Como hacer curado de pulque-Pulque Curado
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- Опубліковано 8 лют 2025
- Hola amigos y amigas aqui les dejo este pequeño video de como curar pulque de fresa y de mango espero sea de su agrado y lo realizen saludos y bendiciones para todos
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*******INGREDIENTES********
*CURADO DE FRESA*
-3 Cucharadas de Miel
-1/2 Litro de Pulque Natural
-250gr. Fresa
*CURADO DE MANGO*
-1 Pieza de Mango Manila
-4 Cucharadas de Leche Condensada
-1/2 Litro de Pulque Natural
Soy de Monterrey pero vivimos en Toluca 6 años (mi hijo mayor nació alla) y nunca pude acostumbrarme al pulque pero conocí a una persona que era famoso en su pueblo por hacer los mejores curados en las fiestas y me paso su secreto... a todos los curados dulces le añadía un plátano morado al licuado de la fruta. El licuaba la fruta sin el pulque y después le añadía el licuado al pulque natural y lo dejaba curar medio día. Espero el "secreto" le sea de utilidad.
Las dos cosas que nunca pude soportar era la babilla esa que se le forma (me decían que entre mas baba tenía era mejor) y el tufillo ese que tiene tan peculiar.... prefiero una cervecita mejor...
Gracias por compartir
muchisimas gracias por su cecreto ya vera que para la proxima lo are asi yo creo que si porque tambien para el tepache ocupan el platano morado y sele agrade mucho su comentario antemano de nuevo gracias saludos y bendiciones
gacias por el tip
Anibal Barca ese wey de monterrey es un inbecil como vas a comparar el pulque con la cerveza no creo que los de monterrey esten tan pendejos como el pendejo ese de decimo. hasta el nombrecito esta bien cagado igual que el
Gracias por el tip se agradece, aunque hace muchos años que no lo he tomado, pero me gusta mucho el pulque ya sea natural o curadito,algún día lo volveré a degustar..... pero memorizo el valioso tip.
Saludos!!!
Asi es, eso es porque la licuadora mata los micro organismos que hacen q el pulque siga su proceso de fermentacion!!! Con todo respeto esta sra no sabe hacer los curados!!!!
Queda muy sabroso 😋 Pensaba que era un proceso dificilísimo y nada que ver. Me encanto que Doña Lupita también tiene dos licuadoras 👍🏼 Gracias
el mejor pulque de TODO EL DF y area metropolitana, los que han probado este de la cierra de Guadalupe y casi todos los del df no lo podran negar.
Deli, deli neta no puedo creer que estos vídeos sen muy pocos visitados que otros que ni vale la pena mencionar .
nooooo., esto esta increibleeee...........................
Yo le eche media piña 4 cucharadas de lechera y 2 litros de pulque natural bien frío y... Nombre una delicia... Yomi.!
Ah señora ame su tutorial!! un abrazo hasta allá 👍❤️
Saluuuuuuud doña Lupita, se ven buenísimos los curados
Wooowww!!
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Felicidades
Lla se me antojo hoy lo preparo, gracias por compartir👏👏👏
Que refrescante bebida Lupita, pero esta vez le voy a pasar la receta a mi hermano de Veracruz, que le encantan los toritos, que también son de sabores frutales, lastima que a mi y a mi esposo nos caen mal bebidas que tienen alcohol, sino si las preparabamos aunque sea para probar un poquito, pero con decirle que hasta los dulces con rompope me dan dolor de cabeza. Siendo el pulque tan natural es una lastima que en muchos lugares del país esté perdiendo fama y metan en las tiendas otras cosas de fuera. Lo bueno que usted si tiene la facilidad de encontrar lo. Saludos.
si eso esta pasando con muchas cosas que antes eran de nuestros pasados y sobre todo era todo muy natural pero las de aora todo tiene muchas kimicas pero en fin ya que se puede aser ya nimodos saludos y bendiciones
Se me hizo agua la boca ma
si hija ay cuando bengas aki te esperamos con unos curaditos o bamos ami choacan a sacarlo direto del maguey adonde ban a raspar jajjaja a tomarlo asi natural saludos y bendiciones
Las delicias de Lupita suegra!!
