Sempre descongelo carne assim, ainda uso uma bomba de aquario para circular a agua e acelerar o processo. Receita show de bola, seu canal é maneiro demais! Valeu!!!
Esse ponto aí ficou só o ouro em Embaixador! Um dos meus cortes preferidos, não tem erro e faz um sucesso danado. O ossinho pra roer é um charme a parte👏❤️
Cara! Vc falou tudo,isso não é inteligência, é sabedoria!!! Magnífico a tua percepção da experiência na vida! Parabéns pelas poucas e grandes palavras! Um abraço de um viciado em carnes!
Cara! parabens pelo churrasco de costela. tá cheirando até aqui no meu PC. incri´vel que costela linda, é a carne mais gostosa pra churrasco, na minha opinião. ontem mesmo comi um pouiquinho dela.
Está, muito bom, aprendi muito com o Embaixador a usar técnicas para fabricar as churrasqueiras que estou vendendo hoje. Top a parrilla, um dia faço uma dessa. Embaixador é Top
Meu querido, sou seu fã! Poderia ajudar-me? Qual churrasqueira devo comprar para minha casa? Tramontina TCP 400 (carvão) ou Parrilla Apollo Weber (carvão)?
Você tava em São Paulo fazendo esse vídeo mas no minuto 1:49 mostra a Avenida Visconde de Guarapuava que é em Curitiba, fiquei bastante curioso do porquê hahahahaha
Sensacional, parabéns pela qualidade de sempre! Boa a dica do local para quem é da região. Uma coisa top tbm seria um vídeo de como um guri de apartamento pode fazer um bom churrasco. Não aguento mais comer frango sassami e bisteca de porco na frigideira nessa quarentena/isolamento, fico só na vontade vendo os vídeos do Embaixador, ehehe. Vi umas churrasqueiras elétricas pequenas que prometem o sabor do churrasco, será que é verdade? Abraço
Por gentileza passa o segredo da costela minga inclusive amaciar Essa comum do açougue E não sei se é a mesma janela Perdoe minha ignorância sobre carnes Mas quero aprender
Gostei muito da dica de descongelamento. Ótima. Não gostei do ponto do assado por estar muito mal passado. Eu puxo mais no lado dos ossos para dar o ponto. O aquecimento dos ossos cozinha a carne por dentro, até porque a espessura dessa tira de assado está mais para costela de ripa. Detesto essa grelha argentina. Pode perceber que ela mais frita do que churrasqueira a carne. Ela também impede a saborização da carne pela fumaça da gordura no carvão. A bem da verdade, como o próprio nome expressa, você acaba grelhando rapidamente e não churrasqueando vagarosamente a carne a fim de intensificar seus sabores. Por fim, parabéns pelas suas explanações.
Não teria sido melhor descongelar em água, mas na própria embalagem original? Assim não haveria contaminação externa além das baterias que já estavam presentes desde o frigorífico.
QUAL TEMPO PRA VIRAR A CARNE??? TEM QUE FICAR IGUAL A UM ESPETO GIRATÓRIO??? NUNCA VI FAZEREM ASSADO DE TIRA ASSIM. SINCERAMENTE. TÁ FICANDO MUITO TEMPO EM SP. TÁ VIRANDO URRA MEU. VOLTA PRO SUL.
Sempre aprendendo, esse é o segredo meu velho!!!!! Por isso que estou sempre vendo teus vídeos. Abraço de SC, bagual!!!!
Sempre descongelo carne assim, ainda uso uma bomba de aquario para circular a agua e acelerar o processo.
Receita show de bola, seu canal é maneiro demais! Valeu!!!
Conheci esse corte faz pouco tempo, mas foi um dos melhores que comi ate hoje.
Excelente vídeo tutorial Senador, digo Embaixador. Parabéns e obrigado por compartilhar o conhecimento.
Esse ponto aí ficou só o ouro em Embaixador! Um dos meus cortes preferidos, não tem erro e faz um sucesso danado. O ossinho pra roer é um charme a parte👏❤️
Cara! Vc falou tudo,isso não é inteligência, é sabedoria!!! Magnífico a tua percepção da experiência na vida!
Parabéns pelas poucas e grandes palavras! Um abraço de um viciado em carnes!
Bom dia...estou seguindo suas experiências e conhecimento....olha estou começando a fazer sucesso... gratidão por compartilhar com a gente 🙏♥️😘
Cara! parabens pelo churrasco de costela. tá cheirando até aqui no meu PC. incri´vel que costela linda, é a carne mais gostosa pra churrasco, na minha opinião. ontem mesmo comi um pouiquinho dela.
Está, muito bom, aprendi muito com o Embaixador a usar técnicas para fabricar as churrasqueiras que estou vendendo hoje. Top a parrilla, um dia faço uma dessa. Embaixador é Top
Mauro Você sempre didático, conheceee!!
Caraca! Que ponto foi esse! Top top
Top demais !! Que ponto meu amigo, que ponto !!!! 👏👏👏
Perfeita.
Amigão.... internacional, muito bom e a dica do descongelando só ouro.👏👏👏👏🤤
Meu amigo!!! Que ponto perfeito de costela
Essa pra e sem dúvidas no meu churrasco a melhor
Ficou bastante suculento. Parabéns.
Tri de buena. Representa bem os gaúchos e gaúchas de todas as querências.
