[야채죽][입맛없을 때 한 끼 식사로 든든한 정성가득 죽 만들기]VegetablePorridge[엄마가 딸에게]
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- Опубліковано 21 вер 2024
- #야채죽#아침#엄마가딸에게
♥️[엄마가 딸에게] 들려주는 요리 이야기♥️from Mom to Daughter
🎬UA-cam / @frommomtodaughter
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This video is about [야채죽]vegetable porridge[aka]Yachae-Juk
👩🏻🍳재료[Ingredients]: 📌1 Cup=200ml
밥 1공기 bowl of cooked rice
당근 100g carrot, chopped
감자[소] 2개 200g small potato, chopped
양파[중] 1개 180g medium onion, chopped
호박 1/2개 100g, green squash, chopped
생표고버섯 4-5개 shitake mushroom, chopped
채수[다시마,무우,파뿌리,양파] 4 Cups of vegetable stock [dashima, radish, white part of green onion, onion]
참기름 1 1/2 Tbsp sesame oil
식용유 1 1/2 Tbsp cooking oil
찹쌀가루 1 Tbsp glutinous rice flour
소금 1 1/4 tsp salt
Chop the vegetables into very small cube pieces
In a large pot, heat sesame oil and cooking oil together over medium heat
Add in the chopped veggies, season with salt, and saute for about 2-3 minutes
Pour 4 Cups of water[or replace vegetable soup stock for deeper flavor]into a separate pot, bring to a boil,
Then, add the rice, stir it around, and simmer to a boil
In a small mixing bowl, mix glutinous rice flour and water to make the paste
Add 1 Tbsp of the paste to the pot of rice
Once it comes back up to boil, add the veggies in
Stir it around occasionally until most of the water has evaporated away
Add salt and pepper to taste
👫저희 식구들의 입맛을 바탕으로 한 기본 레시피입니다. 각자 기호에 따라 응용하세요👫
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![참치 한 캔으로 이런 새로운 맛이?? 👍 무조건 밥 두공기씩 먹게되는 [참치짜글이]](http://i.ytimg.com/vi/z4tohGhiCjQ/mqdefault.jpg)
![참치 한 캔으로 이런 새로운 맛이?? 👍 무조건 밥 두공기씩 먹게되는 [참치짜글이]](/img/tr.png)
엄마가 딸 이름 인하야 인하야 나긋하게 불러주는거 너무 부러워요.
레시피 감사합니다!!
덕분에 외국인 와이프가 한국인 남편이 아플 때 죽 맛있게 그릴 수 있었습니다 ㅎㅎ
저런 엄마랑 살아보고싶다 ~저렇게 딸은 존중해주는 말투라니
어머님 목소리 들을 때 너무 부드럽고 애정을 써서 제 마음 다뜻해짐🥰 어머님과 딸님 항상 건강하길 바랍니다
어머님 솜씨는 전문가 이상 이세요.
제가 죽을 좋아해서 나름 잘 만든다 생각했는데 내공이 다르세요.
야채육수. 야채 볶기. 찹쌀가루 개어넣기 등.. 바로 따라서 해보았는데 한국의 본죽보다 더 알차고 맛나요👍
다 커서 결혼한 딸이 어설프게 칼질 하는데도 어쩜 그리 사랑스럽고 예쁘게 칭잔하시는지 사춘기자녀 키우는 엄마로서 존경스럽고 많이 반성하게 됩니다.
아이고, 과한 칭찬에 몸둘바를.. 맛있게 먹어주는 식구들 덕에 요리를 좀 더 많이 하게 되는 것 뿐이에요.
맛있게 드셨다니 너무 좋네요~🤗 감사합니다^^
어머님은 명인 이신것 같아요.. 겸손하시구, 상냥하시구, 사랑스러우세여♡♡♡♡♡~ ^^
요리 자체도 유익했는데 어머니랑 즐겁게 노는거같아서 보기 좋다
딸에 정감있는 목소리로 알려주시고 넘 달라 반성까지 합니다.ㅎ잘 배우고 갑니다.
