Sujuk and Toshka سجق, طوشكا و عرايس غنم

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 жов 2024
  • طوشكا و سجق و عرايس غنم, من الأكلات السورية السريعة.
    Syrian fast food Sujuk, Toushka and Arayyes (minced lamb meat with vegetables)
    بهارات السجق: سبع بهارات, ملح مع زيادة الكمون و الفليفلة الحارة و الثوم.
    الطوشكة: سبع بهارات مع كزبرة زيادة و فليفلة و جبنة بيضا و ملح.
    العرايس: بصل, بقدونس, بندورة, فليفلة خضرة و ملح.

КОМЕНТАРІ • 86

  • @jannatiismylifejannatiismy7073
    @jannatiismylifejannatiismy7073 5 років тому

    ترتيب . نظافة . ابداع . ابتكار . تصوير . صوت . تحضير . تميز . تستاهل تاخذ 200 مليون مشاهدة ولايك و تستاهل تاخذ لقب توب شيف😊👍

  • @lamaawaza7766
    @lamaawaza7766 5 років тому

    شي بياخد العقل

  • @yossefagini12
    @yossefagini12 6 років тому +1

    مشأ الله على اكل سوريا وأهل سوريا اطيب ناس موفق

  • @amanyomre2955
    @amanyomre2955 6 років тому

    ماشاء الله بتخلي يلي مابحب الاكل يحبه.... مبدع

  • @aysmusic6418
    @aysmusic6418 6 років тому +7

    ماشاء الله على شغلك النظيف و الرقيق و أسلوبك الرائع في الطبخ انت لازم تكون قدوة لكل الطباخين اللي يشتغلون بطرق مقرفة اكيد لما يشوفو شغلك هيتغير مستواهم الله يوفقك

  • @emadsyriasyria
    @emadsyriasyria 6 років тому +1

    TOP CHEF بالتوفيق ابن بلدي واستمر يامبدع ونحن معك

  • @mamz1404
    @mamz1404 6 років тому

    اللهم صل وسلم وبارك على عبدك ورسولك محمد ﷺ

  • @Supervara
    @Supervara 5 років тому

    ❤🌹🥰 شيي حلو

  • @أمالوليد-ب8س
    @أمالوليد-ب8س 5 років тому

    رائع انت

  • @siribra3438
    @siribra3438 6 років тому +10

    رايح ادمر المطبخ حقنا يالله باي

  • @malikhamadi1331
    @malikhamadi1331 5 років тому

    شي بيخلي الواحد يبكي ))))

  • @gamila9639
    @gamila9639 5 років тому

    اخيرا فتحت الكومنتات
    بتابعك من مصر
    كل اكلاتك مميزة ورائعة واصلية
    لكن في كام فيديو محتاجين شرح

  • @Sms8696
    @Sms8696 6 років тому

    يا هيك الأكل يا بلا 👍👍👍👍💖💖💖💖

  • @sayabyun9961
    @sayabyun9961 6 років тому +1

    من اول فيديو شفته الك بين معي انك مبدع 👍🏻 واشتركت بالقناة

  • @ياسمينياسمين-ج5ع
    @ياسمينياسمين-ج5ع 6 років тому

    ابداع .. كلك فن ✔

  • @sayidsayidsr6620
    @sayidsayidsr6620 6 років тому +2

    انتا فنان بكل ماتعنيه الكلمة

  • @ndjxbzjxnzvvz8355
    @ndjxbzjxnzvvz8355 6 років тому

    اكلاتك بتجنن

  • @بدون-ع1ل
    @بدون-ع1ل 6 років тому

    تسلم ايدك والله شغل مرتب ونظيف استمر يامعلم 👌👍

  • @binbin5320
    @binbin5320 5 років тому

    ياااااي إي لأ بقى أكتر من هيك بطق عقلي
    يا ويليييييي 😭أكيد حلبي أبا عن جد ما بدا تنييين يحكو فياااا

  • @almhandalmhand5614
    @almhandalmhand5614 6 років тому

    اذا تقدر تنزل كم طبخه صحيه خصوصا للرياضيين بكون شاكر لك جدًا ، استمر والله يوفقك ❤️

