【最速のペーパーフィルター】第一回ペーパーダービー開催
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- Опубліковано 22 сер 2024
- ペーパーフィルターで最速はどいつなんだい!!
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ぜひご活用くださいませ!
▼この動画で使った器具
ドリッパー:
HARIO V60ドリッパー02 クリア
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サーバー:
HARIO V60 レンジサーバー600ml
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スケール:
HARIO ドリップスケール ブラック
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ケトル:
V60 ドリップケトル・エアー
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▼世界大会で実際に使用したドリップ道具
ドリッパー:
HARIO V60ドリッパー02セラミック
amzn.to/37YcJQm
ペーパーフィルター:
HARIO ペーパーフィルター02
amzn.to/3qMidEr
サーバー:
HARIO V60 レンジサーバー600ml
amzn.to/3NnwIbD
スケール:
acaia Black Pearl コーヒースケール
amzn.to/3tN5bIU
ケトル:
bonaVITA 温度調節機能付き電気ケトル1.0L【国内正規品 1年保証付】
amzn.to/3tOIIv3
使用した水:
白神山地の水 黒ラベル
amzn.to/3IHjZgp
▼その他粕谷愛用品
スケール:
HARIO ドリップスケール ブラック
amzn.to/3NvYylM
グラインダー:
wilfa コーヒーグラインダー スヴァート アロマ【最高】
amzn.to/3NqlHWW
Comandante C40【世界大会使用レベル】
amzn.to/3wLgQtI
ケトル:
BALMUDA The Pot
amzn.to/36zsPjb
▼HARIO粕谷モデル
ドリッパー:
HARIO ダブルステンレスドリッパー・粕谷モデル
amzn.to/3JRmcHh
HARIO V60 02・粕谷モデル ブラック
amzn.to/3LhS1JE
カッピングボウル:
HARIO カッピングボウル・粕谷モデル ブラック
amzn.to/3DjdKOu
カッピングスプーン:
HARIO カッピングスプーン・粕谷モデル マットブラック
amzn.to/36WzrYz
ケトル:
HARIO ミニドリップケトル・粕谷モデル 300ml マットブラック
amzn.to/3uA67Q2
HARIO ミニドリップケトル・粕谷モデル 500ml マットブラック
amzn.to/382HO5r
HARIO プアコントロールケトル・粕谷モデル
amzn.to/3wLnwYx
セット販売:
HARIO V60&ミニドリップケトル&カッピングボウル&カッピングスプーン
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▼HARIOの隠れた超オススメ器具:番外編
ごはん釜:
フタがガラスのご飯釜
amzn.to/3JQJ5ut
急須:
茶茶 急須 禅 450ml
amzn.to/3NsTwqk
ビアグラス:
ツインビア グラス
amzn.to/36xrN7t
▼その他おすすめのコーヒー器具
ドリッパー:
Kalita ウェーブシリーズ 銅製 TSUBAME
amzn.to/3qL9KkN
その他抽出器具:
エアロプレス ペーパーフィルター 350枚付
amzn.to/3Lnldz8
コーヒー豆:
PHILOCOFFEA お試しセット( 200g×3種 )
amzn.to/384kGUd
▼撮影機材
カメラ:
SONY フルサイズミラーレス一眼 α7Rⅲ
amzn.to/3uE5ODN
SONY フルサイズミラーレス一眼 α7Sⅲ
amzn.to/3IOmf5B
レンズ:
SONY FE 24mm F1.4 GM
amzn.to/3LoP9uw
SONY FE 24-105mm F4 G OSS
amzn.to/3wKBDgF
SONY Sonnar T* FE 55mm F1.8 ZA
amzn.to/3IMQtph
SONY FE 90mm F2.8 Macro G OSS
amzn.to/3qeacHQ
マイク:
ソニー XLRアダプターキット XLR-K3M
amzn.to/3K4mPO5
TASCAM ピンマイクレコーダー/DR-10L
amzn.to/3DjsrRH
三脚:
SLIK カーボン三脚 ライトカーボン E74 4段
amzn.to/3tOHShW
照明:
NANLITE Forza 60B 撮影用ライト 色温度調整
amzn.to/3tNXxxZ
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【お仕事の問い合わせ】
tetsukasuya.com/
#粕谷哲 #バリスタ #チャンピオン #tetsukasuya #abaca #sibarist #hario #ペーパーフィルター
アットホームな感じでよかったです☺️いつか微粉有無のペーパーダービーしてほしいです🙋♂️
レース開催嬉しいです!シバリスト圧倒的でしたね、、
アバカプラスはフィルターが後半で抽出速度を遅くしているもののはずです。その為この目的には合わないはずです
Very interested in the outcomes of this video, would it be possible to also have subtitles for older videos. Thank you!
