SUB【暮らしvlog】こねないバゲットサンド｜思わぬ雨のコーヒー時間INo knead buguette recipe|cozy coffee break
Вставка
- Опубліковано 9 вер 2024
- 手作りバゲットでおいしいサンドイッチをつくってみました。
そのまま食べても、フレンチトーストにしても、
アレンジがしやすい定番のハードパンです。👍
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■mochaのinstagram
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■著書本「今日もコーヒーを淹れて」
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■暮らしの愛用品
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🥖バゲット
準強力粉：300g
塩：6g
ドライイースト：1g
水：210g
焼成（天板を入れて予熱）
オーブンの最高温度で霧吹き等でスチームを入れて8分
250℃で15～18分←古いオーブンでの温度・時間です。ご自分のオーブンに合わせて温度・時間を調節してください（2021.2.17追記）
ingredients：Baguette
bread flour(semi-strong)：300g
salt：6g
yeast：1g
room temp water：210g
Baking time
maximum temperature with steam：8min
250℃：15～18min
＊＊＊＊＊
BGM♬ epidemic sounds
字幕作成者（韓国語）Claire Kim
＃フランスパン ＃パンアレンジ ＃田舎暮らし
なんでこの人の動画はこんなにも心に染み渡るのだろう...
幸せな気持ちになれました。
ありがとうございます！
バケットをこんな簡単に焼けるの凄過ぎ!
毎回どの料理も二人分あるのがホント良い
そこですか(笑)いつも二人で撮影、二人で実食です(*^-^*)
心が洗われます。
雑念とは皆無で、時間に囚われる事の無い異空間の様な…ジブリの様な 笑
癒しをありがとうございます。
夜分遅くにすみません。 パンを焼くってとても贅沢な時間であり、作業なんですね〜。自分では焼いた事が無いんですけどパンは好きでよく食べます。横浜市内在住なのでちょっと車を走らせれば自分好みのそして昔からやってるパン屋さんが何軒かあります。今日丁寧な素敵な動画を見て、いつもいただいているパンもきっとこんな風に愛情込めて作られているんだろうなあとか、いろいろ想いをめぐらせとても暖かい気持ちになりました。ありがとうございます😊 身体を作る口に入る大切な物をこんな風に作れるって素敵な事ですね。 私にはパン作りは出来ないけれど、、、私の足元の出来る事を精一杯丁寧に頑張りたいと思えました。 綺麗な景色も相まってありがとうございます😊
温かいコメントありがとうござます。
なじみのパン屋さんの存在、羨ましいです(*^-^*)
それぞれのできる事をやる！素敵です。それに尽きますね。
これ焼いて、家族に大好評でした。彼女が鶏のレバーのパテ作ってくれて。
パテ！どっちもおいしそう！
バゲット、なんて美味しそうな♡
思わず、ヨダレが🤤
コーヒーも、
画面から香りが漂ってきそうでした。
そして、いつも
Mochaさんの言葉は胸に響くのですが
今回は特に…
涙が溢れてきて、そして
とても救われたような気持ちになりました。
ありがとうございます。
いつも温かいコメントに、こちらもモチベーションもらってます！💪
そして、言葉を丁寧に味わってくれて感謝で一杯。どうぞ良い一日を！
可愛いお店で
大好きな
ケーキを買えた
温かいコーヒーと
大切な笑顔
ご褒美のケーキを
ハンブンコして
笑った
無事に帰れて
良かった‥
雨上がりの
控えめな夕日を眺めながら
次回の釣りに思いを馳せる
ほんの少し
愉しみが 増えた
恵みの雨に感謝
ありがとう
うんうん、そうそうって全部その通りです。
動画じゃなくて文章版だったら、こたんさんに表現してもらいたいくらいです✨
音楽、映像、料理、流れ、全てにおいて素晴らしいですね。いつも、見ながら癒やされています。ありがとうございます😊
いつもご覧いただきありがとうございます。
作り手にとってとても嬉しい言葉に感謝。
これからもどうぞよろしくお願いします！(*^-^*)
運は平等に与えられている！
それを生かすか生かさないかは本人次第！
こうして、素敵な暮らしや、パン造りを沢山の人に幸せを与えられてるのは、自分自身で生かしてるからですよね❤️
沢山の方に(もちろん私も)癒し、学びをあたえてくれて心がじーん😌と来ます。