감사합니다~🤗
어머님이 너무 고상하시게 설명해주시네요 품위가 느껴지십니다!~
따님이 부럽습니다. 저는 한 번도 친정어머니와 그런 오붓한 시간을 가져본적이 추억이 없네요. 다행이도 시어머니한테서는 프랑스요리를 배웠는데. 지금 해먹는 한국음식은 다 유츄브 보면서 배워가고 있어요.
프랑스 요리는 제가 "해외 거주하는 60대 부부의 일상생활"님께 배워 보고 싶네요. 어른들께 배우지 못했던 것이 저는 지금도 아쉬운데 시어머님께서 귀중한 자산을 남겨 주신 점, 부럽네요.
한국엔 Chopper 가 없나요 재료들 다넣고 돌리면 채썬것같이 되고 시간 절약되는데요...색깔이 너무 예쁩니다~~
정말 자상하고 따뜻한 엄마시네요. 요리 솜씨도 보통이 아니세요. 저도 타지에서 생활 중이라 엄마밥이 그립네요.
엄마는 진짜로 많이 위대하고 아름답고 존경스러워
해먹어 봤는데 너~~무 맛있어요
죽은 별로 안좋아하는데 애가 아파 혹시나해서 만들어 봤는데 온가족이 맛나게 먹었어요 야채죽이 이리 맛난다는게 신기했어요~~
음식을 정갈하고 체계적으로 하는데도 엄마의 목소리가 정감이 뚝뚝. 엄마말 잘듣는 따님까지 너무 부럽네요. 저는 딸도 없고 주요 음식도 와이프 대신 제가 해요.ㅠㅠ 아들만 둘에 철부지 큰딸 우짜노
'음식이 보약이다'라는 말이 진심임을 보여주는 채널이네요~ 꾸벅 감사인사^^
레시피 올려주셔서 고맙습니다.
야채죽 안좋아하는 아내가 한 숟가락 먹고 눈이 동그래졌어요.
사춘기 아들 키우는 아빠입니다!! 덕분에 맛잇게 해 먹었습니다! 엄마의 사랑이 느껴집니다! 저녀를 향한 마음이 말속에 배여 있으시네요!^^
adam lee 아버님 사랑 가득 담겨진 야채죽, 정말 맛났겠어요! 🤗
별거 안 들어간거 같은데 정말 맛있어요. 저희 집엔 채수 같은건 없어서 그냥 코인육수 넣었어요. 부추가 화룡정점이네요.
해봤는데 너무 맛좋아서 계속 해 먹고 있어요
사먹는것보다 훨씬 맛있어요~
감사합니다
두분다 너무 우아하시고 내용도 귀에 쏙쏙 들어오네요 감사합니다
어머니가 너무 자상하시네요.👍👍
정겨운 따님 목소리 😊희안한 도구들 다시 등장했네요 편집도 정성 가득
정말 재밌게 봣어여 . 꼭 해봐야 겠어요 감사 😊 해요
매번 영상들 챙겨 보아 주시는 Sunny Oh님 늘~ 감사합니다. 🤗
정성 가득 영양 가득, 속도 편해 지는, 한 끼 식사로 손색없지요~ 맛있는 시간 되세요~
와~~~~~~이 죽 정말 엄청 맛있을거같아요. 지난번 갈비찜 따라 만들고 대박 성공했어요.ㅋ ㅋ ㅋ 저 잘했죠?!😊 이 레시피도 해봐야겠어요.👍👍
따님 시간이 지날수록 중독성 강해지네요. 너무 귀엽고 깝찍합니다!👏👏👏👏👏💕
오, 갈비찜 만드느라 수고하셨네요. 맛있게 드셨다니 저 역시 기분이👍입니다~ 항상 응원 가득 메시지 감사합니다~ 🤗
목소리너무우아하세요 이해도쏙쏙잘되요 감사
서로 나란히 도우며 배우고 도란도란 이야기 나누고 역시 딸을 낳으면 평생든든하다
어머니가 따님 가르치시는게 너무 아름다우세요 ! 항상 딸이 있는 가정에서는 안만들어도 좋으니 보기라도해라 하면서 가르치셨는데 그래야 시집가서 책잡히지 않는다고 하시던 말씀이 생각나네요!
