Формы для расстойки хлеба. Что использую я и чем вообще можно для этого пользоваться.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 тра 2024

КОМЕНТАРІ • 9

  • @user-fp4ym9vs1c
    @user-fp4ym9vs1c 15 днів тому

    Здравствуйте, какая Вы умнечка, рукадельница, хозяюшка. Дай Бог Вам здоровья.

  • @user-kw8hs1ed9w
    @user-kw8hs1ed9w 20 днів тому

    Александра, здравствуйте! Оказывается, у нас с Вами еще одно общее увлечение (тоже, увы,прошлое) это плетение бумажной лозой. Увлечение мое было очень серьезное, я плела для себя, моих детей и родственников и изучила вопрос основательно. У нас в России есть специальные лаки, которые предназначены для контакта с пищевыми продуктами и детскими игрушками. Но лак не бюджетный.Тоже в планах наплести разные формы и покрыть их таким лаком. Использую застиранное постельное белье тоже как и Вы, посмеялась когда Вы об этом говорили. Какие мы рачительные хозяйки))) Благодарю за ролик, благополучия и крепкого здоровья Вам❤

  • @user-ld1st5yn5v
    @user-ld1st5yn5v 20 днів тому +1

    Спасибо за Ваш рассказ и демонстрацию

  • @natali7695
    @natali7695 20 днів тому +1

    Спасибо большое за видео.

  • @user-yi8iw3bt2d
    @user-yi8iw3bt2d 20 днів тому

    Добрый день, Александра! Благодарю за полезную информацию. Как раз искала ответ,почему получается по разному хлеб в расстоечных корзинах из ротанга и из пищевого пластика. Обьясняете очень доступно. Ещё раз большое спасибо за ваши видео. Жду следующих ❤

  • @user-th1eq9sp8k
    @user-th1eq9sp8k 20 днів тому

    Спасибо за видео. А чем Вы закрывайте при выпечке в духовке хлеб большого размера?

    • @aleksandra.zamulko
      @aleksandra.zamulko  20 днів тому

      Насколько большого? Я пеку в керамической жаровне с крышкой. Круглый хлеб массой 1кг там помещается, а больших размеров я не пеку. Не люблю огромные хлеба.
      Или может быть я не поняла вопрос?

    • @user-zc2eu3yd3l
      @user-zc2eu3yd3l 7 днів тому

      Александра,здравствуйте!Подскажите пожалуйста какая кастрюля должна быть для выпечки хлеба,чугунная,керамическая и каких размеров,то есть на сколько 😅литров по объему она должна быть?

    • @aleksandra.zamulko
      @aleksandra.zamulko  7 днів тому

      @@user-zc2eu3yd3l , в принципе, если хорошая электрическая духовка, которая хорошо поддерживает высокие температуры, то можно и без кастрюли, казана и прочее.
      Простота начале выпечки нужно духовку разогреть и создать пар (поставить внизу духовки ёмкость широкую, но с низкими бортиками и налить туда кипятка при посадке хлеба)
      Газовая духовка Марине держит совсем из-за вентиляционных отверстий. Там без ёмкости для выпечки не обойтись. Можно любую ёмкость с крышкой, которая хорошо держит жар.