Hola Ana 👋🏼, es muy rápido, desde que agregamos la semillas al sartén y las retiramos del fuego pasaron en promedio entre 8 a 10 segundos solamente! Saludos!! 🍀🌸
@@CocinayVidaSaludablebuen día, una pregunta será que pueda molerlo y agregar en comidas de mamá el polvito? Cuantas cucharadas o cucharitas agregaría a sus alimentos ya preparados, gracias! Dios la bendiga 🙏 Saludos desde Veracruz México.
Hola @@maurahernandezgarcia9849 , gracias por tus comentarios 😊. Puedes probar incorporar el amaranto reventado (molido o entero), para acompañar fruta picada, en algún licuado (por ejemplo puedes probar algo así: ua-cam.com/video/r9h_LWb0i18/v-deo.html), en galletas suaves o crujientes (según los gustos). En este link podrás encontrar recetas dulces o saladas con amaranto: ua-cam.com/play/PLkSwIgKhO8KVfzHq-UZPVE81xKs4uaA1j.html En general para personas adultas la cantidad diaria recomendada de amaranto reventado es en promedio 30 a 50 g (aprox. de media a una taza). Ojo: esta ración puede variar según diversos factores (peso, actividad física, etc,). No dudes en consultar con un médico o un nutricionista para obtener recomendaciones personalizadas según las necesidades individuales 😊. Espero que lo anterior te sea de utilidad 🤞🏽🍀, saludos y bendiciones hasta el bello 🤩 Veracruz 🙏🏽
Hola muchas gracias por compartir, tengo muchas semillas de amaranto, aca en Colombia es dificil de conseguir la semilla reventada, una vez pregunte y hasta se rieron de mi jejeje mil gracias🙏
Hola Querida Paola Amiguita No sabes que Alivio y Alegría me diste con éste Video Excelente de cómo Reventar el Amaranto o Kiwicha así sé llama en mí País de Origen .tengo muchas Semillas de Amaranto Naturales pero No sabía cómo hacer para Reventarlas. Gracias Infinitamente. Gracias por tú Tiempo, Ayuda, Paciencia, y Perseverancia todos tús Esfuerzos són de Gran Beneficio y Bendición para Nuestras Vidas. Té Envío un Abrazo fuerte y Sincero desde Roma Italia 🇮🇹🌹😃👋🙏😍
Hola Miluska, mil gracias 🥰, tus mensajes me llegan de mucha alegría 😊, son alimento puro para nuestra alma, nos inyectan mucha energía ✨. Espero que también te funcione nuestra técnica para reventar semillas de amaranto 🤞🏽🍀. Te adelanto que estamos trabajando recetas con semillas de amaranto (sin reventar) 😅 para todos aquellos que como tú tienen más fácil acceso a este ingrediente, esperamos poder compartírselas pronto 🙏🏽🍀. Saludos y abrazo cariñoso de regreso hasta Roma, Italia 💐🤗.
Sra hermosa Paola, éste vídeo me es muy útil, ya que si se pone pequeñas porciones en la sartén reventará parejo y todo, no quedarán semillas “ crudas “ si se agrega gran cantidad. Le felicito por la manera de explicar el proceso. Gracias gracias ❤
Hola Gabriela 👋🏼, que alegría que te haya servido el video 🙌🏼😃, muchas gracias por tomarte el tiempo de regresar y compartirnos tu experiencia 🤗, ¡saludos!🌻🍀.
Gracias Paola! No conocía la semilla de amaranto, pensaba que siempre venía reventado 😬😬😬. Me encanta, es muy nutritivo, delicioso y económico. Saludos!
Muchas gracias. Este video era lo que yo necesitaba. Ahora aré así Porque el amaranto que compré son cemillitas muy pequeñitos y duras. Muchas muchísimas gracias.
Hola Gabby, Claro que sí, la mayoría de las recetas del canal son con amaranto reventado, te comparto algunas de ellas: ✅ Tostadas de amaranto y ajonjolí ua-cam.com/video/Ry7IAfAa6b0/v-deo.html ✅ Champurrado de amaranto ua-cam.com/video/V9UtstZW4Sk/v-deo.html ✅ Galletas de amaranto sin azúcar ua-cam.com/video/6UNLo0cDBJY/v-deo.html Saludos!! 👋🏼🍀🌻
Muchas gracias por tu explicación! Todo es muy claro. Sin embargo, han medido la temperatura del sartén? Me pasa muy seguido que queman las semillas. No sé si es por falta o exceso de calor. Gracias!
