You said: I'm not a pro baker, so no negative comments. Seriously???? You are AWESOME! Thank you to bring such delicacy, beauty and spell into life. 🙏🏼🥖🍞✨💯
You made it looks like baking baguettes at home is a simple task. The breads you made are perfectly shaped, risen, and crusty. The ingredients you used are few and simple. The technique doesn’t seem too difficult; yet, I haven’t mastered the arts of making crusty bread 😊 As always, thank you for sharing the videos, stories, … comments 🙏💖💐😻
I'm watching your video in early Friday afternoon here in Sothern California. It's raining (not complaining) and temperature dropped. It was warm and beautiful yesterday. Thanks for another great video that made my heart warm and cozy. Have a good weekend!
I enjoy my morning coffee with you whenever you post a video. You have inspired me to begin making bread. I hope to be calm as you show by good example. Thank you for sharing peace and calm.
Thank you for sharing your baking skills with us. That water was amazing blue. It made my day. You have a bless weekend with your family. Love from Texas
YOU always cook perfectly well. In Buenos Aires, March is having too high temperatures, 37/38 C. We should be arriving autumn, leaves are yellow and falling from the trees
Hi Mocha, it is great that you share such a easy steps to work on the baguette dough. How many trial and error that you have been through before you can get such perfect shape and airy chewy texture? I tried to proof a plain dough for more than 4 hours and it turned out with strong beer flavour. Any way that i can get rid of the beer taste when baking it?
この人の動画見てるだけで落ち着ける
塩のチカラの場外に吹き出しました❤
同じ島民です。
私は今の時期の朝晩の通勤時間に車の窓全開で海岸沿いを走って行き来するのが大好きです。
時折、朝ごはんのサンドイッチとかおにぎりを片手に海辺でゆっくりして、出勤するのが好きです。
最高の季節到来！贅沢な出勤風景ですね～😆👍
個人的感覚ですが、冬の間はトーストが多いからか使っていなかったマスタードを見て、ああ、いい陽気になったんだなぁなんて春を感じました✨表面のクープとパンを切る音にギラギラ食欲そそられちゃうな😋完成だぁ、って観ていたところに「塩のち❤か❤ら」🤣！これこれ😁待ってた🎵今日も心地良いサウンドと優しい動画に癒され気持ち、静かに高揚しています👍
塩の力待たれてた！💛どつかれなくてよかった～。🤣
😁👍
You said: I'm not a pro baker, so no negative comments. Seriously???? You are AWESOME! Thank you to bring such delicacy, beauty and spell into life. 🙏🏼🥖🍞✨💯
Thank you for your warm comments.😆
You made it looks like baking baguettes at home is a simple task. The breads you made are perfectly shaped, risen, and crusty. The ingredients you used are few and simple. The technique doesn’t seem too difficult; yet, I haven’t mastered the arts of making crusty bread 😊
As always, thank you for sharing the videos, stories, … comments 🙏💖💐😻
I'm watching your video in early Friday afternoon here in Sothern California. It's raining (not complaining) and temperature dropped. It was warm and beautiful yesterday. Thanks for another great video that made my heart warm and cozy. Have a good weekend!
