Czym zajmuje się zawodowo ? 48 lat w Piekarni i co z tego wyszło ?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 тра 2024
  • Nazywam się Bogdan Smolorz a mówią na mnie BioPiekarz Od początku lat 70-tych zajmuje się pieczywem, wytwarzam unikalny w składzie bezglutenowy chleb i inne bezglutenowe wyroby. Przygotowuję suche mieszanki do wypieku w domu bezglutenowych chlebów, bułek, pierogów, naleśników, racuchów itd.
    Moich wyrobów nie znajdziemy w sklepach bo przygotowuję i wypiekam tylko dla rodzin i często dla konkretnych dzieci. Wysyłka suchych produktów w każdy wtorek a pieczywo gotowe 5 razy w roku. Kolejna wysyłka 10 czerwca a następna 5 sierpnia.
    Kup Teraz ; hi.switchy.io/MtPD
    Strona internetowa ; glutenfreebakery.pl/
    Sklepik wysyłkowy; glutenfreebakery.pl/sklep/
    Kontakt; glutenfreebakery.pl/kontakt/
    FB piekarni ; / gfbbogdansmolorz
    Instagram; / glutenfreepiekarz

КОМЕНТАРІ • 34

  • @alinahyla4641
    @alinahyla4641 29 днів тому +11

    To były czasy wracam z sentymentem i z łezka w oku.😪❤

  • @ewamarmajewska9863
    @ewamarmajewska9863 29 днів тому +8

    To właśnie Pan nauczył mnie pięć prawdziwy chleb, nauczył, gdzie szukać dobrych produktów. To z Panem piekłam pyszne ciastka owsiane. Dziękuję za Pana pracę, za każdego gościa, którego Pan zaprasza. Jest Pan wspaniałym człowiekiem. Bardzo dziękuję, niech Pan Bóg błogosławi ❤

  • @jakubstaniak9124
    @jakubstaniak9124 28 днів тому +5

    Dzięki Panu dowiedziałem się o fazowym prowadzeniu kwasu żytniego i za to jestem Panu bardzo wdzięczny. Uważam pomysł zrobienia kursów za bardzo dobry i bardzo potrzebny - byłoby bardzo wielkim marnotrawstwem, gdyby prawie półwieczne doświadczenie i stare techniki i receptury nie zostały przekazane kolejnym pokoleniom. Jeżeli wolno mi coś zasugerować to proszę tylko pamiętać, że najlepiej uczymy się obserwując mistrza przy pracy a nie słuchając jak mistrz o pracy opowiada. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję!

  • @magorzatakiebczynska276
    @magorzatakiebczynska276 29 днів тому +8

    Suuuper,dziekujemy❤

  • @przemysawmaecki9958
    @przemysawmaecki9958 29 днів тому +4

    Witam serdecznie, bardzo fajny program i fajnie, ze Pan opowiedział o sobie. U mnie Pan jeszcze zyskał i życzę wszystkiego dobrego. Pozdrawiam serdecznie.

  • @zbigniewrazny6042
    @zbigniewrazny6042 14 днів тому +2

    W dzieciństwie jedliśmy sam świerzy chleb , dzisiaj nie ma takiego chleba, tego smaku i tego zapachu.Teraz w sklepach trudno znaleźć chleb do spożycia , nie czuję tam mąki pewnie większość stanowią nieznane nam dodatki i wypełniacze.Zacząłem piec chleb we własnym piecu , taki jaki kiedyś piekła moja mama.( jest to pracochłonne i kosztowne i wymaga trochę siły aby wyrobić ,wymieszać ręcznie mąkę) . Młynarz powiedział mi że mąka ze sklepu nie nadaje się do pieczenia chleba bo już ma chemiczne dodatki.😢😢😢😢

  • @alinahyla4641
    @alinahyla4641 29 днів тому +7

    Panie Bogdanie proszę o jakiś latwy ,szybki ,smaczny przepis na ciasto..
    Dziękuję bardzo .❤🙏

    • @BioPiekarz
      @BioPiekarz  29 днів тому +3

      nie ma czegoś takiego. łatwy i szybki ?

  • @slawaguzowska
    @slawaguzowska 20 днів тому

    Jestem pod wielkim wrażeniem Pana pracy. Chętnie wybrałabym się na kurs w Pana wykonaniu. Za każdym razem wzruszam się kiedy Pan mówi o swojej żonie Marioleńce. Pozdrawiam Państwa serdecznie

  • @kato7611
    @kato7611 29 днів тому +5

    Miał Pan dobre produkty jak istniał sklep na kozielskim rynku..... Kolega Romek przywoził je z Pańskiej piekarni z Grudyni.....