Hola Nilza 👋🏼, muchas gracias 😊. No sé exactamente a qué se refiera con hacer ceniza... Lo que nosotros hemos notado es que el sartén o recipiente a emplear debe estar bien caliente para que el amaranto reviente rápido antes de tostarse mucho... ¡Saludos y suerte! 🍀🌻🤞🏼
Hola buenos días muy buenos sus videos quisiera hacerle una pregunta Ami me regalaron una bolsita de harina pero ya viene preparada conamaranto y avena fortificada pero no sé cómo prepararla o que hacer con esta harina por favor si me pudiera mandar recetas de como preparar algo Gracias 🫂 si me gustaría que me respondiera lo más pronto
Hola Elena, gracias por tus comentarios. Sobre tu consulta, podrías probar preparar estas galletas: ua-cam.com/video/dBlaeraiKIE/v-deo.html Solo considera que la cantidad de harina que utilices diferirá de la citada en el video, puedes añadir el líquido de a poco hasta lograr la consistencia deseada 😉. ¡¡Saludos y suerte!! 👋🏽🍀🤞🏽
Hola, las semillas negras de amaranto también se pueden reventar al calentarlas en una sartén o cacerola sin aceite. Algunas personas afirman que las semillas de amaranto blanco tienen un sabor más suave y dulce, mientras que las semillas negras tienen un sabor más terroso y ligeramente amargo. ¡Saludos y suerte!! 👋🏽🍀
Hola Ysabel 👋🏼, sii el amaranto es la kiwicha 😅. De preferencia emplear un sartén sin antiadherente, hemos notado que así revientan más fácil 🤞🏼🍀, saludos!! 🌷
Hola Silvia 👋🏼, aquí en México es más común encontrar las semillas de amaranto reventado pero en sudamérica ocurre lo contrario 😅. Una diferencia entre las semillas de amaranto y sin reventar es el índice glucémico, que en las semillas sin reventar es más bajo, sin embargo éstas tienen que pasar por algún proceso de cocción para ser consumidas lo que hace que este índice se modifique y por lo general aumente un poco. ¡Saludos! 🍀☀️
Se agradece muchísimo toda la información y explicación de todas nuestras dudas y falta de conocimiento. Vivo aquí en México y me preguntaba si el amaranto que siempre he consumido era reventado, por fortuna así lo he hecho, nunca había visto la semilla sin reventar. Todos los días se aprende algo. En este tu canal de recetas saludables hay mucho por aprender y degustar. Saludos y bendiciones para todos 🙏🏻 🙋🏻♀️
cosa curiosa, los que tienen problemas con las semillas de amaranto, aquí donde vivo no encuentro semilla de amaranto. aquí ya lo venden reventado yo ocupo las semillas. 😊😳
¡Hola Ruth! 👋🏼 A nosotros nos ha funcionado usar un sartén que no tenga teflón o algún recubrimiento, específicamente empleamos un sartén de acero inoxidable. Espero te sea de utilidad 🤞🏼, saludos y bendiciones 🍀🙏🏼🌺.
Hola, posiblemente la kiwicha que empleaste tenía más semillas sin reventar y eso hizo que se observara menos kiwicha flotando... lo importante es que te haya gustado y disfrutado 😅, ¡saludos! 👋🏽🍀
😦@@Montellum La temperatura es la clave, prueba realizar el procedimiento de reventado indicado en el video con varios sartenes u otros utensilios (ollas) de distintos materiales, podría ser que el material del utensilio que empleaste no esté ayudando mucho.... ¡Saludos y suerte! 🍀
Hola Ceci 👋🏼, el sabor a rancio es producto de la descomposición de las grasas de las semillas (principalmente)... por lo que no es posible eliminar ese sabor 😕, ¡saludos! 🌻🍀
He intentado asi como explica aqui 3 veces y no se revienta -sera mala calidad de amaranto o amaranto ya viejo? Lo voy a moler en la licuadora y usar mezclando con avena para receta de galletas de avena si no encuentro solucion. Tambien podria probar otra marca de amaranto.
Hola Louise 👋🏼, gracias por comentar 😊. Que no reviente el amaranto podría deberse a como bien dices éste ya sea algo viejo (me ha pasado algo similar con el maíz palomero cuando ya tiene mucho tiempo). En el caso del amaranto podría ser también por el tipo de cacerola o sartén empleado, hemos notado que los utensilios con antiadherente no funcionan muy bien para reventar el amaranto, sin embargo las cacerolas que no tienen ningún tipo de recubrimiento funcionan bastante bien (estando bien calientes). Espero que esta información te sea de utilidad🤞🏼🍀. ¡Saludos!! 🌻🌈
Hola @ineliavilches4185 , reventar semillas de amaranto de forma casera es una habilidad que toma varios intentos..., asegúrate que el recipiente está lo suficiente caliente para reventar las semillas casi de forma instantánea ya que de lo contrario se quemarán sin llegar a reventarse porque son muy pequeñas. Primero hay que lograr que las semillas de prueba revienten, una vez que logres esto, agrega tandas pequeñas (que las semillas formen una sola capa y no se amontonen) y en función de cómo veas la eficiencia podrías requerir bajar o subir un poco el fuego. Espero lo anterior te sea de utilidad, ánimo!! 🤗 Saludos y suerte!! 🍀🤞🏽
Hola Gaby, reventar amaranto de forma casera puede a veces no resultar como esperamos. Nosotros hemos notado que un punto importante es que el recipiente esté caliente antes de echar las semillas. Ya que éstas deben reventar muy rápido después de haberlas puesto al fuego. Espero que esto te sea de utilidad 🤞🏼🍀. ¡Saludos y suerte!! 🌻
He comprado en varias tiendas la semilla de amaranto, pero a pesar de que sigo las instrucciones tal cual, no me revientan todas las semillas , porque será?