与えられた人生をいかに楽しく自分らしくつかみとるかは自分自身ですね💕
そして、食す！！
衣食住てこういう幸せですね😊😊
いつも素敵だなあて拝見たのしいです😊
素敵なコメント、ありがとうございます！
今週も…Mochaさんからの贈り物をたくさんいただいたなぁと、、自然の映像に心地よい音楽…そうだよなぁと少し自分へ言い聞かせるような言葉達。
Mochaさんの動画を見ていると、食べ物へのリスペクトが生まれてきます…こんなに丁寧に作ってもらってパンも嬉しいでしょうね…本当美味しそう✨珈琲のモコモコもたまらんです。ハァ…いいリセットが出来ました。感謝です🍀
楽しんでもらえてよかったです。(*^-^*)
ストレスフルな毎日なので、リセットのお役にたてたら何より。
また来週お会いしましょう。
みんな平等!ありがとうございます。癒やされました💜
今日もハイジの干し草のベットのような可愛いフカフカ生地💕
mochaさんのパン達はどうしてこんなに可愛いのでしょうか。
本日も深いお言葉・・・染みました。
今は全世界が大変なときです。
なんで私が！なんて気持ちはポイして大きな気持で
大きな心で、静かに平凡な毎日が戻ってくるのを待とうと思います😊
ayaさんに見られてると思うと、パンもアピールしたくなるのかも(笑)
今は世界中の人が同じ事を願う、ある意味一体感のある貴重な時期ですね。(*^-^*)
Mochaさんの動画はパン好きの垂涎を刺激し過ぎるので、深夜の拝見は危険だと分かっているのですが…。
これまで、パン作りに必要なのは体力と時間だと思っていましたが、こんなに優しく粉を扱う作り方があるのですね。
グルテンを引き出すための暴力的なまでの粉虐めをせずにバゲットが出来上がり、しかも、この上なく美味しそうでした。
発酵過程で、ポコンポコンと主張を続けてる様子は、驚きとそのあまりの可愛らしさに繰り返して見直してしまう程。
フィリングもバランスよく美しく、こんな丁寧なバゲットサンドはなかなかお目にかかれそうにありませんでした。
雨であきらめざるを得なかった釣りの代わりに立ち寄ったお店の手作りブランコもその店主の優しさを形で思わせるようなシンプルさ。
フィルターに入った珈琲はお湯を注ぐ前に、おまじないの様に指で渦巻。美味しさの秘訣ですか？
『止まない雨はない』…、世界が不安に陥っている今こそ、この一言がとても有難く、その言葉を心から信じたいと思います。
素敵なコメント読んでると、動画が１０倍増しで素敵に感じられます。(*^-^*)
渦巻は、そうです。美味しくなるおまじない。結構効くんですよ！(笑)
いつもありがとうございます。穏やかな週末を～。✨
昔「かもめ食堂」という映画がありましたが、コーヒー名人が美味しく入れるおまじないでピコっと真ん中を凹ましてるシーンがありましたね。
mochaさんの動画とその映画は何か通じるものがあります。
@@user-fj3ew8qd5dさん、コメントをありがとうございました。
Mochaさんの動画を拝見し、気持ちを込めた家事が暮らしを豊かなものにしてゆくということに気づかされます。
環境の変化で寂しさや不安を感じていたのですが、Mochaさんの動画を見ていたら気持ちが穏やかになりました
いつも素敵な動画ありがとうございます
それは良かったです！
少しでも穏やかな日々を過ごせますように。
これからもよろしくお願いします☺
素敵な雰囲気に惹かれて、初めてバゲット作ってみました！妊娠中で身体がパンしか受け付けず、なかなか買いにも行けなかったため、とっても助かりました❣️自家製バゲットサンド、最高でとても豊かな気分です♪♪♪ありがとうございました😊
美味しくできてよかったです。😊
お体大事に、これからもできそうなパン焼いてくださいね👍
パンにはパンの気持ちがあるんだなぁ…
私達の生きている、、、生かされている全てのものの気持ちをわかってあげよう〜そして…感謝しよう、、、、〜。
そんな思いにさせてくれる動画作成をするMochaさんには…頭があがりません！、、、。
動画から深い事感じとってもらえて、とても嬉しいです。
これからもよろしくお願いします！👍
バケットを自分で焼いて頂く…なんて贅沢…歯応えの良い音も堪らないですね😌釣りが出来なくてもコーヒーの泡と香りに癒され甘いケーキに心満たされる。それも最高の時間ではないでしょうか。また浸りに来ますね。
自分用
準強力粉300gと水210gを混ぜ、イースト1gをまぶす
20分休ませる
混ぜ、塩6gを入れて混ぜる
20分休ませる
伸ばしてたたむを3～4回①
20分休ませる
伸ばしてたたむを3～4回②
2倍になるまで1次発酵
2分割して10分休ませる
成形
布どりして2次発酵30分
クープを入れて焼成
買ったバケットをかじりながら👀見てました。見てるといつも食べたくなるから(笑)
珈琲はいつも超美味しそう😋ため息がでます✨
