Ahoi Marcus, mein Abo hast du schon länger. Schaue auch deine älteren Videos. Dieses hab ich nachgebruzzelt 👍 Andere klasse Dinger auch schon. Leider den würdigen Kommentar vergessen. Aber für diesen klasse Kanal , einfach zu wenige Abonenten🤷🏼♂️
Danke dir Peter! Wenn ich den Kanal nicht aus Spaß machen würde müsste ich schon lange aufhören. Ist ein riesen darauflege Geschäft. Freu mich aber immer wenn jemand was nachmacht und mir Feedback gibt! Abos gehen halt leider nur über weiterempfehlen und Mundpropaganda
Sieht klasse aus! Ich hätte die abgeschnittene Haut noch zum Verschliessen verwendet, das darin enthaltene Fett verringert die Schwärzung oben. Noch ne Zwiebel darunter... und das Gemüse mit Rosmarin und Zitronenstückchen angereichert, und später beim Bepinseln etwas Flüssigkeit dazu... aber tolles Rezept! ;-)
@@BBQCulture Hallo Marcus, die neue 57er Kugel (Rothmann) ist seit gestern zusammen montiert, und wartet nur noch auf Grillwetter ;-) First fire wird aber erst mal was Simpleres sein. ;-) Mein Hendlwissen basiert bisher nur auf dem Backofen, mit gewürztem Gemüse (inkl. geschnittener Kartoffeln oder besser Süsskartoffeln), und gut Butter oder Olivenöl dabei, ergibt die Mischung mit dem Hendlsaft ein leckeres, geschmacklich abgrundetes Mahl! Protein, Kohlehydrate und Vitamine... Drum überleg ich für den Grill, die Dose (vorerst Red Bull Dose *grins) in Gastro-Bräter zu stellen... je nach gewünschter Gemüsemenge anderer Grösse...den Pürzel würd ich auch dran lassen, sehr knusprig und lecker (Geschmacksträger).... nur die Drüse obendrauf absäbeln... und ja, nach erfolgter "Tat" werd ich feed back geben... vielleicht auch ein YT Filmchen..... LG, Bjernioshka
@@BBQCulture Gestern wars soweit! Rollbraten gefüllt... mit action cam am Kopf aufgenommen. nur leider an den Küchenschrank gestossen, cam unbemerkt verkippt, und so hat sie mehr meinen Bauch als das geschehen aufgenommen :-(... ich werds trotzdem reinstellen, ungeschnitten.... muss man evtl. vorspulen, wenn manche szenen zu langatmig werden... ;-)
Hallo Kollege sieht super aus gut gemacht! Aber ich möchte dir noch Tipps auf den Weg geben. Innen das Hähnchen die Membran zum Fleisch einschneiden. Zwischen den rippen. So kann der Dampf auch zum Fleisch. Ausserdem nicht so viel Flüssigkeit ein füllen ein 3tel reicht. Da es sonst erst nach ca 1h kocht bis dahin ist das Hähnchen fast fertig und der Effekt geht verloren. Gutes gelingen
4 Seasons MTB das sollte auch gehen. Mußt nur öfter nach dem Gemüse schauen dass es von unten nicht Zuviel Hitze bekommt. Immer mal wieder umrühren dann sollte es funktionieren 😉👍 Gruß Marcus
Ahoi Marcus,
mein Abo hast du schon länger.
Schaue auch deine älteren Videos. Dieses hab ich nachgebruzzelt 👍
Andere klasse Dinger auch schon. Leider den würdigen Kommentar vergessen.
Aber für diesen klasse Kanal , einfach zu wenige Abonenten🤷🏼♂️
Danke dir Peter! Wenn ich den Kanal nicht aus Spaß machen würde müsste ich schon lange aufhören. Ist ein riesen darauflege Geschäft. Freu mich aber immer wenn jemand was nachmacht und mir Feedback gibt!
Abos gehen halt leider nur über weiterempfehlen und Mundpropaganda
Richtig schöne Farbe hat der Vogel bekommen 👍👍👍
maennerkueche.com Danke Danke! So muss das sein 😉👍
Gruß Marcus
... heute mal nachgekocht. Das war lecker............
Das hört man doch gerne! Wegen sowas mach ich das 😃👍
Danke Dir!!
Lecker Gockel. Top gemacht. 👍👍👍
Beef and Meat Danke Danke! Der war auch echt lecker! 😋👍👍
Gruß Marcus
Klasse Gockel !!! Daumen hoch und Grüße. Chris
Bacon Chris Danke dir! Freut mich dass es dir gefällt 😃👍!
Gruß Marcus
Sehr sehr lecker... Jetzt habe ich Hunger...😎✌️✌️
Nücki ́s Diner BBQ Danke dir! Kann ich verstehen 😉👍
Den Gockel nehme ich auch!
ALIEN-BBQ das glaube ich dir! Danke dir 😉👍
gude maggus,
geiles video - wird morgen ausprobiert!!!
hinein
Gude
Hoffe es hat geschmeckt! Hab den Kommentar leider erst jetzt gesehen!!
Gruß Maggus
hallo marcus, ein sehr schönes geflügeltier😊, sieht lecker aus 👌
grüße aus dresden
andré und marko
die sachsengriller Danke euch! Hab euren Kommentar voll überlesen! ☹️ Sorry!
Nochmal Danke Euch!