Hola Mmximena 👋🏼, el que no revienten todas las semillas es algo similar a lo que sucede con el maíz palomero, donde siempre quedan granos sin reventar, lograr una eficiencia cercana al 100% es un proceso muy complicado sobre todo si es un trabajo realizado de forma casera... ¡Saludos!! 🍀🌻
Hola, intenté hacerlo y no me sale, se terminan quemando, porque será?? Nunca se inflan. Quizás el amaranto que tengo no sirve o algo estoy haciendo mal😢
Hola Delfina, gracias por comentar 😊. Respecto a tu experiencia podrías intentar (si te es posible) con diferentes materiales, en lo personal notamos que los sartenes de acero inoxidable funcionan muy bien (sin antiadherente). Además, el sartén que emplees debe estar bien caliente para que los granos revienten casi inmediatamente después de hacer contacto, ya que si están mucho tiempo en el sartén se queman... Espero que esto sea de utilidad, saludos y suerte 🍀👋🌺
Hola Susana, el amaranto tiene muchos beneficios para la salud, puedes preparar una infinidad de platillos con él, en los siguientes videos podrás conocer más sorbe el amaranto y recetas donde lo puedes emplear: ✳️ Amaranto. El Superalimento Ancestral Redescubierto ua-cam.com/video/LVLy7WR9jSE/v-deo.html ✳️ Recetas con Amaranto ua-cam.com/play/PLkSwIgKhO8KVfzHq-UZPVE81xKs4uaA1j.html ¡Saludos! 🍀
Cómo cuánto tiempo se tarda en reventar el amaranto una vez en el fuego?
Hola Ana 👋🏼, es muy rápido, desde que agregamos la semillas al sartén y las retiramos del fuego pasaron en promedio entre 8 a 10 segundos solamente! Saludos!! 🍀🌸
@@CocinayVidaSaludable gracias!
@@AnaJimenez-qy1gk con gusto!
@@CocinayVidaSaludablebuen día, una pregunta será que pueda molerlo y agregar en comidas de mamá el polvito? Cuantas cucharadas o cucharitas agregaría a sus alimentos ya preparados, gracias! Dios la bendiga 🙏 Saludos desde Veracruz México.
Hola @@maurahernandezgarcia9849 , gracias por tus comentarios 😊. Puedes probar incorporar el amaranto reventado (molido o entero), para acompañar fruta picada, en algún licuado (por ejemplo puedes probar algo así: ua-cam.com/video/r9h_LWb0i18/v-deo.html), en galletas suaves o crujientes (según los gustos).
En este link podrás encontrar recetas dulces o saladas con amaranto: ua-cam.com/play/PLkSwIgKhO8KVfzHq-UZPVE81xKs4uaA1j.html
En general para personas adultas la cantidad diaria recomendada de amaranto reventado es en promedio 30 a 50 g (aprox. de media a una taza). Ojo: esta ración puede variar según diversos factores (peso, actividad física, etc,).
No dudes en consultar con un médico o un nutricionista para obtener recomendaciones personalizadas según las necesidades individuales 😊.
Espero que lo anterior te sea de utilidad 🤞🏽🍀, saludos y bendiciones hasta el bello 🤩 Veracruz 🙏🏽
Una hermosura de video por lo claro, por la dicción precisa y el tono brillante de la voz. Felicitaciones desde Buenos Aires.
Muchísimas gracias Enrique por tan lindo comentario 😊, saludos hasta el bello Buenos Aires! 😍
Muchas gracias por este tips, es como hacer palomitas!
¡Con mucho gusto Magda!! 😄 Sii es como hacer palomitas 🍿 😋
Muy didáctico. Muchas gracias.
¡Gentilissima por enseñarnos a Reventar Amaranto! 😘Para mí era un misterio.😁
🥰 Con mucho gusto Grenzita! 😊 Saludos y bendiciones 🍀🙏🏼🌺
Muchas gracias, no sabía eso, pensaba que así salía el amaranto desde la planta, lo que es la ignorancia, de nuevo gracias 👍😘🤗
😊 😋 ¡Con mucho gusto Gloria!! 🥰 Saludos!! 🍀🌸
Hola muchas gracias por compartir, tengo muchas semillas de amaranto, aca en Colombia es dificil de conseguir la semilla reventada, una vez pregunte y hasta se rieron de mi jejeje mil gracias🙏
Hola 👋🏼, muchas gracias a ti, me alegra que te sea de utilidad el.video 😄, así podrás preparar más variedad de recetas 🙌🏼, saludos!!🌻🍀
Que bueno Paola!! Espero con ansias!!!🌺🌺🌺🌺
🥰Hola Eli👋🏼ya falta menos!!⏳😄
Gracias por enseñarnos. Trataré de hacer mis. Calaveritas y alegrias.
Saludos desde Francia
☺️ Con mucho cariño.