aaaay doña nomas m antojo pero mañana m lo preparo e y gracias x la receta
Excelente video me han salido ricos con su receta gracias un saludo soy de jardín barrio alto cuatepec
Mi esposo quiere que le haga pulgue . Tenemos muchos magueis porque vivimos en el desierto Apple Valley California no savia que se podia aser.se del pulgue por las peliculas de Vicente Fernandez que curioso porque no savia que el pulgue es de la plantas que tengo muchos en mi yarda . Uso los magueis para la barbacoa nada mas . Pero le voy aser a mi esposo pulgue para su cumpleaños . Gracias bella señora
Si es delicioso el pulque ya sea así curado o natural saludos y bendiciones para usted y su hermosa familia
Muchas gracias Doña Lupita , nunca he probado el pulque pero como usted saboreó tan rico el de fresa ya se me antojó !!!😋😋😋👍👍👍💕💕💕💕 saludosque Dios la Bendiga🙏 😚
Yun de tirer les partenaires sociaux ont fait un petit moment de détente et de retraite de retraite et le gouvernement a décidé de la France et de retraite de retraite et le gouvernement a décidé de la faire une bonne idée et les partenaires sociaux ont fait un petit moment de la France et de retraite de retraite de retraite et le gouvernement a décidé de la France et de retraite de retraite et le gouvernement a décidé de la France et de retraite de retraite et le gouvernement a décidé de la France 8ans et le gouvernement et les partenaires sociaux ont fait un petit moment de la France et de retraite de retraite et le gouvernement a décidé de la France et de retraite de retraite à jour de retraite de retraite et le gouvernement et 68ans de retraite et le gouvernement a décidé de la France et de retraite de retraite de retraite et le gouvernement a décidé de la France et 9en pas de retraite et le gouvernement a décidé de la France et de retraite de retraite et le gouvernement et les partenaires sociaux ont fait un petit moment de la France et de retraite de retraite et le gouvernement et les médias sociaux et de retraite de retraite et le gouvernement et les médias sociaux et de retraite de retraite de retraite et le gouvernement a décidé de la France et de retraite de retraite de retraite et le gouvernement et les partenaires sociaux ont fait un petit peu plus tôt possible de retraite de retraite tu vhgttudrt To go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go To me faire des informations sur les médias sociaux et de retraite de retraite de retraite et le gouvernement et les médias sociaux et de retraite de retraite de retraite et le gouvernement a décidé de la France et de retraite de retraite et le gouvernement et les partenaires sociaux ont fait un petit peu plus tôt possible de retraite de retraite et le gouvernement a décidé de la France et 7ans les partenaires sociaux ont fait un petit peu plus tôt possible de retraite de retraite et le gouvernement et les partenaires sociaux ont fait un petit moment de la France et de retraite de retraite de retraite de retraite et le gouvernement et les partenaires sociaux ont fait un petit peu de retraite et le gouvernement et les partenaires sociaux ont fait un petit peu plus tôt possible de retraite de retraite de retraite et le gouvernement et les médias sociaux et de retraite de retraite de retraite et le gouvernement a décidé de la France et de retraite de retraite de retraite 6de retraite de retraite de retraite et le gouvernement et les partenaires sociaux ont fait un petit peu plus go purin ou rwt wty3 To do in fine de retraite de retraite et le gouvernement a décidé que les médias sociaux et de retraite de retraite et le gouvernement a décidé de la France et de retraite de retraite de retraite et le gouvernement et les partenaires sociaux ont fait
Al final si los probaste?