    • @pharmachef7425
      @pharmachef7425  6 років тому +1

      انشالله في هيك فكرة بالمستقبل, انا صيدلاني و مختص بعلم الجينات والسموم بس للأسف ضيق الوقت ما عم يسمح, تحياتي

  • @99xd70
    @99xd70 6 років тому

    شكلها يبكي من اللذاذه😔❤️❤️

  • @sss3671
    @sss3671 6 років тому +1

    شي حلو الله يعطيك العافية

  • @dftrfhgvjy317
    @dftrfhgvjy317 6 років тому

    مبدع

  • @روانخالد-ي7ه
    @روانخالد-ي7ه 6 років тому

    طريقة الشغل ممتعة😍😍 جدا وجميله وتخلي الواحد يجوع وياكل خروف كامل حتى لو نيء 😂😂

  • @laila5351
    @laila5351 5 років тому

    يا مبدع ، يا محترف ، يا خبير أسألك عن ماركة مطحنة بهارات تكون نوعية ممتازة وما يهم السعر ... اذا ممكن تنصحني باسم معين ؟؟

  • @user-wy9ym2vi8r
    @user-wy9ym2vi8r 5 років тому

    ما شاءالله

  • @ترجعوذلكاكيد
    @ترجعوذلكاكيد 6 років тому

    مشتركه جديده من العراق عاشت ايدك روعه

  • @soblaali7329
    @soblaali7329 6 років тому +3

    واااااو يعجز اللسان عن التعبير ... جميلة جدا هذه القناة والأجمل أن أن تتحول هذه الموهبة والإمكانيات إلى مشروع حر يدر عليك بالارباح .. موهبتك عظيمة يجب أن تخرج للعالم وتكون واقعية وبدل أن يتعذب المشاهد بهذه الفيديوهات الجميلة ويتألم قلبه الصغير يأتيك حيثما كنت ويستمتع بما تقدمه يداك كما كان يستمتع بعينيه ... اليوتيوب لا يوفي حق موهبتك من وجهة نظري ...

  • @kisralhop3169
    @kisralhop3169 6 років тому

    يا لذيذ يا رايق

  • @reemsbahi633
    @reemsbahi633 6 років тому

    حضرتك فنان مبدع❤️

  • @nourbasha6906
    @nourbasha6906 6 років тому

    دايما بتابعك بس ما عم اعرف الشغلات البتحطا والكمية

  • @mooazalia2677
    @mooazalia2677 6 років тому

    مونتاج + تصوير 🌹

  • @سحرعبدالله-ض3خ
    @سحرعبدالله-ض3خ 6 років тому

    فففنننان 👏🏼👌🏼.

  • @صحتيفيغذائي-م9ص
    @صحتيفيغذائي-م9ص 4 роки тому

    ياترا هذا الفنان منين 👍

  • @ndjxbzjxnzvvz8355
    @ndjxbzjxnzvvz8355 6 років тому

    ياريت تطبخ اكلات للعائلة السورية اذا سمحت

  • @zalabatah2019
    @zalabatah2019 6 років тому +2

    يويلي ويلاه😍

    • @obaida1968
      @obaida1968 6 років тому

      Hmooodi Obaida ما هي الا تخبيص

    • @zalabatah2019
      @zalabatah2019 6 років тому +2

      obaida Abdulqader هش

  • @abdullah.emad99
    @abdullah.emad99 6 років тому

    استمر

  • @basantkhalil8243
    @basantkhalil8243 6 років тому

    @pharmachef تسلم ايدك بس ما عرفتش ايه هما السبع بهارات في السجق و ضفت قد ايه توم ؟ و لحمة السجق ضاني و لا بقري و ايه القطعية اللي فرمتها؟

  • @abdulkaderlm1057
    @abdulkaderlm1057 6 років тому

    بصراحة مبدع و حاسس انك من حلب 😁
    بس عندي نقطة زغيرة بس لو تقلل الزوم شوي لانه وصفاتك رائعة بس لو التصوير يكون فيه ابداع و تحسين اكتر 👍
    و شكراً يا مبدع