Grüße Marcus 😃
Toller Mistkratzer. Sieht sehr lecker aus. Gutes Video. Lg aus Bayern.
Tom Müller Danke dir! Mistkratzer ist auch gut! 😁 kannte ich auch noch nicht 👍
Liebe Grüße Marcus
@@BBQCulture so heißt der Gockel bei uns........bei natürlichem Leben, als glückliches Huhn. lg
Ein besseres Beer Can Chicken Rezept habe ich nicht gesehen, HAMMER ! ich nehme nur statt Olivenöl lieber Butter. Danke für das geile Rezept.
Danke dir! Das hört man doch gerne 😊 👍👍! Butter auch gut, gibt noch etwas nussigen Geschmack 😋👍
Liebe Grüße Marcus
Super gemacht sieht richtig lecker aus genau mein Ding klasse 👍👍👍
Gruß Thomas
BBQ aus Baden Danke dir! Ist auch echt sehr lecker gewesen 😃👍
Liebe Grüße Marcus
BBQ aus Baden Danke dir! Ist auch echt sehr lecker gewesen 😃👍
Liebe Grüße Marcus
Tolles Huhn. Sieht knusprig aus. Bitte die Keulen zu uns. 👍👍👍. Grüße von uns
Neighborhood BBQ Danke euch! War echt schön knusprig und würzig! 😉👍
Gruß Marcus
... sehr gut gemacht, und nicht so übertrieben wie bei vielen anderen !!
ulrich berken vielen Dank! Sowas hört man doch gerne! Ich versuche einfach meine Rezepte zu teilen! 😃
Sieht klasse aus! Ich hätte die abgeschnittene Haut noch zum Verschliessen verwendet, das darin enthaltene Fett verringert die Schwärzung oben. Noch ne Zwiebel darunter... und das Gemüse mit Rosmarin und Zitronenstückchen angereichert, und später beim Bepinseln etwas Flüssigkeit dazu... aber tolles Rezept! ;-)
Bjernioshka Antonovitsch danke dir! Das sind gute Ideen! Wenn du es Mal probiert hast würde ich mich über ein Feedback freuen😃👍
Liebe Grüße Marcus
@@BBQCulture Hallo Marcus, die neue 57er Kugel (Rothmann) ist seit gestern zusammen montiert, und wartet nur noch auf Grillwetter ;-) First fire wird aber erst mal was Simpleres sein. ;-) Mein Hendlwissen basiert bisher nur auf dem Backofen, mit gewürztem Gemüse (inkl. geschnittener Kartoffeln oder besser Süsskartoffeln), und gut Butter oder Olivenöl dabei, ergibt die Mischung mit dem Hendlsaft ein leckeres, geschmacklich abgrundetes Mahl! Protein, Kohlehydrate und Vitamine... Drum überleg ich für den Grill, die Dose (vorerst Red Bull Dose *grins) in Gastro-Bräter zu stellen... je nach gewünschter Gemüsemenge anderer Grösse...den Pürzel würd ich auch dran lassen, sehr knusprig und lecker (Geschmacksträger).... nur die Drüse obendrauf absäbeln... und ja, nach erfolgter "Tat" werd ich feed back geben... vielleicht auch ein YT Filmchen..... LG, Bjernioshka
Bjernioshka Antonovitsch das hört sich doch nach einem Plan an! Geb. Am Bescheid wenn es was zu sehen gibt! 😃👍
Liebe Grüße Marcus
@@BBQCulture Gestern wars soweit! Rollbraten gefüllt... mit action cam am Kopf aufgenommen. nur leider an den Küchenschrank gestossen, cam unbemerkt verkippt, und so hat sie mehr meinen Bauch als das geschehen aufgenommen :-(... ich werds trotzdem reinstellen, ungeschnitten.... muss man evtl. vorspulen, wenn manche szenen zu langatmig werden... ;-)
Toller Grillvogel mit leckeren Rub! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
TH BBQ Danke dir! War wirklich echt lecker der Vogel 😉👍
Liebe Grüße Marcus
Lecker Hähnchen :-) Super Video, muss ich mal nachmachen. Gruß Heinz
Let's BBQ and Grill Danke dir! 😃👍 Unbedingt mal ausprobieren, das lohnt sich wirklich! 😉 Gruß Marcus
Hallo Kollege sieht super aus gut gemacht! Aber ich möchte dir noch Tipps auf den Weg geben. Innen das Hähnchen die Membran zum Fleisch einschneiden. Zwischen den rippen. So kann der Dampf auch zum Fleisch. Ausserdem nicht so viel Flüssigkeit ein füllen ein 3tel reicht. Da es sonst erst nach ca 1h kocht bis dahin ist das Hähnchen fast fertig und der Effekt geht verloren. Gutes gelingen
Danke dir für die Tipps! Werde es das nächste mal so probieren! 😉👍
Liebe Grüße Marcus
Ich habe nur einen 2-Brenner. Sollte aber auch möglich sein oder?
4 Seasons MTB das sollte auch gehen. Mußt nur öfter nach dem Gemüse schauen dass es von unten nicht Zuviel Hitze bekommt. Immer mal wieder umrühren dann sollte es funktionieren 😉👍
Gruß Marcus
Tolle Vogelshow. und super entfedert. 😀 Oder war der gekauft schon so ? Grüsse von uns
Bohnenkraut BBQ Danke euch! Den hat mein Metzger des Vertrauens schon entfedert 😉!
Liebe Grüße Marcus