PATATE E COZZE
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- Patate e cozze sono un grande classico per un secondo piatto molto sasporito , un abbinamento vincente delle cozze che vengono esaltate dalla delicatezza delle patate, si possono serviren anche come un antipasto,
INGREDIENTI:
1200 gr. cozze,
700 gr. patate,
prezzemolo qb.
100 ge. pangrattato,
25 gr. parmigiano,
25 gr. pecorino,
sale qb.
olio qb.
Buonssimoooo. Grazie signora Antonietta.
Sto provando,grazie
Molto invitante. Brava.
Brava ma da tarantino,se posso dare un consiglio su questa già ottima ricetta, è quello di aggiungere il pepe e magari anzichè 3 mettiamo 2 spicchi di aglio. Ancora complimenti.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Bello tramandare le ricette, anche io a volte dico "lo faceva la mia mamma" e mi sembra di avere la mia mamma ancora vicino...Sono d'accordo, è meglio senza il riso 😋
Questo squisito piatto e'possibile prepararlo la sera.x.l'indomani a pranzo?grazie
Ma certamente
Ma le cozze sono state aperte in padella
Devono essere buone,ma non so pulire le cozze
Non è difficile, lo so fare pure io, milanese e imbranata con il pesce 🤗
@@billabilli8814 cara Villa, certamente sarai meno imbranata di me.
Pensi che c'entri qualcosa essere milanese, romana o napoletana???
@@fortunatapirozzi4176 Ma certo che no, figurati. Ho detto il luogo solo perché sappiamo tutti che a Milano non c'è il mare. Non so, forse mi sono spiegata male.. ma ti assicuro che il mio era un sincero incoraggiamento a voler provare.
@@billabilli8814 mia cara, farò come suggerisci. Ci proverò,ma non sono molto convinta.... mi daresti qualche spiegazione??
@@fortunatapirozzi4176 Beh, ho guardato parecchi video tutorial per quel che riguarda la pulizia. Poi per aprirle, senza dover usare il coltellino (ho paura di tagliarmi) le metto qualche secondo nella padella tiepida...e si aprono da sole (e sono ancora crude e pronte x la preparazione della ricetta). 😊