Cara eu sou formado em gastronomia, acabei de chegar da França onde fiz um estágio mas acabou que tive que voltar antes por problemas pessoais e andava bastante desanimado com tudo. Aí vejo seu canal, você não sabe i quanto me fez bem e meu deu ânimo novamente pra cozinhar. Você faz o tipo de comida que gosto, eu sempre quis aprender a fazer o churrasco dos EUA, sempre assisto os programas e nunca achei na internet ensinando direito como fazer, eu tinha apenas a noção olhando mesmo eles fazendo na TV. E porra como foi sensacional ver você ensinando tudo com um conhecimento do caralho! Você é muito foda!!!! Continue assim cara você merece muito mas muito mais inscritos e elogios do que você tem. Obs.: Nunca comi o churrasco típico americano. Mas agora tentarei fazer em casa assim que tiver condições. Grande abraço
Meu amigo eu fiz esta carne de sol deste jeitinho que vc encinou , usei fraldinha , meu amigo puta que pariu que coisa deliciosa ! Eu trabalho com espetinho e pra preparar em grandes quantidades tive que comprar um viveiro daqueles de criar passarinho fiz uma recobertura do viveiro com tela pra protejer das moscas e deixo ela 3 horas no sol encima da laje, pois alem do sol pega bastante vento , e simplesmente ficou um show , eu faço espetinho de medalhao de carne de sol com macaxeira fica simplesmente maravilhoso. Obg por todas as dicas e que Deus te abeçoe e ( bora comer bem )
@@carlafortes5140 Eu faço uma dessalga em água fervente. A minha mãe coloca do jeito que sai. Diz que se fizer cozimento para dessalgar, a carne fica dura, mas fica muito salgada. Tem pessoas que deixam descansar no leite de um dia para o outro.
Tem um cara que faz uma carne de sol na cidade de Pinheiro-MA, que é surreal. Ele faz de coxão mole e abre ele todinha, como essa manta de coxao duro que vc mostrou no video. Porem ele nao faz somente com sal...ele coloca obviamente sal, corante e pimenta do reino e algumas peças, ele faz com leite liquido e ele nao lava na água. Assim que abre a carne e passa os temperos secos, vai direto pro sol....isso ele fazendo na nossa frente e estendendo em frente a sua casa e vendendo. Ele fica quase em frente a entrada do estadio de futebol da cidade. Porem ele estava cobrando 70 reais o kg. Caro demais, porem uma delicia e recomendo. Ele é muito procurado. 😍😍😍😍🤤🤤🤤👏👏👏👏👏
Amigo, quero lhe parabenizar por usar uma trilha sonora brasileira nos seus vídeos. Moro nos EEUU já faz uns 40 anos, mas embora goste de blues e Jazz, odeio quando vejo um canal brasileiro no UA-cam usando uma trilha sonora de blues ou jazz, quando o cenário é a Amazônia ou a Caatinga do Nordeste, o Pantanal, ou os Pampas do Sul do Brazil. Temos uma riqueza musical muito grande. Muitos músicos americanos famosos estudam os nossos ritmos para incorporar material nas suas músicas. Muitos músicos americanos se apaixonaram pela nossa música. Uma clarinetista Israelense radicada nos EEUU chamada Anat Cohen, veio ao Brasil e se apaixonou pelo choro. Embora seja uma jazzista, “soltou a cachorra” e passou uma grande temporada com um grupo de músicos brasileiros em New York, tocando somente chôro. Devemos valorizar as coisas que são genuinamente nossas. Continue com o repertório de culinária genuinamente brasileira.
Acabei de fazer a manteiga de garrafa, ficou excepcional!! A carne de sol eu fiz na terça feira e também ficou ótima. Amanhã, dia das mães vamos juntar as duas e provar a carne de sol assada com manteiga de garrafa.
Velho, vc não tem ideia do tanto que faz bem assistir aos seus vídeos. O que encanta, e acho que as pessoas não entendem ou não querem entender, é sua autenticidade. Continue assim, sendo vc mesmo, Bruno. Deus te abençoe e obrigado por existir.
Cara vc é muito engraçado nas suas explicações!!!! Dei muitas risadas com vc cara, é isso aí o povo brasileiro precisa de muito humor nestes últimos dias!!! Valeu abraços!!!
Cara, vc é o melhor, o top dos tops, bota master chef no chinelo. Bom humor, facilidade para explicar, muita clareza nas informações e dicas maravilhosas, tô aprendendo muito. Obrigado por ser tão generoso nos passando seus conhecimentos sem reservas!!!❤️
Meu patrão é do Maranhão, as vezes ele me chama pra comer na casa dele é bicho... Me apaixonei pela culinária maranhense. Já provei mocofava, bodó, panelada, carne de caça com farinha de puba. Viva o Maranhão!
