Как приготовить - персики в сиропе (компот - варенье). Заготовка на зиму. Простые домашние рецепты.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 114

  • @РиммаЭм-т7ч
    @РиммаЭм-т7ч Рік тому +3

    Благодарю за подробную информацию и рецепт!Персиковый компот очень вкусный и замечательный !🙏

    • @gentak677
      @gentak677  Рік тому

      На здоровье Римма

  • @user-Olga1972
    @user-Olga1972 2 роки тому +7

    Здравствуйте Татьяна! Какие у Вас персики красивые и я думаю вкусные. Захотелось даже самой сделать такие персики. Посмотрев Ваше видео, вспомнила своë детство, когда ездили в Запорожье, потому что мой дедушка сам из Запорожья. Дай Бог Вам всего самого доброго.

    • @gentak677
      @gentak677  2 роки тому +1

      Спасибо большое Ольга 🌹

    • @user-Olga1972
      @user-Olga1972 2 роки тому +1

      И Вам спасибо за интересные видео.

  • @Олег-з1д9с
    @Олег-з1д9с 3 роки тому +4

    Дякуєм за труди,зимою ой як смачно.

  • @СветланаДемина-м1з
    @СветланаДемина-м1з 2 роки тому +6

    Спасибо за рецепт. Оказывается всё очень просто. Пошла за персиками.

    • @gentak677
      @gentak677  2 роки тому

      Пожалуйста Светлана,🌼 действительно все очень просто.👍

  • @ЛарисаВасильева-э4е
    @ЛарисаВасильева-э4е 4 місяці тому +2

    Спасибо! Очень понравился рецепт. Просто и вкусно.

    • @gentak677
      @gentak677  4 місяці тому

      На здоровье Лариса

  • @НатальяВинник-с6ь
    @НатальяВинник-с6ь 3 роки тому +3

    Спасибо.делаю такие же персики.но мне приятно вновь вас видеть.с уважением Наталья Казахстан

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 3 роки тому

      Спасибо Наталья 💐💐💐

  • @helenedahinten8826
    @helenedahinten8826 3 роки тому +6

    Здравствуйте дорогие Татьяна и Геннадий спасибо большое за рецепт, снова увидела вас очень обрадовалась. Желаю вам всего самого наилучшего и конечно же ещё много новых рецептов и возрастанию вашего Канала.

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 3 роки тому

      Здравствуйте Хелен, спасибо большое 💐💐💐💐💐

  • @gabrelita1
    @gabrelita1 2 роки тому +4

    Вы замечательная, пойду делать персики по вашему видео. Спасибо!

    • @gentak677
      @gentak677  2 роки тому

      Спасибо большое за теплые слова.

  • @Nadezda30071963
    @Nadezda30071963 2 роки тому +2

    Давно слежу за вашим каналом. КАКИЕ ВЫ ПРИЯТНЫЕ ЛЮДИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @Галина-ь3х4е
    @Галина-ь3х4е 3 роки тому +5

    О, я первая. Я из персиков вообще никогда ничего не делала, только из абрикосов. А вот вас посмотрела ребята и теперь наверное сделаю. Спасибо вам ребята за рецепт, как всегда бомбезно.

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 3 роки тому +1

      Спасибо Галина 🌸🌸🌸😻

  • @Safiya22
    @Safiya22 3 місяці тому +1

    Какая милая 🥰 как красиво все рассказывает !

    • @gentak677
      @gentak677  3 місяці тому +1

      Спасибо большое ♥️

  • @negativ1748
    @negativ1748 3 роки тому +3

    Доброго вечера и хорошего настроения!!!!

  • @ЛюбаБычкова-ь4л
    @ЛюбаБычкова-ь4л 3 роки тому +3

    Спасибо , никогда не делала именно с персиков...

  • @ОльгаКравченко-д6ь
    @ОльгаКравченко-д6ь 2 роки тому +2

    СПАСИБОЧКИ ВАМ БОЛЬШОЕ СЕЙЧАС ИСКАЛА РЕЦЕПТ. НАШЛА ВАС. ИДУ ГОТОВИТЬ

    • @gentak677
      @gentak677  2 роки тому

      Не за что, готовьте на здоровье.