와우 👍 👍 👍
오늘 할부지 아침 메뉴는 요걸로 감사합니다 🙏 😊 💕
항상 행복을 주는 예쁜 모녀의 목소리와 세심함들이 더불어 행복해져요
후라이팬과 냄비 어느제품인지 알고싶어요
요리실습''엄'마'딸''하는모습이'''보기'가아름다우며'예뻐요''''보여주셔서''감사드립니다
오늘 아침에 시도해 봤는데요 생각보다 복잡하지 않고 정말 야채에서 맛난 맛이 나오는 것 같아요 맛있게 먹었거든요
감사합니다 ^^ 수시로 여러 메뉴 보면서 따라 중 입니다 ..
스텐솥 ~~ 어디제품인가요? 크기가 적당해서 사용하기조을거같아요
두분 정겨운모습 보기조아요
솥은 viking제품으로 3.4쿼트 용량이에요 아래에 아마존 링크 걸어 놓았으니 참고하시고 타웹사이트에서도 가격비교하신 후 구매하세요
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방금전에 딸아이가 야채죽 먹고싶다고 연락와서
열심히 영상보구 한번 해줄려구요 ㅎㅎ
엄마와 딸 함께 요리하는모습 정겹습니다 행복한딸과 행복한엄마에요~^:^♡
안귀자 감사합니다~🤗
오늘 엄마가 아파서 이 동영상을 보면서 야채죽을 한번 끓여 봤는데 설명을 너무 잘해주셔서 좋았어요. 이 레시피를 올려주셔서 감사합니다--덕분에 저의 엄마가 너무 맛있게 드셨데요. 캐나다에서 인사 드립니다~
무척 따뜻한 영상이네요..
감사합니다~^^
아픈 신랑을 위해 너무 맛있는죽~
잘 보고 끓여줬더니 한그릇 뚝딱~ 했어요^^ 감사 합니다
너무너무 맛나겠어요😙
감사 합니다^^
재료와 레시피 소개는 영상 하단 더보기를 참고해 주세요. 그리고 인스타그램 팔로우 하시면 더 자주 만날 수 있어요~❤
오늘도 감사합니다
The list of ingredients and recipe are in the description box, and don’t forget to follow us on Instagram @frommomtodaughter. Thank you!
ㅡㅡㅡ3ㅡ3ㅡㅡ
제가 나이가 있어서인지 드라마보는 것 같아요. 엄마가 바로 면전에서 딸한테 음식 가르쳐주시는 게 많지 않은데.. 좋아보여요
야채죽 넘 맛있어보여요
어머니 목소리 참 차분하고 정겨워요
따님은 잠이 덜깨신듯
ㅋㅋ
영상보고 야채죽만들었는데 너무맛있어요!!
좋은영상 감사합니다 어머니 요리실력 엄청나요👍👍
정성이 가득 이네요♡♡저두요~🥰영상 고마워요💓💞
아픈 외국인 친구한테 만들어줬어여 ㅎㅎㅎ 맛있다고 좋아하네요 감사합니다~
야채죽 끓이기 전에 한번 검색 해봤어요
도움이 됐습니다
감사합니다
너무 맛있겠다~ 찹쌀가루가 없으면 쌀가루 써도 돼요? 감사합니다~ ^^
오늘 알려주신 레시피로 넘 맛나게해
먹었습니다 감자가없어 못넣었는데
그래두마시썼어요 강추입니다
감사해요 ^^
최기동 이렇게 요리하면 야채 하루 권장량 섭취 거뜬하죠👍 맛있게 드셨다니 좋아요~
어무니 목소리가 너무 차분하고 듣기 좋아요 ㅎㅎ
엄마가 옆에서 정말 요리 가르쳐주는 기분 들어요 ㅠㅜㅜ 유투브 컨셉 넘 좋습니다~~ 어제 저녁에 굴먹고 속이 넘 안좋아서 죽 영상 찾아봤는데 야채죽 넘 맛있어보이네요~~😀😀
딸이 엄마에게. 엄니가 체하셔서 레시피 보고 끓입니다 도움됐어요 감사합니다
도움이 되셨다니 다행이에요, 어머니께서 속이 한결 편안해 지시기를 바래요
헐... 채소가 듬뿍 들어간 야채죽 넘 맛있겠어요~~~~ 장조림에 하암냐... 한그릇 먹고싶네요 ㅠㅠ
한 그릇만으로도 든든하고 속이 편안해 지는 한 끼이지요. 짭쪼롬 장조림도 하나씩 올려가며..🙃
몸이너무안좋라서 죽해먹으려고 찾아보는데 목소리 너무 고급지셔요.. 야채죽이 오히려 어렵네요.. ㅜ
오늘 두번째 끓였어요
넘나맛나요~~
좋은레시피감사합니다!
