Die sehen ja super aus 🤗 Danke fürs Video Bei mir hat es leider nicht geklappt, trotz 2 mal aussähen... Naja, versuche es ende Sommer nochmals -für den Herbst, wenn ich wieder etwas Platz habe, ansonsten nächstes Jahr.
@@GemueseBalkon Trotzdem sind sie lecker und halt unique ☺ Doch sie sind alle gekeimt, aber dann einfach nicht weitergewachsen über Wochen (Vielleicht falscher Standort mit zuwenig Sonne)... 🤔und dann irgenwann haben sie auch nicht mehr schön kräftig ausgesehen und eher hängend (das Grün). Wasser und Nährstoffe war vermutlich nicht das Problem...
@@GemueseBalkon Nein wir hatten und haben es generell immer etwas wärmer / milder bei uns, vielleicht zu warm für Karotten? Ich probiere es wie gesagt nochmals gegen ende Sommer mit einer späten Sorte. Danke dir vielmals für deine Hilfe! 😊
Schön, dass Möhren auf dem Balkon auch ein Muss ist. Ich gehe ja bei Möhren anders vor. Pflanze den halben Abstand und vereinzel dann jede zweite. So erhält man junge Möhren in Stiftform. Die sind mega lecker. Dann können die anderen in Ruhe auswachsen. Ist der selbe Aufwand und man kann 2mal ernten. Und immer an das Grün denken. Bin gestern durch die Gemüseabteilung geschlendert, da mich interessiert, was es von wo gibt und die Preise sind. Da ist mir wieder aufgefallen, dass die Leute das Grün von Möhren und Kohlrabi abmachen.
@@GemueseBalkon Das Grün steckt voll mit Vitaminen und Mineralien. Von der Möhre ist der Einsatz der Petersilie gleichzusetzen. Möhrengemüse in jeglicher Form gibt's das geschnitte Grün drüber. Salatsaucen immer. Wir haben natürlich Massen davon und somit auch eingefroren für Gemüsefonds und Würzpaste, also praktisch gekörnte Brühe, nur dass wir sie nicht trocknen und körnen, sondern als Paste in Gläser einfrieren und jeweils ein geöffnetes im Kühlschrank haben. Dann natürlich in grünen Pestos. Somit auch Smoothies, aber wir essen so viel Gemüse, da brauchen wir diese nicht. Trocknen und als Gewürz ins Glas füllen. Kohlrabigrün ist da ja noch vielseiter. Alles was mit Möhren geht, funktioniert hier auch. Doch man kann die Blätter direkt wie Spinat in der Pfanne machen. Blätter füllen oder gleich wie Kohlrouladen schmoren. Das Grün von Kohlrabi ist praktisch ein separates Gemüse. Frag mal Google und du brauchst eine Woche Urlaub um das alles zu verarbeiten. Wir kochen ja gerne ein, fermentieren usw. Kohlrabigrün ist der Wahnsinn. Und zur Not immer alles für einen Fond gut. Ich bin auch erst über Jahrzehnte langsam an das alles gekommen. Vieles wussten meine Großeltern noch, meine Eltern haben aber schon einiges nicht mehr praktiziert und ich bin ja völlig im Konsum und Luxus aufgewachsen. Manchmal schmeißt man das leckerste einfach weg.
Vielen Dank für Ihre schöne Hinweisung.
Danke für dein nettes Lob!
Deine Karotten Ernte sieht richtig toll aus! 👏 Wieder ein klasse Beispiel, dass man auch eine schöne Ernte vom Balkon einfahren kann 😃
Die ersten Karotten beiden nicht so :D
Habe letztes Jahr auch Möhren im Balkonkasten angebaut und das hat auch prima geklappt.
Sehr gut. Baust du dieses Jahr auch etwas an?
@@GemueseBalkon ja, aber vorwiegend im Garten, weil ich nun endlich die Möglichkeit habe 😊
Das ist natürlich noch viel besser. Kannst du deine Balkon-Erfahrungen nutzen
Sehr hilfreich vielen Dank.
Gerne. Melde dich gerne, wenn du noch Fragen hast!