Que canal incrível! A originalidade, simplicidade e competência do Chef/Apresentador, qualidade dos pratos, o cenário! Que cenário do C...lho! Queridos envolvidos nesse projeto, parabéns! Ficou tudo lindo! Forte abraço!
O pessoal é ruim demais. O que custa dar um like? Vamos ajudar o cara. Compartilhem os vídeos em suas redes sociais, não custa nada de verdade. SALOMÃO OBRIGADO PELAS AULAS, NO QUE DEPENDER DE MIM VOU DAR A MAIOR FORÇA!
Eu senti o gosto dessa carne daqui do Japao onde moro hj!!!!! Q saudade do Brasil!! Vi seu video do arroz com feijao tbm!! Mto show!! Parabens pelo jeito q vc ensina e as dicas!! Vc fala a lingua do povo brasileiro! Facil de entender!! Parabens de novo!! 👍👏👏👏👏👏
Isso sim e um canal de verdade , sem frescuras , sem ingredientes que a gente nunca encontra , Amei o canal , me inscrevi de cara , comida de verdade feira em uma cozinha de verdade
Bruno, fiquei muito feliz em saber que você é do Maranhão, eu também, eu sou de Cururupu, mas é da 19 anos que eu moro na Italia, fiquei muito feliz em ver uma tradição maranhense 😘
Cara vc merece o mundo.... Sou nordestino e tô morando no MT (não tem carne de sol) vc não tem ideia do bem que vc me fez em fazer sua receita... Ficou divino
Muito bom Bruno! Gostaria de mais vídeos de laticínios explicando a produção de queijos regionais (coalho, minas) e de receitas que usam produtos brasileiros (castanha de baru, óleo de buriti etc.).
Meu amigo, eu tô muito feliz, hoje eu e minha esposa estávamos procurando uma receita de carne de sol, pois moramos na Austrália e aqui nunca nem se ouviu falar kkkk mais a nossa alegria maior foi saber que você assim como nós somos ludovicenses, que alegria, essa alegria faz muita falta, obrigada pela receita e desejamos muito sucesso na sua jornada👍
Maluco, você é bom demais no que faz; Primeiro tomou uma, ensinou fazer carne de sol, manteiga de garrafa, assou o que fez, provou, (experimentou), ah! a parte do tomou uma, e provou, isso me "invocou". Detalhe importante, você fez tudo isso "zuando", e fez muito bem feito, em um vídeo de 22:40min. Você nasceu pra isso. Meus PARABÉNS e muito obrigado meu caro. SAAABE!!!...
Como o Paulo César e a Bruna Guedes, também notei a falta de som a partir dos 17:23 minutos do vídeo retornando aos 19:33. As explicações durante esse período ficaram prejudicadas. Uma pena. Mas no geral eu amei a maneira do preparo da carne. Parece estar deliciosa. Parabéns!
Proteina tostada, no nordeste a gente chama de borra do leite, e a gente come com açúcar. O mais interessante é a forma de fazer a manteiga, a gente faz bem diferente, com a nata do leite. Eu lembro que minha avó juntava a nata durante muito tempo para fazer a manteiga.
Isso mesmo. Com natas....minha avó tirava do leite que era tirado da nossa criação de vacas. Juntava bastante pra fazer manteiga e queijo de natas. Cara..... Esquece a vida.... Isso é uma delícia.
Eu como um verdadeiro Maranhense e apreciador de Churrasco fiz essa carne de sol e ficou Sensacional, parabéns meu Nobre. Agora vamos a manteiga de garrafa.
Mais gostoso doque fazer seus pratos que talvez e com certeza não ficam tão saboroso igual ao seu mas curtir o seu grande e bom humor e aprender a história da gastronomia que não tem em nem uma escola do mundo não tem preço semplesmente você é um verdadeiro gênio.
Primeira vez que te vejo. Me chamou a atenção o Égua, doido ! Pensei, será se é conterrâneo, ou é do Pará ? Minha alegria é que é do meu Maranhão ! Assisti e na metade do processo, já ganhou o joinha e uma inscrita a mais ! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 parabéns, é gente que faz e faz bem feito, que nossa culinária típica vai longe ! Ainda vou criar coragem de ter receitas minhas no UA-cam tbm rsrs. Preciso ensinar mina lasanha top, meu fígado delicioso e meu feijão de comer rezando 🙏😍🤗😋❤️. Uma toada de abraços , pra vc. Bjs. Parabéns e segue teu rumo, doido !
OHHHHHHHHHHHH adoro pessoas com personalidade, adorei a receita e as dicas, sou do parana e minha vo fazia a mantega desse geito. Amoooo comida nordestina saludos desde España
no 8:38 ele falou que o sol dá gosto nas coisas, eu moro no DF e sou do PI, sempre falo que o sol do PI é o principal tempero para fazer as cornes de sol!