¡Excelente!! 🤞🏼🍀Saludos hasta la bella 🤩 Francia 🤗
Hola Querida Paola Amiguita No sabes que Alivio y Alegría me diste con éste Video Excelente de cómo Reventar el Amaranto o Kiwicha así sé llama en mí País de Origen .tengo muchas Semillas de Amaranto Naturales pero No sabía cómo hacer para Reventarlas. Gracias Infinitamente. Gracias por tú Tiempo, Ayuda, Paciencia, y Perseverancia todos tús Esfuerzos són de Gran Beneficio y Bendición para Nuestras Vidas. Té Envío un Abrazo fuerte y Sincero desde Roma Italia 🇮🇹🌹😃👋🙏😍
Hola Miluska, mil gracias 🥰, tus mensajes me llegan de mucha alegría 😊, son alimento puro para nuestra alma, nos inyectan mucha energía ✨. Espero que también te funcione nuestra técnica para reventar semillas de amaranto 🤞🏽🍀.
Te adelanto que estamos trabajando recetas con semillas de amaranto (sin reventar) 😅 para todos aquellos que como tú tienen más fácil acceso a este ingrediente, esperamos poder compartírselas pronto 🙏🏽🍀. Saludos y abrazo cariñoso de regreso hasta Roma, Italia 💐🤗.
Acabo de descubrir tu canal y me encanta, gracias!
¡Gracias a ti Abril!! 🥰 Bienvenida!! 🤗
Me encantan sus recetas he preparado galletas de amaranto.Gracias
Gracias a ti Clementina 😊, con mucho gusto 🥰, saludos 🍀🌻
Excelente vídeo, muchas gracias! Saludos desde Popayán Colombia 🙏 💜 💙 💚 🙏 😘 😘 😘 👏 👏 👏
¡Muchas gracias Martha!! 🤗 Saludos afectuosos hasta Popayán, Colombia!! 💖👋🏼🌷.
Hola gracias por la receta de galletas de avena y amaranto todo un éxito
Con mucho gusto Hilda!! 🥰 Saludos!!👋🏼🌷
Sra hermosa Paola, éste vídeo me es muy útil, ya que si se pone pequeñas porciones en la sartén reventará parejo y todo, no quedarán semillas “ crudas “ si se agrega gran cantidad. Le felicito por la manera de explicar el proceso. Gracias gracias ❤
Muchas gracias Glow 😊, me da mucho gusto leerte 😄 y me alegra más que el vídeo te sea de utilidad 🙌🏼, saludos y bendiciones 🍀🙏🏼🌺.
@@CocinayVidaSaludable Gracias a ud, y siga subiendo mas vídeos, son de gran utilidad. Dios le bendiga!!
@@glowolguin9431 ¡Muchas gracias!! 🥰 claro que síi seguiremos compartiendo más contenido! 😄 Bendiciones 🙏
Muchas gracias por sus videos.
Excelente tutorial. Sencillo, directo y didáctico. Gracias por la información!
¡Gracias a ti Walter! 😊 Saludos 👋🏼🍀.
Muchas gracias, lo voy a intentar
Vivo en Córdoba Argentina y creo que no hay mucha costumbre de consumir Amaranto
Nuevamente gracias
¡Mucha suerte Javier! 🍀🤞🏽 ¡Saludos hasta Córdoba, Argentina! 👋🏽🔅
Gracias
Con mucho gusto Amalia 😄.
Gracias 😊 👌🏻
Por nada 😊, saludos 👋🏼🍀.
Muchas gracias te mando un abrazo muy fuerte
Gracias a ti 😊, te mando un abrazo fuerte de regreso 🤗, saludos 🍀🔅.
Gracias Dios te bendiga
Muchas gracias Edwin, bendiciones 🙏🏼🍀.
Gracias por la información tan perfectamente explicada! Se me reventó hermoso al primer intento 👍
Hola Gabriela 👋🏼, que alegría que te haya servido el video 🙌🏼😃, muchas gracias por tomarte el tiempo de regresar y compartirnos tu experiencia 🤗, ¡saludos!🌻🍀.
Gracias Paola! No conocía la semilla de amaranto, pensaba que siempre venía reventado 😬😬😬. Me encanta, es muy nutritivo, delicioso y económico. Saludos!
Hola Gaby! 👋🏼, 😁😁
Sii es una delicia! Saludos!! 🍀🌻
Muchas gracias !
Hace rato que quería incorporar amaranto a mi dieta , y no sabía cómo prepararlo.
😄 ¡Con mucho gusto Lary! Espero te funcione! 🍀 🤞🏼
Muchas gracias por compartir 🥰
Con mucho gusto 😊🌹.
Muchas gracias!!
¡Con mucho gusto! 😊
Gracias.!! Lo hare
¡Excelente Herlinda! Saludos y suerte!! 🍀🌸
Excelente explicacion. Habia visto varios videos y este es el mejor.
Igualmente las recetas muy Bien, faciles y nutritivas.👍
Hola Sonita Patricia 👋🏼, muchas gracias por tus comentarios 😊, esperamos que el video te haya sido de utilidad! 😅, saludos! 🍀🌺
Waw muchas gracias!❤
☺️ con mucho gusto Maritza! 🍀🌷
Muchas gracias, estaba muy preocupada con el amaranto, por que lo veía diferente
Con mucho gusto Selania 😊, esperamos que el video te haya sido de utilidad 😅, saludos y bendiciones 🙏🏼🍀🌻.