日常の奏でるしあわせな音♪の洪水でした。
光遮る心の動きをするときはいつも心曇って真実が見えなくなる。
曇ったことに気づけば不思議と心晴れ澄んでくる…
私はそんな毎日のくりかえしかな…
人生は物事をどう受け止めるかによって違ってくるから…
だから…おもしろいかな😉
今日も素敵時間をありがとうございました。✨
ほんとですよね。
同じ出来事でも、見え方は１０人十色ですから、結局自分はどんなストーリーを生きたいか。。ですよね。
私はのんびりとした美味しい暮らしがいいいな😋てへ。
穏やかな時間の流れかた、映像の美しさ、無駄のない洗練された動作、大好きでいつも拝見させて頂いています。
いつも忙しく怒濤のように毎日が過ぎていましたが、3月あたりから在宅の時間が増えて、生活の時間がなんだかスローモションになったように感じるこの頃…。Mochaさんのレシピで気になっていたベーグルを何種類か作りました！
レシピをいつも載せてくださってありがとうございます。
これからも楽しみにしています。
お褒めの言葉、とても嬉しいです。
いつもありがとうございます。(*^-^*)
ベーグルつくりましたか！これからもよろしくお願いします！
美味しいバゲットは、手間のかかるものなのですね。心身を鍛えるのも手間がかかりますよね。
またしても石垣島の美しい夕陽！今回も本当にありがとうございます。目の保養になりました。
そうですね。パンも体も手間かけて育てていく点で似てますね(*^-^*)
いつも楽しんでくれてありがとうございます。
自家製パンをはじめたばかりの初心者です。
今、パンを焼くことが楽しくて仕方がなくて色んなパンを焼いています。
このレシピで作らさせて頂きます。いつも心が洗われる様な動画をありがとーございます。
ありがとうございます。
参考になれば幸いです。パン、がんばってください😊
はじめまして
私も北海道の古民家で好きな花や野菜、食べたい物を手作りして暮らせて、とっても幸せな時間を過ごせて居ます。
あなたの動画は心が落ち着き、癒されます。
バゲットも美味しそうですね！ザクッと切り分ける音も心地よいです
又、拝見させて頂きたいです。ありがとうございました😊🙏
はじめまして。北海道暮しにもとても憧れます。
またお立ち寄りくださいね。^^
1年に二度も手術をするはめになり、運が悪いと嘆いていました…でもそのおかげで元気になったのだから、運が悪いと言うのはやめます！Mochaさんの言葉は、ポジティブになる為の私の心の教科書です…ありがとうございます😊
その後元気になられたか、心配してたのでご報告安心しました！
おかえりなさ～い😊そうです！二度も復活とはすばらしいことです。がんばってくれた体に感謝ですね。夫婦共々喜んでますよ。よかった～。👍
Mocha様、奥様、優しいお言葉ホントにホントにありがとうございました🙇♀️ただの一視聴者を気に留めてくださり、その優しさに涙が出ました…術後で関東在住で、人一倍コロナに気を付けなければいけないので、お二人の動画は私の生活に欠かせません！お二人の動画に出会えて、本当に幸せです🍀
@@user-yp2zz8lu7h さん
関東ですか。では一層気を付けてくださいね。こちらも同じくトトロさんに幸せにしてもらってます💛
焼きたてパン🥖を切る時の音‼️最高です。🤗
Mochaさんの美しい言葉が今日も沁みました。
パン作りも選曲も本当にセンス良いですね〜👍✨
ありがとうございます。
曲も時間かけて選んでいるので、心地よく感じてもらえたら嬉しいです。👍
Mochaさんの言葉 一言一言が
心に響き とても癒されました☘😌
いつも本当にありがとうございます♪
Mochaさんの動画に出会えたことに感謝です🙏
温かいコメントに、こちらも胸を熱くしてます。(*^-^*)
ありがとうございます。
これからもよろしくお願いします！✨
Mochaさんのパン生地って 焼く前からすでに美味しそう。何故か私はバゲット焼くと、なまこの怪 に見舞われ だらけてしまいやすくて。Mochaさんのは、加水率高めでもいつも高さがきちんと出ていて、本当にお上手。
いつもありがとうございます😊。 やっぱ、フランスパン🥖は焼きたてがいいですよねー！ いい色に焼けてます。 バゲットサンド美味しいでしょうね、かぶりつきたい！ またコーヒーの香りがこちらまで届いてきそうな映像です。 いつも最後の言葉は観ている人に届いてますよ、記憶に残る言葉です。
嬉しいなあ。そう思って下さる事がモチベーションになってます！
また来週お会いしましょう。(*^-^*)
Thank you for another nice video😊
I like rainy days, especially the sound of it. The rain also gives energy to plants and makes everything greener.