  • @ИринаКорнейчук-ш2г
    @ИринаКорнейчук-ш2г 2 роки тому +6

    Спасибо огромное , собрала четыре ящика персиков иду закрывать по вашему рецепту 😊😊😊😊

  • @НатальяНаталья-р7г
    @НатальяНаталья-р7г 2 роки тому +5

    Крышечку, баночку, ложечку) Какая Вы милая! Очень приятно слушать. Спасибо за рецепт!

    • @gentak677
      @gentak677  2 роки тому

      Спасибо Наталья

  • @ЛенаНемченко-ы3о
    @ЛенаНемченко-ы3о 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт
    Вкуснятина.

  • @maiyasul1893
    @maiyasul1893 4 місяці тому +1

    Благодарю 🙏

    • @gentak677
      @gentak677  4 місяці тому

      И Вам спасибо 🙏

  • @Светланапасечник-е6ю

    Спасибо за рецепт!👍

    • @gentak677
      @gentak677  3 роки тому

      Вам спасибо Светлана 🌸🌸🌸

  • @ЗакияШайгец-ц9й
    @ЗакияШайгец-ц9й 5 місяців тому +2

    Спасибо за рецепт.Удачи и здоровья вашей семье

    • @gentak677
      @gentak677  5 місяців тому

      Спасибо большое 💕

  • @НадіяПівтораніс-л4ш

    супер смакота

  • @ОляВелиган-ю1ж
    @ОляВелиган-ю1ж 3 роки тому +6

    Цим рецептом мама моя закриває, це дійсно дуже смачно! Але ці персики можуть бути як десерт, так і "підставка" до салата. Начинка для персиків на святковий стіл: відверне куряче філе (мілко порізати), сир твердий потерти, горіхи мілко порізати, додати майонез, все перемішати, зверху на половинки персиків викладаємо начинку і посипаємо порізаною петрушкою! Попробуйте, можливо вам сподобається!

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 3 роки тому +3

      Спробуемо, дякую🌸🌸🌸

    • @gentak677
      @gentak677  3 роки тому +2

      Уже цiкаво, подяка.💕

  • @userhj1960
    @userhj1960 3 роки тому +5

    Спасибо большое за рецепт! 👌Уже бегу на рынок за персиками!👍💋

  • @ЮрийПохилюк-т9з
    @ЮрийПохилюк-т9з 3 роки тому +3

    Огромное спасибо за рецепт

  • @Stroptiwaya
    @Stroptiwaya 3 роки тому +1

    Хорошего дня. Люблю вас смотреть, кое что делала по вашему рецепту и благодарна за них. Но вот персики у меня забродили...очень жаль. Ни одной хорошей банки не получилось , по данному рецепту. Вывод - сахара надо больше. Учту. Хотя раньше делала свой рецепт, туда клала разные фрукты - ассорти. Никогда не взрывались, потому что сироп по вкусу делала. Ориентировалась на вкус компота, помните такой "Глобус"? Вот на них. Супер вкусно было. Ну, это тоже опыт, но печальный )

    • @gentak677
      @gentak677  3 роки тому +1

      Скорее всего это от недомытых персиков. В этом году и у меня одна банка вздулась, но обычно все хорошо получается. Очень жаль, что у Вас Оксана так...

    • @alyona000
      @alyona000 2 роки тому +3

      Я думаю что нужно три раза заливать или стерелизовать!!! И банки с винтовыми крышками не переворачивают, я банки оставляю крышками вверх, крышки притягиваются-- слышен щелчек если это не произошло значит банка закрыта не герметично с перевернутыми банками это можно сразу не заметить!!!

    • @Сонечко-э6б
      @Сонечко-э6б 2 роки тому

      Я уже вторую партию делаю и вторая партия персиков вздувается... Я их открываю, выливаю и кипячу сироп, заливаю, они стоят в сиропе и опять сливаю и кипячу, после чего закрываю... Так " переделала" всё две партии персиков. Пока не вздуваются...