Mim gracias Paola
Muy útil su consejo❤
Gracias a ti Laura 😊, me alegra que el video te sea útil 😄, saludos! 👋🏼🍀🌺
Muchas gracias por tu video e instrucciones 🤩😊🌷
¡Con mucho gusto Elizabeth! 🥰 Saludos y bendiciones 🙏🏼🍀🌺.
Fabuloso! Siempre útil saberlo. Mil gracias, Paola!
Muchas gracias a ti Laura 😊, saludos! 🍀🌸
Gracias por compartir 😊
¡Con mucho gusto adrianawilliams9633! 😊🍀🌷 ¡Saludos!! 👋🏼
Gracias...se ve tan fácil!!! Después te cuento...
¡Con mucho gusto Patricia!! 😊 Sii, ¡suerte!! 🤞🏽🍀
Muchas gracias
Es un placer Adriana 😄, saludos 👋🏼🍀.
Muy agradecida, muy clarito!
Bendiciones ❤
Gracias a ti Gladys! 😀, bendiciones 🍀 🌺
Hola muchas gracias
Hola Clementina 👋🏼, con mucho gusto ☺️, ¡saludos! 🍀🌻
Gracias tartare de Nuevo gracias por todos sus videos
¡Ojalá tengas éxito! 🤞🏽🍀 ¡Saludos!
Muchas gracias. Este video era lo que yo necesitaba. Ahora aré así Porque el amaranto que compré son cemillitas muy pequeñitos y duras. Muchas muchísimas gracias.
Con mucho gusto Virginia 🥰, me alegra que te haya sido de utilidad, saludos y bendiciones 🙏🏼👋🏼🍀🌺
😮 muy interesante gracias
Gracias a ti María Esperanza 😊, saludos🍀🔅.
Muchas gracias Paola, estaba esperando esto, ahora lo probaré
Con mucho gusto Esther 😊, espero te funcione como a nosotros 🍀🤞🏼. Saludos 🌷
MUCHAS GRACIAS
¡Con mucho gusto! 🌺
Muchas gracias por la información 🥰
Con mucho gusto Jazmín 😊, saludos 👋🏼🍀🌻.
wooouw gracias 🙏💯
¡Con mucho gusto! 😊🌺🍀
Súper!! Muchas Gracias!!😊
¡Con mucho gusto Marina!! 😄😊
Gracias hermosa.fantastico tip.
¡Con mucho gusto Margarita! 🤗 Saludos!🌷🍀
Muchas gracias por la explicacion
¡Con mucho gusto! 😊
Hola aquí recién visitando tu canal , tendrás recetas con amaranto ? Gracias
Hola Gabby, Claro que sí, la mayoría de las recetas del canal son con amaranto reventado, te comparto algunas de ellas:
✅ Tostadas de amaranto y ajonjolí ua-cam.com/video/Ry7IAfAa6b0/v-deo.html
✅ Champurrado de amaranto ua-cam.com/video/V9UtstZW4Sk/v-deo.html
✅ Galletas de amaranto sin azúcar ua-cam.com/video/6UNLo0cDBJY/v-deo.html
Saludos!! 👋🏼🍀🌻
¿Dónde lo compras la semilla?
No quiero what pasar la oportunidad de felicitarte,me encantan tus recetas.
Hola Laura! 👋🏼 Muchas gracias 😊🥰.
Aquí en México la semilla de amaranto sin reventar solo la he visto y conseguido en tiendas en línea 😅, saludos! 🍀🌺
Excelente tu vídeo tienes una li da voz 😊
¡Muchas gracias Ana! 😊 Saludos! 👋🏽🍀🔅
Muchas gracias por tu explicación! Todo es muy claro. Sin embargo, han medido la temperatura del sartén? Me pasa muy seguido que queman las semillas. No sé si es por falta o exceso de calor. Gracias!
Hola, con ¡mucho gusto!
No hemos medido la temperatura del sartén... Saludos 🍀👋🏼.
Toda la vida pensando que así es la semilla de amaranto y ahora me doy cuenta que lo que como es prácticamente una palomita de amaranto 😂💖
😋 Sii ¡justamente Rebecca!! Saludos!! 👋🏼🍀
x2
Gracias!!
Con mucho gusto Valeria! 😊 Saludos! 🌺🍀
Si en Costa Rica solo e visto q lo venden la semilla pura y en supermercados caros o en alguna tienda de productos saludables.
Al reventar es como si fuera el amaranto inflado como lo venden en algunas tiendas ?
Y así ya puedo agregarlo a mi licuado de cacao ?
Hola Melissa 👋🏼, sii exactamente, el resultado es el amaranto inflado, puedes usarlo de esta manera para cualquier licuado 😅, saludos! 🍀🌺
Muy bueno el video le.comento que yo compré amaranto y lanseñora.me dijonque tengo que hacer ceniza para ue reviente bonito es cierto eso??
