Сделала летом одну баночку. Сразу скажу - без стерилизации не обойтись. В сироп добавила на литровую баночку лимонной кислоты где-то пол чайной ложки - ложку. Залила персики, потом простерелизовала банку минут 15. Закатала и поставила. Верх дном баночка у меня долго стояла. Месяц наверное) там пузырилось, боялась что взлетит. Но через месяц успокоилось и я переставила в погреб. Сейчас февраль. Вчера открыли баночку мою) персики чудесные. Вкусные, не испорченные. Кусочки целенькие, не размотало их по банке). В некоторых рецептах иногда не пишут что надо стерелизовать, добавлять лимонку и т. Д. Думают что люди и так знают). Обязательно стерелизовать всё. От десяти минут с вас не убудет, но вы будете уверены в своих закатках) всем вкусной еды!)
Я делала компот из персиков. Просто засыпала сахаром и заливала кипятком. С лимонной кислотой пока стоят) а по этому рецепту нужно банки стерелизовать минут десять. И лимонной кислоты больше нужно. Примерно пол чайной ложки на банку.
100 % согласен с вами мы попробывали так даже один раз залили сироп потом орят сироп кипелкли все равно через 5 дней все вздуло и испортили , надо готовый сироп залили персики потом кипела 5 минут потом в баночку сироп кипет еще 5 минут потом сироп в банку !!! вот так правильно до сих пор стоит,, а этот рецепт прочта лохотрон !!! ечли неверите попробуйте сами если нежалько вам персике максимум 5 дней и увидете резултат!!!!
Не вздумайте готовить!Испорченные продукты!!!Сделала по рецепту и ВЗОРВАЛИСЬ!.Второй раз попробовала залить один раз сиропом,остудить ,перекипятить сироп ещё раз и залить/закрыть.И опять все взорвалось!Не тратьте зря время ,силы и деньги!!
Офигеть как спасибо за выкинутые деньги! Рецепт ваш в помойку через два дня весь слился.....Интуиция подсказывала,что нереально...надо слушать себя ! Жаль что прочла комментарии уже после испорченных продуктов и времени...
Сделала летом одну баночку. Сразу скажу - без стерилизации не обойтись. В сироп добавила на литровую баночку лимонной кислоты где-то пол чайной ложки - ложку. Залила персики, потом простерелизовала банку минут 15. Закатала и поставила. Верх дном баночка у меня долго стояла. Месяц наверное) там пузырилось, боялась что взлетит. Но через месяц успокоилось и я переставила в погреб. Сейчас февраль. Вчера открыли баночку мою) персики чудесные. Вкусные, не испорченные. Кусочки целенькие, не размотало их по банке). В некоторых рецептах иногда не пишут что надо стерелизовать, добавлять лимонку и т. Д. Думают что люди и так знают). Обязательно стерелизовать всё. От десяти минут с вас не убудет, но вы будете уверены в своих закатках) всем вкусной еды!)
Мама готовила, все время сомневалась что взорвутся так и есть. Надо же было на этот рецепт наткнуться
Сделала подобным образом. Все взорвалось. Думаю без стерилизации не обойтись.
аналогично, толко продукты перевел. Жаль потраченного времени
Ммм , спасибо) перевела килограмм персиков
Не получились?
Персик капризный, и очень сомневаюсь что сырые персики залитые сиропом будут стоять(они по вздуваются) . Их надо либо варить либо стерелизовать
совершенно верно!!! Вчера сделал по этому рецепту, а утром уже все банки вздулись. В обед уже все крышки взлетели. Рецепт лажа полная
Я делала компот из персиков. Просто засыпала сахаром и заливала кипятком. С лимонной кислотой пока стоят) а по этому рецепту нужно банки стерелизовать минут десять. И лимонной кислоты больше нужно. Примерно пол чайной ложки на банку.
100 % согласен с вами мы попробывали так даже один раз залили сироп потом орят сироп кипелкли все равно через 5 дней все вздуло и испортили , надо готовый сироп залили персики потом кипела 5 минут потом в баночку сироп кипет еще 5 минут потом сироп в банку !!! вот так правильно до сих пор стоит,, а этот рецепт прочта лохотрон !!! ечли неверите попробуйте сами если нежалько вам персике максимум 5 дней и увидете резултат!!!!
Надо дважды залить сиропом.Первый раз ,залили,подождали минут 10,20.Слили в кастрюлю ,прокипятили и опять залили.Всё под шубу.
Я пол чайной ложки лимонки на литровую банку делала. И стерелизовала потом двадцать минут. Стоят уже три дня. Пока крышка в порядке.
Не вздумайте готовить!Испорченные продукты!!!Сделала по рецепту и ВЗОРВАЛИСЬ!.Второй раз попробовала залить один раз сиропом,остудить ,перекипятить сироп ещё раз и залить/закрыть.И опять все взорвалось!Не тратьте зря время ,силы и деньги!!
спасибо за предупреждение, у меня тоже в первый раз все взорвалось, хотел делать второй раз, но теперь точно не буду.
Не будут они стоять никогда раз залитые и без стерилизации. Чушь
проверенно на себе. Все взорвалось!
Это ж надо с этими банками с улицы наикухню бегать🤪
Здравствуйте, спасибо, а где хранить их и как? Спасибо!
Здравствуйте, хранить в погребе или в квартире можно в кладовой.
Если нет погреба,то можно ли их хранить без охлаждения?
Здравствуйте, можно дома в кладовке.
Офигеть как спасибо за выкинутые деньги! Рецепт ваш в помойку через два дня весь слился.....Интуиция подсказывала,что нереально...надо слушать себя ! Жаль что прочла комментарии уже после испорченных продуктов и времени...
Здравствуйте Елена, а можно заменить лимонную кислоту на сок лимона? И сколько тогда надо лимонного сока?
Здравствуйте! С соком лимона не закатывала данный рецепт, поэтому рекомендовать не могу.
автор, сними с публикации этот рецепт, он не рабочий. Пожалей своих подписчиков.
Как мнoгие рецепты на Ютубе !!!
Такое впечатление, что все ваши объяснения вы преподносите "для особо тупых".
Спасибо, за рецепт, персики полетели в помойку!
Персики покупайте отделяющиеся от косточки 😀