パンを作る時、伸ばして天板にバンッ‼︎って叩きつけるって教わりましたがMochaさんは優しく生地をまとめてガス抜きも優しく😊
だからでしょうか⁉︎パンも優しいく🥖焼けてますね🤭
とても美味しそうです😆
なんだか心があらわれる動画です❤
今年受験生です。 毎日ずーっと同じように勉強してる内に1週間が終わり、土日祝日も恐ろしく早く感じて疲れます笑 でもこの動画のおかげで落ち着いてきました。 気分転換に少しこのプレイリストを流しながらやろうと思います。
お役に立ててよかったです。息抜きしながら受験期間乗り切ってくださいね。👍
Mochaさんこんばんは〜
WBC一生懸命見てます😍
石垣島からの春の便り嬉しいです♡
成形とても大事なのですね。
塩の力💪場外😂笑
丁寧に焼き上げたバゲットのサンドイッチ🥪最高ですね。
久しぶりにパンこねたくなりました😊
消しゴムはんこのくまさんも春バージョン、春の海の色に癒されました。
こちらは20℃超えの暑さでした！
桜ももう咲きそう🌸
なんかワクワクしますね。
素敵な週末をお過ごしくださいね🍀
そちらも着実に春きてるんですね～。良い週末を！👍
こんなにクープが広がると私なら顔がにやけちゃう😊
こんばんは〜
バゲットをカットする時のあの音、美味しいが伝わってきます🥖🥖
ちょっと塩の効いたバゲットのサンドイッチ 美味しいですよね〜もちふわなら一本ペロリといけちゃいそうですね！
今日のコーヒーマグもいいですね💕素朴な感じだけど、大きさや取っ手、飲み口の厚み 絶妙なバランス👍素敵です😆
春の海の色 優しくてゆったりした気分になれました。
ありがとうございました😊
風船おじさんは そろそろ衣替えかな⁉︎
昔京都旅行で買ったマグ、使いやすいですよ。
おじさん暑がってます（笑）
腕アップが出てきたところで期待して待ってる自分が😁
四季がある国に生まれて、それだけで豊かな人生を過ごせているのだとあらためて感じました。
あ～私もアコーディオンサンド片手にお花見行きたくなりました。もちろん美味しいコーヒーも添えて･･･
花粉症ですけど🥴
いつも素敵な動画ありがとうございます。
お疲れ様です！パン作りは根気のいる作業💦だからこそ完成＆お味はひとしおなんですね・・・発酵した生地からプクリと膨らむのが可愛らしい！久々に【塩のちから】個人的好きでニヤケました(笑)
楽器のアコーディオンは熊さんの演奏👍
季節は確実に春🌸間近 良きかな！
今回も素敵なアロマ効果抜群の動画ありがとうございました。
今回もアロマ感じてもらえて嬉しいです✨
11:22 来たぁ〜 ”塩のちから“
Mochaさんの言葉選び、言葉遣いが心地良く、好きだなって改めて思いました。
今日、バケット作ろうかな
食品発酵
0 秒前
なんか涙出てきました。なんでだろう〜。無心に観てたのですがコーヒー淹れる辺りから流れる音楽とも相まって、目に入ってくる景色やバケット作りの達成感やら、もう何もかもが，ぐじゃぐじゃに(^^)心に刺さってジーンときました。素敵な動画を見せていただきありがとうございます。
なんて贅沢な時間なんでしょう😊
私もマネして作って見ようと思います。
レシピの共有ありがとうございます‼️
I enjoy my morning coffee with you whenever you post a video. You have inspired me to begin making bread. I hope to be calm as you show by good example. Thank you for sharing peace and calm.
Thank you for your encouraging comments. I wish you a peaceful day today.😉
心地よいBGMのバックに鳥のさえずりが…✨春を感じますねぇ☺️サンドイッチも心なしか春色❤
花粉症さえなければ春、大好きなんですけどね💦
Thank you for sharing your baking skills with us. That water was amazing blue. It made my day. You have a bless weekend with your family. Love from Texas
Simple baguette, simple life & simple mind, what I am looking for now❤..
I love your crispy bread, your smiley bear and your humorous words.
Thanks for the wholesome video. 🙏
Thank you for watching!
YOU always cook perfectly well. In Buenos Aires, March is having too high temperatures, 37/38 C. We should be arriving autumn, leaves are yellow and falling from the trees
They look like two adorable babies!
そのパンに魔法をかけて(ちちんぷいぷい)いますぐ私の食卓に。夕凪をイメージした淹れたてのcoffeeも…ついでにその春の海も…。
食べたい！のみたい！観たい…作らなあかん！面倒くさい。淹れなあかん！夕凪見れん！その海♡遠過ぎる(笑)
Bread can be so simple or can be completed just like our minds, thanks for sharing!
ヤバい！これはヤバい！
バゲット作りたくなった！
蛇腹サンド食べたい！
最高の世界観です！
Power of Salt .. Stylish! All paid off with the use of every 💪 muscle.