Hola Nilza 👋🏼, muchas gracias 😊.
No sé exactamente a qué se refiera con hacer ceniza... Lo que nosotros hemos notado es que el sartén o recipiente a emplear debe estar bien caliente para que el amaranto reviente rápido antes de tostarse mucho... ¡Saludos y suerte! 🍀🌻🤞🏼
Mi gustaria saber prq si reventa la kwicha porfa ?
Hola 👋🏼, la la kiwicha se revienta para hacerla digerible y aprovechar sus nutrientes, también puede cocinarse como si fuera arroz 😅, saludos! 🍀
Hola, cuanto tiempo dura el amaranto ya reventado, se malogra?
Hola Max, si se conserva en un recipiente tapado, lejos de la luz, calor y humedad puede llegar a durar varios meses. Saludos! 🍀👋🏼
Hola Paola , yo molí el amaranto sin tostar ni reventar , si puedo usar la harina ?
Hola Mariana 👋🏽, sí puedes usarla como harina 😅, ¡saludos! 🍀🌻
@@CocinayVidaSaludable muchas gracias Paola !
Se ve facil
Hola buenos días muy buenos sus videos quisiera hacerle una pregunta Ami me regalaron una bolsita de harina pero ya viene preparada conamaranto y avena fortificada pero no sé cómo prepararla o que hacer con esta harina por favor si me pudiera mandar recetas de como preparar algo Gracias 🫂 si me gustaría que me respondiera lo más pronto
Hola Elena, gracias por tus comentarios. Sobre tu consulta, podrías probar preparar estas galletas: ua-cam.com/video/dBlaeraiKIE/v-deo.html
Solo considera que la cantidad de harina que utilices diferirá de la citada en el video, puedes añadir el líquido de a poco hasta lograr la consistencia deseada 😉. ¡¡Saludos y suerte!! 👋🏽🍀🤞🏽
Para el arroz de amaranto se pue haser con amaranto rebentdo gracias de antemano
Hola Lucía, puedes emplear al amaranto reventado, solo considera que éste ya está listo para su consumo 😅, saludos y suerte! 🍀🌻
Una preguntaa se lava o remeja o directamente se tuesta
Hola María, nosotros las tostamos directamente 😅, saludos y suerte! 🍀🌻
Se puede consumir la semilla de amaranto o es necesario cocinarla?
Hola Juana, es mejor si consumes el amaranto cocido o reventado 😅, saludos y suerte! 🍀🌻
se puede hacer el mismo procedimiento con la quinoa?
Hola, síi puedes seguir el mismo proceso para reventar la quinoa, saludos y suerte! 🍀
Se puede comprar reventado ?
Hola Susana, sí también lo venden ya reventado, aquí en México por ejemplo es mucho más fácil conseguirlo de esa forma 😅, saludos 👋🏼🍀🌻.
Hola, tengo una duda tengo las semillas negras que procedo a hacer para poder consumirlas? Ya que he visto que en la mayoría son semillas amarillas
Hola, las semillas negras de amaranto también se pueden reventar al calentarlas en una sartén o cacerola sin aceite.
Algunas personas afirman que las semillas de amaranto blanco tienen un sabor más suave y dulce, mientras que las semillas negras tienen un sabor más terroso y ligeramente amargo. ¡Saludos y suerte!! 👋🏽🍀
Hola, ¿el amaranto es la kiwicha, verdad?. Entonces no se puede preparar en olla con antiadherente, según veo. Gracias por la receta.
Hola Ysabel 👋🏼, sii el amaranto es la kiwicha 😅.
De preferencia emplear un sartén sin antiadherente, hemos notado que así revientan más fácil 🤞🏼🍀, saludos!! 🌷
😂 gracias... ahora ya sé q amaranto es la kiwicha, saludos desde Perú 🎉
Cuánto tiempo dura después de reventado ? Gracias
Hola, el amaranto puede durar entre tres a cuatro meses, almacenado en un lugar fresco y seco. Saludos y suerte! 🍀
Gracias por compartir!🙏
Pero tengo una duda:
No es necesario lavar primero el amaranto?
Hola yo me pregunto lo mismo.😮
Hola Diana, no es necesario lavar el amaranto 😉, saludos y suerte 🍀🌻
Hola Margarita, no es necesario lavar el amaranto 😉, saludos! 🍀
Para hacer una sopa seca, es mejor el amaranto crudo o reventado? Alguien sabe?
Hola Gricela, podrías emplear amaranto crudo, aquí te comparto la técnica de cocción ua-cam.com/video/0yBASfw95Jo/v-deo.html
¡Saludos y suerte! 🍀🌻
En mi pais venden amaranto reventado ya con sabor, azucar o miel. Como lo haría, a qué momento agrego el dulce?
Hola Martha, te recomiendo agregarlo después de reventar el amaranto. Saludos y suerte! 🍀
Muchas gracias, lo probaré.
Hola, toca lavar primero el amaranto?
Hola Yolanda 👋🏼, no es necesario lavar el amaranto para reventarlo 😉, saludos y suerte!🍀
Yo nunca he visto la semilla, siempre me lo venden ya reventado. Hasta hoy las conocí, que otras propiedades tiene. Las semillas?