오, 입맛에 맞게 맛있게 드셨다니 너무 좋아요~ 감사합니다^^
보는데 나도 모르게 입꼬리가 올라가 있네요^^
영상 재미있고 좋아요^^
함께 해 주셔서 감사합니다. 권미영님 선플 덕에 저도 한번 더 미소짓네요, 감사합니다.^^
지금 똑같이 만들어서 먹고 있는데 너무너무 맛있네요 ㅎㅎ 제가 간조절 잘 못해서 조금 짠 거 빼고요 ㅋㅋ 좋은 영상 감사합니다.
대표 입맛에 맞으신다니 좋아요~ 🤗 앞으로 자주 뵈어요^^
이거 보면서 저도 엄마랑 이런 영상 찍고 싶어 지네요. 오순도순 옥신각신?하는 모습 다 보기 좋아요 :)
알림서비스 해놓고 올라오자마자 곧장 봤습니다..ㅎㅎ
이 겨울에 너무 든든한 한끼..♡♡
감사감사합니다..
이리 든든한 응원 덕에 한번 더 웃음짓네요. 감사합니다~ 🤗
엄마목소리 기품넘치고 따뜻해요♡
안녕하세요 처음댓글답니다^^ 요리도훌륭하시지만. 부엌이랑 모든든것이 정갈하며
분위기가 너무좋습니다^^
좋게 봐주셔서 감사합니다^^
찹쌀가루를 개어서 넣는것이
팁이군요 잘봤습니다^^
맛잇겟당 이거해서 아빠줘야지
완전 맛있겠당
잘 배우고 갑니다 감사합니다
Yong Anderson 감사합니다
목소리도 귀여운 공주님이 같이 요리를 만드네요
엄마께서 몸살이 나셨는데 죽이 없으니 누룽밥만 드셔서 죽만들기 도전해보려고요.20살 되고도 죽 끓이는 법도 몰라 영상으로 찾아 해보려 합니다.영상 올려주셔서 감사해요!
어머나~어쩜 이렇게 이쁜가요! 죽 드시고 나면 정성덕에 금새 회복하실거에요. 멀리서 엄마미소 지으며,, 감사합니다!❤️
죽만드는게 이렇게 쉬운지 몰랐네요ㅋㅋㅋ
감사합니다
아침식사로 죽검색하다가 봤는데 엄마랑 요리하시는 모습 보기 좋아요~ 따라해봐야겠어요~^^
JUNG Making Class 저희도 주일 아침 종종 해먹는 메뉴에요. 하루 야채 권장량 섭취 거뜬히 되는 든든한 한 끼지요~🤗
죽해먹고싶어 영상찾다가..와 어머니 설명하시는 목소리에 맘이 녹네요~ 저도 어머니같은 엄마가 되고 싶어용ㅋ💕
어머니 목소리 넘 듣기좋아요
감사합니다~❤️
감사합니다
레시피 잘 보고 돌아갑니다.
요리 배우는게 귀엽네요
야채죽만들기 최고예요
따님 칼질하는게 저랑 너무 똑같아서 웃음나네요ㅎㅎㅠㅠ 저는 나름 실력이 늘었다고 생각했는데... 옆에서 보면 이런 기분이군요....
