【最速のペーパーフィルター】第一回ペーパーダービー開催

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 сер 2024
  • ペーパーフィルターで最速はどいつなんだい!!
    『HARIO』→hario-official...
    『Abaca+』→cafec.shop/?pi...
    『SIBARIST』→sibarist.coffe...
    ▼粕谷の自家焙煎コーヒーが買えるPhilocoffeaページ
     philocoffea.com
    ▼HARIO商品を20%offで購入
    リンク:hario-official...
    クーポンコード:TETSU_WMXTC3HJDQG2
    ぜひご活用くださいませ!
    ▼この動画で使った器具
    ドリッパー:
     HARIO V60ドリッパー02 クリア
     hario-official...
    サーバー:
     HARIO V60 レンジサーバー600ml
     hario-official...
    スケール:
     HARIO ドリップスケール ブラック
     hario-official...
    ケトル:
     V60 ドリップケトル・エアー
     hario-official...
    -------
    【 各種SNSリンク先 】
    ◆UA-cam ‪@TetsuKasuya‬
    ◆Twitter / tetsu_kasuya
    ◆Instagram / tetsukasuya
    ◆粕谷の自家焙煎コーヒー店 philocoffea.com
    ▼世界大会で実際に使用したドリップ道具
    ドリッパー:
     HARIO V60ドリッパー02セラミック
     amzn.to/37YcJQm
    ペーパーフィルター:
     HARIO ペーパーフィルター02
     amzn.to/3qMidEr
    サーバー:
     HARIO V60 レンジサーバー600ml
     amzn.to/3NnwIbD
    スケール:
     acaia Black Pearl コーヒースケール
     amzn.to/3tN5bIU
    ケトル:
     bonaVITA 温度調節機能付き電気ケトル1.0L【国内正規品 1年保証付】
     amzn.to/3tOIIv3
    使用した水:
     白神山地の水 黒ラベル
     amzn.to/3IHjZgp
    ▼その他粕谷愛用品
    スケール:
     HARIO ドリップスケール ブラック
     amzn.to/3NvYylM
    グラインダー:
     wilfa コーヒーグラインダー スヴァート アロマ【最高】
     amzn.to/3NqlHWW
     Comandante C40【世界大会使用レベル】
     amzn.to/3wLgQtI
    ケトル:
     BALMUDA The Pot
     amzn.to/36zsPjb
    ▼HARIO粕谷モデル
    ドリッパー:
     HARIO ダブルステンレスドリッパー・粕谷モデル
     amzn.to/3JRmcHh
     HARIO V60 02・粕谷モデル ブラック
     amzn.to/3LhS1JE
    カッピングボウル:
     HARIO カッピングボウル・粕谷モデル ブラック
     amzn.to/3DjdKOu
    カッピングスプーン:
     HARIO カッピングスプーン・粕谷モデル マットブラック
     amzn.to/36WzrYz
    ケトル:
     HARIO ミニドリップケトル・粕谷モデル 300ml マットブラック
     amzn.to/3uA67Q2
     HARIO ミニドリップケトル・粕谷モデル 500ml マットブラック
     amzn.to/382HO5r
     HARIO プアコントロールケトル・粕谷モデル
     amzn.to/3wLnwYx
    セット販売:
     HARIO V60&ミニドリップケトル&カッピングボウル&カッピングスプーン
     amzn.to/3Lo5rDU
    ▼HARIOの隠れた超オススメ器具:番外編
    ごはん釜:
     フタがガラスのご飯釜
     amzn.to/3JQJ5ut
    急須:
     茶茶 急須 禅 450ml
     amzn.to/3NsTwqk
    ビアグラス:
     ツインビア グラス
     amzn.to/36xrN7t
    ▼その他おすすめのコーヒー器具
    ドリッパー:
     Kalita ウェーブシリーズ 銅製 TSUBAME
     amzn.to/3qL9KkN
    その他抽出器具:
     エアロプレス ペーパーフィルター 350枚付
     amzn.to/3Lnldz8
    コーヒー豆:
     PHILOCOFFEA お試しセット( 200g×3種 )
     amzn.to/384kGUd
    ▼撮影機材
    カメラ:
     SONY フルサイズミラーレス一眼 α7Rⅲ
     amzn.to/3uE5ODN
     SONY フルサイズミラーレス一眼 α7Sⅲ
     amzn.to/3IOmf5B
    レンズ:
     SONY FE 24mm F1.4 GM
     amzn.to/3LoP9uw
     SONY FE 24-105mm F4 G OSS
     amzn.to/3wKBDgF
     SONY Sonnar T* FE 55mm F1.8 ZA
     amzn.to/3IMQtph
     SONY FE 90mm F2.8 Macro G OSS
     amzn.to/3qeacHQ
    マイク:
     ソニー XLRアダプターキット XLR-K3M
     amzn.to/3K4mPO5
     TASCAM ピンマイクレコーダー/DR-10L
     amzn.to/3DjsrRH
    三脚:
     SLIK カーボン三脚 ライトカーボン E74 4段
     amzn.to/3tOHShW
    照明:
     NANLITE Forza 60B 撮影用ライト 色温度調整
     amzn.to/3tNXxxZ
    上記Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています。
    -------
    【お仕事の問い合わせ】
    tetsukasuya.com/
    #粕谷哲 #バリスタ #チャンピオン #tetsukasuya #abaca #sibarist #hario #ペーパーフィルター

