QUAIS SÃO OS PRINCIPAIS INGREDIENTES DE UMA PADARIA? | Irmãos na massa

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  • Опубліковано 22 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 25

  • @jonas8516
    @jonas8516 2 місяці тому

    Boa noite ! Acabei de assistir novamente o vídeo ,agora com mais uma dúvida
    Sua enzima é um blend
    E qual dosagem vc usa no seu pão sovado por quilo de farinha de👍🙏🙏

  • @Detudoumpouco-nl6jd
    @Detudoumpouco-nl6jd 2 роки тому

    Sim queremos

    • @irmaosnamassa
      @irmaosnamassa  2 роки тому

      Valeu amigão! Obrigado pelo seu comentário 😊 esperamos que nosso conteúdo ajude você aii 🙏💪☺️

  • @cristianobarros3299
    @cristianobarros3299 2 роки тому

    Sim será ótimo vídeo pre pesagem

    • @irmaosnamassa
      @irmaosnamassa  2 роки тому

      Opaa amigão, obrigado pela participação e comentário aqui no canal ! Já estamos vendo de fazer o vídeo sim! Obrigado 😃🙏🍞

  • @betoportal1752
    @betoportal1752 2 роки тому

    Amigo me ajude com a enzima de maciez .onde comprar, a primeira vez que vejo falar sobre esse produto de tanta importância.

    • @irmaosnamassa
      @irmaosnamassa  2 роки тому

      Opaaa!! Tudo bem com você? 😃 Compramos de uma empresa chamada enzimax. Essa enzima não deixa seu pão macio, ela mantém seu pão macio por mais tempo 💪🙏🔥

  • @joaoalmeida5873
    @joaoalmeida5873 2 роки тому

    Queremos sim um vídeo de pré pesagem

    • @irmaosnamassa
      @irmaosnamassa  2 роки тому +1

      Opaa!! Obrigado pela sua participação amigão 😊 pode deixar que vamos fazer sim 😉

  • @jonas8516
    @jonas8516 2 роки тому

    Boa tarde!!! Um vídeo muitas informações 👏👏💪onde encontro essa sevada e quantos porcento devo usar na preparação? Abraço!!

    • @irmaosnamassa
      @irmaosnamassa  2 роки тому +1

      Obrigado pelas palavras 💪🙏 não sei onde encontrar em pequenas quantidades, mas na internet você deve encontrar 😃 a porcentagem depende de quanto escuro você quer o pão, mas geralmente usamos 0.4-0.8% se não me engano kk não lembro agora de cabeça 😅🙌🔥

    • @jonas8516
      @jonas8516 2 роки тому +1

      @@irmaosnamassa kkkk blza igual preparar leite com chocolate fica a gosto 👍 não muito para não amargar correto 👍

    • @irmaosnamassa
      @irmaosnamassa  2 роки тому +1

      @@jonas8516 isso aí! Vai fazendo os testes! Esse ingrediente é top 🙌🙏💪🔥

    • @jonas8516
      @jonas8516 2 роки тому +1

      @@irmaosnamassa Deus te abençoe grandemente!!! 👍👏

    • @irmaosnamassa
      @irmaosnamassa  2 роки тому +1

      @@jonas8516 amém amigão, você também 🙏💪 precisando estamos aqui 🙌🔥

  • @viniciuschagasdonuts
    @viniciuschagasdonuts 2 роки тому

    Vocês tem vídeo de receita de pao de xis gaúcho?

    • @irmaosnamassa
      @irmaosnamassa  2 роки тому

      Opaa amigão!! Beleza? Primeiramente muito obrigado pela sua participação aqui no canal! Ajuda muito 🙏 temos uma receita aqui no canal de pão de hambúrguer, onde você pode fazer algumas adaptações para o pão de xis, como por exemplo peso e diminuição de açúcar 🍞🔥

  • @betoportal1752
    @betoportal1752 2 роки тому

    Como é o nome dessas basquetas com tampa para Pré pesagem?

    • @irmaosnamassa
      @irmaosnamassa  2 роки тому

      Não tem um nome específico para isso! São caixas plásticas mesmo com tampa. Se pesquisar no Google deve achar as empresas que fazem elas. Nós compramos da mercoplasa, mas também tem a Pisani que é muito conhecida.. 😃 obrigado pela sua participação aqui no canal

  • @marckalls
    @marckalls 2 роки тому

    qual a marca da enzima de maciez?

    • @irmaosnamassa
      @irmaosnamassa  2 роки тому +1

      Usamos da empresa enzimax! Muito obrigado pela sua participação aqui no canal 💪🔥

    • @marckalls
      @marckalls 2 роки тому

      @@irmaosnamassa eu que agradeço pela resposta 🙏

    • @irmaosnamassa
      @irmaosnamassa  2 роки тому

      @@marckalls estamos aqui sempre 🙏💪