Hola Silvia 👋🏼, aquí en México es más común encontrar las semillas de amaranto reventado pero en sudamérica ocurre lo contrario 😅.
Una diferencia entre las semillas de amaranto y sin reventar es el índice glucémico, que en las semillas sin reventar es más bajo, sin embargo éstas tienen que pasar por algún proceso de cocción para ser consumidas lo que hace que este índice se modifique y por lo general aumente un poco. ¡Saludos! 🍀☀️
@@CocinayVidaSaludable Muchas gracias Paola, contigo se aprende mucho.
@@Silvia-je9gk 🥰 muchas gracias a ti 🤗
Se agradece muchísimo toda la información y explicación de todas nuestras dudas y falta de conocimiento.
Vivo aquí en México y me preguntaba si el amaranto que siempre he consumido era reventado, por fortuna así lo he hecho, nunca había visto la semilla sin reventar.
Todos los días se aprende algo.
En este tu canal de recetas saludables hay mucho por aprender y degustar.
Saludos y bendiciones para todos 🙏🏻 🙋🏻♀️
cosa curiosa, los que tienen problemas con las semillas de amaranto, aquí donde vivo no encuentro semilla de amaranto.
aquí ya lo venden reventado yo ocupo las semillas.
😊😳
Hola Graciela 👋🏼, es cierto cosas curiosas de la vida... 😅 Saludos! 🌷
Hola para hacer amaranto en polvo como se hace?
Hola, nosotros molemos el amaranto reventado en la licuadora, saludos 👋🏼
Hola nunca he hecho amaranto después de reventado en qué momento se lava
Hola Adriana, una vez reventado el amaranto no se lava 🙂, saludos! 🍀🔅
las semillas de amaranto se activan reventándolas ???
Hola Laura 👋🏼, el amaranto reventado es la forma más común de consumo en México 😅, ¡saludos!!🍀🌻
😮 me quedaron muchas semillas si reventar... Que se hace con ellas ??
Hola, puedes preparar unas galletas con las semillas sin reventar, aquí te dejo el link 😅 ua-cam.com/video/CE5loXa0JJM/v-deo.html
¡Saludos! 👋🏽
Alguien me puede decir decir el sartén correcto para usar gracias 🙏?
¡Hola Ruth! 👋🏼 A nosotros nos ha funcionado usar un sartén que no tenga teflón o algún recubrimiento, específicamente empleamos un sartén de acero inoxidable.
Espero te sea de utilidad 🤞🏼, saludos y bendiciones 🍀🙏🏼🌺.
Hice kiwicha con leche, vi que a otros les queda flotando la kiwicha cuando esta servido en el vaso y a mi no😢 cual sera el error.
Hola, posiblemente la kiwicha que empleaste tenía más semillas sin reventar y eso hizo que se observara menos kiwicha flotando... lo importante es que te haya gustado y disfrutado 😅, ¡saludos! 👋🏽🍀
@@CocinayVidaSaludable gracias 🤩
@@Cerroclips con mucho gusto! 😊 🌺
Lei que un señor lo utiliza, junto con semilla de girasol, avena, pistachos, almendras , para hacer la mejor proteína natural del mundo
Es como hacer, cabtitas,( palomitas)
Sii, ¡exacto Paola! 😋 ¡Saludos!
Entiendo que una vez reventado se puede comer directamente, no?
Así es Montellum, ya reventado está listo para comerse 😅, ¡saludos!🍀🌻
@@CocinayVidaSaludable Pues he probado y se han tostado y quemado antes de reventar... 😐
😦@@Montellum
La temperatura es la clave, prueba realizar el procedimiento de reventado indicado en el video con varios sartenes u otros utensilios (ollas) de distintos materiales, podría ser que el material del utensilio que empleaste no esté ayudando mucho.... ¡Saludos y suerte! 🍀
@@CocinayVidaSaludable Gracias, volveré a probar...
@@Montellum 🍀🤞🏼
Quedaron muy blanquitas. Muchas gracias
Gracias a ti Luz Marina 😊, me alegra que el video te haya sido de utilidad 😄, saludos👋🏽🍀
Me salieron un poco quemadas, se puede consumir igualmente?
Las puedes consumir, solo el sabor puede ser un poco fuerte, saludos.
Hola, tengo 1 kilo de amaranto pero se me hizo rancio, cómo se puede quitar ese sabor? O ya no va a servir?
Hola Ceci 👋🏼, el sabor a rancio es producto de la descomposición de las grasas de las semillas (principalmente)... por lo que no es posible eliminar ese sabor 😕, ¡saludos! 🌻🍀
Definitivamente el método que mejor me funcionó, pero ahí nomás...
Probé también remojando la semilla y me pareció que reventaron un poco más.
Muchas gracias Erik por tus comentarios 😊 y por los tips adicionales. Nos alegra saber que te funcionó la técnica 😅, saludos! 🍀🌻
He intentado asi como explica aqui 3 veces y no se revienta -sera mala calidad de amaranto o amaranto ya viejo? Lo voy a moler en la licuadora y usar mezclando con avena para receta de galletas de avena si no encuentro solucion. Tambien podria probar otra marca de amaranto.