КОМЕНТАРІ • 35

  • @user-gk4we1jp6e
    @user-gk4we1jp6e Рік тому +5

    アットホームな感じでよかったです☺️いつか微粉有無のペーパーダービーしてほしいです🙋‍♂️

  • @user-gc7no1tr3b
    @user-gc7no1tr3b Рік тому +2

    レース開催嬉しいです!シバリスト圧倒的でしたね、、

  • @user-tk5ky5nh5q
    @user-tk5ky5nh5q Рік тому +4

    アバカプラスはフィルターが後半で抽出速度を遅くしているもののはずです。その為この目的には合わないはずです

  • @kangjingqiu6558
    @kangjingqiu6558 Рік тому +2

    Very interested in the outcomes of this video, would it be possible to also have subtitles for older videos. Thank you!

  • @hkarukarin
    @hkarukarin Рік тому +2

    途中で電話に出ようとしてるのが、粕谷さんぽくてこの動画凄く好きです!w 仙台から応援してます!!

  • @user-zo7qi3lc4k
    @user-zo7qi3lc4k Рік тому +3

    めっちゃUA-camrっぽくていいっすね!
    南部鉄器で入れてる日常的なのも見てみたいです!

  • @yam88oto
    @yam88oto Рік тому +8

    お湯の抜けが早いのも素晴らしいとは思いますが、実際にコーヒーを抽出しないと微粉がペーパーに与える影響(ペーパーの目つまり)等が分からず水の抜けが早い=実際の抽出時間が早い。とは言い切れない気もします。

    • @TetsuKasuya
      @TetsuKasuya  Рік тому +8

      たしかに…
      ペーパーの目詰まりやすさって超大事ですね。盲点でした。
      すぐやります。

    • @yam88oto
      @yam88oto Рік тому

      @@TetsuKasuya
      ご返信頂きありがとうございます!
      毎日粕谷さんの4:6メソッドでコーヒー淹れてます!素人考えにリアクション頂き嬉しいです。
      これからも動画楽しみにしています!

  • @koki8137
    @koki8137 Рік тому +3

    圧倒的な違いですね。素晴らしい😮

  • @user-gh3bc8fn4o
    @user-gh3bc8fn4o Рік тому +2

    大きい声で言えないけど
    皆感じる既視感好き()
    言ってたや笑笑

  • @yoakeasahi
    @yoakeasahi Рік тому +2

    早速の検証ありがとうございます!!シバリストが水の落ちがはやいっていうことは微粉をKruveとかで取り除いてから淹れたほうがいいのかなあ。

  • @user-tc6bu7im5g
    @user-tc6bu7im5g Рік тому +3

    お湯抜けといえばORIGAMIペーパーフィルターも早いと思ってましたが、動画を見るにSIBARISTは別次元ですね。

  • @shiro3005
    @shiro3005 Рік тому +3

    シバリスト、とても早く透過しますね。でもV60など既存のリブ付きドリッパーでは抜けが良すぎて一般の人には湯注ぎコントロールが難しいかも。
    だからMUGEN向きってことですか......。 でも,シバリストは高価だし、
    ぜひ、HARIOも 大分県のチームに負けずに、お客様に喜ばれる 高品質フィルターのバリエーションを増やしてほしいと思います。 MADE IN JAPANで!!

