Sujuk and Toshka سجق, طوشكا و عرايس غنم
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- طوشكا و سجق و عرايس غنم, من الأكلات السورية السريعة.
Syrian fast food Sujuk, Toushka and Arayyes (minced lamb meat with vegetables)
بهارات السجق: سبع بهارات, ملح مع زيادة الكمون و الفليفلة الحارة و الثوم.
الطوشكة: سبع بهارات مع كزبرة زيادة و فليفلة و جبنة بيضا و ملح.
العرايس: بصل, بقدونس, بندورة, فليفلة خضرة و ملح.
ترتيب . نظافة . ابداع . ابتكار . تصوير . صوت . تحضير . تميز . تستاهل تاخذ 200 مليون مشاهدة ولايك و تستاهل تاخذ لقب توب شيف😊👍
شي بياخد العقل
مشأ الله على اكل سوريا وأهل سوريا اطيب ناس موفق
ماشاء الله بتخلي يلي مابحب الاكل يحبه.... مبدع
ماشاء الله على شغلك النظيف و الرقيق و أسلوبك الرائع في الطبخ انت لازم تكون قدوة لكل الطباخين اللي يشتغلون بطرق مقرفة اكيد لما يشوفو شغلك هيتغير مستواهم الله يوفقك
شكرا
TOP CHEF بالتوفيق ابن بلدي واستمر يامبدع ونحن معك
اللهم صل وسلم وبارك على عبدك ورسولك محمد ﷺ
❤🌹🥰 شيي حلو
رائع انت
رايح ادمر المطبخ حقنا يالله باي
ههههههههههههه وانا كمان
شي بيخلي الواحد يبكي ))))
اخيرا فتحت الكومنتات
بتابعك من مصر
كل اكلاتك مميزة ورائعة واصلية
لكن في كام فيديو محتاجين شرح
يا هيك الأكل يا بلا 👍👍👍👍💖💖💖💖
من اول فيديو شفته الك بين معي انك مبدع 👍🏻 واشتركت بالقناة
ابداع .. كلك فن ✔
انتا فنان بكل ماتعنيه الكلمة
شكرا
اكلاتك بتجنن
تسلم ايدك والله شغل مرتب ونظيف استمر يامعلم 👌👍
شكرا
ياااااي إي لأ بقى أكتر من هيك بطق عقلي
يا ويليييييي 😭أكيد حلبي أبا عن جد ما بدا تنييين يحكو فياااا
اذا تقدر تنزل كم طبخه صحيه خصوصا للرياضيين بكون شاكر لك جدًا ، استمر والله يوفقك ❤️
انشالله في هيك فكرة بالمستقبل, انا صيدلاني و مختص بعلم الجينات والسموم بس للأسف ضيق الوقت ما عم يسمح, تحياتي
شكلها يبكي من اللذاذه😔❤️❤️
شي حلو الله يعطيك العافية
شكرا الك
مبدع
طريقة الشغل ممتعة😍😍 جدا وجميله وتخلي الواحد يجوع وياكل خروف كامل حتى لو نيء 😂😂
يا مبدع ، يا محترف ، يا خبير أسألك عن ماركة مطحنة بهارات تكون نوعية ممتازة وما يهم السعر ... اذا ممكن تنصحني باسم معين ؟؟
ما شاءالله
مشتركه جديده من العراق عاشت ايدك روعه
واااااو يعجز اللسان عن التعبير ... جميلة جدا هذه القناة والأجمل أن أن تتحول هذه الموهبة والإمكانيات إلى مشروع حر يدر عليك بالارباح .. موهبتك عظيمة يجب أن تخرج للعالم وتكون واقعية وبدل أن يتعذب المشاهد بهذه الفيديوهات الجميلة ويتألم قلبه الصغير يأتيك حيثما كنت ويستمتع بما تقدمه يداك كما كان يستمتع بعينيه ... اليوتيوب لا يوفي حق موهبتك من وجهة نظري ...
كلك ذوق, شكرا
يا لذيذ يا رايق
حضرتك فنان مبدع❤️
شكرًا :)
دايما بتابعك بس ما عم اعرف الشغلات البتحطا والكمية
مونتاج + تصوير 🌹
فففنننان 👏🏼👌🏼.
شكرا
ياترا هذا الفنان منين 👍
ياريت تطبخ اكلات للعائلة السورية اذا سمحت
يويلي ويلاه😍
Hmooodi Obaida ما هي الا تخبيص
obaida Abdulqader هش
استمر
شكرا
@pharmachef تسلم ايدك بس ما عرفتش ايه هما السبع بهارات في السجق و ضفت قد ايه توم ؟ و لحمة السجق ضاني و لا بقري و ايه القطعية اللي فرمتها؟
بصراحة مبدع و حاسس انك من حلب 😁
بس عندي نقطة زغيرة بس لو تقلل الزوم شوي لانه وصفاتك رائعة بس لو التصوير يكون فيه ابداع و تحسين اكتر 👍
و شكراً يا مبدع
Art 😻😻
Thanks
شو هما السبع بهارات بليز ؟
السبع بهارات الحلبية
السبع بهارات الحلبية تختلف عن باقي أنواع البهارت السبع العادية وذلك بسبب احتوائها على التوابل الحادة في نكتها فقط, والتي تتشكل من الفلفل والزنجبيل والقرنفل والقرفة والهيل وجوزة الطبيب والكركم, ويتم تحضيرها عن طريق طحن الحبوب مباشرة للحصول على نكهة قوية.