  • @lieogi2255
    @lieogi2255 6 років тому +1

    Art 😻😻

  • @Muhamedhatem-
    @Muhamedhatem- 5 років тому +1

    شو هما السبع بهارات بليز ؟

    • @safwat6377
      @safwat6377 5 років тому

      السبع بهارات الحلبية
      السبع بهارات الحلبية تختلف عن باقي أنواع البهارت السبع العادية وذلك بسبب احتوائها على التوابل الحادة في نكتها فقط, والتي تتشكل من الفلفل والزنجبيل والقرنفل والقرفة والهيل وجوزة الطبيب والكركم, ويتم تحضيرها عن طريق طحن الحبوب مباشرة للحصول على نكهة قوية.
      4 ملعقة صغيرة قرفة
      1 ملعقة صغيرة هيل
      2 ملعقة صغيرة كركم
      ½ ملعقة صغيرة قرنفل
      4 ملعقة صغيرة زنجبيل مجفف
      ⅓ كوب حبوب الفلفل أسود
      ⅛ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
      طريقة التحضير
      نطحن كل صنف من التوابل لوحده في طحانة الطعام.
      ننخل بمصفاة ناعمة التوابل حتى تصبح ناعمة ومتجانسة بشكلها.
      نجمع كل التوابل مع بعضها ونخزنها في وعاء محكم.

  • @حالاتواتسآبفيديوهاتمنوعةقصيرة

    انا مشتركه جديده بقناتك ماشالله عليك شو مبدع مبين عليك سوري ابن بلدي هل توقعي صحيح ارجو الرد

    • @pharmachef7425
      @pharmachef7425  6 років тому +1

      شكرًا على اهتمامك، نعم من سوريا :)

  • @esraayousef9498
    @esraayousef9498 6 років тому +1

    لو سمحت هى السبع بهارات عبارة عن ايه؟!

    • @safwat6377
      @safwat6377 5 років тому

      Esraa Yousef
      السبع بهارات الحلبية
      السبع بهارات الحلبية تختلف عن باقي أنواع البهارت السبع العادية وذلك بسبب احتوائها على التوابل الحادة في نكتها فقط, والتي تتشكل من الفلفل والزنجبيل والقرنفل والقرفة والهيل وجوزة الطبيب والكركم, ويتم تحضيرها عن طريق طحن الحبوب مباشرة للحصول على نكهة قوية.
      4 ملعقة صغيرة قرفة
      1 ملعقة صغيرة هيل
      2 ملعقة صغيرة كركم
      ½ ملعقة صغيرة قرنفل
      4 ملعقة صغيرة زنجبيل مجفف
      ⅓ كوب حبوب الفلفل أسود
      ⅛ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
      طريقة التحضير
      نطحن كل صنف من التوابل لوحده في طحانة الطعام.
      ننخل بمصفاة ناعمة التوابل حتى تصبح ناعمة ومتجانسة بشكلها.
      نجمع كل التوابل مع بعضها ونخزنها في وعاء محكم.

  • @nanasyrian3616
    @nanasyrian3616 6 років тому

    السؤال الذي يطرح نفسه انو اللحمة بتستوي ازا ما انحطت بالفرن؟

    • @pharmachef7425
      @pharmachef7425  6 років тому

      اي نعم بتستوي, بس الكمية بدها تكون قليلة, تحياتي

  • @gameover-un4cg
    @gameover-un4cg 6 років тому +2

    ليش ما عم تحط المقادير 😬😬😬😬.

    • @fadlfadl9058
      @fadlfadl9058 5 років тому

      المقادير بالوصف 😊☺

  • @ramikousah1956
    @ramikousah1956 6 років тому

    لعمري انك لمن الصابرين، انا بحطلها سبع بهارات وملح وفلفل وفليفلة حدة يابسة وكفى الله المؤمنين شر القتال 😂.... بس جربها مع سماق وجبنة شيدر بالإضافة للموزريلا واعطينا رايك!

