MOGYORÓ 🥜 BANÁN 🍌 KARAMELL🍯 - Szülinapi torta anyukámnak :) - BebePiskóta
Вставка
- Опубліковано 13 жов 2024
- Sziasztok kedves barátaim,
a mai videóban egy régebbi anyagot dolgoztam fel, ahol anyukám 50. születésnapjára készítettem egy nagyon finom mogyorós-karamellás-banános tortát. 🎂
Egy ilyen harmonikus ízvilágú torta bármikor aktuális lehet, bízom benne hogy nektek is elnyeri a tetszéseteket.🫶🏼
♥️Hálás köszönet a Goodwill National Zrt-nek, hogy idén is ilyen minőségi alapanyagokkal dolgozhatok.🙏🏻
⬇️⬇️⬇️
gwn.hu
2 db 18-19 cm átmérőjű piskóta készült:
🥜Földimogyorós piskóta
7 db tojás (L)
250 g Liszt
210 g cukor
60 g darált mogyoró
60 g mogyoróvaj
40 g vaj
1 cs sütőpor
165fokon 30 perc, (légkeverés)
🍯Karamell
300 g cukor
200 g tejszín
70 g víz
100 g vaj
80 g glükóz szirup
🍫Tejcsoki ganache:
400 g tejcsokládé
500 g habtejszín
🥜🍦Mogyorós karamell Mousse
200 g habtejszín
7 g zselatin (+42 g hideg víz)
50 g karamell
40 g mogyoróvaj
🍌Karamell-banán töltelék
kb 3 evőkanálnyi karamell
3 érett banán
🎂Krémsajtos burkolókrém
250 g puha vaj
150 g porcukor
300 g natúr kremsajt
Boldog szülinapot Anyukádnak utólag is :) gyönyörű lett a torta, a banános-karamellás részt magában megenném szerintem :D
Uristen! Miert csak most latom ezt a receptet?? Mindenkrpp meg krll csinalnom, fantasztikus vagy ❤
Köszönöm ezt a receptet is.Isten éltesse sokáig anyukádat!
Szia 🥰
Nagyon szép lett és nagyon szépen köszönöm hogy megosztottad velünk,eme csodálatos, tortát!😘
Én azóta vártam ezt a receptet mióta feltetted a kis videót!😍
Nagyon jól néz ki, mint kinezetre, mint az íz összeállítást illetően!😊❤ Utólag is Isten eltesse sokáig! :)
helló Bebe látszik rajtad hogy mindig azon fáradozol hogy minden család tagodnak kimagasló meglepetéseket okozzál eme csodálatos napon. és hála istenek a te hozzáállásodnak köszönhetően ez mindig maradéktalanul teljesül is. már szinte mondhatjuk azt is hogy te erre a nemes feladatra specializálódtál mindig is. ezúton enged meg hogy így képernyőn keresztül is sok boldog születésnapot kívánjak anyukádnak. ez a torta pedig molekuláris desszertek megtestesítője legalább is a mai naptól fogva ez már biztosan kijelenthető. persze ebből is kihoztad a maximumot, és jó azt látni továbbá hogy a csatornád is dinamikusan fejlődik ezzel egyidejűleg. motiválóbb videókat készítesz mint a hasonló korosztály összességében.
Nagyon szépen köszönjük 😊❤
❤❤❤❤❤
@@bebepiskota2913🎂🎂🎂🎂🎂🛍🛍🛍🛍🛍💐💐💐💐
💐💐💐💐
Nagyon szépen köszönöm, nagyon finom volt! ❤❤❤
Jujjdejó, nagyon vártam ezt a torta receptet 😍♥️🥰 köszönet ☺️
Nagyon szép lett!
Egy költemény! 🌹🖐
Szia Bebe! Hát ez valami csodás lett.
Aranyos vagy, hidd el nem olyan bonyolult♥️ hobbiként indult, de egyetem alatt elvégeztem egy gyorstalpaló cukrász képzést :)
Kedves Bebe! Kaptam egy 8 L-es forrólevegős sütőt.( Berlingerhaus-t) Abba elfér simán egy tortakarika. Tudnék sütni benne piskótát? Hogyan javasolnád? Vagy egyáltalán nem jó erre a forrólevegős sütő? Túl kiszárítja? Főleg a tetejére gondolok, hogy megkeményedik? - lehet, hogy nem, ezt csak én gondolom. köszönöm előre is a választ. Tudnál majd olyan recepteket hozni, amit forrólevegős sütőben jól meglehet csinálni?
Szia!
Imádom a videóid.
Abban kérnék segítséget, hogy az ételfestéket hol tudom beszerezni, ami bárhol elérhető bolt.
Szia, sajnos simán élelmiszerboltban nem forgalmazzák, csak cukrászkellékesben :/
Kedves Bebe, ezt a burkoló krémet rendes pirosra megfogja a fractal gél? Tűzoltóautó tortához kellene, az eddigiek amiket próbáltam rózsaszínek lettek😢 előre is köszi 🤗
Kedves Bebe, szeretném kérdezni, hogy anatúr krémsajt helyett mascarponét lehet használni?Köszönöm előre is a válaszod.
Van maradék fél adag profi karamellem. Megfelelő lehet hozzá?
Szia. Szeretnék érdeklődni hogy a tortasütéshez az eszközöket, a díszítéshez az anyagokat hol szerzed be?
Szia, huhh évek óta gyűjtögetek, az alapanyagok többnyire Goodwill zrt, az eszközök leggyakrabban Sütisdoboz, Édes story és Gréta webshop :)
Ez a burkolokrem mennyire dermed meg? Eleg stabil ha magasabb a torta?
Szia, eléggé megdermed igen, nem lesz beton hatású , de jól teszi a dolgát :)
Hú! Istenien hangzik. Ez fog készülni az üki 99. születésnapjára😁
Sziasztok! Aki elkészítette, annak hogy sikerült? Nekem sajnos összeomlott az alja oldalt több helyen… a krém nagyon folyt, olvadt, nem tzdta tartani magàt. Azóta is gondolkodom rajta, hol mehetett fèlre…
Szia! Az ételfestékeknél (pl. ennél is) mennyire kell komolyan venni azt, hogy "A gyermekek tevékenységére és figyelmére káros hatást gyakorolhat!"? Ez mit jelent pontosan? Megeszik 1-2 szelet sütit és egész nap pörögni fog? Gondolom azért hosszútávú következményei nincsenek. Van olyan, ami nem okozza ezeket? Köszönöm!
Ha nincsen mogyoró vajam, mivel tudom helyettesíteni? 🤔
Ha van erős aprítód akkor házilag is el tudod készíteni.
@@csillapappnenagy6335Egyettértek. 😊
ma már bármelyik boltban lehet kapni mogyóróvaat (lild, aldi, penny, spar)
Szia, bárhol lehet kapni és készíteni is lehet aprítógépben :)