Die sehen ja super aus 🤗 Danke fürs Video
Bei mir hat es leider nicht geklappt, trotz 2 mal aussähen... Naja, versuche es ende Sommer nochmals -für den Herbst, wenn ich wieder etwas Platz habe, ansonsten nächstes Jahr.
Danke dir. Die ersten beiden waren etwas überraschend aber sonst bin ich h sehr zufrieden. Sind deine Samen gar nicht erst gemeint?
@@GemueseBalkon Trotzdem sind sie lecker und halt unique ☺
Doch sie sind alle gekeimt, aber dann einfach nicht weitergewachsen über Wochen (Vielleicht falscher Standort mit zuwenig Sonne)... 🤔und dann irgenwann haben sie auch nicht mehr schön kräftig ausgesehen und eher hängend (das Grün). Wasser und Nährstoffe war vermutlich nicht das Problem...
Wie schade. Ich würde fast auf zu niedrige Temperaturen tippen. Könnte das hinkommen?
@@GemueseBalkon Nein wir hatten und haben es generell immer etwas wärmer / milder bei uns, vielleicht zu warm für Karotten? Ich probiere es wie gesagt nochmals gegen ende Sommer mit einer späten Sorte. Danke dir vielmals für deine Hilfe! 😊
Ok, ich drücke dir die Daumen für die nächste Aussaat. Melde dich gerne, wenn ich helfen kann
Schön, dass Möhren auf dem Balkon auch ein Muss ist. Ich gehe ja bei Möhren anders vor. Pflanze den halben Abstand und vereinzel dann jede zweite. So erhält man junge Möhren in Stiftform. Die sind mega lecker. Dann können die anderen in Ruhe auswachsen. Ist der selbe Aufwand und man kann 2mal ernten. Und immer an das Grün denken. Bin gestern durch die Gemüseabteilung geschlendert, da mich interessiert, was es von wo gibt und die Preise sind. Da ist mir wieder aufgefallen, dass die Leute das Grün von Möhren und Kohlrabi abmachen.
Das istvauch eine nette Idee. Sehr cool. :)
Wegen des Grünspan muss ich gestehen, dass ich es auch entferne. Was machst du daraus?
@@GemueseBalkon Das Grün steckt voll mit Vitaminen und Mineralien. Von der Möhre ist der Einsatz der Petersilie gleichzusetzen. Möhrengemüse in jeglicher Form gibt's das geschnitte Grün drüber. Salatsaucen immer. Wir haben natürlich Massen davon und somit auch eingefroren für Gemüsefonds und Würzpaste, also praktisch gekörnte Brühe, nur dass wir sie nicht trocknen und körnen, sondern als Paste in Gläser einfrieren und jeweils ein geöffnetes im Kühlschrank haben. Dann natürlich in grünen Pestos. Somit auch Smoothies, aber wir essen so viel Gemüse, da brauchen wir diese nicht. Trocknen und als Gewürz ins Glas füllen. Kohlrabigrün ist da ja noch vielseiter. Alles was mit Möhren geht, funktioniert hier auch. Doch man kann die Blätter direkt wie Spinat in der Pfanne machen. Blätter füllen oder gleich wie Kohlrouladen schmoren. Das Grün von Kohlrabi ist praktisch ein separates Gemüse. Frag mal Google und du brauchst eine Woche Urlaub um das alles zu verarbeiten. Wir kochen ja gerne ein, fermentieren usw. Kohlrabigrün ist der Wahnsinn. Und zur Not immer alles für einen Fond gut. Ich bin auch erst über Jahrzehnte langsam an das alles gekommen. Vieles wussten meine Großeltern noch, meine Eltern haben aber schon einiges nicht mehr praktiziert und ich bin ja völlig im Konsum und Luxus aufgewachsen. Manchmal schmeißt man das leckerste einfach weg.
Hört sich super an. Wird Zeit, dass ich mir mal die Woche Urlaub nehme :) Danke für die wertvollen Tipps
10 jahre abgelaufener samen :) und das erste grün zeigt sich.. ist nur experiment gerade ;)
Wow, sehr cool. Samen sind echt ziemlich toll!