😋 🥖 ☕ 👌
今日は😊
先週家族3人で石垣島旅行に行きました✈️
天気も良くのんびりと過ごして海も綺麗で感激でした❤娘も夫も私も中型免許持ってるのでバイクレンタルでGO🛵でした😅因みに私は夫の後ろ乗り😂長く乗ってないので自信なくて😂
mochaさんのplaylist毎日夫と聞いてます☺️
コーヒーもやっと15日GET出来ました。楽しみです♪
パン作りも始めましたよ♪
又曲も楽しみに待ってます🫡
いい時期にご家族でバイク観光、最高でしたね👍
コーヒーもありがとうございました。^^
キュッキュッピピッコローですね‼️🤣
失敗続きのバケット、また焼いてみよう😀
はい、ぜひお試しを～♪
バケット大好き💕です！
オリーブ油に、マスタードいいですね✨美味しそう🎵
The sun look so beautiful and bread are delicious too. Thanks for uploading another wonderful video video.🥰👍😍
おはようございます(^^) 珈琲のモコモコ具合に朝から癒されました☕️ 毎回素敵で楽しい動画ありがとうございます😊 塩の場外笑ってしまいましたw バゲットサンド私丸々一本食べれそうな位美味しいそうです👏👏👏
Beautiful video! 🤗
これ絶対美味しいバゲット！と画面に向かって言ってしまいました。
海も春の色ですね～。重いコート脱いで出かけます（年がわかる💦）
わぁ美味しそうなアコーディオンサンド。穏やかな春の日に外で食べたくなりますね。ひさびさの塩フォームとわりと高めの場外率に🤣
久々すぎて感覚が・・（笑）
@@mocha2019 返信ありがとうございます😊いまバゲット作ってます🥖パンチ後の20分休憩中に塩フォームの自主トレしておきます🫡
出た！！！
と思わず声に出ました！
私の好きな塩の、ち♡か♡ら
新しい動画をアップされましたね✨私は古い順で見て行きたいですが、もうすぐですね。
この動画の日(3月10日)は石垣島に三泊四日で行ってたんですよね😄mako
I'm glad to see your videos again, been subscribed you since last year, rarely log in to UA-cam, but now I find your videos are calming😊😊
"加熱水蒸気"でのレシピを待ってたので、😅今は夜中ですが、焼いてます💪💪
Mochaさんありがとうございます！！
mochaさん、ママさんこんばんは〜！
リアルタイムで見れず、今日は朝から何回も見てます📺
バケットの成形、素人おっさん、いや師匠のやり方良い👍
早速見習います🥖
生地の主張が良い役しますねぇ🎈笑
手間ひまかけたクープ、パッカーン♪最高です🥖
アコーディオンくまさんの表情にママさんの穏やかさを改めて感じます❣️
もちろんmochaさんの穏やかさも彫から伝わってますよ😊
サンドの仕上げ🥪
塩のちからに久しぶりに笑いました😄
コーヒーのぷくぷく☕️とBGM♬、夕焼けと春色の海に今日はいつも以上に癒されました❤️🩹
ありがとうございます😊
私事ですが、先日来愛猫こころ🐈が重篤状態に陥り、ネガティブな場面ばかりが頭に浮かび涙涙の毎日でした😭😭
ところが今朝やっとスープ状のご飯を口にしてくれたのです😊
それを見て胸の支えが下り、やっと動画を見れたのです❣️
そしたらカーテンに隠れてるつもりの食後のこころも頭を上げてテレビを見てたのです😮
リアルタイムで観てたら、塩ふりふりの場面でも笑えなかった気がします！
まだ安心はできませんが、頑張ってるこころに感謝しました❤🐈🙏
ねこちゃん回復してよかったですね。良い方向に向かいますように😆🙏
場外…😝😝😝コーヒーのムクムクムクを見るのが大好きです‼️
私も自分で淹れながら、むくむく毎回凝視します。^^👍
塩のちからサイコーです❤
Here you are! 😋
上腕のアップからの不意打ち、お久しぶりの塩のちから🤣 思わず吹き出しましたが油断してましたw
Mochaさんの成形のコツは、どの工程も丁寧にじっくり向き合うっているからに他ならないと思ってます。
これ、パンに限らずだと思います😊
だからずっと見ていられるし癒されるんですかねぇ✨✨
15日はMochaさんのコーヒー買えるといいなぁ🥰
アコーディオンサンド、めちゃめちゃ美味しそうです。🎅🤱🎅🤱🎅🤱🎅🤱🎅🤱🍄🤱🍔🤱🍟🤱
めちゃめちゃうまかったです😋
美しい🥖パッカ〜ン🙌
Hi Mocha, it is great that you share such a easy steps to work on the baguette dough. How many trial and error that you have been through before you can get such perfect shape and airy chewy texture? I tried to proof a plain dough for more than 4 hours and it turned out with strong beer flavour. Any way that i can get rid of the beer taste when baking it?
