Катрин самый замечательный преподаватель🌷Всё настолько понятно и приятно слушать,что хочется учится всему😊Хотя многое уже нельзя кушать😁сладкое,мучное...Огромное спасибо!!!
Круто. Только в следующий раз, дружище, перед тем как месить руками тесто нужно снять все кольца и руки помыть. Мало ли что под кольцом в тесто попадет.
@@elensilina1399 мною доказано что в муке полно всяких гадостей,нитки,камушки,засохшая извёстка,и.т.д. Поэтому не кружите народу голову,просеивание муки не только нужно ,но и необходимо!
@@elensilina1399 если на муке написано хорошая то это не значит что она таковой и является. Выбрать хорошую муку самостоятельно не получится,одна партия вроде неплохая,другую хоть сразу в помойку выбрасывай. Проверено неоднократно. Россия....
Катрин. Я конечно понимаю что сколько людей,столько и рецептов,но то что приготовили вы(муравейник),никак таковым назвать нельзя,ни по виду ни по рецепту. По виду больше походит на на кучу слипшегося овечьего помёта. По вкусу-шоколадное печенье. Так вот. Тесто нужно не катать шариками,а перед выпеканием пропускать через мясорубку,лентами небольшой толщины,сразу на противень. А после выпечки и остывания руками разламывать на мелкие составляющие,почти на крошки. Такая мелкая должна быть текстура. Никакого шоколада в креме быть не должно! На килограмовый торт нужно 2 банки варёной сгущёнки,3-4ст. ложки мёда,300 грамм обжареных и разЛоманых мелко( не размолотых в муку)грецких орехов. Всю эту массу смешивают и руками растирают до однородной массы. Затем выкладывают на блюдо и формуют в виде полусферы. И только после этого торт посыпают натёртым шоколадом. Торт должен после этого постоять в тепле сутки,для пропитки,затем в холодильник и только после этого можно употреблять по назначению. Консистенция торта очень твёрдая и нужно приложить усилия чтобы его резать. Приятного аппетита.
Катрин самый замечательный преподаватель🌷Всё настолько понятно и приятно слушать,что хочется учится всему😊Хотя многое уже нельзя кушать😁сладкое,мучное...Огромное спасибо!!!
СПАСИБО! За вкус детства и печенье для колбасы - особый респект! У Вас отличный тандем!
Играючи состряпали вкусняшку! Какие молодцы!!!😘💐
Нам очень нравится. Смотрим с внучкой. Хорошо что говорят о нюансах. Ждём ещё рецепты. спасибо.
Катрин у вас талант не просто готовить,а учить.играючи весело с настроением,но так интересно!!!!
Большое спасибо за интересный рецепт теста!👍💐🙌
Понравилось.
😂❤Понравилось
КАТРИН
СУПЕР.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста где можно купить резную скалку?
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷👋🌷🌷🌷🌷🌷🌷
🌷🌷😭🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷😭🌷
Круто. Только в следующий раз, дружище, перед тем как месить руками тесто нужно снять все кольца и руки помыть. Мало ли что под кольцом в тесто попадет.
а почему бы не пользоваться кухонными весами?
вкусно))
🙏♥️☀️🎈😇
А муку разве просеивать не надо? Странно.
Светлана Л, уже доказано, что совершенно не нужно просеивать муку.
@@elensilina1399 мною доказано что в муке полно всяких гадостей,нитки,камушки,засохшая извёстка,и.т.д. Поэтому не кружите народу голову,просеивание муки не только нужно ,но и необходимо!
Игорь Зрилов покупайте хорошую муку и не будет гадостей
@@elensilina1399 если на муке написано хорошая то это не значит что она таковой и является. Выбрать хорошую муку самостоятельно не получится,одна партия вроде неплохая,другую хоть сразу в помойку выбрасывай. Проверено неоднократно. Россия....
щипать тесто? серьезно? а заморозить и на терке, или через мясорубку не судьба?
Βραβο
Эта болтовня , не для меня !
Катрин. Я конечно понимаю что сколько людей,столько и рецептов,но то что приготовили вы(муравейник),никак таковым назвать нельзя,ни по виду ни по рецепту. По виду больше походит на на кучу слипшегося овечьего помёта. По вкусу-шоколадное печенье. Так вот. Тесто нужно не катать шариками,а перед выпеканием пропускать через мясорубку,лентами небольшой толщины,сразу на противень. А после выпечки и остывания руками разламывать на мелкие составляющие,почти на крошки. Такая мелкая должна быть текстура. Никакого шоколада в креме быть не должно! На килограмовый торт нужно 2 банки варёной сгущёнки,3-4ст. ложки мёда,300 грамм обжареных и разЛоманых мелко( не размолотых в муку)грецких орехов. Всю эту массу смешивают и руками растирают до однородной массы. Затем выкладывают на блюдо и формуют в виде полусферы. И только после этого торт посыпают натёртым шоколадом. Торт должен после этого постоять в тепле сутки,для пропитки,затем в холодильник и только после этого можно употреблять по назначению. Консистенция торта очень твёрдая и нужно приложить усилия чтобы его резать. Приятного аппетита.
Она не умейет готовит пироги не окуратно....