Cómo hacer CANNOLIS [Receta Fácil]
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- Опубліковано 5 лип 2019
- INGREDIENTES:
MASA
- 2 tazas ó 250 gr de harina sin polvos de hornear
- 2 cucharadas de mantequilla con sal
- 1 huevo
- 1/2 taza ó 125 ml de Vino dulce, blanco o Vinagre blanco
- 1 cucharada de azúcar
RELLENO
- 500 gr de queso Ricotta (No pasta)
- 125 gr azúcar pulverizada
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 cucharadita de esencia de canela
- 60 gr de chips de chocolate
IMPORTANTE:
En Chile la Ricotta la puedes encontrar en supermercados. Yo utilizo la marca Quillayes. Hay una de marca Santa Rosa que se asemeja más a una pasta y no queda con la textura adecuada.
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Aportes y peticiones de recetas en los comentarios.
Se ve delicioso .
Con esa cantidad me salieron 32 cannoli de 11 cms de largo. Usé el nivel 6 de la máquina de pasta (pastalinda en Argentina)
Como te salio los cannolis con esta receta? La seguiste tal cual?
@@nahirnazareth5619 la seguí igual. Quedan con muchas burbujas como deben quedar los cannolis. Te recomiendo utilizar una ricota cremosa y no escurrirla demasiado (utilicé una que viene en pote marca Tregar. La que viene en sachet no me gustó mucho la consistencia final.)
Muchas gracias por la receta. Hoy la vi y hoy mismo los hice. Quedaron deliciosos. Y muy fácil.
Me encanta 😄
Me encantó esta receta
Muy ameno tu video!!!! Gracias!
Gracias 💞
Muy buenos Enzo!! Yo los relleno con ceema pastelera porque me encanta. Hoy voy a probar haciendo una pasta con pistachos. veré cómo salen. Gracias!!
Los voy a probar !!!!
Excelente como explicas la receta, se ve súper fácil sin complicaciones, ahora me toca prepararla
La receta es genial y funcional!!
Y por otro lado, me parece un gran detallazo finalizar el video diciendo: " *nos **_vemos_** y **_escuchamos_** en un proximo video* " ya que el contenido de UA-cam es audio-visual, y me parece muy observador y detallista de tu parte. Felicitaciones! 🙌🏼❤
Sh😊w de bola! saludos desde Brasil
Acabo de hacer los Cannolis; quedaron muy buenos!! Se me pasaron un poquito de dorado durante el proceso de freir; estare pendiente la proxima vez! Sólo hice la mitad de la masa, me salieron 5 unidades! El resto de la masa la conservaré en la nevera para el fin de semana. Muy ricos y faciles de hacer! Los moldecitos los hice con un palo de escoba que mandé a cortar de 20 cms. aproximadamente!! Gracias!!
🥺 Yo quierooo 🤭🖐 se ven delis
Hola Soy de Venezuela y me gustaría emprender pero me faltan conocimientos, y los cannolis me parecen geniales.
Que buena tu explicación gracias lo voy a hacer se puede rellenar c pastelera o dulce de leche ? Para los chicos
Hola saludos desde Guatemala gracias por compartir tan deliciosa receta, pregunta ¿la crema ricotta para cuantos canolis rinde? Atento a tu respuesta y agradezco la atención prestada.
Hola, me encantó la receta. Consulta, puedo reemplazar los productos para hacerla en versión vegana. Tengo dos hijas con alergias alimentarias. Saludos.
Se ven buenísimos necesito probar la receta ,saludos desde Honduras :P
Voy en el proceso de la masa en la nevera, hasta ahora vamos excelentes.. muchísimas Gracias por la receta amigo.. ya los probaremos 🤗
♥️♥️♥️♥️♥️
Me encanto tu video pero como le puedo sacar el suero al queso ricotta?
Enzo, don't need to speak Spanish to fallow your recipes. Great job!! Greetings from The Netherlands
Con que se puede sustituir el queso ricota? Se puede con queso crema?
buen video masterr me llego a dar hambre jajaja
compitaa que marca/modelo es tu batidora? ando viendo y se ve buenisima la que ocupas
Hola!, yo utilizo la Kitchenaid modelo Artisan, pero si quieres empezar te recomiendo la Kitchenaid Classic, esta en negra y blanca. Son batidoras eternas.
Saludos!
Ese queso aqui en Colombia cual seria elnque viene de untar???
Se podría usar vinagre de manzana ?
El queso ricota es el mismos queso crema , se puede usar queso crema ????
