Bier brauen, Teil 5 - Whirlpool und Hefe
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- Опубліковано 7 вер 2024
- In den nächsten Wochen kommt jeden Sonntag ein neues Video, in dem ich Euch zeige, wie ich Bier braue. Dabei erkläre ich einiges dazu.
Lasst mir gerne einen Kommentar da, vor allem, wenn Ihr etwas näher erklärt haben möchtet oder einen Fehler entdeckt. Ganz wichtig: ich bin nur ein Hobbybrauer und möchte nicht behaupten, daß ich dazu alles kann oder weiß, das sind hier nur meine paar Cent zum Thema Brauvorgang.
Wer Interesse an einem WhatsApp BierChat hat, darf sich gerne hier anmelden:
chat.whatsapp....
Deine videos übers brauen haben mich so angefixed, dass ich mich für den kommenden freitag an einem bierbraukurs einer regionalen brsuerei angemeldet habe. 👍😀
Sehr cool! Dann haben die Videos ja tatsächlich Wirkung gehabt. Das freut mich! 🤩
Mich übrigens auch. Hab mir grad den brauhelden bestellt
Wird der mitgekochte Hopfen nicht mehr rausgefiltert bevor die würze ins gärfass umgefüllt wird?
Doch, im Whirlpool (Mist, hab ich das nicht erzählt?), also durch das vorsichtige Andrehen der Würze setzt sich am Boden nach einigen Minuten ein Kegel mit unter anderem den Resten an Hopfen ab. Dann kann man vom Rand hopfenfrei die Würze in den Gärbehälter umschlauchen. Ich persönlich bin irgendwie zu blöd für den Whirlpool und lasse alles so sedimentieren und kühlen und schlauche dann einfach von darüber um. Dadurch ist es etwas weniger Würze.
Eine Frage. Dein big mouth bubbler ist ein tolles Teil. Wo hast du den gekauft?
Das war damals, glaube ich bei www.hopt-shop.de/
Aber da habe ich den Bubbler gerade nicht mehr gefunden. Leider ist mein Bubbler mittlerweile kaputt. Ich bin jetzt zum Fermzilla von Kegland gewechselt.
Ja schade, den hatte ich auch schon gesehen. Ist der nicht aus Plaste?
Aus Glas wäre er super
Ja, das stimmt wohl, aber genau das wurde dem Big Mouth Bubbler zum Verhängnis. Die Splitter habe ich aus allen Ecken suchen müssen. 😉😄
Hab mir zwei geholt sehen super aus. Sehr klares Glas.