途中で電話に出ようとしてるのが、粕谷さんぽくてこの動画凄く好きです!w 仙台から応援してます!!
めっちゃUA-camrっぽくていいっすね!
南部鉄器で入れてる日常的なのも見てみたいです!
お湯の抜けが早いのも素晴らしいとは思いますが、実際にコーヒーを抽出しないと微粉がペーパーに与える影響(ペーパーの目つまり)等が分からず水の抜けが早い=実際の抽出時間が早い。とは言い切れない気もします。
たしかに…
ペーパーの目詰まりやすさって超大事ですね。盲点でした。
すぐやります。
@@TetsuKasuya
ご返信頂きありがとうございます!
毎日粕谷さんの4:6メソッドでコーヒー淹れてます!素人考えにリアクション頂き嬉しいです。
これからも動画楽しみにしています!
圧倒的な違いですね。素晴らしい😮
大きい声で言えないけど
皆感じる既視感好き()
言ってたや笑笑
早速の検証ありがとうございます!!シバリストが水の落ちがはやいっていうことは微粉をKruveとかで取り除いてから淹れたほうがいいのかなあ。
お湯抜けといえばORIGAMIペーパーフィルターも早いと思ってましたが、動画を見るにSIBARISTは別次元ですね。
シバリスト、とても早く透過しますね。でもV60など既存のリブ付きドリッパーでは抜けが良すぎて一般の人には湯注ぎコントロールが難しいかも。
だからMUGEN向きってことですか......。 でも,シバリストは高価だし、
ぜひ、HARIOも 大分県のチームに負けずに、お客様に喜ばれる 高品質フィルターのバリエーションを増やしてほしいと思います。 MADE IN JAPANで!!
アバカフィルターには焙煎度別の速度の違うペーパーもありますよね。どこまで差があるのか気にはなります。でも正直、淹れ方は同じでペーパーによって淹れる時間が変わるのと、ペーパーは同じで淹れ方で淹れる時間を変えるのと、どこまで差があるんでしょうか?一投式で最速を求めるのは理解できますが。
これはいいことききました!シバリストパワー恐るべし、、
いろんな意味でリアルな動画ですね!シバリストの異次元の速さに驚愕!
スタバのハウスブレンドを美味しく淹れられるレシピを考案して欲しいです
泰三さんに届け〜!!!
届いてま…おっと、、、
クレープで表面積を稼ぎ目詰まりを抑止するというのは置いといて、SIBARISTの早さは面白いですね。
それよりもハリオの箱と袋入りの差異が気になりますね、耳付きだったり圧着部分だったり全く別物なので……
シバリスト速いですね!!泰三さんのチャンネルとか暮らしとコーヒーのチャンネルにアバカの中塚社長の動画があって参考になるかと思います!!
シバリスト凄い。ザルみたいなスピードだ。
微粉がどれだけ詰まるかでも変わってきそうですよね〜
シバリスト、フィロコフィアさんで買えるようになってほしいな〜
基本純正フィルターしか使わないんですがフィルターでそんなに味変わるもんなんですかね?
速けりゃ良いって訳でも無いとは思いますがシバリストの速さは圧倒的なので一度使ってみたいw
SIBARIST早過ぎですね。
キッチンペーパーと変わらなそうw
お湯抜けなら、ハリオスイッチかクレバーがちゃんと検証できそう
粉入れないと内側外側のシボ加工の効果・影響とか解らなくないですか?
ペーパーの保水力としてはこのダービーで解りますね。
シボ加工の影響を考えたことなかったです。調べて検証してみまーす!
@@TetsuKasuya ありがとうございます!僕のですがこんなやり方を取ってみました。ご参考までに♪→ ua-cam.com/video/GbQhhJ-gFjY/v-deo.html
シバリストペーパー、他のペーパーの半分の時間に、びっくりしました。
スーッと落ちてましたね。
ディレクターのヨイショが入らない分、こういう動画のほうが不快感なく見れて良いですね
シバリスト、恐るべきスピードです、、、。
もし次回ありましたら、特別枠でフィロコフィアさんのネルフィルターも追加して頂けたらと思います!私的にソフトタイプはドリッパーにかぶせても結構早いなーと感じてます!!
レース開催嬉しいです!シバリスト圧倒的でしたね、、