Panini al latte - E' sempre Mezzogiorno 18/11/2020

www.raiplay.it/programmi/esem... - Fulvio Marino porta il pane in tavola e ci spiega preparare a casa i panini al latte. Ingredienti per l'impasto: 500 g di farina tipo 0 bio, 310 g di latte, 20 g di zucchero, 10 g di sale, 10 g di lievito di birra fresco, 40 g di olio extravergine d'oliva. Per la farcitura: 200 g di crema di nocciole,100 g di granella di nocciole

[@stefanocorbino1731]

Comlimenti per la trasmissione, Antonella perché non fate tornare anna moroni, mainardi e gli altri cuochi della prova del cuoco, complimenti a tutta la squadra e alla padrona di casa Antonella

[@saratrevisanut4769]

Ciao, sono Sara. Volevo sapere perché quando faccio il pane ha un profumo buonissimo ma l'impasto ha una consistenza pesante anche se morbido. Non mi viene mai soffice. Le lievitazioni mi sembrano buone visto che raddoppia di volume... Ringrazio fin d'ora per un aiuto.

[@LonelyManSardinia]

Abbassa l'idratazione ho usa una farina con più proteine.

[@margaretmarchetti6327]

Basta con MAURINOOO,IL FIGLIO, TUTTI GLI ALTRI FIGLI ,NON ARRIVERANNO ANKE LORO?? con la moglie,la nonna,il babbo..🤡🤡🤡🤡non sanno fare altro ke incassare i soldini della rai,le sono anke NOSTRI ,BASTAAAA 🤡🤡🤡🤡💩💩🤡🤡🤡

[@angelinaloguercio8397]

Non mi piace troppa confusione

[@user-ok8dv6hb9e]

State n guaiati .

[@angelinaloguercio8397]

Basta con queste grida