ŻUREK WIELKANOCNY JAKIEGO NIE JEDLIŚCIE! PYSZNOŚCI!
Вставка
- Опубліковано 1 кві 2022
- #żurek #przepis #wielkanoc
Żurek na przepysznym domowym zakwasie to coś obowiązkowego na wielkanocnym stole. Ten przepis jest niesamowicie łatwy i pyszny dzięki wysokiej jakości składnikom takim jak biała kiełbasa, wędzony boczek oczywiście w naturalny sposób 🙂 koniecznie wypróbuj ten przepis 🙂 a jeśli poszukujesz dobrej jakości składników, których ja używam wszystkie linki znajdziesz poniżej, a z kodem ZUREK otrzymasz darmową dostawę na zakupy powyżej 90 zł!
Strona główna: ekonacja.pl/
Zakwas na żurek
ekonacja.pl/produkty/zakwas-n...
Biała kiełbasa
ekonacja.pl/produkty/kielbasa...
Boczek wędzony
ekonacja.pl/produkty/boczek-w...
Chleb żytni na zakwasie - jako dodatek do zupy?
ekonacja.pl/produkty/chleb-zy...
FB: / ekonacja
instagram: / ekonacja
Link do przepisu pisanego:
kukmi.pl/recipe/zurek-wielkan...
Odwiedź również kanał GG Canonka! Pysznie karmi! Link poniżej:
/ @paniwdomu6747 - Навчання та стиль
Mikołaju,żurek palce lizać.Same naturalne składniki.Dziękuję za polecenie sklepu ze zdrowymi specjałami.
Wszystkiego dobrego.
Marzena.
Bardzo proszę 🙂 coś znajdzie Pani dla siebie 👨🍳 pozdrawiam serdecznie 🙂
Zapraszamy do naszego sklepu 😊
@ Mikołaju,nie Pani po prostu Marzena.
Bardzo lubię wszystkie przepisy, ale na żurek mega czekałam !!!!
I jak się podoba?
@ robię na święta razem z tym chlebem do żurka
Witam no fantastycznie wygląda i napewno smaczny 👍🤗
Przepyszny 🙂 polecam wypróbować 🙂
W tym roku na święta robię żurek z Twojego przepisu 😀❤
Super! Jeśli masz Instagram zachęcam do dodania zdjęcia 🙂
Super taki pyszny pozdrawiam i życzę smaczego
Bardzo polecam wypróbować 🙂 pozdrawiam serdecznie 🙂
Fajny pomysł Panie Mikołaju na to Danie. Pozdrawiam serdecznie. 🙂😀😀👍👍👍👌👌👩🎤👨🍳👨🍳👩🍳
Jest bardzo pyszny 👨🍳 będzie Pani robić na Święta? 👨🍳
@ tak będę robić dziękuję za przepis. Pozdrawiam
Wygląda apetycznie i tak chyba smakuje pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego 👍😋😋👍
Jest pyszny 👨🍳 pozdrawiam serdecznie 🙂
Smacznie 👍 pozdrawiam 😊
Polecam wypróbować 🙂 pozdrawiam serdecznie 🙂
Witam goroco super przepis pozdrawiam goroco życzę smacznego oraz miłego dnua
Polecam wypróbować 🙂 pozdrawiam serdecznie 🙂
Piękny boczuś 🫠
Zgadza się 🙂 żurek już gotowy? 🙂
Już drugie święta z Tobą gotuję i zastanawiam się gdzie do tej pory byłeś❓ Dlaczego wcześniej nie trafiłam na Twój kanał. Teraz gotuję jak jakiś mistrz patelni🤩 Mąż drugi raz się we mnie zakochał😁 Dziękuję za przepisy i porady😄 Pozdrawiam mocno😁
Bardzo mi miło 😁 to mąż musi się odwdzięczyć teraz za takie pyszności od Ciebie 👨🍳 smacznego 🙂 pozdrawiam serdecznie 🙂
@ Mi już się mąż odwdzięczył💐 Tobie odwdzięczamy się subskrypcją, komentarzami i 👍, bo jak inaczej
@@paulinat9897 życzę smacznego 🙂
@ Dziękuję. Ja, mąż i cała rodzina😘
@
.
No na Swięta jak znalazł , wypróbuję na pewno 😊
Bardzo polecam 🙂 pozdrawiam serdecznie 🙂
Ja tesz życzę zdrowych i wesołych oraz zdrowych świąt wielkiej nocy pozdrawiam wesołego alleluja
Wzajemnie wszystkiego dobrego 🙂 i polecam wypróbować przepis 🙂
Błąd czosnku nie smaży się z cebulą na samym początku tylko dodaje się na końcu..dlugo smażony gorzknieje..