Salomão, sempre que entrava no YT, vc me aparecia como sugestão. Mas eu ficava com resistência, achando que era apenas mais um canal de culinária. Mas estava enganado. Parabéns pelo trabalho e pela comida simples e gostosa que vc apresenta.
O melhor vídeo de culinária quê já assisti, autenticidade, simplicidade, conhecimento e bom humor, uma mistura formidável, Além do mas da terra de minha querida mãe, parabéns e sucesso!
Bruno e uma pena que aqui nao tem como enviar a foto por aqui,fiz ela e ficou maravilhinda kkkk,grato pela sua generosidade em partilhar seus conhecimentos
Aqui fritamos, depois de frita colocamos pra fritar mais um pouco com cebola vermelha e farinha de mandioca, apaga o fogo, pila ou moi tudo ou passa no liquidificador, chamamos de paçoca, é maravilhoso
OBA! Vou tirar muito proveito dessa nova fase. A partir desse vídeo, já senti firmeza! De doido você não tem nada! Kkkk Só vejo competência é vontade de ensinar. Parabéns e obrigada. Deus lhe dê juízo kkkkk (brincadeira). Beijos
Para quem está fora do Brasil, como eu, este vídeo foi um presente!!! Obrigada! Podes dar dicas de receitas para fazer com a borra que sobra da manteiga? Obrigada!
Sou de Recife e mãinha sempre fez carne de sol com leite líquido, hj mantenho esse costume. Agora vou testar com leite em pó. Delícia essa combinação, com feijão verde, vinagrete e farofa, prato dos deuses.
Rapaz, como um bom nortista da divirsa do Pará com o Amazonas, me arrisco a afirmar q essa carne de sol ficaria pai d'egua com açaí e farinha dágua. ✌️
Éguas, você gosta mesmo de uma cana kkk, eu sou de Divinópolis perto de BH, mais amo maranhão, fico mais lá em São Luís do que aqui. O dia que eu for aí em BH vou te levar a nossa pinga, que é a melhor da região
Comentando só pra deixar claro que o patrocínio valeu: acabei de comprar uma frigideira de ferro fundido e a tampa no apaneladeferro. Queria há meses uma panela que fosse do fogão para o forno e calhou de aparecer.
Opa, sou de Caicó também, não moro mais ae, mas sou hahahaha. O creme de leite fresco é bem diferente da nata, inclusive o preço hahaha. A gente compra uma ruma na feira bem baratinha, aqui uma garrafa dessa é uns R$10,00
Oi boa tarde eu moro na cidade de seringueiras Rondônia nunca tinha visto fazer carne só que nem você primeira vez que tô vêm seu vídeo no iotubi e nós tem leite Di reto da Fazenda gostaria que você me enclave a fazer o creme Di leite fresco me chamo Creuza maria
Então estou pensando a mesma coisa kkklkk estou doido pra fazer essa carne de sol mas só aqui em casa tem quatro gatos aí fico imaginando será que eles irão pegar ou não kkkkkkk
Que alegria enorme de reencontrar por aqui, não o via desde adolescente, mas reconheci na hora. Já amo cozinhar, mesmo sem saber, agora ninguém me segura. Fiquei muito empolgado. Parabéns!
Isso não é uma aula é uma super aula programa culinária Parabéns meu amigo sou do Ceará na cidade de Fortaleza com certeza e vou preparar essa carne do sol 👍
Vc é um doce, menino! Não adianta fazer toda essa firula de mauzão! rs Não engana a vovó aqui! Adoro teus vídeos, menino! Abençoado seja pelas Energias da Vida!
oxe demonho, eu ainda não sei fazer leitura labial. Daí, se tu puder fazer uma 3ª etapa colocando áudio na parte prejudica gradecida. Ganhou mais uma inscrita, curtindo e compartilhando... Um xero....
E pra quem tá na grande cidade de São Paulo? Kkkkk raro encontrar uma vaca que nos forneça o creme de leite kkkkk.... tô apaixonada por esse canal... principalmente quando vc xinga kkkkk
Oh meu doido maravilhoso... Infelizmente aos 17:24 minutos de vídeo o áudio sumiu, retornando somente aos 19:31minutos. Tem como vc fazer um comentário resumido das dicas principais aqui?!