Excelente!!! Gracias por este hermoso regalo!!!
Pregunta, se puede reemplazar la ricotta por requesón??? O con el queso artesanal que se aprende a hacer en otros videos de UA-cam???
Ricota y requesson son lo mismo amigo
@@rodri7903 usted es un santo, gracias!
@@smashdaisaku8448 te recomiendo que Enves de mantequilla le eches manteca de cerdo y Tambien echale media cucharadita de cacao no te pases porque si no la masa queda muy oscura pisca de canela y pisca de sal
Hola enzo se ven exquisitos!!!!🤤🤤🤤 consulta se podrán hornear ??o se deben freír 🤔🤔
En este caso deben ir fritos. pero pronto haré algo parecido sin freir.
Saludos
@@Recetalia ok gracias 🤗🤗🤗
Por favor espero la receta al horno
Sabes cómo se hacen pero sin tacc?
en que momento se comen los palos de escobillosn?
Enzo!!! Yo se que la receta lleva ricota ... pero puedo hacer una buttercream con queso crema (tipo Filadelfia?) O mitad y mitad?
Hola Dulcinea!, claro que puedes hacer una crema con queso philadelphia, solo ponle un poco de esencia de canela y por supuesto los chips de chocolate. Quedan súper ricos hasta con manjar.
Saludos!
Deberías probar al final de cada receta
Tienes idea si esto se podría hacer sin gluten? . GRACIAS!!!!
Atenta que se viene un video sorpresa.
genial!!, gracias
Enzo Guapo Guapísimo !!!!!
Esperando que llegaras para hacer esta receta.
Los probaste ??????
Tienen el mismo sabor de los que comiste allá ??????
Gracias por compartir.
Saludos cordiales para ti.
Abrazote.
Tere with love 😍😘🇨🇱🙏❤🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Hola Tere, quedaron super buenos y el sabor bastante similar. Tienes que probarlos y como siempre puedes reemplazar el azúcar por tagatosa.
Saludos!
Deben estar más ricos el relleno más sano. Felicitaciones 🙌🙌🙌
Hola, no tengo batidora se pueden hacer sin ella?
Hola Evelin, claro, solo los bates a mano hasta unir todo.
Saludos!
Yo los voy a hacer hoy pero me gustarían más orneados y no con aceite por favor no critiques es mi punto de vista ❤️❤️
Una taza de harina son 250 gr. Entonces seria 500gr q se usaria?
Hola Enzo soy nuevo sub me gustaría saber como hacer pan de pasitas xfa leelo
Hola!. Una muy buena idea. En los próximos vídeos haré este delicioso pan.
Saludos!
La receta está muy buena pero
¿Cómo hago sino tengo los palitos???
Qué utilizo??
Puede forrar el tuvo del Papel aluminio con aluminio para que no se le derrita el carton, cortelo en 3 el tubo los forra de aluminio y así. Yo sólo los hago de papel aluminio y me quedan bien 😊👌🏻
Alguien me puede decir donde podría conseguir Queso Ricota?? soy de Mexico!!!!
en walmart
Harina de que trigo o maíz?
Es de trigo
Qué pasa si no tienes polvo para hornear
Ola alguien me puede decir si el queso rikota es el mismo queso crema???
Hola! No es el mismo pero creo que también lo podrías utilizar en lugar de.
Está bien muchísimas gracias
Es como el requesón..
Llevan vino dulce marsala
Es necesario el vinagre? Puede ser aceite?
Le da el toque crocante
Y cuánta mantequilla? Misterio
Dos cucharadas.
Los hice pero se me inflaba la masa 😕y se abrían.. Aunque no le hecho el vinagre... Es necesario??
Que tipo de vinagre se utiliza, alguien sabe?
@@marieldonan5349 tengo la misma duda
@@ararivera1917 Vinagre blanco
Canolis llevan manteca de cerdo Le falta canela El cacao pisca de sal Vinagre de alchol o vino
Nada que ver con los cannollis sicilianos. Entre los muchos fallos destacaría que no se usa mantequilla en esta receta, se usa manteca de cerdo. La masa no es blanca, la masa se divide en 4 porciones y se amasa con un rodillo o maquina de pasta, debe quedar de 2mm como mucho. Se usa un cortapisas redondo de 10 cm. Además, una vez hecho tiene que quedar dorado y con burbujas. Esto es un desastre de receta.
Se escribe cannoli y así ya es plural , cannolo es uno solo....
Cannoli es el plural de connolo o cannola, cannolis no existe