良い週末を🌈
I like rain, too. I totally agree with you about the rain ✨
あなたも良い週末を💛
土曜日の朝心が温かくなりました。 良い休日を過ごせそうです。
ありがとうございます。
こちらもコメントに温かくさせてもらってます。✨
時間は唯一みんなに平等に与えられるもの
それをいかにうまく幸せになれるように使えるか･･･
この歳になってつくづく考えるようになってきました
仕事に追われて自分の時間もろくに持てない友達がいます
仕事ばかりで何も知らない、趣味もない
同じ時間を与えられているのに、同じ時間を過ごして来たはずなのに経験値が違い過ぎる･･･
その人は、生まれ変わったら自分の人生を楽しめる生き方をしたいって言っています
私もMochaさんのような時間の流れの生活に憧れます
こんばんは🌟Mocha さま★
１日の終わりに 部屋を暗くして視聴させていただきました🐻
バケットが出来上がる工程を
不思議と安心した気持ちで眺めています
優しく時間をかけて作られたバケット
何だか勝手に私の自信ない子育ての過程を重ねてしまいました笑
ゴメンなさい💦
手をかけ
時には手を離し
時間が過ぎるのを静かに見守る
娘も
私と同じ
気持ちに寄り添う事を大切に
毎日懸命に頑張ってます
私の小さな埃です。。
土砂降りの雨も
いつかはあがりますよね！
香り高い珈琲
ごちそうさまでした🐻❤︎
素敵な親子ですね。ほっこりします。
娘さんもお母さんを誇りに思ってるはず！(*^-^*)
今日もありがとう！
雨上がりの空と海もいいですね。思わず目を細めてしまうくらい、美しい。お庭も素敵ですね、緑がいっぱいで…。羨ましい限りです😌。沖縄に憧れている私は、Mochaさんの動画に出会えて、とても運がいいと思ってます。😆。
沖縄好きなんですね！
私の動画にであえて、ほんとラッキーですね。
これからもいい事ありますよ(笑)
What a beautiful view to the sea! 🤩💛 Although it was cloudy and raining.
Even when it's cloudy and we can not see the sun, we know it is always there and is shining bright... for everyone! ☀️ Thanks for your kind words of wisdom. Let's remember to see the light and the beauty in all the moments of our life. 🍀☀️💛
A wonderful weekend to everyone!
Thanks for your warm comment as always ✨
A wonderful weekend to you too 💛
天気が悪かったり、行きたかったお店がしまっていたり、信号の赤が続いたりすると「今日はダメな日だ」なんて思いますけど、そんな日もありますよね。
自分の力でコントロールできないことっていろいろあるもんだなあ、と思います。
あります、あります、めちゃあります(笑)
おっしゃる通り、自分でコントロールできるの事は少ないです。
でも。人生を波乗り気分で楽しめたら最高ですよね。
美味しそうで毎週糖質制限やめそうです。清々しいラスト
最後に日本キリスト教会って入っても不思議ではないほど浄化される感じです。そのパワーってすごいです。
パンぶら下げてる腕カッコイイ！またキャンバス生地買ってきたので3等分に切ります 止めるなら今です。
教会(笑)
教祖修行して教団立ち上げた際には、広報はYukinkoさんをスカウトしますね。
キャンバス生地。。。そっと結果を見守りたいと思います( ´∀｀ )
光は万物を等しく照らしている。
忘れていました。
太陽、光の存在を。
ありがとう。モカさん
なんだか見ているうちに、コーヒーもパンでさえも、美味しく作れるようになったと錯覚してしまいそう。
自然と物事が上手くいきそうな気持ちになります❤️。
素敵～！
とても癒される動画をありがとうございます。
沖縄も珈琲もパンも大好きな私には、Mochaさんの動画ツボ過ぎます。
次の動画も楽しみにしています😄
好きなものが同じですね。嬉しいです(*^-^*)
これからもよろしくお願いします☺
mochaさんはパンつくりのお上手な詩人ですか？ 言葉の一つ一つが胸にしみて潤っていくような気がします.