진짜 야채죽이네여 전 야채를 조금넣었었는데 만이넣어봐야겠어여~^^~
오늘 뭐먹지 고민했는데 덕분에 좋은 정보 얻고 가요!
잘봤읍니다. 따님에게 가르치시는 과정이 아름답습니다. 오늘 아내를 위해서 한번 흉내를 내어 볼까 합니다.
오오오오올~ 아내분이 좋아하셨겠어요 ㅎㅎ 아내분 생각하시는 짚신님 마음도 못지않게 아름다우신데요?
@@bb-tt3te 배운대로 했는데 할망구는 맛도 못보고 손주 4 녀석이 후다닥 해치웠네요.막둥이 손녀 또 해달라고 하는데,며느리가 손녀에게 할아버지 귀찮게 하지 말라며, 애들에게 피자 사준다고 하네요.
막둥이 손녀왈.할아버지가 더 맛나게해 하는군요며느리가 할아버지 힘들게 하지말라고.하네요
야패죽 아주 맛나게 저도 먹었읍니다..행복한 모습 많이 보여주세요.
늘 느껴요 어머니 목소리 고와요~^^
편안하게 들어 주셔서 감사합니다~^^
어머니 엘레강스 하시다.
조리도구들 궁금하네요~~
참기름통,국자,후라이팬등등이여^^
박정미 세심하게 봐주셔서 감사해요.
국자는 OXO 제품이고 팬은 Viking이에요. 참기름통은 한번에 여려병 구입해서 참기름 기름 등등 담아 놓고 쓰니 깔끔하고 좋더라고요. 근데 구입한지가 꽤 오래 되어서 브랜드명이 기억이.. 😅
부럽다 ... 울엄마는 저렇게 나긋나긋 하게 안 하시는데 맨날 나한테 짜증짜증 ㅠㅠ
카메라 키고 유투브 영상 찍자고 해보세요 😂
아니면 라이브 방송 중이라고 해보세요 😅
잘보고 갑니다. 행복하세요.
따님이 어머님께 음식은 안 배웠었나보네요. 열심히 배우다보면 어머님처럼 요리고수가 될 수 있을것 같네요
넹, 부끄럽지만 늦게나마 하나 둘 알려 주고 있어요. 언젠가는 편안하게 요리할 수 있기를 바라며~🤗
이런 시간의 엄마는 없어본 사람이라 간접경험인데도 뭉클하네요
요리하기 쉬운😍
잘먹겠습니다😁😁
맛있겠어요
자주 올려주세요
새해복많이받으세요
다른 채널에 비해 영상 업로드 횟수가 너무 적지요. 올해부터는 좀 더 자주 찾아 뵙도록 하려고요~
평안한 한 해 되세요~ 감사합니다^^
업로드 수보다두.. 질적으로 퀄리티가 다르죠..
세상 어디에두 없을 귀한 레시피들..
@@vivijeonkim1072 작은 것도 귀하게 여겨 주시니 너무 감사해요.^^
영양이 풍부한 죽 정말 맛있겠습니다. 입맛 없을때 해 먹으면 딱 좋겠었요. 영상 항상 감사 드립니다.
맞아요, 죽 한 그릇이지만 밥보다 야채가 더 많이 들어가는 든든한 영양 가득 한 끼죠~
감사합니다!🤗
@@fromMomtoDaughter 감사합니다.
와우 역시.. 야채죽은 별로 안좋아해서 볼까말까 하다 봤는데 보길 정말 잘했네요 얼른 100만구독자유투버 되서 모든 사람들이 봣슴 좋겟네요 ^^
ㅂㅈ의 죽이 든든하고 입맛에 맞아 집에서 재현한다 하며 만들어 본 레시피에요. 정말 야채가 많~이 들어가 든든한 한 끼임은 분명해요😄
야채 복은거로
복은밥 해먹으며
딱이네요
야채마니넣어서 좋겠네요 영양도 맛도 꼭해봐야겠어여 ^^
슈가로즈설향 sugarrose 든든히 먹으면서 속도 편한 한끼로 손색 없지요~ 맛있는 요리시간 되세요. 감사합니다^^
이빨 뺀 상태라 죽을 먹어야 되는데 미리 배워둘 걸 그랬어요ㅠㅠ 이 영상 보고 잘 배우겠습니당
지꼐 이빨 빼시고 고생하셨겠어요. 음식 잘 챙겨드시고 건강 유의하세요^^
@@fromMomtoDaughter 감사합니다ㅠㅠ!!