Já havia experimentado a carne de sol e ficava imaginando como eles conseguiam chegar àquele ponto ... perfeito ! Realmente é maravilhosa... Obrigado por ensinar, Com certeza vou fazer aqui em casa. 👍👍👍👍😊
Boa tarde Aí sim hein você está falando a minha língua porque sou maranhense com orgulho e e sua receita está corretíssima amo você lindo beijo sou de Lucas do Rio Verde Mato Grosso
![What's in the box?! 1890s Safe [Restoration]](http://i.ytimg.com/vi/kugqGatwLDY/mqdefault.jpg)
Cara eu sou formado em gastronomia, acabei de chegar da França onde fiz um estágio mas acabou que tive que voltar antes por problemas pessoais e andava bastante desanimado com tudo. Aí vejo seu canal, você não sabe i quanto me fez bem e meu deu ânimo novamente pra cozinhar. Você faz o tipo de comida que gosto, eu sempre quis aprender a fazer o churrasco dos EUA, sempre assisto os programas e nunca achei na internet ensinando direito como fazer, eu tinha apenas a noção olhando mesmo eles fazendo na TV. E porra como foi sensacional ver você ensinando tudo com um conhecimento do caralho! Você é muito foda!!!! Continue assim cara você merece muito mas muito mais inscritos e elogios do que você tem. Obs.: Nunca comi o churrasco típico americano. Mas agora tentarei fazer em casa assim que tiver condições. Grande abraço
Meu amigo eu fiz esta carne de sol deste jeitinho que vc encinou , usei fraldinha , meu amigo puta que pariu que coisa deliciosa ! Eu trabalho com espetinho e pra preparar em grandes quantidades tive que comprar um viveiro daqueles de criar passarinho fiz uma recobertura do viveiro com tela pra protejer das moscas e deixo ela 3 horas no sol encima da laje, pois alem do sol pega bastante vento , e simplesmente ficou um show , eu faço espetinho de medalhao de carne de sol com macaxeira fica simplesmente maravilhoso. Obg por todas as dicas e que Deus te abeçoe e ( bora comer bem )
Onde que fica ?👀
Ouvi um genuíno "macaxeira"!!!! Me Diz a cidade!!! Pode ser aqui perto! (Caruaru)
Boa tarde, se vc puder me ajudar com uma dúvida, depois de deixar no sol precisa dessalgar? Ou já está pronta para usar?
@@carlafortes5140 Eu faço uma dessalga em água fervente. A minha mãe coloca do jeito que sai. Diz que se fizer cozimento para dessalgar, a carne fica dura, mas fica muito salgada. Tem pessoas que deixam descansar no leite de um dia para o outro.
@@DiegoSayron obrigada pela ajuda
O amigo eu estou para abrir minha pequena empresa , estou pagando muitas dicas sua, vai dar tudo certo em meu empreendimento por muitas dicas sua!!!
“Tem que ser leite em pó vagabundo!!!! Não me venha com Ninho não!”
Dei like nessa hora!
Tem um cara que faz uma carne de sol na cidade de Pinheiro-MA, que é surreal. Ele faz de coxão mole e abre ele todinha, como essa manta de coxao duro que vc mostrou no video. Porem ele nao faz somente com sal...ele coloca obviamente sal, corante e pimenta do reino e algumas peças, ele faz com leite liquido e ele nao lava na água. Assim que abre a carne e passa os temperos secos, vai direto pro sol....isso ele fazendo na nossa frente e estendendo em frente a sua casa e vendendo. Ele fica quase em frente a entrada do estadio de futebol da cidade. Porem ele estava cobrando 70 reais o kg. Caro demais, porem uma delicia e recomendo. Ele é muito procurado. 😍😍😍😍🤤🤤🤤👏👏👏👏👏
Essa do coxão duro é ideal pra fazer a Maria Isabel, prato típico aqui do Nordeste
Esse vídeo é de utilidade pública!!! Moro na França há 6 anos e aqui não tem carne do sol..mas agora já sei como faz! Muito obrigado!!! Abraços!
Eu morei 5 anos em Bruxelas eu fazia minha carne de sol
Amigo, quero lhe parabenizar por usar uma trilha sonora brasileira nos seus vídeos. Moro nos EEUU já faz uns 40 anos, mas embora goste de blues e Jazz, odeio quando vejo um canal brasileiro no UA-cam usando uma trilha sonora de blues ou jazz, quando o cenário é a Amazônia ou a Caatinga do Nordeste, o Pantanal, ou os Pampas do Sul do Brazil. Temos uma riqueza musical muito grande. Muitos músicos americanos famosos estudam os nossos ritmos para incorporar material nas suas músicas. Muitos músicos americanos se apaixonaram pela nossa música. Uma clarinetista Israelense radicada nos EEUU chamada Anat Cohen, veio ao Brasil e se apaixonou pelo choro. Embora seja uma jazzista, “soltou a cachorra” e passou uma grande temporada com um grupo de músicos brasileiros em New York, tocando somente chôro. Devemos valorizar as coisas que são genuinamente nossas. Continue com o repertório de culinária genuinamente brasileira.
