happyhealthy.n... happyhealthy.n... In deze video ontdek je wat ik vind van kokosolie, grotendeels onderbouwt met literatuur. Groet, Oscar Helm HappyHealthy
Dag Oscar Dankzij je kennis en je video werden m'n vragen en twijfels beantwoord Mijn schoonzus heeft me deze mail gestuurd . na jouw video of een andere video over kokosolie had gezien Dit is haar vraag ; Zoëven naar de video geluisterd; wat hij zegt (copra/vierge/LDL/HDL cholesterol) klopt allemaal. Alleen spreekt hij over 86% verzadigd vet, de rest gezonde stoffen. Maar hij haalt alleen polyfenolen als enige gezonde stof aan. Terwijl die nooit voor 14% in de kokosolie kan zitten. Wat hij niet zegt (als ik goed heb geluisterd) is dat er wel 5 gram middellange keten vetzuren zijn. Ze zijn verzadigd, maar ze zouden een antivirale werking hebben, heb ik wel eens gelezen. Meer nog, van deze vetzuren kan de cholesterol niet stijgen, omdat ze in water (dus ook in bloed en lymfe) oplosbaar zijn, en dus niet van LDL cholesterol afhankelijk zijn voor hun transport in het bloed/lymfe. PS: boter heeft deze vetzuren ook. Wat hij zegt, dat het verschil tussen copra en vierge ook het verschil is tss geraff./nt geraff. kan wel kloppen. Maar copra betekent eigenlijk dat de kokoshelften doormidden worden gekliefd en gedroogd totdat er nog 5-7% water in zit.
Ik doe ochtends sinds kort een theelepel in mijn koffie en ben nog nooit zo fit en actief geweest echt waar maar mijn LDL was altijd hoog dus binnenkort even prikken hoe ze dan is, je hoort van mij Groetjes Marleen
Hi Oscar, interessante info. Heb je toevallig de links of DOI nummers van al de benoemde studies? Wellicht zou je ze ook in de tekst onder de video kunnen zetten?
Is de "slechte" kokosolie nou eigenlijk nogsteeds beter dan de overigen oliën voor gebruik in de keuken, of kun je dan beter geklaarde boter pakken? Ik blijf het allemaal ontzettend ingewikkeld vinden wat nou goed is en wat niet want overal zit wel weer iets slechts of minder goeds in/aan.
ga bij twijfel even naar het voedingscentrum, het voedingscentrum is een non-profit organisatie waar praktisch alle informatie die je nodig hebt kunt lezen.
@@timb1990 Dat zou ik afraden, ze verspreiden nog steeds o.a. de verzadigd vet /cholesterol-fabels - wat niet heel gek is als je kijkt naar de financiering door Unilever in het verleden en de huidige directeur die ook daarvandaan komt.
Alles daar op tafel is totaaaaaaaal geen kokos! Ooit was mijn de uit Suriname afkomstig kokosolie op, van mama gekregen, maakte ze zelf, dus kocht ik een kokosolie uit de Super, GROOTSTE FOUT ook.....ze hebben gewoon de kokos eruit gehaald! Dus gewoon de kokosolie van HELEN bij de toko halen of net als ik van mama uit Suriname of als je iemand kent die naar Suriname gaat voor vakantie en dan de olie voor je meeneemt! En die kokosolie ruik en proef je gewoon als je kookt of eraan ruikt! Ben benieuwd wat er uit de bus komt, als ze die testen, gezien je het ook zelf thuis maken kunt en niet uit een fabriek komt!
Dag Oscar
Dankzij je kennis en je video werden m'n vragen en twijfels beantwoord
Mijn schoonzus heeft me deze mail gestuurd .
na jouw video of een andere video over kokosolie had gezien
Dit is haar vraag ;
Zoëven naar de video geluisterd; wat hij zegt (copra/vierge/LDL/HDL cholesterol) klopt allemaal. Alleen spreekt hij over 86% verzadigd vet, de rest gezonde stoffen. Maar hij haalt alleen polyfenolen als enige gezonde stof aan. Terwijl die nooit voor 14% in de kokosolie kan zitten. Wat hij niet zegt (als ik goed heb geluisterd) is dat er wel 5 gram middellange keten vetzuren zijn. Ze zijn verzadigd, maar ze zouden een antivirale werking hebben, heb ik wel eens gelezen. Meer nog, van deze vetzuren kan de cholesterol niet stijgen, omdat ze in water (dus ook in bloed en lymfe) oplosbaar zijn, en dus niet van LDL cholesterol afhankelijk zijn voor hun transport in het bloed/lymfe. PS: boter heeft deze vetzuren ook.
Wat hij zegt, dat het verschil tussen copra en vierge ook het verschil is tss geraff./nt geraff. kan wel kloppen. Maar copra betekent eigenlijk dat de kokoshelften doormidden worden gekliefd en gedroogd totdat er nog 5-7% water in zit.
Ik doe ochtends sinds kort een theelepel in mijn koffie en ben nog nooit zo fit en actief geweest echt waar maar mijn LDL was altijd hoog dus binnenkort even prikken hoe ze dan is, je hoort van mij
Groetjes Marleen
Hi Oscar, interessante info. Heb je toevallig de links of DOI nummers van al de benoemde studies? Wellicht zou je ze ook in de tekst onder de video kunnen zetten?
Goedenavond. En die van Holland en Barrett . Welke plaats hebbje die staan?. Alvast bedankt.
Is de "slechte" kokosolie nou eigenlijk nogsteeds beter dan de overigen oliën voor gebruik in de keuken, of kun je dan beter geklaarde boter pakken? Ik blijf het allemaal ontzettend ingewikkeld vinden wat nou goed is en wat niet want overal zit wel weer iets slechts of minder goeds in/aan.
ga bij twijfel even naar het voedingscentrum, het voedingscentrum is een non-profit organisatie waar praktisch alle informatie die je nodig hebt kunt lezen.
@@timb1990 Dat zou ik afraden, ze verspreiden nog steeds o.a. de verzadigd vet /cholesterol-fabels - wat niet heel gek is als je kijkt naar de financiering door Unilever in het verleden en de huidige directeur die ook daarvandaan komt.
Alles daar op tafel is totaaaaaaaal geen kokos! Ooit was mijn de uit Suriname afkomstig kokosolie op, van mama gekregen, maakte ze zelf, dus kocht ik een kokosolie uit de Super, GROOTSTE FOUT ook.....ze hebben gewoon de kokos eruit gehaald!
Dus gewoon de kokosolie van HELEN bij de toko halen of net als ik van mama uit Suriname of als je iemand kent die naar Suriname gaat voor vakantie en dan de olie voor je meeneemt!
En die kokosolie ruik en proef je gewoon als je kookt of eraan ruikt! Ben benieuwd wat er uit de bus komt, als ze die testen, gezien je het ook zelf thuis maken kunt en niet uit een fabriek komt!
Nice waarom doe je het niet in het engels
Helaas kan pas in september 2018 weer de olie van witte parel geleverd worden.
Mooie video weer
Kokosnoot olie/vet is toch plantaardig het is toch een vrucht?
Het is een vrucht ja. Maar die definities zijn soms ook niet al te duidelijk. Wat het precies is maakt mij meestal niet zoveel uit.
Ja, maar bij verhitting komen misschien bepaalde stoffen vrij.....