꿀팁 감사합니다!
목소리 너무 예뻐요 ㅎ
구독하고가요
YoungSuk Lee 감사합니다~^^
아름다워요
단식중이라 내일 전복죽 만들고 싶어서 들어왔다가 9dok하고 갑니다. 음식을 잘 만드시네요
언제봐도 참 너무 좋아요
마음이 따뜻해지고....
어머니가 주시는 잔잔한 팁들이 정말 많이 도움이 되고요...
늘 고맙습니다
Sue Kim 저도 여러분들과 소통하며 오히려 많은 팁과 아이디어를 배우고 있어요. 감사합니다~😊
0:36 재료소개
밥 1공기 당근 100g 감자 2개(100g)
양파 180g 호박 100g 생표고버섯 4~5개
참기름, 식용유, 찹쌀가루, 소금, 부추, 혼다시
야채 육수 4컵
1. 냄비에 참기름, 식용유 각각 한스푼 반 넣고 썰어둔 야채(부추 제외)를 넣는다. 소금으로 간을 해준다.
2. 야채가 다 익을 때까지 볶아준다.
3. (물) 6:1 (불린 쌀)의 비율,
냉장고에 들어간다면 물 7~8:1(쌀)넣는다.
4. 미리 만들어둔 야채 육수 4컵에 밥을 한 공기 넣는다. 국자로 밥을 저어주면서 으깨준다. 이후 찹쌀가루 1스푼을 물에 개어서 넣는다.
5. 볶아준 야채를 넣고 끓여준다. 국자로 저어가면서 으깨고 소금과 혼다시 1/2 티스푼로 간을 해준다. 마지막에 잘게 다져둔 부추를 넣고 끝.
영상 고맙습니다. 오늘아침은 야채죽을 ㅎ ㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ따님 칼질 하시는게 제 모습을 보는 것 같네요ㅋㅋㅋ
아! 익은밥으로 하면 시간도 많이 절약되겠네요.
참 맛있어보여요! 오늘저녁 바로 해보겠습니다.
만약에...맛없으면 선생님 책음^^
외국인들이 잘먹을것같은 요리들은 영어자막을 넣으신다면
주변 친구들에게 소개하고 싶습니다
가장 한국적인 그러면서도 정갈한 맛과 모양의 정석대로 설명하시는 요리법
참 돋보입니다.
ㅎㅎ Susan Kim님의 솜씨를 믿어요~
몇 안되지만 영어 캡션을 넣은 영상이 두어개 되긴 하는데,, 뭐가 늘 바쁜지 일 주일 하나도 간신히 업로드 하니 아직 자막까지 따로 넣을 시간적 여유가 없다는 핑계를 둘러대게 되네요.ㅠㅠ. 조금 더 부지런히 달려가야 할듯요~😅
잘보고 갑니다
좋아요.구독누르고 갑니다
감사합니다 ~😀
너무 부럽다.. 난 아프면 집에 엄마가 있어도 귀찮다고 안해주시고 그러면 편의점에서 뜨거운 국물 사달라고 해도 귀찮다고 안사주심ㅠㅠ 그래서 비오는 날 내가 편의점에서 라면사옴
따님 솜씨가 처음보다 훨씬 능숙해졌네요!! 뭔가 성장기 보는 느낌이어서 재밌어요!! 물론 죽도 너무 맛있어보이구요:)
역시 무어든 자꾸 하게 되면 늘지요. 부족한 모습 오늘도 함께 해 주셔서 감사합니다~^^