روعه ،، بقدر ما هي تشكيله من المكونات الي بالعاده ما تتجانس الا بالحماس و القلي و لكن عملها جدا بسيط و يندرج تحت تسميه تجميع اكثر مما هو طبخ و لكن النتيجه من حيث الشكل و الطعم لا تختلف عن البرياني الي يحتاج عباله و جهد و قلاي و حماس يالله تحط القدر على النار ، روعه ، كما عودنا الشيف سامي على الروائع 👍😘
احلا اكل والف شكر من لبنان لك شيف سامي
شي طيب , شكر مدخن بالبخور والمطيب بالعنبر والمسك ... دائما تحافظ على الأكلات الكويتية من غير عبث بالمكونات الأصلية , تسلم شيف سامي .
اسمع فيها هذه الاكلة بس اول مرة اشوف شلون يسونها . ماشاء الله من شكلها يبين انها عجيبة . تسلم ايدك شيفنا المميز
تسلم الأيادي شيف / سامي
ماشاء الله رووووووعه
الطبخ مع الشريف سامي متعة و فن ، الله يحفظك
جاري التطبيق 🥰
يعطيك العافيه شكلها لذيذ
فعلن نبي نتعلم مو بس كلام ولا سرعة جزاك الله خير وتسلم يدك والله يعطيك العافية اخذ العلم من أهل العلم
الكلام الحلو يعطي طاقة ايجابية و يشجع على الانتاج اكثر و اكثر ، شكرا للجميع
يا سلام وسلامين ما شاء عليك اللي يبي الطباخ الصح مال ريحة الجدات يتفضل تسلم يا بو سعد على هالسنع
نعم الشغل على أصوله عندنا و عندنا الحديث أيضًا
انت مبدع ربي يحفظك
يا زين الزين يا سامي 🌼
أيباااااه تسلم إيدك والله. طبختنا هالإسبوع إن شاءالله 🌹👍
ماااااااااشالله ابداع
تسلم ايدك بوسعد ، يبيلنا من هالطبخات القديمه حتى عيالنا يتعرفون 👍
🌹
ما شاء الله تبارك الله تسلم الايادي ممكن نسويها بغير اللحم
ممكن لكن شوي يختلف التكنيك و نقلي الدجاج لتحمير القشرة الخارجية و نعطيه فقط ساعة
@@ChefSami شكرا لاهتمامك بالرد شيف ربي يحفظك ويسعدك
تسلم ايدك السمي
روعة من شيف أروع ، واللحم ماشاء الله تبارك الله صاير زبدة ، أكيد ثلاث ساعات مهيب شوي ، لو تحط آدمي يذوب ويختفي في الجدر 😂
هههههههه
شكلها لذيذة 🖐
روعه ،، بقدر ما هي تشكيله من المكونات الي بالعاده ما تتجانس الا بالحماس و القلي و لكن عملها جدا بسيط و يندرج تحت تسميه تجميع اكثر مما هو طبخ و لكن النتيجه من حيث الشكل و الطعم لا تختلف عن البرياني الي يحتاج عباله و جهد و قلاي و حماس يالله تحط القدر على النار ، روعه ، كما عودنا الشيف سامي على الروائع 👍😘
انت صح
احط البطاط اول شي لاني احبه مستوي
تصير مع الدياي بنفس المكونات؟
يصير لكن الدجاج نعطيه قلية صغيرة قبل لا نصفها بقاعة الجدر و زمن الطبخة فقط ساعة
كاشيه شلون يعني رخامه ولا شي ثاني لان الكاشي اغلب شي يكون تحته اسمنت
اكو انواع وايد تنحط تحت الجدر علشان تعطي الجدر حرارة ثابتة و مستقرة
انا استعمل الكاشية هذي من سنين طويلة و ممكن تستعملون رخامة او حديدة سميكة
مشوي الجدر مو اكله كويتية. لكن بالفتره الاخيره تقبلناها .
مايصير نحط تحت الجدر تنكه ولا حديده المخرمة
لازم عازل قوي علشان الحرارة تكون مستمرة و متساوية طول الوقت
اليوم سويت الطبخة لذييذة لذيييذة بس انا فحت اللحم خفت أتوهق بالعزيمة🤣🙅🏻♀️
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@ChefSami عمي ابو زوجي يقول تطقين مرتي عشرة صفر حسيت بالإنجاااااااز 😎😎😎
لو مو فايحة اللحم چان تشوفينها بدربيل، لان خلاصة اللحم بتكون قوية بقاعة الجدر، المرة الجاية لا تخافين
@@ChefSamiبإذن الله بسويها باجر وأوافيك بالأخبار…
@@ChefSami وعندي سؤال عفية العيش اذا جبسته وخلصت احط حديدة معقولة راح يستوي بعد ثلاث ساعات هم خايفة من هالنقطة اتوكل على الله واحط حديدة
ياااربي كل هالوووقت مو لهدرجه
هذا وقت استواء اللحم
واضح من الصوره شي
من حبات العيش المتناثرة ، الله يكون بالعون و تطبقونها صح
يلا ماصارت من امس وانا ناطره على اعصابي 😭😭
امس كان النت ضعيف جدًا و ما لحق ينزل على الموعد، مشاهدة ممتعة للجميع
ناطرين من الحين شكلها طبخه قنبلاويه مايبيلها كلام
اي قنبلة و شي فاخر من الآخر
چنه الريحه وصلت
لازم
النت كان وايد ضعيف اول الليل ، لذلك تأجل و صار باچر مو اليوم
بالانتظار 😐
هدية مني لكم، عندكم فرصة تدخلون و تشوفون مشوي الجدر باليوتيوب و لما ينزل الفيديو تبدأ المقارنة
@@ChefSami باقي ١٠ دقايق هههههههه
صوت الشريط الي يطلع على الشاشة يخرع ومزعج