  • @grzegorzcajzner1742
    @grzegorzcajzner1742 29 днів тому +2

    Panie Bogdanie Jest Pan moim Mentorem

  • @beata2465
    @beata2465 28 днів тому +1

    Dziękuję 😊

  • @halinawieckowska616
    @halinawieckowska616 29 днів тому +1

    Od 5 lat nie jem pieczywa ostatnio słyszałam gościa od strony alergologii i nabiał wyliczyłam raczej na stałe i wieprzowinę to raczej tylko na jakiś czas oczywiście dawno cukry owoce większość węglowodanów to już też dawno.I chyba wkoncu lepiej będzie.

  • @malgosiadabrowska7884
    @malgosiadabrowska7884 29 днів тому

    Baker Man ais Baking Bread...Brawo!
    Niech Kazdy Robi Swoje Najlepiej i Najuczciwiej Jak Umie...
    Ale bezgluten to juz gonienie w pietke zdaje sie...sorka 😊

  • @mariamarszaek4829
    @mariamarszaek4829 23 дні тому +2

    Panie Bogdanie mam pytanie.
    Kiedyś Pan polecał sklepy z ekologicznym zbożem, z ziarnami. Może Pan podać nazwę tych sklepów, czy producentów?
    Bardzo dziękuję Pozdrawiam serdecznie.

    • @BioPiekarz
      @BioPiekarz  23 дні тому +1

      Niro Bio

    • @mariamarszaek4829
      @mariamarszaek4829 23 дні тому +1

      @@BioPiekarz dziękuję bardzo Panie Bogdanie.
      Niech Pan Bóg Pana błogosławi

  • @aniakahs7750
    @aniakahs7750 29 днів тому +1

    ❤❤❤

  • @basiabas1
    @basiabas1 29 днів тому +1

    Obiecuje ze bede ogladala wszystkie reklamy ,nie chce nic za darmo ❤❤😊

    • @BioPiekarz
      @BioPiekarz  28 днів тому +1

      NIe trzeba oglądać , wystarczy że lecą :)

  • @anitak2600
    @anitak2600 29 днів тому +2

    ❤️❤️❤️ uwielbiam pana i pana podcasty..... mam pytanie od roku żyje w stylu keto ... coś kogoś pan poleca ??

    • @BioPiekarz
      @BioPiekarz  29 днів тому +3

      Słucham Braci Rodzeń.

    • @anitak2600
      @anitak2600 29 днів тому

      @@BioPiekarz ja też rewelacyjne chłopaki te od tabletku.......

  • @basiabas1
    @basiabas1 28 днів тому +1

    Czy mozna u Pana zakupic maki plaskorka i samopsza o ktorych mowi Barbara Kazana?

    • @BioPiekarz
      @BioPiekarz  28 днів тому +1

      U mnie nie ale jest w NiroBio

    • @basiabas1
      @basiabas1 28 днів тому +1

      ​@@BioPiekarzDziękuję bardzo 😊

  • @janserce4340
    @janserce4340 29 днів тому +6

    27 zł za 300g bocheneczek chleba u Pana w sklepie online... Pan się dziwi, że ludzie jedzą chleb z Biedronki?

    • @lafemmelaMon
      @lafemmelaMon 29 днів тому +3

      Jeśli ktoś ma takie porównania, nic nie trzeba dodawać oprócz powodzenia z wiedzą i zdrowiem...

    • @rafal03031
      @rafal03031 29 днів тому +1

      Chleb z biedronki kiełbasa po 8 zl z biedronki i do tego piwko też z biedronki typowy polak.Jestem wstanie zrozumieć tych których naprawdę nie stać ale tam kupują ludzie wyglądają na zamożnych więc to wybór nie konieczność .Oszczędzają na własnym zdrowiu

    • @janserce4340
      @janserce4340 28 днів тому

      @@lafemmelaMon a dajesz wiarę dzbanie, że ludzi przestaje być stać nawet na chleb z biedry? Fajnie się pierdoli i krytykuje, gdy kiesa pełna. Kiedy ostatnio byłeś głodny, bo nakarmiłeś dzieci i nie starczyło dla Ciebie?

    • @janserce4340
      @janserce4340 28 днів тому +1

      @@rafal03031 gówno wiesz o biedzie i głodzie, i obyś nie musiał się dowiedzieć. Każdy chciałby jeść steka po 200zł/kg, ale niektórzy muszą zadowolić się łopatką z biedry z promocji po 9,90.

    • @rafal03031
      @rafal03031 28 днів тому +2

      @@janserce4340 Nie ocenia wszystkich jedną miarą wychowałem się w takiej biedzie że w dzisiejszych czasach to nie do zaakceptowania .Dom bez ogrzewania centralnego bez ubikacji i łazienki a mięso to tylko na niedzielny obiad.Teraz nie jem chleba z biedronki bo od lat wypiekami go sam z mąki którą kupuje w młynie .

  • @arturpietrzyk5873
    @arturpietrzyk5873 29 днів тому +3

    3mam rękę na kanale od Bentleya .
    Dzięki p. Bogdanie .
    Pozdrówka z Chicago .