4 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة هيل
2 ملعقة صغيرة كركم
½ ملعقة صغيرة قرنفل
4 ملعقة صغيرة زنجبيل مجفف
⅓ كوب حبوب الفلفل أسود
⅛ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
طريقة التحضير
نطحن كل صنف من التوابل لوحده في طحانة الطعام.
ننخل بمصفاة ناعمة التوابل حتى تصبح ناعمة ومتجانسة بشكلها.
نجمع كل التوابل مع بعضها ونخزنها في وعاء محكم.
انا مشتركه جديده بقناتك ماشالله عليك شو مبدع مبين عليك سوري ابن بلدي هل توقعي صحيح ارجو الرد
شكرًا على اهتمامك، نعم من سوريا :)
لو سمحت هى السبع بهارات عبارة عن ايه؟!
Esraa Yousef
السبع بهارات الحلبية
السبع بهارات الحلبية تختلف عن باقي أنواع البهارت السبع العادية وذلك بسبب احتوائها على التوابل الحادة في نكتها فقط, والتي تتشكل من الفلفل والزنجبيل والقرنفل والقرفة والهيل وجوزة الطبيب والكركم, ويتم تحضيرها عن طريق طحن الحبوب مباشرة للحصول على نكهة قوية.
4 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة هيل
2 ملعقة صغيرة كركم
½ ملعقة صغيرة قرنفل
4 ملعقة صغيرة زنجبيل مجفف
⅓ كوب حبوب الفلفل أسود
⅛ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
طريقة التحضير
نطحن كل صنف من التوابل لوحده في طحانة الطعام.
ننخل بمصفاة ناعمة التوابل حتى تصبح ناعمة ومتجانسة بشكلها.
نجمع كل التوابل مع بعضها ونخزنها في وعاء محكم.
السؤال الذي يطرح نفسه انو اللحمة بتستوي ازا ما انحطت بالفرن؟
اي نعم بتستوي, بس الكمية بدها تكون قليلة, تحياتي
ليش ما عم تحط المقادير 😬😬😬😬.
المقادير بالوصف 😊☺
لعمري انك لمن الصابرين، انا بحطلها سبع بهارات وملح وفلفل وفليفلة حدة يابسة وكفى الله المؤمنين شر القتال 😂.... بس جربها مع سماق وجبنة شيدر بالإضافة للموزريلا واعطينا رايك!
يعطيك العافية أنا سوري ومستعد أساعدك بتصميم لوغو للقناة وصور مصغرة للفيديوهات أرجو الرد وإذا ممكن حسابك عالفيس بوك
شكرا الك, ولمبادرتك اللطيفة, اللوغو تقريبا جاهز عند صديق مصمم, تحياتي الك و موفق بشغلك
ممكن تعمل شاورما اللحم
انشالله قريبا, تحياتي
سؤال أخي الله يجبرك بالنسبة لمكنة الشاورما، لقيت على أمازون وحدة ب ٤٠ يورو و وحدة ب٩٠ و وحدة ١٢٠ و مشكل بقا بالأسعار و الأشكال...قولتك أخي الرخيصة بيمشي حالها اذا منستعملها بجوز كل شهر مرة ولا لازم نشتري وحدة غالية يعني اللي عندك مثلا قديش حقا و شو مدى كفائتها و مشكور سلف أخي و الله يعطيك ألف عافية
تحياتي, هني تقريبا نفس الماكينة, و انا صرلها عندي 3 سنيني, بس قليل استخدمها, و مافي مشاكل, انا اشتريتها بحدود ال 100 دولار
Pharmachef شكرا أخي الله يوفقك يا رب
ايه هى ال ٧ بهارات ؟ معلش اعذر جهلى
هادي وصفة جارتنا الحلبية (رحمة لله عليها)
طريقة عمل السبع بهارات الحلبية
4 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة هيل
2 ملعقة صغيرة كركم
½ ملعقة صغيرة قرنفل
4 ملعقة صغيرة زنجبيل مجفف
⅓ كوب حبوب الفلفل أسود
⅛ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
طريقة التحضير
نطحن كل صنف من التوابل لوحده في طحانة الطعام .
ننخل بمصفاة ناعمة التوابل حتى تصبح ناعمة ومتجانسة بشكلها .
نجمع كل التوابل مع بعضها ونخزنها في وعاء محكم
هي البهارات المشكلة, عبارة عن سبع بهارات مختلفة بتلاقيها بصندوق الوصف تبع الفيديو
حط صوره لقناتك
بعد الكاميرا شوية
ليش دعم القناه ميت 😠 هدول القنوات الي تستاهل مليون مشترك مو متل بيسان
بدها سينالكو!!!
امان عم تاكل لحالك اي طعمينا يا زلمة😣😢😭
وين الفن في الموضوع خبز داخله كفته ☹️ معليش ماقدرت اهضم الاكله ماعجبتني ليه ماتعمل الكفته ذي كباب ع الفحم او تحطها في الفرن كذا ما اظنها تستوي اللحمه
Ram رام لا يبني ماعجبتني اكلتها اول لها اسم ثاني اظن عرايسي او شيء زي كذا بس ماعجبتني اعرف المطبخ السوري بحبه بس دي الاكله مامشت معايه ☹️
غامدي ماعليك شرهه
Bin Majed ليه القبيله تحدد حجم العقل 😂😂😂😂😂 شكل عندك نقص في عقلك من يوم تنتقد الناس ع قبائلهم 🐼🦔