ふるさとラーメン

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  • Опубліковано 16 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 2

  • @masahirokawai4671
    @masahirokawai4671 5 місяців тому +2

    ラーメン🍜🍥大好きです😋
    凝ったラーメンよりも、昔ながらのあっさり醤油ラーメンが良いですね✨
    ナルトがこちらと違いますね。
    地域性なのですかね✨
    Amazonで買って見ます😊

    • @usopp800
      @usopp800  5 місяців тому

      masahirokawaiさんこんばんは🙇
      私も最近は歳と共にあっさりが美味しいと思うようになりましたね。
      この赤い具はかまぼこです関東ではかまぼこは板についていますが
      冨山のかまぼこは板で成型せずにすり身を板状に伸ばした後
      だし巻き卵のように巻いたものを蒸して仕上げるので
      その板状の部分を赤や青(昆布の場合もあり)に着色するので
      断面が横に引っ張ったナルトのようになるんですよね
      まさに仰る通り地域性によるものだと思います
      ご視聴、コメント、ありがとうございます🙇