«Муравейник» и шоколадная колбаса | Выпечка для чайников

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Спонсор показа: ООО "ТД Оскольская мука": www.o-muke.ru/p...
    Готовим «муравейник» и шоколадную колбасу. Ингредиенты, способы приготовления, пошаговые рецепты:
    «Муравейник»: www.tveda.ru/r...
    Шоколадная колбаса: www.tveda.ru/r...
    Подписаться на "ЕДА": www.youtube.co...
    О рецепте:
    Эти два десерта настолько просты в приготовлении, что с ними справится абсолютно любой. Хотя нет…Здесь нужна выдержка и сила воли, чтобы удержаться и не съесть их до того, как они полностью пропитаются кремом.
    О проекте:
    Чайник и выпечка? Да они просто созданы друг для друга! Даже если слово «чайник» иронично употребляется в значении «новичок». Прочь сомнения: теперь больше ничего не подгорит, не убежит и не расползется. Приготовить вкусные пирожки, кексы и тортики смогут все, главное - позитивный настрой и хороший инструктор. Шеф-кондитер Катрин Баер отлично подойдет на роль доброго наставника, а ее учениками станут… Да, вы угадали! Два симпатичных «чайника», которые вместе с вами будут осваивать аппетитные рецепты.
    Рецепты на все случаи жизни:
    В мундире и без: • В мундире и без
    Гриль: • G значит гриль
    Диетические рецепты: • Еда лайт
    Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
    Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
    Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
    Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
    Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
    Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
    Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
    Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
    Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
    Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
    Рецепты для детей: • Playlist
    Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
    Соусы: • Высший пилотаж
    Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
    Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
    Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
    Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: www.youtube.co...
    #рецепт #десерты #муравейник #ужин #домашняякухня #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #ппрецепты #кулинария #крекеры #кчаю #выпечка

КОМЕНТАРІ • 26

  • @ЕкатеринаПодлеснюк

    СПАСИБО! За вкус детства и печенье для колбасы - особый респект! У Вас отличный тандем!

  • @davidivanadze4949
    @davidivanadze4949 4 роки тому +3

    Катрин у вас талант не просто готовить,а учить.играючи весело с настроением,но так интересно!!!!

  • @elvirakhakutdinova8143
    @elvirakhakutdinova8143 2 роки тому +6

    Катрин самый замечательный преподаватель🌷Всё настолько понятно и приятно слушать,что хочется учится всему😊Хотя многое уже нельзя кушать😁сладкое,мучное...Огромное спасибо!!!

  • @ВераКожаева-л3ы
    @ВераКожаева-л3ы Місяць тому

    😂❤Понравилось

  • @ВКУСНОДОМА-т4ф
    @ВКУСНОДОМА-т4ф 4 роки тому +1

    вкусно))

  • @ГалинаКрапочева
    @ГалинаКрапочева 4 роки тому +4

    Играючи состряпали вкусняшку! Какие молодцы!!!😘💐

  • @chefchef5497
    @chefchef5497 3 роки тому +4

    КАТРИН
    СУПЕР.

  • @АленаЛебедева-и9м
    @АленаЛебедева-и9м 9 місяців тому

    щипать тесто? серьезно? а заморозить и на терке, или через мясорубку не судьба?

  • @raisa8187
    @raisa8187 4 роки тому +3

    Понравилось.

  • @ВалентинаРинке-т6в
    @ВалентинаРинке-т6в 3 роки тому +1

    Нам очень нравится. Смотрим с внучкой. Хорошо что говорят о нюансах. Ждём ещё рецепты. спасибо.

  • @jakobderxen4821
    @jakobderxen4821 4 роки тому +2

    Эта болтовня , не для меня !

  • @ОксанаПрохвацкая-ъ9ю

    Большое спасибо за интересный рецепт теста!👍💐🙌

  • @shasha_.
    @shasha_. 3 роки тому

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста где можно купить резную скалку?

  • @LiliyaPetukhova
    @LiliyaPetukhova 3 роки тому

    а почему бы не пользоваться кухонными весами?

  • @ГульшатИмангулова

    🙏♥️☀️🎈😇

  • @diablo9453
    @diablo9453 4 роки тому +3

    Круто. Только в следующий раз, дружище, перед тем как месить руками тесто нужно снять все кольца и руки помыть. Мало ли что под кольцом в тесто попадет.

  • @svetlanamarkarova6676
    @svetlanamarkarova6676 2 роки тому

    Βραβο

  • @ИгорьЗрилов-й1ь
    @ИгорьЗрилов-й1ь 3 роки тому +5

    Катрин. Я конечно понимаю что сколько людей,столько и рецептов,но то что приготовили вы(муравейник),никак таковым назвать нельзя,ни по виду ни по рецепту. По виду больше походит на на кучу слипшегося овечьего помёта. По вкусу-шоколадное печенье. Так вот. Тесто нужно не катать шариками,а перед выпеканием пропускать через мясорубку,лентами небольшой толщины,сразу на противень. А после выпечки и остывания руками разламывать на мелкие составляющие,почти на крошки. Такая мелкая должна быть текстура. Никакого шоколада в креме быть не должно! На килограмовый торт нужно 2 банки варёной сгущёнки,3-4ст. ложки мёда,300 грамм обжареных и разЛоманых мелко( не размолотых в муку)грецких орехов. Всю эту массу смешивают и руками растирают до однородной массы. Затем выкладывают на блюдо и формуют в виде полусферы. И только после этого торт посыпают натёртым шоколадом. Торт должен после этого постоять в тепле сутки,для пропитки,затем в холодильник и только после этого можно употреблять по назначению. Консистенция торта очень твёрдая и нужно приложить усилия чтобы его резать. Приятного аппетита.

  • @user-Sveta66
    @user-Sveta66 4 роки тому +2

    А муку разве просеивать не надо? Странно.

    • @elensilina1399
      @elensilina1399 4 роки тому

      Светлана Л, уже доказано, что совершенно не нужно просеивать муку.

    • @ИгорьЗрилов-й1ь
      @ИгорьЗрилов-й1ь 3 роки тому +2

      @@elensilina1399 мною доказано что в муке полно всяких гадостей,нитки,камушки,засохшая извёстка,и.т.д. Поэтому не кружите народу голову,просеивание муки не только нужно ,но и необходимо!

    • @elensilina1399
      @elensilina1399 3 роки тому +1

      Игорь Зрилов покупайте хорошую муку и не будет гадостей

    • @ИгорьЗрилов-й1ь
      @ИгорьЗрилов-й1ь 3 роки тому +1

      @@elensilina1399 если на муке написано хорошая то это не значит что она таковой и является. Выбрать хорошую муку самостоятельно не получится,одна партия вроде неплохая,другую хоть сразу в помойку выбрасывай. Проверено неоднократно. Россия....

  • @ДиляАхмедова-и8в
    @ДиляАхмедова-и8в 2 роки тому

    Она не умейет готовит пироги не окуратно....