Grasias por tus reseta cuto de fresas a sinco litro de pulque😊
Pero que delicia, ahora ya me podre hacer mis propios curados con esta receta, saludos señora Lupita
Como quedaron? yo igual hago los mios porque a pesar de que vivo en un pueblo los lugares ya cambiaron de administración y ya no les quedan iguales, lo mejor es hacer el propio y en lo que terminas de cocinar lo dejas reposa y refrigerar, pff el toque!
muchas gracias Lupita lo prepararé para mi esposo saludos
Hola Lupita se 've muy rica gracias por compartir saludos Bendiciones
Te laten las maduritas?
Lupita es casada, aguas
Que linda :) gracias, por mi casa solo venden natural, ya tenía ganas de curarlo yo.
Al menos venden😞 aquí donde vivo ni siquiera venden 😞
Wey la amo, usted es impresionante.
Ahora que haga calorcito lo voy hacer
Que linda gracias 🌈💜
Ese pulque es del tío tooo en sierra de Guadalupe saludos desde Aguascalientes
Esos son licuados de pulque, le falta la base que se hace con piña o plátano morado, y avena para darle cremosidad y la fruta va machacada y filtrada.Vayan a una pulquería, en las ferias del pulque imparten talleres, lástima de coronavirus.
Hola, ojalá se anime a hacer un vídeo enseñando como curar el pulque por qué la verdad si es más sabroso cremoso. Saludos
Esos pulques de la Sierra de Guadalupe estaban muy buenos!, lastima que el don que raspaba ya murió, muy buen video!, muchas gracias x la receta!
que buena receta👍 saludos y bendiciones 😇
Que ricooo
Se me antojo!
Arajo ....se me antojo !!!
Que buen video. Y qué rico se ve hermana.
Se ven riquisimos, suba uno de apio porfavaaar. Ya me suscribi
hola gracias, saludos y bendiciones
Yo compré un galón de pulque, acá en California está bien caro pero bien bueno.
Gracias seño.
Sra bonita q mala como se atreve a antojarme así,se m hizo agua la boca.
Mmmmm😋
Te invito uno.
gracias por el video voy a preparar unos. saludos.
gracias sra. lupita por compartir estas recetas tan originales... lo hubieras probado tu también editor de video saludos para ti también.
gracias a usted por mirar nuestros videos y mi editor de videos no quiso probarlo porque adonde lo fue acomprar tomo de mas y se sentia un poco medio mal y no tenia ganas de bolber atomarlo jajaja sea tenia la cruda del dia antes ay mi hijo es muy tranquilo y buena persona me ayuda mucho saludos y bendiciones dios le cuide dondiquiera que se encuentre
Las delicias de Lupita JAJAJA OK SALUDOS A TODA SU FAMILIA 👪 😊
Que rico el. Pulque. Un avez prepare yo curado de mamey y sorpresa se me separaba (como que se acentana la fruta y en la. Parte de arriba de veia el pulque natural) no se a que se debio,, y mejor lo compro preparado 😂🙉
Que buena onda la señora
mmm estoy saboreandome que rico likeeeee saludos lupita dios la bendiga
Gracias por el tutorial
gracias sñra lupita. bendiciones
Gracias Lupita lo voy hacer a mí no m gusta pero a mis hijos si lo hare
A un litro de pulque le agregan una cucharada de miel de pura de abeja, bien mezclada, después de beberse el pulque quedan totalmente fumigados
Ufff se ve sabroso!! Gracias por la receta
Muchas gracias x la receta!!saludos desde Chicago!!
hay te va mi like
Si es la sierra de Guadalupe que está por cuautepec, también soy de por ahí
ala mejor y nos emos visto no cres saludos y bendiciones
No me digan que es cuautepec barrio alto por qué yo soy de aya
Yo de barrio alto, saludos
Chalma rifa, representando al barrio
Hola Doña Lupita, se ven muy buenos sus curados, podría explicarme como hacer un curadito de chocolate y de zarzamora? Saludos desde Puebla.