  • @nikoturan9468
    @nikoturan9468 2 роки тому +1

    спасибо

    • @gentak677
      @gentak677  2 роки тому

      Пожалуйста 🤗

  • @leonidreznikov2428
    @leonidreznikov2428 2 роки тому +3

    Косточку можно удалять чайной ложкой.

  • @Safiya22
    @Safiya22 3 місяці тому +1

    Супер бамбезно ❤😂

    • @gentak677
      @gentak677  3 місяці тому +1

      Спасибо Ангелина 💕💕💕

  • @ИринаФиноженкова
    @ИринаФиноженкова 4 місяці тому +1

    Можно ли вместо лимонной кислоты добавить сок лимона?

    • @gentak677
      @gentak677  4 місяці тому

      Можно, но пропорции не скажу.

  • @ЛюдмилаГречок-д6ы
    @ЛюдмилаГречок-д6ы 3 роки тому +2

    Ням ,нямка ! Спасибо огромное!

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 3 роки тому

      Спасибо Людмила 💐💐💐

  • @Сонечко-э6б
    @Сонечко-э6б 2 роки тому +4

    У меня большинство банок вздулись... почему?

    • @gentak677
      @gentak677  2 роки тому +1

      Я уже писала, или рецептуру меняли под себя или персики плохо мытые, может какие придавленные были. Я делаю не один десяток лет, все стоит годами.

    • @РитаРоманова-у2и
      @РитаРоманова-у2и 4 місяці тому

      @@Сонечко-э6б потому что не всё стирильно, консервы любят чистоту, баночки стирильные, крышечки стерильные, фрукты или овощи тщательно вымыты повреждённые отсеяны и всё будет стоять хоть несколько лет. А так же вымытые руки, стол, миски.

  • @aggressive_cook
    @aggressive_cook 2 роки тому +12

    Татьяна, вы прекрасная женщина. Любящая мать, жена. Но выражение:- "супер бомбезные персики"!. Это что то. Я не в обиду это пишу. Просто такими словами выражается нынешняя молодёжь. И слышать такое от человека уже с жизненным опытом, ну как то смешно немного. Не обижайтесь!. А так всё супер. Беру на заметку. Обязательно приготовлю несколько баночек!

  • @НастяТищенко-м4г
    @НастяТищенко-м4г 2 роки тому +5

    Спасибо за рецепт! У меня вопрос. Вы сливаете воду с банок. Получается 2 литра + добавляете кг сахара. Получается же больше сиропа, чем было воды в персиках? Сироп останется лишний? Или я что-то упустила? Благодарю за ответ ❤️

    • @gentak677
      @gentak677  2 роки тому +3

      Когда персики заливаются кипятком, они немного ужимаются и за счёт этого сироп не остаётся. 🤗

    • @alyona000
      @alyona000 2 роки тому +2

      Возможно при нагревании часть житкости испарится?

    • @gentak677
      @gentak677  2 роки тому +2

      Может и то и друго.

    • @Антоніна-ж6ц
      @Антоніна-ж6ц 2 роки тому +1

      Сироп намного тяжелей чем вода,как и мед.1 литр сиропа весит больше 1 кг.

    • @gentak677
      @gentak677  2 роки тому +2

      Вес и объем, разные вещи, кг свинца, намного меньше в бьеме, чем кг хлопка

  • @denchiknakuhne
    @denchiknakuhne 3 роки тому +2

    Подскажите если без кожецы сделать персики не расплывутся? У меня дети кожецу просто не любят.

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 3 роки тому +2

      Нет, все будет отлично.

  • @sanalikulova9182
    @sanalikulova9182 2 роки тому

    Сироп остаётся, это точно, просто скажите что можно остатком залить ещё одну баночку

    • @gentak677
      @gentak677  2 роки тому

      У меня не остаётся. Зачем мне говорить не правду? Вот Вы сделали и у Вас остался) это же легко проверяется

  • @dogvlogfamily
    @dogvlogfamily 2 роки тому +1

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли заменить лимонную кислоту на сок лимона?
    Если можно,то сколько надо будет сока лимона?