おもしろい方なんですね お塩で笑ってしまいました
パンの穴がステキです
以前ルバァンを作られてたのをみて私も作り始めました
やっと今日で六日目完成で今パンチ後冷蔵庫のなかです。
チャバタに挑戦です
刺激をくださってアリガトー
チャバタ美味しくできてたらいいな～^^
今成型終わっておやすみタイムです。
つい 報告してしまいました。
言わせてください🎵
穴穴穴のチャバタできました。
不安でずっとオーブンながめて膨らむの確認❤️ドキドキでした
何か清々しい気分です。
おー！よかったですね( *´艸｀)
🥰 嬉しい 夕食でいただきました。
美味しそう！！広島でこの気温になるころ、トライしてみます＾０＾
今日もありがとうございました。
ありがとうございます
メモします
クープナイフ見つかったんですね！
なんかお久しぶりです。
右の奥が焦げますね。
それかぁ〜 私は天板ごと入れ替えてました。
… 違うな。そういうことじゃない。
成形が大事なんですね。
スチームとか石ころにお湯とか銅板とかを撮影後にこっそり入れ替えてるとかしてないですもんね。素晴らしい。
さっすが〜🎉❤
キターーーー！
おしお！
今晩は特別にニヤニヤして観ながらコメント書いてます。 動画に集中せい！
と自分に言い聞かせてますけど。
このBGM大好きです。
春らしい明るい色。
今夜も鳥肌立ちました。
ありがとうございました！
ちょー🐴そ
しおを予測してたLexさん、さすが😆👏
工夫してみます
朝焼け、でも 夕凪、でもいい。
来世ではコーヒーを淹れてくれるヒトと一緒になろ😢。。。。。🤣
春らしくなってきましたね^_^アコーディオンサンドのバケットは4時間もはっこうさせるんですね、イースト菌の関係かその方が美味しいからなのか、、塩の力なのか😂消しゴムもかわいいです。
クープが綺麗に開かず、最近迷走中でした😂でも、なんだかスーと心が落ち着く動画で、いつか、うまくいくかなーと気長に頑張れそうです。
ありがとうございます😊
参考になれば嬉しいです👍
ラーバ知ってる？オープニングもバケットも観るにつけラーバに見えちゃう！良かったら今度見てみて下さい。コロナの最初の時ウチにずーっといて退屈だったので見始めちゃったらハマった！(笑)
くうう作るしかない！
準強力粉って薄力粉と強力粉でも作れるんかしら
バケット🥖サックリ感伝わります🍀*゜アコーディオンサンド美味しそ😋
夕凪ブレンド どんな、香り❓どんな お味❓
嗜みたいですね❣️
癒しの開幕🥰春の海
✨🎼.•*¨*🌟¸¸🎶✨🎼.•*¨*🌟¸¸🎶✨🎼.•*¨*🌟
夕凪ブレンド、甘味と酸味のライトな飲み口です( *´艸｀)
アコーディオンサンドに、クマちゃんもアコーディオンなのですね♪ やりましたね😊
ダブルで奏でてみました♪😆
こんばんは🌙
今日も素敵な動画でした✨
レモン型に開いたクープの
バケット🥖
最高の出来栄えですね✨
そこからの塩のチカラによる💪
アコーディオンサンド🍅
お腹すいちゃいました🤣
消しゴムはんこの
クマさん楽しそう♪
明日少しだけ早く起きて✨
コーヒーを淹れて
時間とココロに余裕を持って
仕事、頑張って来ます！
おやすみなさい💤
✨ヽ(´▽｀)/✨
いい朝迎えられたかな？今日も良い1日を！
3:28
あっ、ズボン👖着替えた🎶
そこ？（笑）発酵の間、海行ってました。👍
いつもわくわく拝見させていただいています。美味しいパンばかり。それとチョイスされている音楽が大好きです。教えていただきたいのですが、布は使用した後どうやって洗ったり保存したりするのでしょうか。それが分からずまだ使っていません。
いつもご視聴ありがとうございます！
布は、頻繁に使用する場合基本洗わないですが、湿ってしまってカビそうな時やしばらく使わない時は洗っています。
ありがとうございます。よし、使ってみます！
落ち着くぅ～( *¯ ꒳¯*)〜°
Mochaさん、奥様こんにちは✨
バケット🥖美味しそうに焼けましたね
焼きたてのいい香りがしてきそう
塩の振り方🤭🤭見事な上腕二頭筋🤣
クスッと笑えるところ好きです😊😊
くまちゃん可愛い(◦ˉ ˘ ˉ◦)
❤
소금 ㅎㅎㅎ 😍
오랫만에 즐거웠어요~
mocha님의 영상은 너무 매력적입니다^^
당신의 커피를 사고싶은데
한국까지 배달이 되나요?