  • @footballarabs3094
    @footballarabs3094 6 років тому

    يعطيك العافية أنا سوري ومستعد أساعدك بتصميم لوغو للقناة وصور مصغرة للفيديوهات أرجو الرد وإذا ممكن حسابك عالفيس بوك

    • @pharmachef7425
      @pharmachef7425  6 років тому +1

      شكرا الك, ولمبادرتك اللطيفة, اللوغو تقريبا جاهز عند صديق مصمم, تحياتي الك و موفق بشغلك

  • @amanytawfeekcatering6102
    @amanytawfeekcatering6102 6 років тому

    ممكن تعمل شاورما اللحم

  • @bwaicka
    @bwaicka 6 років тому

    سؤال أخي الله يجبرك بالنسبة لمكنة الشاورما، لقيت على أمازون وحدة ب ٤٠ يورو و وحدة ب٩٠ و وحدة ١٢٠ و مشكل بقا بالأسعار و الأشكال...قولتك أخي الرخيصة بيمشي حالها اذا منستعملها بجوز كل شهر مرة ولا لازم نشتري وحدة غالية يعني اللي عندك مثلا قديش حقا و شو مدى كفائتها و مشكور سلف أخي و الله يعطيك ألف عافية

    • @pharmachef7425
      @pharmachef7425  6 років тому

      تحياتي, هني تقريبا نفس الماكينة, و انا صرلها عندي 3 سنيني, بس قليل استخدمها, و مافي مشاكل, انا اشتريتها بحدود ال 100 دولار

    • @bwaicka
      @bwaicka 6 років тому

      Pharmachef شكرا أخي الله يوفقك يا رب

  • @mohamedraouf1871
    @mohamedraouf1871 6 років тому

    ايه هى ال ٧ بهارات ؟ معلش اعذر جهلى

    • @orionbassmaster666
      @orionbassmaster666 6 років тому

      هادي وصفة جارتنا الحلبية (رحمة لله عليها)
      طريقة عمل السبع بهارات الحلبية
      4 ملعقة صغيرة قرفة
      1 ملعقة صغيرة هيل
      2 ملعقة صغيرة كركم
      ½ ملعقة صغيرة قرنفل
      4 ملعقة صغيرة زنجبيل مجفف
      ⅓ كوب حبوب الفلفل أسود
      ⅛ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
      طريقة التحضير
      نطحن كل صنف من التوابل لوحده في طحانة الطعام .
      ننخل بمصفاة ناعمة التوابل حتى تصبح ناعمة ومتجانسة بشكلها .
      نجمع كل التوابل مع بعضها ونخزنها في وعاء محكم

    • @pharmachef7425
      @pharmachef7425  6 років тому +1

      هي البهارات المشكلة, عبارة عن سبع بهارات مختلفة بتلاقيها بصندوق الوصف تبع الفيديو

  • @ME-ji9rd
    @ME-ji9rd 6 років тому +1

    حط صوره لقناتك

  • @kaser2022
    @kaser2022 6 років тому

    بعد الكاميرا شوية

  • @mohammadalyounes2233
    @mohammadalyounes2233 6 років тому +1

    ليش دعم القناه ميت 😠 هدول القنوات الي تستاهل مليون مشترك مو متل بيسان

  • @anwardandashi8485
    @anwardandashi8485 6 років тому

    بدها سينالكو!!!

  • @monerrestum8429
    @monerrestum8429 6 років тому

    امان عم تاكل لحالك اي طعمينا يا زلمة😣😢😭

  • @بانداالغامدي
    @بانداالغامدي 6 років тому

    وين الفن في الموضوع خبز داخله كفته ☹️ معليش ماقدرت اهضم الاكله ماعجبتني ليه ماتعمل الكفته ذي كباب ع الفحم او تحطها في الفرن كذا ما اظنها تستوي اللحمه

    • @بانداالغامدي
      @بانداالغامدي 6 років тому

      Ram رام لا يبني ماعجبتني اكلتها اول لها اسم ثاني اظن عرايسي او شيء زي كذا بس ماعجبتني اعرف المطبخ السوري بحبه بس دي الاكله مامشت معايه ☹️

    • @DesignCreativityTM
      @DesignCreativityTM 6 років тому +1

      غامدي ماعليك شرهه

    • @بانداالغامدي
      @بانداالغامدي 6 років тому

      Bin Majed ليه القبيله تحدد حجم العقل 😂😂😂😂😂 شكل عندك نقص في عقلك من يوم تنتقد الناس ع قبائلهم 🐼🦔