Żurek podkręcony chrzanem idealny na wielkanocny stół
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- Żurek podkręcony chrzanem idealny na wielkanocny stół
SKŁADNIKI:
Zakwas na żurek 0,5L
biała kiełbasa 7szt
chrzan 2łyżki
kości wieprzowe wędzone 400g
liść laurowy
ziele angielskie
pietruszka korzeń 1 szt.
czosnek 3ząbki
marchewka 2szt
seler naciowy 2 pędy
cebula 1szt
ziemniaki 1kg
masło klarowane 1szt
oliwa 25ml
śmietanka 30% 200ml
mąka pszenna 1łyżka
koperek świeży lub zamiennie majeranek
sól i pieprz do smaku
Witam Damianie, bardzo fajny przepis, ciekawe że bez majeranku, a z koperkiem😊 będę musiała w ten sposób spróbować😊 Ja robię bardzo podobnie tylko dodaję białą kiełbasę wcześniej upieczoną a nie parzoną. Bardzo proszę o przepis na zakwas, bo kupne nie zawsze są dobre, czasem mają zapach lekarstw... Poszrawiam serdecznie😊
Przepis na zakwas będzie niebawem co do kiełbasy dodaje surową.
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
Dodajesz surową, uzyskujesz parzoną, o to mi chodziło.
@@gondwana123 dodatkowo smak kiełbasy po sparzeniu pozostaje w zupie 🤠
Same pyszności życzę smacznego❤❤
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Yes! Yes! Yes! 👏👏👏👏👍 Super żurek, naprawdę smaczny, wiem co mówię -- robię taki sam na Wielkanoc 🤗 Na wędzonych żeberkach, z białą kiełbasą (w tym roku będę mieć własnej roboty z Twojego przepisu) 👍
Również podaję z jajem. Pierwszy raz mi się trafiło, że gotuję tak, jak Ty Damianie, o jak się cieszę 😊 I tak -- żurek zawsze mam swój, bo kiszę z mąki żytniej żurkowej, tylko ja robię dość gęsty i nie muszę już zagęszczać zupy.
Masło klaruje sama i zawsze mam w wiaderku od sera 1 kg. Jak się jedno kończy robię drugie. To samo ze smalcem.
Brakowało mi tylko tej własnej białej kiełbaski, kupne są do niczego, albo zbyt tłuste, albo niesmaczne i nie pachną dobrze. Jak to dobrze, że mamy Ciebie i te wspaniałe przepisy 👍🤗🥰👏👏👏👏 dziękuję za nie, bardzo dziękuję.
😘 daję buziaczka, ale taka babcia może, i bez zazdrości proszę 😅
Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego pięknego weekendu ❤❤❤❤ całej rodzince.
Dziękuję bardzo na pewno twoje żurek jest przepyszny dziękuję za miłe słowa i pozdrawiam serdecznie Damian
Mega ,miłej niedzieli 👊
Wzajemnie 👍
Witam goroco super pszepus na taki żurek świąteczny dziękuję za pszepis życzę smacznego pozdrawi Am ❤❤
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
A ja żurek i zalewajkę nie gotuję na warzywach. Tylko na kościach i kiełbasie.
Spoko 👍
Zawsze dodawałam majeranek, koperek mnie zaskoczył, proszę o przrpis na zakwas, zawsze kupuję w prywatnej piekarni ale chętnie zrobię sama.
Przepis na zakwas pojawi się na kanale
witam❤-chcemy przepis na zakwas
Będzie przepis
Dziękuję Damianku-Pozdrowienia dla Ciebie i Rodziny 😘czekam na zakwas.
Пожалуйста, научите делать жур. Жили в Польше, покупали в магазине готовый жур, вернулись в Москву, а здесь он не продается. Это наш любимый суп. Спасибо.
"Zakwas na Żur" wpisz w Google lub UA-cam
Będzie przepis na zakwas pozdrawiam serdecznie 👍
Wszystko super, tylko ta biała kiełbasa.. nie lubię. Można zastąpić kiełbasą swojską wędzoną?
Możesz ale zmieni to smak
Przepis na zakwas jak można prosić było by git 😊
Przepis pojawi się niebawem pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Spróbuj żurek z dżemem śliwkowym ( podkręcany )
No ciekawe słodkie i kwaśne
Ludzie muszą sie nauczyć odróżniać ŻUR od Żurku ❤
🍻
Zupa,którą Pan gotował u mnie nazywa się zalewajka,ponieważ zalewajka się warzywa zakwasem żurku.Żurek gotuje się podobnie,na wędzonej i białej kiełbasie,bez ziemniaków i z jajkiem.Ja jednak wolę zalewajkę.Pozdrawiam z Kalisza😊.Zakwas tylko własnej produkcji,który kisi się sam.