ありがとうございます。
詩人の足元にも及びませんが、楽しんでいただけましたら幸いです。＾＾
せつなくなるくらい美しい景色。
ありがとうございます。
美しい風景、シェアできて嬉しいです！
今日は、曇り空でなんとなく、気分が乗らないので、パンでも焼いてみようかと、UA-camを観ていました。始めはオシャレな、バケットの作成動画かと思っていたら、後半は自然と人の生き方⁉️について語られ、気付けば号泣していました😭
合わない仕事・人間関係に疲れ、先月逃げるように、仕事を辞めて、心のリハビリ中の私には、沁みる動画でした🙏
ありがとうございました😘
お仕事お疲れ様でした。動画がお役に立てたら嬉しいです。
パン焼いて、ゆっくりしてくださいね😊
海外に住んでいます！石垣島を自転車で主人と一周旅行したのが懐かしいです。準強力粉というものをよく調べずに作ったら全然膨らんでくれませんでした！やはり予習と準備は大切ですね。恐らくこっちでいうall purpose flour がそうだと思うので、再度チャレンジしてみます！いつも素敵な動画、ありがとうございます😊
とても美味しそう！
このやり方なら、疲れず作れそう
やってみます！
昨日から、この動画のファンになり、まとめて見ています💞
BGMも勿論ですが、パン生地を捏ねる音、パンを切る音や食べる音が、クローズアップされていて、五感が刺激されます✨
さりげない中にも、Mochaさんのメッセージは何とも奥深い。
この動画に出逢えて本当に良かったです🌴
数ある動画の中から出会っていただき感謝！😊
これからも楽しんでくださいね👍
フランスパンはまだ焼いたことがありませんが、挑戦しようと思っています😍雨の庭とても素敵‼️緑がいっぱい。花が大好きな私は、庭の映像も楽しみにしてまーす🍀🌹🌺素敵な生活を送って居られますね✨👍🤗🐈
庭も楽しんでもらえたのですね。
一時期夫婦でガーデニングにはまった、手作り感満載の庭です。
またちょいちょい登場させますね！👍
「雨のコーヒー時間」
このまったりした時間が好きです💕
テラスで緑のある庭に落ちる雨
ガラスに流れ落ちる雨
水盤に落ちる雨
コーヒーカップを持ちながらそこにいる自分がすきです
----とコメントを書いている間にパンが出来上がりましたね。
「パリッ」との音で私も作ってみたくなりました。
雨の日に
風景が浮かんでくるようです(*^-^*)
パンも美味しかったのでしょうね。
どうぞ今日もよい一日を！👍
Mochaさーーーん!!!もうそれ以上鍛えなくても、みんなが羨むほどのパァーフェクトボォディ~です💪😂✨
手間ひまかけて作ったバゲット🥖休日の贅沢なひとときですね☺️♡
美味しそうな🍰の、穏やかなシェアにホッとしました😊✨✨
週末の幸せムービー、ありがとうございました🙇♀️🙏🌷
enaさーーーん。
そんな嬉しいことば、鵜呑みにして喜んじゃうじゃないですか！💪😂✨
楽しんでもらえて嬉しいです。
enaさんとこの幸せ度にはまだまだ及びませんが(笑)
そして、いつもきれいな盛り付けをまねたいのですが・・できない。
enaさん、やっぱりセンスあります。
休日にパン作りしてゆっくり休んだりするの夢にみてます
ぜひ実現してくださいね！💪
初めまして 雨の日は音楽とコーヒー それだけで幸せですよねありがとうございます
初めまして！それはほんとに贅沢な時間ですよね。
楽しんでいただけましたら幸いです(*^-^*)
"Good luck and bad luck..... " 😄, we are swimming opposite direction of river's nature that's why we sink into the river, 😄not I'm saying, Great Tao's words. Again beautiful video 🙏.
動画に癒やされました。ありがとうございます。高加水パンの生地に触れるときの優しい手付きでMochaさんのお人柄もうかがえるようです。
動画楽しんでいただき、ありがとうございました。
また遊びに来てくださいね。
初めてバケットを綺麗に焼けました☺️ありがとうございます🎵
すごいですね！バケット結構難しいですよね。
おめでとうございます👍
何度みても吸い込まれてしまうmochaさんの動画です。
バゲットサンド🥖絶対美味しいはず❣️
Today i made baguette following your recipe and they came out really good. The texture and taste is wonderful. I am passionate about cooking and making coffee as well, so I enjoy a lot watching all your videos. Always manage to keep me in a good mood. Thank you so much for your peaceful and inspirational videos.