Hola Louise 👋🏼, gracias por comentar 😊.
Que no reviente el amaranto podría deberse a como bien dices éste ya sea algo viejo (me ha pasado algo similar con el maíz palomero cuando ya tiene mucho tiempo).
En el caso del amaranto podría ser también por el tipo de cacerola o sartén empleado, hemos notado que los utensilios con antiadherente no funcionan muy bien para reventar el amaranto, sin embargo las cacerolas que no tienen ningún tipo de recubrimiento funcionan bastante bien (estando bien calientes). Espero que esta información te sea de utilidad🤞🏼🍀. ¡Saludos!! 🌻🌈
Hola yo quice reventar los amaranto en salen no funcionó solo se tosto y no se reventaron y lo tenía media llama que pasaría
Hola @ineliavilches4185 , reventar semillas de amaranto de forma casera es una habilidad que toma varios intentos..., asegúrate que el recipiente está lo suficiente caliente para reventar las semillas casi de forma instantánea ya que de lo contrario se quemarán sin llegar a reventarse porque son muy pequeñas. Primero hay que lograr que las semillas de prueba revienten, una vez que logres esto, agrega tandas pequeñas (que las semillas formen una sola capa y no se amontonen) y en función de cómo veas la eficiencia podrías requerir bajar o subir un poco el fuego.
Espero lo anterior te sea de utilidad, ánimo!! 🤗 Saludos y suerte!! 🍀🤞🏽
Jajajajjaja yo me comia crudooo xd sabe mejor parecer cereal crujiente
😅😋
Como hacer pororo sin aceite
¡Exactamente Eliana 😊! Saludos 👋🏼🍀
No hace falta lavarlo antes ?
Puedes enjuagarlas con un poco de agua 😉.
No me sale 😢😢😢 es la tercera vez que intento. He probado con olla y sartén, fuego alto, medio y bajo y solo se me queman ☹️ qué estaré haciendo mal?
Hola Gaby, reventar amaranto de forma casera puede a veces no resultar como esperamos. Nosotros hemos notado que un punto importante es que el recipiente esté caliente antes de echar las semillas. Ya que éstas deben reventar muy rápido después de haberlas puesto al fuego. Espero que esto te sea de utilidad 🤞🏼🍀. ¡Saludos y suerte!! 🌻
He comprado en varias tiendas la semilla de amaranto, pero a pesar de que sigo las instrucciones tal cual, no me revientan todas las semillas , porque será?
Hola Mmximena 👋🏼, el que no revienten todas las semillas es algo similar a lo que sucede con el maíz palomero, donde siempre quedan granos sin reventar, lograr una eficiencia cercana al 100% es un proceso muy complicado sobre todo si es un trabajo realizado de forma casera... ¡Saludos!! 🍀🌻
@@CocinayVidaSaludable Gracias....recomiendas ponerlas en remojo? Y cuanto tiempo?
Hola @@mmximena175 en lo personal no recomiendo ponerlas en remojo, saludos!!
Hola, intenté hacerlo y no me sale, se terminan quemando, porque será?? Nunca se inflan.
Quizás el amaranto que tengo no sirve o algo estoy haciendo mal😢
Hola Delfina, gracias por comentar 😊. Respecto a tu experiencia podrías intentar (si te es posible) con diferentes materiales, en lo personal notamos que los sartenes de acero inoxidable funcionan muy bien (sin antiadherente). Además, el sartén que emplees debe estar bien caliente para que los granos revienten casi inmediatamente después de hacer contacto, ya que si están mucho tiempo en el sartén se queman... Espero que esto sea de utilidad, saludos y suerte 🍀👋🌺
@@CocinayVidaSaludable gracias, voy a seguir intentando 💗💗
🤞🏽🍀💖@@delfinamontiel9426
Cual es la semilla de amaranto aqui en Perú no hay es la kiwucha
Hola Carmen, el amaranto es lo mismo que la kiwicha, ¡saludos hasta el bello Perú! 👋🏽🍀
Gracias por la respuesta lindo tus videos para comer sano
@@carmenrenteroscarlo664 ¡Muchas gracias Carmen! 😊
Como saver si el amaranto ya tiene muchos años y despues no revienta
Hola Berta 👋🏼, en general cuando las semillas tienen mucho tiempo se les puede apreciar un olor a rancio 😅, saludos 🍀🌻🌺.
Para qué sirve el amaranto reventado
Hola Susana, el amaranto tiene muchos beneficios para la salud, puedes preparar una infinidad de platillos con él, en los siguientes videos podrás conocer más sorbe el amaranto y recetas donde lo puedes emplear:
✳️ Amaranto. El Superalimento Ancestral Redescubierto ua-cam.com/video/LVLy7WR9jSE/v-deo.html
✳️ Recetas con Amaranto ua-cam.com/play/PLkSwIgKhO8KVfzHq-UZPVE81xKs4uaA1j.html
¡Saludos! 🍀