Acabei de fazer a manteiga de garrafa, ficou excepcional!! A carne de sol eu fiz na terça feira e também ficou ótima. Amanhã, dia das mães vamos juntar as duas e provar a carne de sol assada com manteiga de garrafa.
Velho, vc não tem ideia do tanto que faz bem assistir aos seus vídeos. O que encanta, e acho que as pessoas não entendem ou não querem entender, é sua autenticidade. Continue assim, sendo vc mesmo, Bruno.
Deus te abençoe e obrigado por existir.
Cara vc é muito engraçado nas suas explicações!!!! Dei muitas risadas com vc cara, é isso aí o povo brasileiro precisa de muito humor nestes últimos dias!!! Valeu abraços!!!
Nosso sotaque nordestino e lindo demais macho❤
Carne de sol aqui na BA tem que ser frita, com bastante cebola e servida com porção de aipim ou cuzcuz 😋😋😋
Eu que estou fazendo tratamento Gástrico. So posso comer Tudo natural. Essa carne esta perfeita. Graças a Deus encontrei seu Canal.
Cara, vc é o melhor, o top dos tops, bota master chef no chinelo.
Bom humor, facilidade para explicar, muita clareza nas informações e dicas maravilhosas, tô aprendendo muito.
Obrigado por ser tão generoso nos passando seus conhecimentos sem reservas!!!❤️
Meu patrão é do Maranhão, as vezes ele me chama pra comer na casa dele é bicho... Me apaixonei pela culinária maranhense. Já provei mocofava, bodó, panelada, carne de caça com farinha de puba. Viva o Maranhão!
Carne de sol tem que ir pro sol, senão é só carne salgada, parabéns vc é o primeiro que vejo fazer
Que canal incrível!
A originalidade, simplicidade e competência do Chef/Apresentador, qualidade dos pratos, o cenário! Que cenário do C...lho! Queridos envolvidos nesse projeto, parabéns! Ficou tudo lindo!
Forte abraço!
O pessoal é ruim demais.
O que custa dar um like?
Vamos ajudar o cara. Compartilhem os vídeos em suas redes sociais, não custa nada de verdade.
SALOMÃO OBRIGADO PELAS AULAS, NO QUE DEPENDER DE MIM VOU DAR A MAIOR FORÇA!
É ... o homem entende de carne de sol, e além disso, sabe apreciar o seu feito. Parabéns.
Eu senti o gosto dessa carne daqui do Japao onde moro hj!!!!! Q saudade do Brasil!! Vi seu video do arroz com feijao tbm!! Mto show!! Parabens pelo jeito q vc ensina e as dicas!! Vc fala a lingua do povo brasileiro! Facil de entender!! Parabens de novo!! 👍👏👏👏👏👏
Isso sim e um canal de verdade , sem frescuras , sem ingredientes que a gente nunca encontra ,
Amei o canal , me inscrevi de cara , comida de verdade feira em uma cozinha de verdade
Bruno, fiquei muito feliz em saber que você é do Maranhão, eu também, eu sou de Cururupu, mas é da 19 anos que eu moro na Italia, fiquei muito feliz em ver uma tradição maranhense 😘
Parabéns cara que benção eu amei vc é uma benção eu adorei OBRIGADA por compartilhar com a gente Deus abençoe
Cara vc merece o mundo.... Sou nordestino e tô morando no MT (não tem carne de sol) vc não tem ideia do bem que vc me fez em fazer sua receita... Ficou divino
Muito bom Bruno! Gostaria de mais vídeos de laticínios explicando a produção de queijos regionais (coalho, minas) e de receitas que usam produtos brasileiros (castanha de baru, óleo de buriti etc.).
Conheci hoje 11/03/2019. Já me escrevi e escrevi meu esposo. Boa sorte Canal bom. Estamos te acompanhando apartir de hoje!
Meu amigo, eu tô muito feliz, hoje eu e minha esposa estávamos procurando uma receita de carne de sol, pois moramos na Austrália e aqui nunca nem se ouviu falar kkkk mais a nossa alegria maior foi saber que você assim como nós somos ludovicenses, que alegria, essa alegria faz muita falta, obrigada pela receita e desejamos muito sucesso na sua jornada👍
Olá, vocês fizeram a receita, como ficou?
Detalhe meu amigo , se vc passar o óleo na carne pra secar ao sol fica mais eficiente contra moscas ! Francisco aqui de Santa Luz - PIAUÍ
Apesar de ter perdido o áudio em um pedacinho do vídeo o ele foi muito rico 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Vim para Portugal e não têm saudade maior que uma boa carne de sol... Digo tinha pq agora posso fazer em casa. Grande abraço
Muito bom, DOIDO! Égua até que em fim alguém que cozinha falando a nossa língua! Vou fazer e postar no Instagram...