I'm so glad you made baguette so well and enjoyed my video 😄
Thank you for your nice comment ✨Your words encourage me 😉
アメリカ在住20余年…美味しいバゲット🥖に出会えませんでした。
このコロナ禍で手作りに挑戦しましたが、やはりアメリカっぽい味に😭
地の素材、空気や水が味に関係するんだ…と諦めかけてたところにMochaさんの動画に出会い再挑戦。
思い通りの香り、味、歯触りになりました❣️
子供達も大喜びで、もう日本から大量にバゲット🥖買ってくる必要ないね！と言ってくれました。
ありがとうございました。
それはとても嬉しいです。(*^-^*)
まさかアメリカでレシピが役立つなんて・・👍
これからも素敵なパンライフをご家族で楽しんでくださいね。
パン作りの苦手な私が何度も何度も繰り返し作っているこのレシピ！感謝感激です！シェアしてくださってありがとうございます！💕
お役に立てて嬉しいです。これからも宜しくお願いします👍
バゲット大好きです😊ボウルの中で粉と水をクルクルってする瞬間✨美味しくなってねって、材料にご挨拶してるみたいで、毎回愛おしく感じます😊
ありがとうございます。はい、クルクルの時とても念じてます(笑)(*^-^*)
こんばんは🌃 バゲットに挑戦。成形するのに苦戦しましたが、成功しました💪 昨日、高一になるバスケ少年の孫が来てくれました。少々、不恰好にはなりましたが ｢めちゃめちゃ美味しいやん｣と💮嬉しくてMochaさんの動画をみんなに見て貰いました。 帰りに｢おばあちゃんもUA-camでしっかり勉強して～また食べにくるね～👋｣と、帰って行きました。少年はMochaさんの身体づくりに興味津々の様でした😉
パン成功！👏お孫さんも食べる楽しみが増えましたね！
体づくりの方ですか(笑)さすがバスケ少年です🤣
本日も素晴らしい動画、メッセージをありがとうございました❇️ケーキのフォーク交差が息ぴったりでしたね😸💕心地よい金曜日の夜になりました☺️❇️
コメントありがとうございます。
フォーク、撮影し終わって偶然の交差に私も「お！」ってなりました。
今日も良い１日をお過ごしくださいね。(*^-^*)💛
昨日はシナモン。今日はバケットとピザパン。
やっとパン作りが楽しくなってきました。
早く石垣島に行きたい。
何度もバケット挑戦しましたがいつも失敗😣Mochaさんの作り方でやっと成功しました!!嬉しくてコメントしました😄ありがとうございます!!
そうなんですね！それは私もとても嬉しいです。😄おめでとうございます。
私のレシピもチャレンジありがとうございました！👍
In these scary times, I gain peacefulness and calmness by watching you make bread and make coffee. Thank you so much for your videos. I try not to be afraid. 🙏🌷
It's my pleasure ✨
Stay safe and in peace 💛
バケットサンドが、とっても美味しそうです😋
I grow up eating baguettes every day, but I don’t remember them looking so delicious 😋😍 Beautiful rainy scenery too. Thank you for another lovely video 💚🐠
Hi Ana !!
Thank you for your warm comment as always ✨
Have a nice weekend 💛
見ているだけで 心に染み渡るリラックス。
Mochaさんの入れるコーヒー☕️、飲みたい😅😋
ありがとうございます😊。
Just watching your vlog makes me feel relaxed.
항상 좋은 영상 감사합니다.. 보는 동안 행복해지는 모카상 vlog 입니다...
この時間が好きだなぁ…
いつもありがとうございます。
そして今日、バケット焼いてみます☺️
いつも楽しみにご覧いただきありがとうございます。
バケットうまくできたかな～(*^-^*)
丁寧な人ですね、パンが喜んでます。
これを見て、どうしてバゲットに挑戦せずにおれようか！
珈琲も美味しそう。至福の時間。こんな休日を過ごしたい。
是非トライしてみてください👍
BGM が美しい♫と思って観入ってしまいなしたが、映像があまりにも自然に身体に溶けていたことに気づきました！
島生活も素敵ですね。実際は自然との共存もいろいろあると思いますがね！この回もご馳走さまでした💕
色々ご覧いただきありがとうございます。
そうですね。自然の美しさと厳しさと両方味わってます😊
美しい、石垣の夕陽。
今日のフライトで、豊見城に帰ります。
バゲット焼いて、サンド作ってみようっと。
豊見城でパン焼いてみてくださいね＾＾
不自主地看完整個片段，很治癒，this is life🥰
谢谢！！(*^-^*)👍
Beautiful. From San Diego California. I wait for your videos ever week. After pandemia, I will visit Okinawa, must beautiful land on earth.