Długo smażony tak, 5 minut to nie jest długie smażenie 🙂 żeby zrobił się gorzki musi ściemnieć, a ten po smażeniu nie był ciemny 🙂 trzeba trafiać w moment 🙂 dodając czosnek na końcu będzie on bardziej gotowany niż smażony 🙂
Przecież on był bardziej duszony niż smażony. Nie zgorzknieje.
Witam serdecznie 👋 żurek palce lizać 🤤 , mam prośbę czy może Pan wstawić przepis na biały barszczyk 😊 będę bardzo wdzięczna za przepis z góry dziękuję i pozdrawiam serdecznie 🤗🌺
Postaram się coś wrzucić 🙂 pozdrawiam serdecznie 🙂
Żurek pycha pachnie z telefonu. Miłego weekendu pozdrawiam cieplutko
A jak smakuje 🙂 pozdrawiam serdecznie 🙂
Dzień dobry pozdrawiam
Dzień dobry 🙂 pozdrawiam serdecznie 🙂
Żurek to jest wspaniała, zdrowa zupa. Bardzo lubię zimą. Śniadanie wielkanocne kończy u mnie sezon na żurek. W domu mojej Babci przez 3/4 roku jadło się żurek na śniadanie. Potem wydało mi się to dziwne- ciepła, kwaśna zupa na śniadanie?, ale kiedy zaczęłam odwiedzać Azję i zobaczyłam, że oni też tam jedzą "obiadowe dania" na śniadanie to zdziwienie zniknęło.
Babcie wiedziały co robią 🙂 super 🙂 pozdrawiam serdecznie 🙂
@ Babcia dożyła 99 lat, w ogóle moja rodzina długowieczna. W mojej rodzinie osoba 75 letnia to nie jest stara tylko w średnim wieku i kiedy dowiemy się o śmierci kogoś w podobnym wieku to mówimy: "jeszcze młody był".
@@fragola1237 czyli grunt to kiszonki jak w Azji 🙂
@ Tak, kiszonki to jest podstawa odporności. Tej zimy robiłam kilka razy kimchi, wyszło mi fenomenalnie. Kocham też domowe ogórki kiszone i nie ma opcji zmarnowania wody z nich. W maju- czerwcu zamierzam kisić inne warzywa. Np. w Ukrainie jest to bardzo popularne.
@@fragola1237 pyszności 👨🍳 kimchi chce zrobić w przyszłym tygodniu 😁 pozdrawiam serdecznie 🙂
😄
Polecam wypróbować 🙂
Witam Żurek wyszedł pycha !, strona internetowa sklepu EKONACJA nie działa szkoda szkoda. Pozdrawiam
Bardzo się cieszę, że smakowało 🙂 strona tej firmy nie działa bo prawdopodobnie już firma nie istnieje ale składniki, które przedstawiam na filmie równie dobrze odtworzy Pan z moich przepisów 🙂 pozdrawiam serdecznie 🙂
Majranek się robi gorzki gdy go zagotujesz a nie rozetrzesz w palcach.
Rozciera się przyprawy po to aby ułatwić im oddawanie smaku.
Nie zgadzam się 🙂 jak wsypiesz nie roztarty majeranek to i odda mniej smaku i będzie miał więcej goryczki 🙂
@ Masz prawo się ze mną nie zgodzić, ja ci jedynie przekazuję wiedzę po szkole gastronomicznej.
@@lesnydziad7905
Niestety w szkołach gastronomicznych do dziś króluje wiele mitów, chociażby ten o nie dodawaniu soli do drożdży czy do wołowiny. A po 40 latach w kuchni, wiem, że metodą prób i błędów więcej osiągnęłam niż przestarzałymi, nieaktualizowanymi regułami ze szkół. Pozdrawiam 😊
@@mglaaa Co nie zmienia faktu, że majeranek gorzknieje w szczególności w piekarniku a wołowina robi się twarda po osoleniu i trzeba dłużej ją obrabiać termicznie.
To nie mity.
@@lesnydziad7905
Właśnie powielasz mity. Wszystkie zioła suszone gorzknieją, gdy zaczynają się palić - czy to na patelni, czy w piekarniku. Na patelni, jeżeli tylko obsmażamy, to nic takiego nam nie grozi, natomiast jeżeli smażymy na bardzo mocno rozgrzanym tłuszczu, to nie dodajemy przypraw (steki, dania z woka typu stir fry). Dodajemy je w późniejszym etapie. W piekarniku natomiast posiłkujemy się przykryciem potrawy, którą pieczemy lub częstym podlewaniem lub spryskiwaniem.
Wołowinę tudzież wątróbkę można posolić na każdym etapie obróbki termicznej, również marynować 24h, gdzie w takiej marynacie przecież jest sól lub sos sojowy i nie ma to wpływu na twardość mięsa. Natomiast sól już ma wpływ na długość gotowania grochu lub fasoli. Dużo szybciej ugotujemy je w wodzie bez soli, a z dodatkiem łyżeczki cukru. Wszystko to sprawdziliśmy z mężem, który również powielał mity i przyrządzaliśmy te same potrawy na różne sposoby, by się przekonać :-)
jak zrobię wszytko już w wktore się z zupy.