Égua doido eu sou aqui de Teresina Piauí e ti digo uma coisa disgraça vc nos REPRESENTA ❤️
Antes de ver eu pensei: "que vídeo grande"
Depois que terminou eu disse: poxa, já acabou?
Parabéns. Ótimo trabalho.
Maluco, você é bom demais no que faz; Primeiro tomou uma, ensinou fazer carne de sol, manteiga de garrafa, assou o que fez, provou, (experimentou), ah! a parte do tomou uma, e provou, isso me "invocou". Detalhe importante, você fez tudo isso "zuando", e fez muito bem feito, em um vídeo de 22:40min. Você nasceu pra isso. Meus PARABÉNS e muito obrigado meu caro. SAAABE!!!...
Eu sempre fiz a carne de sol só com o sal, vou experimentar usando o leite em pó junto. Muito bom o vídeo!
Como o Paulo César e a Bruna Guedes, também notei a falta de som a partir dos 17:23 minutos do vídeo retornando aos 19:33. As explicações durante esse período ficaram prejudicadas. Uma pena. Mas no geral eu amei a maneira do preparo da carne. Parece estar deliciosa. Parabéns!
Proteina tostada, no nordeste a gente chama de borra do leite, e a gente come com açúcar. O mais interessante é a forma de fazer a manteiga, a gente faz bem diferente, com a nata do leite. Eu lembro que minha avó juntava a nata durante muito tempo para fazer a manteiga.
Eu estou juntando nata pra fazer manteiga de garrafa.
Isso mesmo. Com natas....minha avó tirava do leite que era tirado da nossa criação de vacas. Juntava bastante pra fazer manteiga e queijo de natas. Cara..... Esquece a vida.... Isso é uma delícia.
Nordeste é um mundo a parte!! 🤩🤩🤩
Meu pai é do Ceará ele me ensinou a fazer da nata com aquela capa da gordura que fica quando se faz a qualhada
Que delícia.
Muito bom cara manja de verdade legal a comunicação bem diferenciada isso é nordeste tá de parabéns pelo canal.
Eu como um verdadeiro Maranhense e apreciador de Churrasco fiz essa carne de sol e ficou Sensacional, parabéns meu Nobre. Agora vamos a manteiga de garrafa.
Mais gostoso doque fazer seus pratos que talvez e com certeza não ficam tão saboroso igual ao seu mas curtir o seu grande e bom humor e aprender a história da gastronomia que não tem em nem uma escola do mundo não tem preço semplesmente você é um verdadeiro gênio.
A receita é otima e a sua forma de apresentar eh um show a parte! Sucesso!
Primeira vez que te vejo. Me chamou a atenção o Égua, doido ! Pensei, será se é conterrâneo, ou é do Pará ? Minha alegria é que é do meu Maranhão ! Assisti e na metade do processo, já ganhou o joinha e uma inscrita a mais ! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 parabéns, é gente que faz e faz bem feito, que nossa culinária típica vai longe ! Ainda vou criar coragem de ter receitas minhas no UA-cam tbm rsrs. Preciso ensinar mina lasanha top, meu fígado delicioso e meu feijão de comer rezando 🙏😍🤗😋❤️. Uma toada de abraços , pra vc. Bjs. Parabéns e segue teu rumo, doido !
OHHHHHHHHHHHH adoro pessoas com personalidade, adorei a receita e as dicas, sou do parana e minha vo fazia a mantega desse geito. Amoooo comida nordestina saludos desde España
Gente!!!! Não acredito que da pra fazer manteiga de garrafa em casa!!!!
Eu amo isso!!! Amooooo!!!!
Aqui no sul não tem
Nunca cozinhei na vida mas depois dos vídeos e o Bruno falar demonho pra incentivar já estou me a riscando na cozinha sucesso Bruno
no 8:38 ele falou que o sol dá gosto nas coisas, eu moro no DF e sou do PI, sempre falo que o sol do PI é o principal tempero para fazer as cornes de sol!
Sou da Bahia. Conheci sua terra e as comida muito boa.
Salomão, sempre que entrava no YT, vc me aparecia como sugestão. Mas eu ficava com resistência, achando que era apenas mais um canal de culinária. Mas estava enganado. Parabéns pelo trabalho e pela comida simples e gostosa que vc apresenta.
10 grãmas de sal por quilo , acho pouco , eu uso 20 g por quilo , e fica boa de tempero. Mas vou testar sua receita com leite em pó. Parabéns.
O melhor vídeo de culinária quê já assisti, autenticidade, simplicidade, conhecimento e bom humor, uma mistura formidável, Além do mas da terra de minha querida mãe, parabéns e sucesso!
Nooossa !!! Nso foi só você que ficou com água na boca ! Sua preocupação das carnes , foi incrivelmente maravilhosa !
