがとうございます😭
薄力粉がなくても作れますか？
薄力粉無しで作ったことはないのですが、マカロニをそのまま乾燥した状態で茹でずに入れて煮込んでいるので、それだけでかなりとろみが出ます。薄力粉を入れない時は、蓋をせずかき混ぜながら煮込めば水分もよく飛び、薄力粉を入れた状態に近い完成度が見込まれると思います！薄力粉は無味なので、味の違いはないですよ🤤
コメントありがとうございます😭
私は小麦粉によるリーキーガット症候群が心配なので、片栗粉の「とろみちゃん」か、米粉を利用します。
とろみちゃんは普通の片栗粉よりは割高ですが、便利です。
私は小麦粉によるリーキーガット症候群が心配なので、片栗粉の「とろみちゃん」か、米粉を利用します。
とろみちゃんは普通の片栗粉よりは割高ですが、便利です。
全くとろみがつかなくてただのスープになってしまいました。何がいけなかったんだろう
お肉を切った後に野菜を切るのですね😅衛生上､心配だけど簡単で良いですね💡
でも、一緒に煮るから…サラダとして食べるわけじゃないから…
煮沸消毒！
野菜と肉同じまな板だけど、腹痛なんて起こしたことないよ。
いうほどグラタンか…???
そこまでグラタンじゃないと言うコメント、ありがとうございます！！
価値観は人それぞれ❤
調理人から見ると
指輪をした手で調理は
ドン引き
コメントありがとうございます。かしこまりました。
@@yummyeveryday
UA-camの料理人って
腕時計や指輪をしたまま
調理をする動画を平気であげてるけど、回転寿司のアルバイトでも
装飾具、指輪、腕時計を外し
手袋をします
なので違和感ありあり
なんですけどね
まぁ 衛生観念のない人が
作る料理なんて
大したものじゃないって感覚
食中毒にならないといいですね
身内の人
@@yummyeveryday気にすることないで。
@@user-sw2jz8nl5y ありがとうございます😭
@@清史古内
知らんがな
なんで生肉の後にたまねぎ切ってんの？しかも一個丸々使うならまだしも半分て.......真似して体調崩す人が出るかもとか考えないのかな？
鶏皮をとろう
鶏皮好きすぎて取れませんでした😅💦
グラタン？焼き色がないですね。
グラタンとは？
グラタンと違う料理ですね