🥙🌶고품격의 맛 탕평채 Mung Bean Jelly Salad, (Tangpyeong-chae) 영업용과 고급용 레스피
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- Опубліковано 24 вер 2024
- 고품격의 맛 탕평채 Mung Bean Jelly Salad, (Tangpyeong-chae) 영업용과 고급용 레스피 현장 실무용, 단체급식용, 대량
이권복 요리연구가
소속 : 서울호서직업전문학교(교수)
수상 : 2012년 인천세계요리대회 대상
2008년 우리돼지 요리경연대회 대상
서울국제요리경연대회 금메달
한식세계화 요리대회은상
NS홈쇼핑 우리돼지 저지방 요리대회 대상
세계인천요리대회 단체전
경력 : 서울호서직업전문학교 호텔조리과 교수
Lg아워홈
그랜드하얏트서울
서울벤처대학원대학교, 공학박사, K-WACS 회장
국가기술자격 조리기능장
(사)한국조리기능장협회 부이사장 역임
그랜드하얏트호텔 주방장
에어포트호텔 조리부
김포국제공항 공항그릴 근무
오산대학, 경민대학, 혜전대학, 국립순천대학교, 강원관광대학 강사 역임
저서 : 2019.02.15 : MASTER CUISINE 양식조리기능사
2017.02.20 : 조리이론
2016.12.12 : 건강식 감자요리
2015.04.10 : 황금알을 낳는 소스
2014.01.30 : 조리이론
2013.04.02 : Master Cuisine 양식조리기능사/산업기사 실기
2011.08.20 : 황금알을 낳는 소스
2011.02.15 : 조리이론 호텔 외식 실무
2009.04.30 : 메뉴와 디자인 푸드스타일링
2007.11.25 : 메뉴 플래닝 Menu Planning
이권복 Master Chef 가 전하는 쉽고 빠른 요리와 함께 행복을 만들자
![집에서 청포묵 만들기 [한번 알아두면 평생 써먹을 홈메이드 청포묵] How to make Mung Bean Jelly 엄마가 딸에게 #레시피 청포묵 탕평채](/img/n.gif)
Yummy and very nice 😊👍
함께 해주시고 댓글 달아 주심에 깊은 감사드립니다.. 더위이기시고 건강 하시고 행복 하세요 .
@@cookingtv.masterchef2167 your welcome friend and always 😊👍
Hi friend look yum 😋 👍❤️
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sukses selalu bosku dan terimakasih tutorialnya
귀한 시간 내시어 함께 해주셔서 고맙습니다 좋은날되세요.
Lake4 👍
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Alhamdulillah..nice meet you master chef
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@@cookingtv.masterchef2167 당신은 마스터입니다
👍like from me👍
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Greet for you master chef ...I am from indonesia
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잘보고갑니다...
귀한 시간 내시어 함께 해주셔서 고맙습니다 좋은날되세요
Ameiiii
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더운데 맛난음식 전해주니 감사합니다
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Lake 03 Bom dia Deus abençoe. 😍❤😇👏👏👏👏
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많은 감사합니다. 🌺
행복한 새 주가 되길 바랍니다
건강 관리 💚 건강 유지.
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Super good food, looks so delicious. Like 15 my dear friend. Thanks you for sharing.👍👏👌🌹🌺🌸😘❤️
귀한 시간 내시어 함께 해주셔서 고맙습니다 좋은날되세요.
Спасибо Вам! Это действительно понятно и универсально, возьму к себе на заметку.
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탕평채 보니 어머니 생각납니다
녹두를 갈아서 청포묵을 만드시고
미나리 계란지단에 손수 썰어 두신
붉은 실고추 통깨 얹어 참기름 향기 솔솔~^^
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Hummm 👌👌
귀한 시간 내시어 함께 해주셔서 고맙습니다 좋은날되세요.
탕평채가 저렇게 손이 많이 가는 거였군요. 먹어는 봤지만...만들 자신이 없네요. 영업하시는 분들에겐 짱!
잡채랑 뭐가 다른지...🙄😉
제대로 하려면 시간이 많이 걸리지요. 귀한 시간 내시어 함께 해주셔서 고맙습니다 좋은날되세요.
영업용 영업비밀공개 와우 돈주고도 못배우는 레십기를 구독자라 영광을 누려봅니다 응원합니다
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교수님 급식은 이렇게 재료를
조금씩 조리해서
그때그때 내셔서 맛있는거같아요^^
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