Como que nunca tinha esbarrado com seu canal. Muito bom o conteúdo... Parabens... Virei Fã!!!!!
De Açailândia Maranhão tamos ligados
Bruno e uma pena que aqui nao tem como enviar a foto por aqui,fiz ela e ficou maravilhinda kkkk,grato pela sua generosidade em partilhar seus conhecimentos
Parabéns meu querido
Aqui fritamos, depois de frita colocamos pra fritar mais um pouco com cebola vermelha e farinha de mandioca, apaga o fogo, pila ou moi tudo ou passa no liquidificador, chamamos de paçoca, é maravilhoso
Também sou maranhense, há 48 anos não vou à São Luís. Adorei saber q vc também é timbira. Obgdo
obgdo pela receita
Chefe você arrasou! Parabéns, foi muito útil. Adorei essa carne de sol. Uma delícia 😋
Eu amei o gordinho
Um desses lá em 🏡
OBA! Vou tirar muito proveito dessa nova fase. A partir desse vídeo, já senti firmeza! De doido você não tem nada! Kkkk Só vejo competência é vontade de ensinar. Parabéns e obrigada. Deus lhe dê juízo kkkkk (brincadeira). Beijos
Para quem está fora do Brasil, como eu, este vídeo foi um presente!!! Obrigada! Podes dar dicas de receitas para fazer com a borra que sobra da manteiga? Obrigada!
Único pessoas que vejo do Maranhão que sabe fazer alguma coisa e você porque as pessoas que eu conheço não sabe fazer nenhum arroz
Bom demais! babei demais vendo esse vídeo, na hora de corta a carne, to passando mal de fome!
Deus me salva dessa larica!
Sou de Recife e mãinha sempre fez carne de sol com leite líquido, hj mantenho esse costume. Agora vou testar com leite em pó. Delícia essa combinação, com feijão verde, vinagrete e farofa, prato dos deuses.
Esse cara é foda! PRODUÇÃO!! O Vídeo ficou sem áudio do 17:25 até o 19:38
N fico n
Rapaz, mais 2 minutos tava lambendo a tela do celular aqui. Parabéns pelo vídeo , ganhou um inscrito e um fã. Sucesso.
🤣🤣😋😋😋🙃
Rapaz, como um bom nortista da divirsa do Pará com o Amazonas, me arrisco a afirmar q essa carne de sol ficaria pai d'egua com açaí e farinha dágua. ✌️
Rapaz, eu sou de Minas e nunca experimentei um autêntico açaí, mas dizem que é bom demais! Tenho muita vontade de conhecer
Carne do sol da Bahia e de dar água na boca só de ver
Não tem como não te amar.Deus te abençoe.
Éguas, você gosta mesmo de uma cana kkk, eu sou de Divinópolis perto de BH, mais amo maranhão, fico mais lá em São Luís do que aqui. O dia que eu for aí em BH vou te levar a nossa pinga, que é a melhor da região
*mas
@@abcd29361 obrigado tia
Omg! Ele é de São Luís Ma???😍 Adoooooro
E que fome!
tô chocada, nunca imaginei que creme de leito virava manteiga de garrafa! aprendo horrores com vc Bruno! parabéns
Faz sim,fica uma delícia 😋😋
Kkk
Creme de leite é a nata do leite, nata é só gordura
Toda manteiga vem do creme de leite 😂😂
E se bater na batedeira vira manteiga normal
Vc mandou muito bem! Simplicidade e a cara do nosso país! Parabéns! Sou seu fã, meu garoto! Continue assim na sua utilidade!
Maravilhoso,sou do Piauí e moro nos EUA mas sinto falta demais de uma boa carne de sol ,vou fazer com certeza
Comentando só pra deixar claro que o patrocínio valeu: acabei de comprar uma frigideira de ferro fundido e a tampa no apaneladeferro. Queria há meses uma panela que fosse do fogão para o forno e calhou de aparecer.
Creme de leite aqui em Caicó RN se chama Nata.
Opa, sou de Caicó também, não moro mais ae, mas sou hahahaha. O creme de leite fresco é bem diferente da nata, inclusive o preço hahaha. A gente compra uma ruma na feira bem baratinha, aqui uma garrafa dessa é uns R$10,00
Maravilha mais aqui na minha cidade se estender na corda pra secar no sol os gatos comem tudo kkkkkkk.