👨🍳
Ekologiczne, najwyższej jakości, wyselekcjonowane aby było zdrowo i jeb na patelnię boczek z peklosolą smażony w wysokiej temperaturze xDD.
Przepis fajny, lubię żurek, w smaku zapewne przepyszne patrząc po składnikach, sam bym pałaszował, tylko po co ten cały bełkot, gdy koniec końców z tego wychodzi rakotwórcza papka, do smażenia używa się wędlin niezawierających peklosoli, jeśli ma być to w jakimś stopni zdrowe, lub nie i wystarczy darować sobie to całe puste niepotrzebne gadanie o eko,
Ludzie to lubią się łudzić i żyć bajkami.
Bez peklosoli będę robił swoje produkty 😁 odcinek już niedługo 🙂 w moich wędzonkach używam zwykłej soli 🙂
@ Zwykła sól jest dobra gdy chcesz wędzonkę obrabiać termicznie, piec, smażyć, grillować, gotować i ogólnie wykorzystać w bardzo krótkim terminie po uwędzeniu, do grochówki, bigosu itp.
W innym przypadku gdy chcesz pałaszować wędlinkę na kanapce i po kilku dniach jej nie wyrzucić, lepiej dać peklosól, wolniej się starzeją, mają ładniejszy kolor i mniejsze ryzyko sraczki :P. Peklosól zabija i hamuje rozwój bakterii gnilnych, peklosól ciężko przedawkować, większe jej dawki skutkują przesoleniu co jest raczej nie do przełknięcia.
Co więcej można zakupić szczep bakterii kwasu mlekowego, w sklepach z akcesoriami wędliniarskimi czy też w aptece. Ten dodatek sprawi, że wędlina będzie bardziej kwaskowa, delikatniejsza, szlachetniejsza w smaku, lecz bakterie zapobiegną gniciu, gdyż skolonizują wędlinę nie zostawiając miejsca dla innych bakterii.
Wędliny na zwykłej soli szybko w środku dostają takie oczko, wręcz po dniu lub dwóch, one z czasem się powiększa, wędlina staje tam się gąbczasta, brzydka w smaku a to dlatego, gdyż rozpoczynają się procesy gnilne, jedynie co z nią można zrobić to zawczasu pokroić i upiec na skwarki np. do ziemniaków lub wywalić.
Wszystko pięknie ale odgłos szurania tym nożem to jakaś masakra
Jakie szuranie? 🤣
Cześć zapomniałeś o dwóch najwazniejszych składnikach nie ma grzybów i i gdzie jest chrzan 😢
Nie zapomniałem 🙂 nie lubię z grzybami i chrzanem 🙂
Rafał R albo grzyby albo chrzan. Zdecyduj się
@@dorotakosowska865 i to i to może być plus łyżeczka miodu
@rafal rodak
Nie , dziękuję 😊. Każdy region ma swoje dodatki. Lubię wersję ogólną, ewentualnie z chrzanem tudzież grzybami od czasu do czasu.
@@dorotakosowska865 a ja nie lubię żurku
Nie każdego stać na Eko przy dzisiejszym kryzysie i z liczną rodzina
Wtedy można samemu uwędzić 🙂
Ile dostałeś kasy za reklamę tego sklepu!!!:D Kolejna pokazówka dla kasy a żurek jak żurek nic nadzwyczajnego. Chyba że kupisz produkty z danego sklepu wtedy będzie pychota..... hehehheheh:D:D:D:
Oczywiście, że żurek to żurek. Ten jest pyszny. Sklep ma najzwyczajniej w świecie bardzo wysokiej jakości produkty. Każde danie będzie tym lepsze z im lepszych składników zostanie zrobione. Niech sobie Pan zrobi grochówkę chociażby na kupnym farbowanym boczku i żeberkach, a drugą na swojskich wyrobach. Też Pan powie, że grochówka to grochówka?
Glupich nie sieja . SAmi sie rodza .
O co chodzi?
Kurcze, ludzie przecież to sam tłuszcz , a nie żurek, jestem zszokowany
Gdzie masz tłuszcz 😱
Nie lubie Twojego kanalu ,sorry .
Spoko, a dlaczego?
Trochę po bandzie wszystko kupione zero inicjatywy
Ten film jak widzisz jest promocyjny :) mam na kanale żurek z przepisem na zakwas. W innym odcinku robię białą kiełbasę 🙂 także polecam. Kur jeszcze nie hoduje na jajka 🙂
Masz zły dzień? Załóż swój kanał i będziesz tam gwiazdorzyl 😅