  • @user-xz8vi6jy4j
    @user-xz8vi6jy4j Рік тому +4

    アバカフィルターには焙煎度別の速度の違うペーパーもありますよね。どこまで差があるのか気にはなります。でも正直、淹れ方は同じでペーパーによって淹れる時間が変わるのと、ペーパーは同じで淹れ方で淹れる時間を変えるのと、どこまで差があるんでしょうか?一投式で最速を求めるのは理解できますが。

  • @salemkaffee
    @salemkaffee Рік тому +1

    これはいいことききました!シバリストパワー恐るべし、、

  • @kanathoor9798
    @kanathoor9798 Рік тому +2

    いろんな意味でリアルな動画ですね!シバリストの異次元の速さに驚愕!

  • @user-zc8ed8fs5s
    @user-zc8ed8fs5s Рік тому +2

    スタバのハウスブレンドを美味しく淹れられるレシピを考案して欲しいです

  • @hijinotakasamade1
    @hijinotakasamade1 Рік тому +7

    泰三さんに届け〜!!!

    • @TetsuKasuya
      @TetsuKasuya  Рік тому +2

      届いてま…おっと、、、

  • @T_K_C_
    @T_K_C_ Рік тому +4

    クレープで表面積を稼ぎ目詰まりを抑止するというのは置いといて、SIBARISTの早さは面白いですね。
    それよりもハリオの箱と袋入りの差異が気になりますね、耳付きだったり圧着部分だったり全く別物なので……

  • @user-xj8ug7ej5f
    @user-xj8ug7ej5f Рік тому +3

    シバリスト速いですね!!泰三さんのチャンネルとか暮らしとコーヒーのチャンネルにアバカの中塚社長の動画があって参考になるかと思います!!

  • @yokoshi9266
    @yokoshi9266 Рік тому +2

    シバリスト凄い。ザルみたいなスピードだ。

  • @user-xs3db6ox3q
    @user-xs3db6ox3q Рік тому +2

    微粉がどれだけ詰まるかでも変わってきそうですよね〜

  • @user-qw4we6em3h
    @user-qw4we6em3h Рік тому +3

    シバリスト、フィロコフィアさんで買えるようになってほしいな〜

  • @fazz6948
    @fazz6948 Рік тому +2

    基本純正フィルターしか使わないんですがフィルターでそんなに味変わるもんなんですかね?
    速けりゃ良いって訳でも無いとは思いますがシバリストの速さは圧倒的なので一度使ってみたいw

  • @abeno666
    @abeno666 Рік тому +1

    SIBARIST早過ぎですね。
    キッチンペーパーと変わらなそうw

  • @YUKI-nu4jk
    @YUKI-nu4jk Рік тому +6

    お湯抜けなら、ハリオスイッチかクレバーがちゃんと検証できそう

  • @i-am-mo
    @i-am-mo Рік тому +5

    粉入れないと内側外側のシボ加工の効果・影響とか解らなくないですか?
    ペーパーの保水力としてはこのダービーで解りますね。

    • @TetsuKasuya
      @TetsuKasuya  Рік тому +3

      シボ加工の影響を考えたことなかったです。調べて検証してみまーす!

    • @i-am-mo
      @i-am-mo Рік тому +1

      @@TetsuKasuya ありがとうございます!僕のですがこんなやり方を取ってみました。ご参考までに♪→ ua-cam.com/video/GbQhhJ-gFjY/v-deo.html

  • @h861600
    @h861600 Рік тому +2

    シバリストペーパー、他のペーパーの半分の時間に、びっくりしました。
    スーッと落ちてましたね。

  • @mtwest7847
    @mtwest7847 7 місяців тому

    ディレクターのヨイショが入らない分、こういう動画のほうが不快感なく見れて良いですね

  • @coffeehozy3654
    @coffeehozy3654 Рік тому +2

    シバリスト、恐るべきスピードです、、、。
    もし次回ありましたら、特別枠でフィロコフィアさんのネルフィルターも追加して頂けたらと思います!私的にソフトタイプはドリッパーにかぶせても結構早いなーと感じてます!!

  • @user-gc7no1tr3b
    @user-gc7no1tr3b Рік тому +2

    レース開催嬉しいです!シバリスト圧倒的でしたね、、