Eu tava até feliz pela receita , quando ele falou que era angus já desanimei 🤣🤣🤣 200 estalecas o Kilo se tá doooooooido
Churrasco tbm é art
Valeu pelas dicas, aprecio o teu canal.
Para mim essa é a melhor carne que existe
MAS FICOU LINDO ESSE ASSADO !!!
Mauro tu é f show de humildade
Carne no ponto certo... Parabéns!!!
Maravilhoso
Muito bom
Valeu irmão por ajudar 👍
Meu querido, sou seu fã! Poderia ajudar-me? Qual churrasqueira devo comprar para minha casa? Tramontina TCP 400 (carvão) ou Parrilla Apollo Weber (carvão)?
Muito Bom Top
Vdd novos conhecimentos e bom !
Parabéns pelo canal e as dicas
Milllliks!
Vc é o melhor!
Parabéns pelo vídeo. Ficou top!
Só uma dica para melhorar ainda mais. Compra 1 estabilizador para a câmera que irá melhorar ainda mais! Abraço.
essa dica , vale pra todos os tipos de carne ( congelada )?
Você tava em São Paulo fazendo esse vídeo mas no minuto 1:49 mostra a Avenida Visconde de Guarapuava que é em Curitiba, fiquei bastante curioso do porquê hahahahaha
Sensacional, parabéns pela qualidade de sempre! Boa a dica do local para quem é da região.
Uma coisa top tbm seria um vídeo de como um guri de apartamento pode fazer um bom churrasco. Não aguento mais comer frango sassami e bisteca de porco na frigideira nessa quarentena/isolamento, fico só na vontade vendo os vídeos do Embaixador, ehehe.
Vi umas churrasqueiras elétricas pequenas que prometem o sabor do churrasco, será que é verdade?
Abraço
PS: que top essa churrasqueira do vídeo, personalizada e tudo!
Por gentileza passa o segredo da costela minga inclusive amaciar
Essa comum do açougue
E não sei se é a mesma janela
Perdoe minha ignorância sobre carnes
Mas quero aprender
Deu muita água na boa hum...
Angus não tem como errar.
E aí grande MAURO. Como conseguir um avental do canal ?
valeu pela dica
show de bola!! que carne é essa? procedencia digo. Da pra comprar em algum lugar?. Obrigado!!
Gostei muito da dica de descongelamento. Ótima.
Não gostei do ponto do assado por estar muito mal passado.
Eu puxo mais no lado dos ossos para dar o ponto. O aquecimento dos ossos cozinha a carne por dentro, até porque a espessura dessa tira de assado está mais para costela de ripa.
Detesto essa grelha argentina. Pode perceber que ela mais frita do que churrasqueira a carne. Ela também impede a saborização da carne pela fumaça da gordura no carvão.
A bem da verdade, como o próprio nome expressa, você acaba grelhando rapidamente e não churrasqueando vagarosamente a carne a fim de intensificar seus sabores.
Por fim, parabéns pelas suas explanações.
que baita canal
Gosto de carne bem passada
Da hora
Esse sabe
Células hematopoeticas
Top irmão
Noix
Cheio de historinha aonde ñ tem mistério 😅
TOP
Poderia sempre informar o tempo total de assar.
Não teria sido melhor descongelar em água, mas na própria embalagem original? Assim não haveria contaminação externa além das baterias que já estavam presentes desde o frigorífico.
Eu vi Curitiba.
O dracula ia adora kkk
Pra quem gosta de carne crua
Aécio Neves é fera kkkkkkk
Me engasguei de saliva umas quatro vezes.....em demais de bom....
Quem viu o DAMASCO deixa o LIKE!
BAH !!!
Células hematopoeticas...por mais de 20 anos vc não sabia o que era isso....fez alguma falta????
Isso aí é maldade, embaixador. Deixar a gente aqui salivando. Kkkkkkk
Que delicia de video
Gugu ainda não morreu !!
Bahhh
Se largar uma carne com esse ponto aqui pro lado da fronteira... bhaa o assador é capaz de apanhar 😆😆
Mas tb, Na fronteira só se assa costela janela. Aí não tem como ficar nesse ponto aí que é impossível comer😂
Bah quase lambi a tela do notebook kkkk
Esse suco, parecido com sangue, chama-se mioglobina....não?
Kkkk
Desculpem mas para meu gosto ficou crua no meio. Questão de gosto👍🏻
Carne congelada odeio assa por fora,por dentro fica crua
Novilho 🤔 não seria novilha
Vamos aprender um pouco da fase bovina: animal macho:bezerro,garrote e touro.
Femea:bezerro, novilha e vaca
Se a peça ficar mui assada
Pôr dentro e pôr fora não é churrasco e sim assado glill
Meio chato..... Mas a receita é boa
Carne crua mano , tostada por fora.
Bom vocabulario só não bom pra quem vai comer parece um bar no instituto legal
Bah amigo pra mim tá muito mal passada
Parece que churrasco não é mais pra pobre,Fazer com angus até quem nunca fez
QUE GAÚCHO E ESSE? POROS NA CARNE ??????
muito fresco...não é bagual
Muito mal passado
Gauchao de apartamento . muita frescura
QUAL TEMPO PRA VIRAR A CARNE??? TEM QUE FICAR IGUAL A UM ESPETO GIRATÓRIO??? NUNCA VI FAZEREM ASSADO DE TIRA ASSIM. SINCERAMENTE. TÁ FICANDO MUITO TEMPO EM SP. TÁ VIRANDO URRA MEU. VOLTA PRO SUL.