para hacerlo de zarsamora aga usted de cuenta que en vez de fresas ponga las zarsamoras y listo y si lo desea de chocolate igual agregue el chocolate y seria todo y atomarlo saludos y bendiciones asta puebla
🎤😀😍 love it
Gasias por tu reseta lupita
doña Lupita buenas tardes tengo una duda para los curados de verdura también los endulso con lechero o miel muchas gracias y espero que pueda subiras videos de curados mucha suerte bye
alo que yo se se puede utilisar miel de aveja para los curados de verduras y asi te sabe mejor saludos y bendiciones
señora Lupita , una preguntita... yo jamas e probado el pulque. con su receta, se me antojo, jaja.. pero donde yo estoy no se consigue el pulque. Tengo un conocido que va mucho a Tijuana.... entonces mi pregunta es: (me imagino que igual que todo, hay buenos y malos..) como se sabe si es De buena calidad? o al comprar, que debe uno buscar? Gracias de ante mano señora.
si encarguelo con esa persona usted nomas digale que lo pida asi natural y ya usted asu manera lo prepara con lo que pueda saludos y bendiciones
Las delicias de Lupita ok, muchas gracias por su contestacion. haci lo hare... por que si no, de otra menera me tendre que esperar hasta que you vaya a Michoacan, y pues todavia me falta como medio año, jaja. nuevamente muchas gracias y saludos, bendiciones, y mucha prosperidad.
Ijoles señora que delicia asta se me hizo agua la boca :) me quedo con el de mango. Gracias voy a prepararlo aver que tal me queda Diodito la bendiga
Híjole mano, hasta te puedes emborrachar.
Yummy
Mmmm y el de apio q ago aquí en cuautepec mmmmm chingón también
Hola donde estas para hir por unos litros saludos y bendiciones
El de apio como lo prepara?
Woooow Gracias hoy lo preparare exito y buena vibra:)🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Lupita !!! se ven deliciosos esos pulques curados, pero de que depende que le agreguemos lechera o miel ?? Saludos Lupita :)
lo que pasa que es un poco fuerte y ya con la fruta y con la lechera o con la miel ya se siente mas suavecito ya no se siente muy fuerte y leda un sabor muy rico pero tambien asi natural es muy bueno saludos y bendiciones
Son de Tlaltenco o Santa Catarina?
somos de la ciudad de México saludos y bendiciones para usted y su familia
Una pregunta doña lupita se hace igual el de piñón?
si nomas cambia el sabor pero es muy sabroso saludos y bendiciones
Las delicias de Lupita muchas gracias doña lupita
se mira rico un saludo desde california😀
Hola, el cerro de Guadalupe es en la GAM? o en qué parte? saludos
Yo el cerro de la Guadalupe conozco este donde están las antenas saludos y bendiciones
Me equivoqué y le puse lechera al de fresa pero igual supo mamalon xD
Jajajjajajaja acabas de salvar mi pulque jajajajja
Chale
Tah Potente
Se me antojo mucho, tengo limones ¿se hace igual?
hola buenas tardes, te invito a prepararlo aber que tal sabe, saludos y bendiciones
Más bien son licuados de mango con pulque y con fresa.
sra.lupita donde se compra el pulque no manda por paquetería a Gómez Palacio Durango gracias
en la pulkeria o pucatas y que es lo mismo pero tambien en las provincias el lugar mas mencionado es en el estado de hidalgo o michoacan y veracruz yo el que mas me agustado es el de michoacan saludos y bendiciones
Yo soy de Durango, cuando vengas para acá puedes ir al nayar o al pueblito y ahí venden, justo me edtoy tomando uno que compré ayer, saludos.
Buenas tardes cuántos mangos son para 5 litros de pulque
de pende como lo kiera de concentrado yo puse pokito pero va en gustos saludos
@@lasdeliciasdelupita Buenas tardes muchas gracias
Me podría decir k mango es el k utilizo o como se llama???
hola buenas tardes, mango manila, saludos y bendiciones
😁🤤🤤
Donde se puede conceguir él pulque
En las pulquerias o en el cerro acabado de sacar del maguey saludos y bendiciones
Pero esto no se toma frio?