Brasil Góis e so você fazer um triângulo de tela verde e por dentro e da-lhe sol
N pega mano, nenhum Bixo chega perto por conta do sal
Oi boa tarde eu moro na cidade de seringueiras Rondônia nunca tinha visto fazer carne só que nem você primeira vez que tô vêm seu vídeo no iotubi e nós tem leite Di reto da Fazenda gostaria que você me enclave a fazer o creme Di leite fresco me chamo Creuza maria
Óleo gostaria que você ensinasse a fazer beiço defumado
Então estou pensando a mesma coisa kkklkk estou doido pra fazer essa carne de sol mas só aqui em casa tem quatro gatos aí fico imaginando será que eles irão pegar ou não kkkkkkk
Que alegria enorme de reencontrar por aqui, não o via desde adolescente, mas reconheci na hora. Já amo cozinhar, mesmo sem saber, agora ninguém me segura. Fiquei muito empolgado. Parabéns!
Isso não é uma aula é uma super aula programa culinária Parabéns meu amigo sou do Ceará na cidade de Fortaleza com certeza e vou preparar essa carne do sol 👍
E amigo tu da um pulinho em Caicó aqui RN que tu vai aprender o que é carne de sol e manteiga da terra
Ja vi umas manteiga da terra aqui que era desse lugar Caicó
Ittammar Barbosa Sou de Natal. Você tem razão.
Eita maranhao nosso. Video top
Esse cara é igual eu fica chingando o tempo todo,mereceu meu like
Meu fi, eu moro nos EUA e pra achar uma carne de sol top é difícil! Vou fazer isso pra matar a saudade do meu PE!💖💚💚Que delícia!
Caramba velho isto é covardia,quem vê isso e não enche a boca dàgua,sou nordestino como vc ,aqui de Caruaru Pe. Tudo de bom pra tú.
Cara tive que me inscrever kkkķkkkk muito bom
E os comentários?
Tô rachando de rir muito bom kkkkkkkk
Também só do Maranhão!
Mano gostei você aqui em Moçambique ia ganhar muito porque aqui apanhar carne bem preparada não é fácil aguardo tua comunicação
Vc é um doce, menino! Não adianta fazer toda essa firula de mauzão! rs Não engana a vovó aqui! Adoro teus vídeos, menino! Abençoado seja pelas Energias da Vida!
Como tem gente que tem coragem de dar deslike? um conteudo fod@ desse!!
Deve ser algum vegano doido 🤣🤣🤣
Fiz manteiga de garrafa ontem, retirei o creme da coalhada, fui juntando e fritei , deu meio litro
Esse creme de leite que fala aí, aqui na Paraíba chamamos de (Nata)
Aqui em Goiás TB, faz rosquinha de nata.
Em São Paulo tem diferença desse creme e da nata, pela quantidade de gordura
sem aúdio do 17:24 até 19:31, mas excelentes preparos
Aqui também
13:10 tbm
Aqui também achei até que meu celular tinha dado defeito.
Doidera. Achei que tinha estragado meu celular.
Sou seu fã por um motivo muito simples, vc nos ensina do jeito mais simples. Parabéns
Adorei...Manteiga de garrafa, carne de sol, receita maravilhoso...Muito obrigada. 🤗
Quando eu era criança meu pai que era açougueiro fazia e pendurava no varal e eu e minha irmã ficávamos espantando as mocas
oxe demonho, eu ainda não sei fazer leitura labial. Daí, se tu puder fazer uma 3ª etapa colocando áudio na parte prejudica gradecida. Ganhou mais uma inscrita, curtindo e compartilhando... Um xero....
😆😆😆😆😆
xiiiingaaaaaaa mesmo demônio HAHA Quem não gostar que assista a Palmirinha! Que eu amo tbm por sinal kkkkkk
Gostei muito da sua naturalidade. Aprendi e também me distrair um pouco. Muito profissional e porquê não ser também engraçado? 👏👏
Adoro ver gente que ama que faz.... parabéns....ri muito...boa sorte e obrigada...
E pra quem tá na grande cidade de São Paulo? Kkkkk raro encontrar uma vaca que nos forneça o creme de leite kkkkk.... tô apaixonada por esse canal... principalmente quando vc xinga kkkkk
Pensei a msm coisa kkkkk
só me inscrevi pq tb sou obeso e barbudo. temos que nos unir.
😅😅😅😅
Emagreceu?
😂😂😂
😅😅😅😅😅❤
Fat family 😂😂😂😂😂😂
Oh meu doido maravilhoso... Infelizmente aos 17:24 minutos de vídeo o áudio sumiu, retornando somente aos 19:31minutos. Tem como vc fazer um comentário resumido das dicas principais aqui?!
Já havia experimentado a carne de sol e ficava imaginando como eles conseguiam chegar àquele ponto ... perfeito !
Realmente é maravilhosa...
Obrigado por ensinar,
Com certeza vou fazer aqui em casa.
👍👍👍👍😊
Boa tarde Aí sim hein você está falando a minha língua porque sou maranhense com orgulho e e sua receita está corretíssima amo você lindo beijo sou de Lucas do Rio Verde Mato Grosso