Heiligsblechle... Das sieht ja mal echt hammermässig aus!!! Habt Ihr klasse gemacht! Das werde ich auf jeden Fall mit meiner Heissluftfritte nachmachen.
@MGBBQ Den Krustenbraten hab ich jetzt drei Mal schon nachgemacht. Allerdings hat das mit euren Temperaturenangaben nicht ganz gepasst, obwohl ich max 1200g Stücke nahm. Musste die Temperatur erhöhen. Aber sehr sehr geiles Ergebnis. Schön auf Mehrkornbrötchen schmeckt das wie Backschinkenbrötchen vom Weihnachtsmarkt
Servus, kleiner Tipp. Etwas Wasser in den Airfryer geben und erstmal mit der Schwarte nach unten legen, oder den Braten vorher mit der Schwarte nach unten in einem Topf mit etwas Wasser legen und 20 Minuten kochen lassen. Dann die Schwarte einschneiden (geht auch viel einfacher) und dann umdrehen, 160°, ab und an mit etwas Salzwasser begießen, zum Schluss Hitze hoch, dann poppt die Kruste noch mehr auf. LG aus Landsberg am Lech nach Memmingen, Michael
Oh da ist ja ein Chirurg verloren gegangen. Ihr habt mich daran erinnert, was ich schon lange mal machen wollte. Und für die, die mit Grills nicht ganz so gut aufgestellt sind, ist so ein Airfryer eine gute Wahl. Danke euch. 🤠
Gibst du Salz in die Ritze, wird das Ergebnis spitze 🤭👌 Der Bauch sieht Klasse aus. Vor allem so einfach mit der HF. Jetzt habt ihr mich...Der Weihnachtsmann weiß Bescheid💪 Knusprige Grüße vom Peter
Hab Krustenbraten schon im Dutch Overn und im Airfryer gemacht, beides geil aber aus dem Airfryer irgendwie geiler. Wenn man noch ne Grundlage für ne Soße ziehen will kann man in den Behälter auch ein wenig Wasser oder Brühe machen so das es den Braten nicht berührt aber mal ehrlich man(n) braucht keine Soße bei so nem geilen Krustenbraten 😁😁😁😁
Vielen Dank für das geile Video :-D.. ich bin neu im Ninja Airfryer Bereich, versuche morgen meinen ersten Krustenbraten.. einige Freunde sagten mir, man solle die erste Zeit den Braten mit der Kruste nach unten legen. Wie ist deine Meinung dazu ? VG
Ich habe einen Krustenbraten gekauft und will den morgen in der Ninja 500 machen. Nun ist der gekaufte Krustenbraten bereits gepökelt. Muß ich die Schwarte trotzdem salzen zwecks aufploppen und die Unterseite rubben? Euer Stück Schweinebauch war ja bestimmt unbehandelt, als ihr es gekauft habt?
Unseres war unbehandelt. Da stimmt. Schneide die Haut einfach rautenförmig ein und reibe die Seite mit etwas Salz ein. Das kann nicht schaden. Die Unterseite würden wir schon rubben. Das bringt Geschmack. Gutes Gelingen wünschen wir dir. Lasst es euch schmecken.
@@MGBBQ, es hat super geschmeckt, aber für meinen Geschmack hätte es das salzen der Oberseite mit der Schwarte nicht gebraucht. Da war durch das pökeln schon genug Salz dran. Beim nächsten Mal probiere ich es mal ohne zusätzliches Salzen. Sonst aber super funktioniert in der Ninja 500 👍
Heiligsblechle... Das sieht ja mal echt hammermässig aus!!! Habt Ihr klasse gemacht! Das werde ich auf jeden Fall mit meiner Heissluftfritte nachmachen.
Oh ja, das mach mal. Den gab es am nächsten Tag ja gleich nochmal bei uns. Bei Manuel wirds den jetzt auch wieder geben.
Is ja echt ne geile Idee im Fryer. Wäre ich nie drauf gekommen das zu probieren. Voll geil ❤
Der Alex lädt Dich bestimmt ein. Da bin ich mir sicher.
Ein fröhliches Halüla vom Frühstückstisch und einen schönen Sonntag🔥🔥🍻
Danke gleichfalls. Grüße gehen raus an Euch zwei.
Werd ich Silvester ausprobieren! Hab die Ninja Af400 vorgestern gekauft und schon sehr begeistert! Danke fürs Video und guten Rutsch
Das freut uns sehr. Ist eine sehr gute Maschine.
@MGBBQ Den Krustenbraten hab ich jetzt drei Mal schon nachgemacht. Allerdings hat das mit euren Temperaturenangaben nicht ganz gepasst, obwohl ich max 1200g Stücke nahm. Musste die Temperatur erhöhen. Aber sehr sehr geiles Ergebnis. Schön auf Mehrkornbrötchen schmeckt das wie Backschinkenbrötchen vom Weihnachtsmarkt
Sehr geil, ich brauche so ein Teil... Vielen Dank fürs Video ;o)
Absolut. So einfach und lecker gehts nirgends. Wie gesagt: 10% mit MGBBQ10
Servus,
kleiner Tipp. Etwas Wasser in den Airfryer geben und erstmal mit der Schwarte nach unten legen, oder den Braten vorher mit der Schwarte nach unten in einem Topf mit etwas Wasser legen und 20 Minuten kochen lassen. Dann die Schwarte einschneiden (geht auch viel einfacher) und dann umdrehen, 160°, ab und an mit etwas Salzwasser begießen, zum Schluss Hitze hoch, dann poppt die Kruste noch mehr auf.