시청 해 주셔서 감사합니다.
불행히도 커피는 일본 국내 판매에만 있습니다.😅🙏
@@mocha2019 아쉽지만 괜찮아요^^
고마워요 행복한하루 보내세요😍
❤️😋😘
❤️😘😋
mochaさん
WBC⚾️
どちらも 観てますヨォ😂
今宵も ありがとう💕
バゲット🥖
頑張ってみます✊🏻
mochaさんのやり方通りにすれは
きっと‥ きっとクープ🥖
上手に開く事 間違いなし！
だろうかなぁ？😂
あした 作りますぞ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶🥖♪
消しゴムハンコのシロクマくん
かーわいい(ᵔᴥᵔ)❤
うちの愛犬に どこか 似てるw
石垣島の海の色✨
綺麗やなぁ
いつか 行けるかな‥
今宵もありがとうございました♪
mochaさん ママさん💕
良い週末になりますように🍀
WBCと同時視聴感謝～😄👍良い週末を！
キターーーーーーー！👍
v(⌒-⌒)v
おはようございます(*˙꒳˙*)ﾉ
朝から土曜課外で息子っち弁当持ちなのでキッシュ焼いてます。
今朝は昨日よりすこし肌寒く...
でも日中は山が春色な霞み？ポカポカなここ数日。
ﾊﾞｹﾞｯﾄ🥖はいつも不恰好に仕上がってしまうのでMocha師匠流でやってみようかなと、うちのｵｰﾌﾞﾝも奥側が焦げやすいの...
ｱｺｰﾃﾞｨｵﾝｻﾝﾄﾞ賑やかでいいですね！くまたんstampもめちゃ可愛い♡
細かい作業が最近思うように出来なくて...(老眼らしい( ᵒ̴̶̷̥́ _ᵒ̴̶̷̣̥̀ ))
あ、焼けたみたい。しっかり冷まして弁当詰めますかな...
今日は黙祷し心穏やかに過ごせますように...
術前だから何処へも外出出来ずで
気持ちがつまらない感じですが、
Mocha動画リピ癒されて、パンどんどん焼くわ！
良い１日を、良い週末をお過ごしください♪
塩... 場外だよﾎﾝﾄ...手首の角度最高∗︎˚(* ˃̤൬˂̤ *)˚∗︎
術前にこき使ってなんですが、キッシュ私のも焼いて😆
@@mocha2019さん
キッシュ焼けるでしょーがぁーーー
Mocha師匠のが美味しいに決まっとるわい。
ま、あたくしが焼いてあげてもよくってよ♪
What is the title of the background music?
こんなにクープが見頃に開かない😢
なんで？なにが違う？
2度目もクープ開かず撃沈だす。
次は、次こそは成功させる💪
👍🤗🥖🥖💛🌻👋
Mochaさんの動画を勝手に使わせていただきましたので、お詫びいたします。収入につながっていませんでした。動画美しくて、共有してました。視聴者高評価をいただきましたけど、これから動画を移すつもりはありませんので、お許しください。
前腕の屈曲筋を鍛え足りなかったか？場外はホームランだけが望まれるようだ🤣🤣🤣
場内目指して鍛えなおしてきます！🤣
塩のちからの構えに磨きがかかっていますね🤌🥖🥖🥖
❤