    • @gentak677
      @gentak677  2 роки тому +1

      Добрый день, можно.
      Столовая ложка, можно две по вкусу

    • @dogvlogfamily
      @dogvlogfamily 2 роки тому +2

      @@gentak677 Большое спасибо! Удачи Вам и процветания Вашему каналу!❤

  • @Елена-р7в3ш
    @Елена-р7в3ш 2 роки тому +3

    Нелюблю когда мужыки лезут в кух дела . А за рецепт спасибо .

  • @wasili-vx2zi9qt7r
    @wasili-vx2zi9qt7r 3 роки тому +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤘👍

  • @ОлегЗайцев-м8ч
    @ОлегЗайцев-м8ч 4 місяці тому +1

    а за чем воду лить в банку с персиками?....насыпать сахар в банку и персики сами пустят сок.....а потом эти банки с персиками и соком в кастрюлю с водой и прокипятить минут 20....получится персики в собственном соку

    • @gentak677
      @gentak677  4 місяці тому +1

      Сделайте так, как считаете нужным, а у меня 😁 свой рецепт.

    • @ОлегЗайцев-м8ч
      @ОлегЗайцев-м8ч 4 місяці тому +2

      @@gentak677 Да я по разному экспериментирую.....даже в том году делал вино с персиков(правда с винограда у меня получше выходит...).....у меня просто дома много персиков...(42 дерева)..вот и балуюсь по не многу......Крым....

    • @gentak677
      @gentak677  4 місяці тому +1

      @user-ye3uu1jw3y я Вам завидую )))) шоб я так жил 😁👍👍👍

  • @user-wj4qs9ms3k
    @user-wj4qs9ms3k 3 роки тому +3

    😉👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋

  • @ЧИСТОЕНЕБОКРЫМА
    @ЧИСТОЕНЕБОКРЫМА 2 роки тому

    У меня на следующий день всё бомбануло!!!!

    • @gentak677
      @gentak677  2 роки тому

      Плохо вымыли от того и бомбонуло или попался испорченный персик который или вырезать удвоенное место или не закладывать в банку.

    • @ЧИСТОЕНЕБОКРЫМА
      @ЧИСТОЕНЕБОКРЫМА 2 роки тому

      @@gentak677 к сожалению все персики были хорошие . Ну ничего варенье теперь будет

    • @gentak677
      @gentak677  2 роки тому

      Тоже не плохо) правда?

    • @ЧИСТОЕНЕБОКРЫМА
      @ЧИСТОЕНЕБОКРЫМА 2 роки тому

      @@gentak677 а может быть дело в сахаре? Я не люблю сладкое и добавила сахара чуточку меньше

    • @GennadyKuzmenko
      @GennadyKuzmenko 2 роки тому +1

      @@ЧИСТОЕНЕБОКРЫМА ))) ну Вы даёте, сахар это же - консервант. Лучше потом разбавить кипячёной или фильтрованной водой. Сахар обязательно.

  • @ЧИСТОЕНЕБОКРЫМА
    @ЧИСТОЕНЕБОКРЫМА 2 роки тому

    Только стерилизовать !!!!

    • @gentak677
      @gentak677  2 роки тому +1

      Мыть лучше персики и ничего не взрывантся

  • @Galina_Zimina
    @Galina_Zimina Рік тому

    Компот из персиков мутный всегда и выливаем его

    • @gentak677
      @gentak677  Рік тому +1

      ))) у меня не мутнеет

    • @Galina_Zimina
      @Galina_Zimina Рік тому

      @@gentak677 а у меня такой белесый стает и из лохматых и из лысых перевод продуктов не понимаю в чем тут дело

    • @gentak677
      @gentak677  Рік тому

      Не могу сказать почему...

  • @Валентина-ю7с2ж
    @Валентина-ю7с2ж 4 місяці тому

    Даже смотреть не буду,потому что с косточкой!!!

    • @gentak677
      @gentak677  4 місяці тому

      Кому от этого хуже?)