LG aus Landsberg am Lech nach Memmingen,
Michael
Guter Tipp! Probieren wir das nächste Mal gleich aus. Grüße nach LL
Oh da ist ja ein Chirurg verloren gegangen. Ihr habt mich daran erinnert, was ich schon lange mal machen wollte. Und für die, die mit Grills nicht ganz so gut aufgestellt sind, ist so ein Airfryer eine gute Wahl. Danke euch. 🤠
🤣👍 Ne, lieber nicht. Das würde mir selbst weh tun in intaktes Gewebe zu schneiden. 🤣
Sieht ja brutal aus! Tolles Rezept!
Vielen Dank!
Gibst du Salz in die Ritze, wird das Ergebnis spitze 🤭👌
Der Bauch sieht Klasse aus. Vor allem so einfach mit der HF. Jetzt habt ihr mich...Der Weihnachtsmann weiß Bescheid💪
Knusprige Grüße vom Peter
😁😁😁 Das erkläre mal meiner Frau. Alles klar. Das freut uns. Das Ding ist der Knaller und mit 10% dauerhaft auch recht erschwinglich wie wir finden.
Geil. Ist die große Schublade nicht umständlich wenn man zB nur ein Fach benutzt? Grundsätzlich finde ich das Teil gut.
eigentlich nicht. Wir werden am Freitag ein Video dazu drehen und die Vor- und Nachteile von zwei unterschiedlichen Geräten erläutern.
Unfassbar! Das ist ja mal richtig geil! Das mache ich am WE nach!
Das solltest Du. Der Hammer. Wir haben es gleich am nächsten tag nochmal gemacht. Der Manuel ja am am We auch nochmal.
Was ne geile Kruste ,da würde ich glatt mit frühstücken. 🤤
Das Video noch schnell meiner Frau schicken, ihr wisst schon warum. 🙋♂️
Oh ja, und schon gibt es sogar noch 10% Rabatt. Der ist nicht nur jetzt zu den Black Fridays gültig... 😁
Schon oft so gemacht. Einfach geil👍MG👍
🤣👍🍻 Eines der besten Sachen vom Schwein.
Mega super Kruste ❤
Die ist echt Bombe. Nie wieder anders.
Hi…. Super vorgestellt…. Dankeschön 😊😊
LG Sabine und Bernd
Vielen lieben Dank und liebe Grüße zurück
Hab Krustenbraten schon im Dutch Overn und im Airfryer gemacht, beides geil aber aus dem Airfryer irgendwie geiler. Wenn man noch ne Grundlage für ne Soße ziehen will kann man in den Behälter auch ein wenig Wasser oder Brühe machen so das es den Braten nicht berührt aber mal ehrlich man(n) braucht keine Soße bei so nem geilen Krustenbraten 😁😁😁😁
Ganz genau. Die brauchen wir nicht. Der war sooo saftig. Aber grundsätzlich eine legitime Idee.
Vielen Dank für das geile Video :-D.. ich bin neu im Ninja Airfryer Bereich, versuche morgen meinen ersten Krustenbraten.. einige Freunde sagten mir, man solle die erste Zeit den Braten mit der Kruste nach unten legen. Wie ist deine Meinung dazu ? VG
Hi. Mach es einfach so, wie wir es in unserem Rezept gemacht haben. Du wirst begeistert sein. Der Krustenbraten war perfekt und die Kruste auch.
@@MGBBQ Vielen Dank, werde es mal versuchen :)
Mega , jetzt hab ich Bock auf Krustenbraten
Sorry dafür! 🤣🍻
Kannst du direkt zu mir liefern 😊
🤣 alles gleich weg
Ich habe einen Krustenbraten gekauft und will den morgen in der Ninja 500 machen.
Nun ist der gekaufte Krustenbraten bereits gepökelt. Muß ich die Schwarte trotzdem salzen zwecks aufploppen und die Unterseite rubben?
Euer Stück Schweinebauch war ja bestimmt unbehandelt, als ihr es gekauft habt?
Unseres war unbehandelt. Da stimmt. Schneide die Haut einfach rautenförmig ein und reibe die Seite mit etwas Salz ein. Das kann nicht schaden. Die Unterseite würden wir schon rubben. Das bringt Geschmack. Gutes Gelingen wünschen wir dir. Lasst es euch schmecken.
@, danke für die schnelle Antwort. Ich bin gespannt, wie das morgen wird und wie es schmeckt 😊
Lass es uns wissen…
@@MGBBQ, es hat super geschmeckt, aber für meinen Geschmack hätte es das salzen der Oberseite mit der Schwarte nicht gebraucht. Da war durch das pökeln schon genug Salz dran. Beim nächsten Mal probiere ich es mal ohne zusätzliches Salzen. Sonst aber super funktioniert in der Ninja 500 👍
Perfekt. Wir hoffen die Schwarte war auch schön knusprig. Wir kaufen den immer frisch und unbehandelt.
Halüla,,ja das kann sich sehen lassen, astrein
Halüla. Das finden wir aber auch
Halüla👋👋
Halüla lieber Peter
Halüla lieber Marcus
Ich habe so ein Teil nicht!
Dann wirds Zeit!
Halüla
Halüla lieber Pepe.
Sorry aber da hab ich schon schönere Kruste gehsehen.
😂 ok. Das ist aber schön.
Sorry aber das ist nicht mehr mein's, damit gehe ich in die Küche. #mgbbq ?bin raus 😢
😄 👋