Puedes hacer uno de jitomate xfavoor
Típico Mexicano Refresco Rojo...
Cuando lo guardo lo guardo con la tapa cerrada o abierta?
Abierta
yo lo guardo pero tapado en el regrigerador saludos y bendiciones
Cuando se le hecha lechera y cuando se le hecha miel ??
Nunca.
El pulque se endulza con aguamiel. Si se pones lechera se corta muy feo, y con miel también se corta dependiendo la calidad de la miel.
Cura tu pulque con la pura pulpa de fruta y verás cómo queda de rico.
¡Salud!
señora Lupita. cual es el pulque natural?
natural es cuando no lo emos curado con nada asi blanco a como lo servi de la botella ay no ahora que fuimos al estado de michoacan no hombre mi respeto es para los michoacanos con su pulque muy sabroso ese si es pulque de verdad saludos y bendiciones
@@lasdeliciasdelupita yo soy de Michoacán
que rico lupita ,y que Provadota le dio e jajajaja.
si case me lo acaba yo sola saludos y bendiciones
Lo puedo hacer de plátano es k m encanta 🍌🍌🍌🍌
hola buenos dias claro que si, saludos y bendiciones
@@lasdeliciasdelupita gracias hermosa cheff 🌹🌹
Señora buenas quiero conseguir de ese pulque me podría decir donde lo consiguio, o de igual manera alguna forma de contactarla para comprarle
El pulque se consigue en la zona centro de México como Hidalgo, Estado de México, Michoacán, Querétaro, Etc.
Q delicia néctar de los dioses
es el cerro del tepeyac originalmente de mexico , no Guadalupe , Guadalupe es de españa, no cambien lo original de mexico, por otro lado esta bueno el pulmex , y el de tuna roja como? es el mismo proceso?
Donde venden el pulque?
En las pulquerias o en los ranchos donde lo raspan saludos y bendiciones
Y para conservar el Pulque que hace?
esta usando pulque o aguamiel¡?
es pulque, saludos y bendiciones
Somos casi vecinos 😂
Una pregunta ¿Por qué el de fresa se le agrego miel y no lechera?
asi lo queria con miel para cambiar el sabor saludos y bendiciones
Puede conseguir pulque , Yu voy a correr a la sierra de Guadalupe
Es en Coacalco ?
Una duda..yo lo hice .. pero me quedo muy baboso .. como le hago para cortarle lo baboso ..
No seas ignorante. Lo baboso quiere decir que es buen pulque. El mal pulque parece agua.
🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Soy de el norte de México y no se acostumbra el pulque, ademas no lo venden, alguien que haga envios?😅
Ya lo venden embotellado!
Jaaaa!
Yoooo
El pulque no se licua.
Si quiero hacer 5 litros cuanto de fruta
Utiliza las matemáticas
No que iban a dar la receta de como hacer pulque y lo que presentan es como combinar el pulque.
el titulo dice como hacer pulque curado , no del proceso de fermentación del pulque natural, póngase chida
Tienes que tener maguey y es un proceso algo laborioso.
Jajaja xD
No se corta
Yo sólo estoy aquí para saber si se emborracharon o no?
disculpe señora q es pulque no lo conosco soy de guatemala pero vivo usa
el pulque es una bevida que la sacan del maguey y al momento que la sacan es dulce y despues bermenta y se pone fuerte es muy sabroso y mas curadito saludos y bendiciones
Lo que se obtiene del maguey es agua miel, no pulque, hay que saber para comentar.....
Una lechera es para 5 litros de pulque para el de mango y frutas
Y para los de nuez mazapán también es 1 lechera para 5 litros?
Donde esta la Sierra de Guadalupe
al norte de la ciudad de mexico saludso
Hola
Tengo Antojo de probarlos, para acá no se acostumbra
Parce de jitomate pero no es de de jitomate. El de mango parece de platano pero no es de platano... Y liiiiiiiiiisssssssstooooooooo!!!!