ふ〜っ。♥️♥️♥️
今夜のMochaさんの動画も素敵でした。
モッチリ しっとりしたパン生地🥖
画面から伝わります。
プクプクと膨れ上がる珈琲、
たまりません！💓💓💓。
淹れたての こおばしい珈琲の香りがし
てきます。 💕💕💕。
幸せ〜な気分になったよう〜っ。
Mochaさん ありがとう😊！
身体に 気をつけやあよ〜。
動画じっくりご覧いただきありがとう！
私も体更に鍛えて、この時期乗り切っていきますので、
ゆりさんもお気をつけて。👍
釣り行きたかったですね そして釣りのシーンもみたいです いつかお願いします。そして毎度のことですがうるうるきましたｗ
今自分にできることはなんだろうと模索する日々ですが、Mochaさんの動画をいてエネルギー頂いてます。心が安定します。バランスが取れるんだろうと思います。いつもありがとうございます。
釣りは１０回中１回くらいしか釣れないです(笑)また奇跡的に釣れた時に！
いつも嬉しいコメントありがとうございます。こちらも毎回いいエネルギーもらってますよ。
そう言えば今日、仕事の帰り際に後輩がなんで幸せになれないんだろうと言ってました。でも普通でいられるのが一番幸せなんじゃないかなって個人的には思うんですけどね😀
とか言って、mochaさんの動画のケーキ美味しそうで羨ましいです。笑。
普通が一番、そのとおりですよね。
苦しさもですが、舞い上がるほどの幸せ感も実はストレスなんだそうですよ！
そうみたいですねー。適度なストレスって大切のようですね。職場の上司もある日、仕事でぐったりしてると削れてるんじゃない。磨かれてるんだとか言ってました。意味合ってますかね。笑😀なるようにしかならないので、それなりに頑張ります❗️
美しい自然の中でくらしていると、人は、詩人になるのでしょうか。うっとり、拝見しています。そして、爽やかないしがき
ありがとうございます。
詩人にはとても及びませんが、穏やかな気持ちは、いろんな面を引き出す力になるかもです。(*^-^*)
色々と意外性があってバゲット面白かったです💕
静かな映像の中でいつも一緒に居られるご夫婦。映像以外でもゆったりと仲良く過ごされていることは容易に想像できるのですが、なんか今日はしみじみと感じてしまった。もちろん千差万別色んな形があるのは当たり前なのだけど、、こんなにも違うものか😥
珈琲の香りが漂ってきます🍀
香り届くような動画になっててよかったー。✨
バケットの作り方を見ていたはずなのに、手フェチのせいで集中できていなかったみたいなので、後ほど改めてもう一度観たいと思います。
今週も終わったー😆🌟
又来週を楽しみに、仕事頑張ります！
ありがとうございます。
また来週お会いしましょう。よい１週間を！
Once again I saved you for the end of my day knowing that you'd leave me feeling serene and at ease after a day of stress and strain, and you didn't fail me. Thank you for your sincere words and the reminder of beauty that human hands may create should they be employed to that end. Be well, my friend, and have the BEST day that YOU can.
Thanks for your thoutful comment every time ✨
Relax and enjoy your weekend 💛
I just discovered your vlog, and it is peaceful and lovely. You have the most beautiful hands. I have subscribed, and look forward to seeing more of your posts. Thank you for a wonderful experience! From a new friend in Orlando, Florida, USA!
Thank you for discovery and subscrive 😄
Please enjoy other videos 😉
今回も心温まる動画をありがとうございました☺️✨
fu-chanさん、いつもありがとうございまーす。✨
Perfectly peaceful viewing before bedtime. Oh and the baguette BLT looked delicious.
The baguette BLT was really delicious ✨
Have a nice weekend 💛
Dear mocha your video of dough marking reminded me of us humans. Life stretches us pounds us down ,lets us rise and then deflates us, shapes us and in the end bakes us into not perfect people that we are just like what you said about your baguettes😁. I wish we could turn into the flawless cheese 🍰 instead, but eh ce la vie, maybe not perfect is not that bad, yep what if not perfect is ok?it sure is ok not to be perfect that's what you have taught me🙂
Not perfect is so much more than just okay. I find beauty and wholesomeness in things which aren't perfect. When I strive for perfection I often quit what ever project I am working on, because it is flawed, and then the world never gets to see the lovely things created by my hands. Perfect is the enemy of good. Hope you're doing well, friend. My heart thinks of yours often.