Cześć co region w Polsce to trochę inny ten żurek jest😉i to prawda podobny do zalewajki 👍😉🍻
Poproszę o przepis na zakwas
Będzie przepis w następnym tygodniu
Super przepis.. Poproszę przepis na zakwas🥰🥰
Będzie robiony
Panie Damianie z całym szacunkiem nie nazwałabym tego żurkiem ale zupą na zakwasie. Żurek to czysta zupa a ziemniaki gotuję w mundurkach osobno . Napewno spróbuję bo wygląda pysznie i proszę o przepis na zakwas może pan ma lepszy patent niż ja . Serdecznie pozdrawiam
Spoko każdy bigos gotuje inaczej a jest to nadal bigos przepis na zakwas będzie we wtorek lub środę
Pozdrawiam serdecznie ❤
Również pozdrawiam serdecznie 👍
Kurde,w życiu tak nie robiłam ,to musi być wow petarda ,dziś niedziela,więc zrobię to jutro,ojojjjuz mi pachnie
Polecam serdecznie 👍
Witam 🤝najlepszy żurek na swoim zakwasie💪. Panie Damianie ta biała kiełbaska Pychotka🔥. Powtórzymy znów Pański przepis. Miał Pan rację z tą zalewa do parzenia białej kiełbasy👍pozdrawiam Państwa serdecznie🌞🌞🌞🌞
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Panie Damianie Pan gotije a ja śliny łykam i nie czuję smaku to tragedia żurek pychotka a do Wielkiejnocy bliżej niż dalej i jeszcze jedno proszę o przepis na zajwas pozdrawiam
Będzie przepis na zakwas pozdrawiam serdecznie 👍
Dobrze, ze nie zjadlam komputera 😋.Pychotka i jak zwykle gotowanie z apetytem. Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie 👍
Aż mi ślinka poleciała👍😋
Dokładnie BIOTAD PLUS team💪💪
🍻
żurek z selerem naciowym ...bez majeranku ?
No widzisz coś nowego ale.z.koperkiem🙃
❤❤❤
🍹
Bardzo prosze Pana o przygotowanie tego zakwasu moze do swiat zdazymy. Dzieki
Witam zdążymy przepis pojawi się na daniach
Jak żurek od Damiana, to obowiązkowo musi być Damianowy zakwas.I już się oblizuję.
Dziękuję bardzo będzie przepis na zakwas
Panie Damianie
Proszę o przepis na taki prawdziwy zakwas na żurek
Pozdrawiam😊
Ja też poproszę,
Będzie przepis
Będzie przepis
Panie Damianie jajeszcze dodaję parę grzybków suszonych a ziemniaki daję osobno duszone
Spoko pozdrawiam serdecznie 👍
Uwielbiam żurek 😋
🍻
Super przepis na pyszny Żur! Masz gdzieś przepis na ten zakwas?! 🤔😉
Cześć przepis na zakwas będzie robiony
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Zatem czekam!
Ja sobie dam koperek świeży i majeranek 😁😊
Super
Poproszę o przepis na zakwas chcę zrobić taką zupkę wygląda super a smakuje bosko jeszcze niech Pan powie jaką oliwę z oliwek kupić najlepiej pozdrawiam
Przepis na zakwas pojawi się niebawem a co do oliwy dobra i w dobrej cenie jest w Dino ona jest w metalowej puszce i kraj produkcji to Grecja polecam 👍
Dziękuję teraz będę wiedzieć czego szukać.
Wygląda zacnie.Proszę o pr,epis
Składniki pod filmem
🙂
🍻
Proszę o przepis na zakwas a ten zurek zrobię na Wielkanoc
Poproszę o przepis na zakwas
Będzie przepis na zakwas
Pozdrowienia Damien with family,Happy Easter! 😊😊🎈🎈🐱
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Zrobiłam wg Twojego przepisu 👍👏🐣👋😊
Smacznego życzę 👍
Gdzie i po ile kupiłeś tą patelnię bo fajna.
Patelnia kupiona w sklepie w Wolsztynie sklep a artykułami gospodarstwa domowego cena 250zl bardzo ciężka
👍👏😊
🍻
Ale jeśli dodać czosnek do zakwasu, to do zupy, myślem, już nie jest potrzebny?
Jedni dodają inni nie ale czosnku nigdy za wiele
❤
🍹
Do zobaczenia
Do zobaczenia 👍
Fantastycznie wygląda ale na świeta szukam czegoś co już kiedyś robiłem bez marchewki i ziemniaków ale jajko musi byś swojskie i kiełbasa 1 jakości!
Ok