"not perfect is not that bad" "Not perfect is so much more than just okay. "
I agree with you two !! I have no more words than those of you.😉
バゲットの成形難しいのわかります…が！やっぱりモカさんのパン美味しそう♪
私は今日は食パンを焼く温度間違えましてオーブン開けたら黒焦げ！笑
私も明日はバゲット焼こう！素敵動画ありがとうございます♪
この世情の中、癒しの動画です。
黒こげ！(;'∀')私も分量間違えたり、けっこう凡ミス多いので共感します。
今日はうまく焼けるといいですね！
粉、水混ぜてからのイーストで放置。
からの塩。
あたしはいつもぬるま湯にイースト。
粉と塩。
で、一気に混ぜる！
だったけど…これみてたら１つ１つが優しいなぁ…と思いました✨
作ってみました。
ハード系は初心者だけど、サンドにしてお昼に持って行きました。
今夜もどれか作らせてもらいます。
レシピありがと。
ここの動画好きですよ。
島も。
レシピご利用ありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。(*^-^*)
Thank you for nice words 💙
It' my pleasure ✨
この方の動画凄く落ち着く
たまにふとした時見たくなる
そして美味しそう
自粛で気が滅入ってるのかな
ありがとうございます。
またお立ち寄りくださいね！
I really enjoy your videos, since a found you channel i started to make pan for my wife and now somehow our Breakfast or Coffee Time changed totally. i Like a lot your videos!
Aw wow that's so sweet sounds lovely
That is really good news for me ✨
Have a nice weekend 💛
Mochaさん登録者数5万人おめでとうございます🎊
これからも応援します👍
youさん、✨ありがとうございます。(*^-^*)
いつも支えていただき感謝です！
改めまして、これからもチャンネルよろしくお願いいたします。
モカさんはじめまして。
静かな音楽と、リラックスしていたら時々ハッとさせられる言葉たちに感動しました。
自然と心地よくなり、目が閉じそうでした(極度の不眠症なのに！)。
モカさん、詩人ですね。
尊敬します。
いちにち、
いちにちを、こうやって丁寧に暮らせるといいのになって思いました。
なかなか難しいことです。
精進します(笑)。
はじめまして。コメントありがとうございます。
不眠時に最適だとよく言われます(笑)
またゆっくりしに来て下さいね^^
今回も素敵な動画、拝見させて頂きました。
南国のイーストは自己主張が凄いんですね。びっくりです。
パン生地が”雪見だいふく”のように柔らかそうで、でも焼くとパリッとして、美味しさが伝わります。
珈琲も煎りたて、引き立てだからでしょうか？見たこともないビジュアルに思わず凝視してしまいました。これもまた美味しそう。
次回も楽しみにしています。良い週末を！
コーヒーも実は生鮮食品で賞味期限あるんですよ。
新鮮だと、膨らみます(*^-^*)私は自家焙煎した豆を新鮮なうちにのみ切ります。
ひじてつさんもよい週末を！
コーヒー屋をやっているものです
雇われ、アルバイトということもあり
時間を大幅に削られていっている状態です。
思わないようにしても、
頭で分かっていても、
どうして私が。ずっとお店を守ってきた私が。
今までいなかった社員さんがどうして。
と考えてしまっていました。
Mochaさんの動画を見て、
自然と涙が出ました、涙と一緒に嫌な考えも流れていきました
今は時間を与えられて、
今しかできないこと。勉強も、新しい挑戦も
考える時間なんだと思えました。
ありがとうございます。
Mochaさんに憧れてVlogを私なりに
やってみることにしました。
どうなるかはわかりませんが、
私もmochaさんに救われたように
誰かを救えるような人になります
季節の変わり目、どうぞお体ご自愛ください
本当にありがとうございます
温かいコメントありがとうございます。
前向きな気持ちになってもらえて、本当に嬉しいです。
Vlogもチャレンジですか。ぜひカメさんの思いを人々に届けてあげてください。
応援しています！(*^-^*)
待ってました☺️🙌 バゲット🥖も美味しそうだし、コーヒーがいつも通りフンワリと淹れていてガトーショコラに見えるのは私だけ？🤔（食いしん坊目線ですね😋）
ばたしー香 さま
Me too.
@@user-zt5lc4dp4x 様
ですよね☺️🎶
私も食いしん坊目線で確認したところ・・・
ガトーショコラでした(笑)